2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Maziwa chungu? Je, hiyo ni sababu ya kuitupa? Tunafurahi kushiriki nawe kichocheo cha dessert moja ya ajabu. Donuts, donuts, donuts na pete - hizi buns lush huitwa tofauti. Ni kitamu, lakini, hata hivyo, kalori nyingi sana.
Donati ni kitindamlo maarufu katika nchi nyingi, na hata katika mji mdogo bila shaka kutakuwa na mahali panapouza bidhaa za rangi tamu zenye icing na vinyunyuziaji mbalimbali.
Kutayarisha donati kulingana na mapishi tofauti. Mtu huwafanya na chachu, mtu - na kefir. Na tutapika donati zenye harufu nzuri na maziwa ya siki.
Viungo
Tutajaribu kupika donati rahisi zaidi za maziwa ya sour na kuzipamba kwa icing ya chokoleti nyangavu na vinyunyuzio. Kwa hili tunahitaji:
- vikombe 3 vya unga;
- glasi 1 ya maziwa siki;
- yai 1 kubwa
- 100g sukari;
- 1 tsp soda;
- Chumvi 1;
- mafuta ya mboga.
Tutatengeneza donati katika rangi mbili, kwa hivyo kwa ajili ya kuweka icing bado tunahitaji chokoleti kidogo, nyeupe na ya kawaida ya chokoleti ya maziwa, karanga, kwa mfano, karanga na topping rahisi kwa keki. Ili kupata icing ya chokoleti mkali, tumia rangi. Unaweza pia kutengeneza icing sugar.
Kwa hivyo, kichocheo cha donati za maziwa siki.
Unga
Hebu tuanze kupika donati kwa maziwa siki. Chukua bakuli kubwa la kina, mimina maziwa ya sour ndani yake. Vunja yai ndani yake, ongeza chumvi kidogo, sukari na vijiko 3 vya mafuta ya mboga. Viungo vyote lazima vichapwa hadi laini. Changanya unga na soda, chagua kwenye bakuli na ukanda unga. Tumia kijiko kwanza, kisha ukande kwa mikono yako.
Unga unapaswa kuwa laini, nyororo, sio nata. Ifunge kwenye begi au funika kwa taulo na uondoke kwa nusu saa.
Unga ukiwa tayari, vumbi kwenye meza na unga na toa mpira kwenye safu ndefu, lakini usiufanye kuwa mnene sana, vinginevyo donati haziwezi kukaanga ndani.
Chukua kikombe na glasi au zana zingine ambazo zitakuwa rahisi kwako kukata donuts. Upana wa donati katika maziwa ya sour haipaswi kuwa zaidi ya sentimita ili bidhaa iweze kuongezeka vizuri na kukaanga kikamilifu.
Kwanza, kata miduara mikubwa kutoka kwenye unga, kisha kwa glasi - mashimo.
Sivyo kabisahakikisha kukata donuts kwenye miduara, unaweza kuchagua sura nyingine yoyote, na pia kutengeneza mipira, nk. Yote inategemea ni sura gani unataka kutoa donut, ikiwa unataka kuipamba na icing na ikiwa unajaza. bidhaa iliyojazwa.
Kuoka
Chukua kikaangio au kikaangio kirefu, mimina mafuta ndani yake, donati zinapaswa kukaangwa sana. Kuwa na kijiko kilichofungwa tayari kuwavua kutoka kwenye mafuta ya moto.
Weka donati kwenye mafuta moto, zinapaswa kuelea kwa uhuru ndani yake. Geuza donuts mara sehemu ya chini inapoanza kugeuka kuwa ya dhahabu. Usizipike kupita kiasi au haitawezekana kuuma zikipoa na kukauka.
Weka donati zilizomalizika kwenye leso ili kumwaga mafuta mengi. Baada ya hayo, unaweza kupamba yao kwa vumbi na sukari ya unga. Lakini kwa likizo, tuna mapambo bora - icing.
Mapambo
Chokoleti lazima iyeyushwe katika bafu ya mvuke, na kuongeza kipande kidogo cha siagi kwa kila mmoja. Wakati chokoleti inapoyeyuka kabisa, basi iwe baridi kidogo. Lakini usisahau kuhusu hilo, chokoleti hukauka haraka.
Wakati huo huo, mimina kibaki cha keki kwenye sufuria ndogo, kata karanga na pia weka kwenye sahani tofauti.
Chukua donati na uichovya kwa upole kwenye chokoleti, kisha kwenye moja ya nyongeza na/au karanga. Weka donati ubaoni na uache chokoleti iwe ngumu.
Ni hayo tu. Weka kettle na utengeneze chai ya ladha zaidi kwa ajili ya kumwagilia kinywadonati za kujitengenezea nyumbani.
Hiki hapa ni kichocheo kizuri sana cha donati za maziwa ya sour na picha ya bidhaa nzuri na zinazovutia sana. Jaribio la kuongeza vitoweo tofauti, kupamba na kutia rangi, kuunda kazi halisi ya sanaa.
Ilipendekeza:
Hakika za kuvutia kuhusu maziwa. Maziwa yanaweza kugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Chura katika maziwa. Wino wa maziwa usioonekana
Kuanzia utotoni, kila mtu anajua kuwa maziwa ni bidhaa yenye afya sana. Katika nyakati za zamani, ilikuwa hata kuchukuliwa kuwa tiba ya magonjwa mengi. Kwa nini maziwa hugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Kwa nini unahitaji kuweka chura ndani yake. Ni mnyama gani ana maziwa yaliyonona zaidi? Kwa nini watu wazima hawapaswi kunywa. Tunakuletea ukweli wa kuvutia zaidi kuhusu maziwa
Njia ya haraka ya sauerkraut bila siki, na siki, na asali, na mkate mweusi
Njia ya haraka ya sauerkraut huwavutia akina mama wengi wa nyumbani, kwa sababu inasaidia kuwafurahisha wageni na nyumbani kwa vitafunio vitamu kwa muda mfupi. Chagua kichocheo chochote na ujaribu jikoni yako mwenyewe kwa furaha
Kielezo cha glycemic cha maziwa na bidhaa za maziwa. Maziwa ya ng'ombe: faida na madhara
Watu wanaotazama mlo wao wanapaswa kujua kwamba wakati wa kula vyakula, unahitaji kuzingatia sio tu maudhui ya kalori, lakini pia index ya glycemic. Nakala hii itazingatia index ya glycemic ya maziwa na bidhaa za maziwa
Mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa. Mastic ya maziwa kwenye maziwa yaliyofupishwa. Mastic na maziwa yaliyofupishwa - mapishi
Unaweza, bila shaka, kwenda dukani na kununua mapambo ya keki yaliyotengenezwa tayari kutoka kwa marshmallows, glukosi na glycerini. Lakini, kwanza, vitambaa hivi vyote, shanga na pinde zilizo na maua hazibeba alama ya umoja wako na mawazo ya ubunifu, na pili, sio nafuu. Kwa hivyo, leo tutajifunza jinsi ya kutengeneza mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa
Jinsi ya kuongeza kiini cha siki hadi siki 9%: kila kitu cha busara ni rahisi
Baadhi ya akina mama wa nyumbani wanapendelea siki, kwa ujinga wakiamini kwamba inahitajika tu katika miezi ya kiangazi na vuli, kwa kipindi cha kuchuna mboga. Kiini cha siki ni msaidizi wa lazima jikoni kwa yeyote, anayeanza na mwenye uzoefu, mhudumu
