2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mchakato wa kupika ini ya kuku ni raha. Baada ya yote, offal vile maridadi na laini huokwa katika tanuri au kukaanga katika sufuria ya kushangaza haraka. Inafaa pia kuzingatia kwamba ini hugeuka kuwa tamu zaidi ikiwa imetengenezwa pamoja na mchuzi mnene wa nyanya-cream.
Ini la kuku: njia ya kupikia kwenye jiko la gesi au la umeme
Viungo vinavyohitajika:
- ini ya kuku mbichi au iliyogandishwa - gramu mia tano;
- kitunguu kikubwa - kipande kimoja;
- siagi - gramu sitini;
- vitunguu saumu vidogo - karafuu moja;
- maziwa - glasi moja kamili;
- cream nzito - gramu mia moja;
- mafuta ya zaituni - vijiko sita vikubwa;
- unga wa ngano - gramu kumi na tano;
- panya la nyanya - vijiko vitatu vikubwa.
Ini la kuku: kupika na kusindika nje ya chakula
Nyama iliyonunuliwa mbichi iliyogandishwa lazima iyeyushwe kabisa, kisha inahitajiosha vizuri katika maji ya joto. Zaidi ya hayo, bidhaa-za-bidhaa lazima zisafishwe kwa mishipa yote iliyopo na matukio mengine yasiyo ya lazima. Baada ya hayo, inashauriwa kuweka ini ya kuku katika kikombe cha maziwa kwa dakika thelathini hadi hamsini. Usindikaji kama huo utaondoa uchungu wa nyama na kuifanya kuwa laini na laini.
Ini la kuku: kupika na kusindika mboga
Unaweza kutumia mboga tofauti katika sahani hii, lakini tunatumia vitunguu vibichi pekee. Kwa hivyo, kichwa kimoja kikubwa kinapaswa kuoshwa, kutolewa kutoka kwenye manyoya na kukatwa kwenye pete za nusu au kukatwa kwenye cubes. Pia unahitaji kumenya karafuu ya kitunguu saumu na kuikata kwenye grater nzuri.
Chicken Ini: Kutengeneza Cream Sauce
Ili kuwa na uwezo wa kumwagilia mapambo kwa sahani ya offal, inashauriwa kufanya hivyo pamoja na mchuzi. Ili kufanya hivyo, kaanga gramu kumi na tano za unga wa ngano kwenye sufuria, na kisha uimimine kwenye cream iliyopigwa sana. Baada ya hayo, unahitaji kuyeyusha siagi na kuiongeza kwa viungo vingine. Baada ya kuchanganya bidhaa zote, lazima ziwekwe kando hadi ini liive.
Chicken Ini: Pan Cooking
Machipukizi yaliyochakatwa, kukatwakatwa na kulowekwa kwenye maziwa yanapaswa kuwekwa kwenye sufuria, vikongwe kwa chumvi, mafuta ya mizeituni na pilipili, kisha kukaanga kwa moto wa wastani kwa takriban robo saa. Ifuatayo, unahitaji kuongeza vijiko vitatu vikubwa kwenye ininyanya ya nyanya, na kisha kuiweka kwenye moto kwa dakika tano zaidi. Baada ya hayo, ni muhimu kumwaga katika mchuzi ulioandaliwa hapo awali wa cream, unga wa ngano na siagi kwa nyama karibu tayari na laini. Kwa hivyo, goulash inapaswa kuchochewa na kijiko, kusubiri kuchemsha na kuondoka chini ya kifuniko kilichofungwa juu ya moto mdogo kwa dakika nyingine kumi au kumi na tano. Baada ya muda kupita, sufuria lazima iondolewe kutoka kwa jiko, na kisha kuongeza karafuu ya vitunguu iliyokunwa. Kupika ini ya kuku kumekamilika.
Huduma ifaayo
Ini la kuku na sosi ya nyanya iliyo krimu hutumiwa ikiwa moto sana kwa chakula cha jioni pamoja na viazi vilivyopondwa, wali wa kuchemsha au uji wa buckwheat.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Ni ini gani lina ladha bora - nguruwe au nyama ya ng'ombe? Kwa nini ini ya nguruwe ni nafuu kuliko ini ya nyama ya ng'ombe?
Sasa watu wengi wanajaribu kuzingatia kanuni za lishe bora, lakini wakati huo huo wanazingatia lishe inayofaa kama lishe, na sio regimen ya maisha. Ili tofauti hii iondoke, unahitaji kuhimiza ulevi wako wa chakula, huku ukipata wenzao wenye afya kwa vyakula visivyo na afya. Kwa mfano, badala ya nyama ya mafuta na offal. Nzuri kwa ini yenye afya. Lakini ni ini gani ni tastier: nguruwe au nyama ya ng'ombe?
Nchi za kuku: mapishi. Jinsi ya kupika kuku kuku?
Haijalishi jinsi unavyopambana na uraibu wa familia yako mdogo wa kula vyakula vya haraka, milo bora zaidi kwa watoto bado itakuwa hamburger, french na vikuku vya kuku. Na ikiwa unataka sahani kama hizo kusababisha madhara kidogo iwezekanavyo kwa viumbe vinavyokua, utakuwa na ujuzi wa uzalishaji wao jikoni yako mwenyewe
Kichocheo cha goulash ya kuku kwa kila ladha
Pengine, hakuna mama wa nyumbani ambaye hajui kichocheo cha goulash ya matiti ya kuku. Nyama ya lishe ya zabuni hupata wafuasi zaidi na zaidi kila siku. Kila sahani kutoka kwake au mapishi ni muujiza halisi wa sanaa ya upishi
Ini la nyama ya ng'ombe katika krimu ya sour - goulash ladha kwa sahani yoyote ya kando
Ini la nyama ya ng'ombe katika krimu iliyoiva, iliyopikwa kwenye jiko, ni bora kwa sahani za kando kama vile viazi vilivyosokotwa, pasta au tambi. Inafaa pia kuzingatia kuwa sahani hii ya kupendeza ni ya haraka sana na rahisi kutengeneza
