2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mlo unaopendwa na watu duniani kote ni pizza. Lakini katika miongo kadhaa iliyopita, imekuwa na mabadiliko makubwa. Katika kila nchi, ilifanywa na kuongeza ya bidhaa zao. Ikiwa katika nchi yake, Italia, awali alikuwa na mkate mwembamba wa bapa uliofunikwa na nyanya iliyokatwa vizuri na jibini ngumu, sasa kila kitabu cha upishi cha kitaifa kina pizza na viungo vyake. Ikiwa hujawahi kusikia kuhusu pizza ya sushi, kichocheo hiki kinaweza kukushangaza.
Maelezo
Kwa pizza ya sushi, hawachukui keki ya kawaida iliyookwa kutoka kwenye unga wa chachu. Msingi wa sahani hii ni aina maalum ya mchele. Na karibu viungo vyote vya safu ya juu ni dagaa. Ni aina ya vyakula vya Kijapani vya Sushi vilivyotengenezwa kama pizza.
Wale wanaopenda vyakula vya Kijapani na Kiitaliano watafurahia mlo huu wa kipekee bila ugumu wowote. Inaweza kuitwa kito cha upishi, kwani unaweza kuongeza ladha yako mwenyewe kwenye mapishi ya pizza ya sushi.mabadiliko ya viungo na wingi wao. Baada ya yote, unapopika sahani hii nyumbani, bidhaa zako unazopenda zitakuwa nyingi ndani yake kila wakati, sio kama kawaida - kila wakati kuna kitu kinakosekana.
Tunazingatia sana mchele
Kwa ajili ya maandalizi ya sushi-pizza "Morskaya" ni muhimu kutumia aina mbalimbali za mchele kwa msingi, ambayo, kama kawaida, hutumiwa kutengeneza sushi. Inashikilia umbo lake vizuri na haitaanguka inapokatwa.
Aina inayojulikana zaidi ni Nishiki. Inaweza kupatikana katika maduka makubwa yoyote. Ina umbo la karibu pande zote, maudhui ya juu ya gluteni. Inapopikwa, inakuwa nyeupe inayong'aa. Na jinsi ya kupika imeandikwa kwenye mfuko. Unaweza kubadilisha, kwa mfano, na Mistral rice.
Orodha ya viungo vinavyohitajika
Jiandae kwa pizza:
- mchele umeiva hadi uive - kijiko 1.;
- jibini gumu - 40g;
- yai la kuku - 1 pc.;
- mafuta;
- chumvi kidogo.
Kwa safu ya juu (kujaza) tayarisha:
- minofu nyekundu ya samaki iliyotiwa chumvi - 100 g;
- ngisi kumenya - pcs 3.;
- shrimps - pcs 6;
- jibini gumu - 80 g;
- tango iliyochujwa - 80g;
- pilipili kengele - ¼ pcs;
- bandiko la nyanya - 80g;
- viungo;
- vijani;
- chumvi.
Mapishi ya hatua kwa hatua
Sasa wacha tuendelee kwenye ghiliba kuu. Chini tayari imejaribiwa na mama wa nyumbani na wataalamumapishi ya pizza ya sushi. Kwa hivyo shikilia mlolongo:
- Ili kuandaa keki, weka wali, jibini iliyokunwa vizuri na yai lililopigwa kwenye chombo kidogo lakini kirefu. Chumvi na changanya kila kitu kwa upole.
- Lainisha ukungu kwa mafuta na weka misa iliyoandaliwa kwenye bakuli la kuoka la mviringo.
- Weka katika tanuri iliyowaka moto hadi 180 °C kwa dakika tano.
- Wakati wali wa sushi unatayarishwa, wacha tuandae. Tunakata samaki, ngisi na pilipili tamu kwenye cubes za ukubwa wa kati, na tango kwenye cubes ndogo.
- Keki inapookwa, itoe na usambaze sawasawa uso wake na nyanya ya nyanya. Kisha sisi kusambaza kukata nzima juu. Nyunyiza na jibini iliyokunwa, weka shrimp juu kwa umbali sawa. Chumvi na pilipili kwa ladha.
- Sasa tena, acha keki ikiwa imejazwa katika oveni iliyowashwa hadi 180 ° C kwa dakika 15.
Wakati uliowekwa umekwisha, viungo vyote vya kujaza vinapaswa kufunikwa na jibini iliyoyeyuka. Tenganisha kwa uangalifu jibini iliyozingatiwa kutoka kwa kuta za fomu, toa pizza. Nyunyiza mimea iliyokatwa vizuri juu. Sahani inaweza kuliwa moto na baridi - haipotezi ladha yake.
Dokezo kwa wapishi
Kichocheo hiki cha pizza ya sushi kilitumia viambato vya msingi vya vyakula vya baharini. Ikiwa inataka, zinaweza kubadilishwa na vifaa ambavyo viko kwenye duka kubwa la ndani. Na chukua mboga, viungo na mimea iliyo kwenye jokofu.
Ukitayarisha kila kitu mapemachakula na kuchemsha mchele, basi unaweza kupata sahani ya kumaliza kwa nusu saa tu. Kisha ugawanye katika sehemu 6. Kipengele cha ziada cha mikusanyiko ya kupendeza na marafiki kiko tayari!
Ilipendekeza:
Chakula cha jioni cha kuchelewa - ni mbaya sana? Chaguzi za chakula cha jioni cha jioni cha afya
Wanaotazama mwonekano wao wanajua kuwa kula baada ya saa sita usiku hakupendezi, kwani kuchelewa kula husababisha kuongezeka uzito. Walakini, kila mtu anakabiliwa na shida kama hiyo kwamba si mara zote inawezekana kurudi nyumbani kwa wakati, haswa kwani mara nyingi ni muhimu kutumia wakati kuandaa chakula cha jioni, ambacho kinarudisha nyuma. Nini cha kufanya katika kesi hii?
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Nini cha kupika na uduvi? Kichocheo cha kupikia sahani za kuvutia
Samba sio tu kwamba huchemshwa, bali pia hukaangwa na kutengeneza vitambaa bora vya upishi, kama vile supu, saladi, dessert na hata visa. Baadhi ya migahawa hutumikia ladha na mchuzi nyeupe. Lakini jinsi ya kupika shrimp nyumbani, huku ukihifadhi mali zote za manufaa na ladha maalum ya maridadi? Makala hii itawasilisha njia za likizo za ajabu za kupika dagaa hii
Sahani ya Kuvutia ya Uzbek - khanum. Kichocheo
Huwezi kupika milo ile ile kila siku! Unapotaka kitu kipya, kisichojulikana, kushangaza familia yako na marafiki, kupika sahani ya vyakula vya Uzbek - khanum roll. Mapishi yake yanaelezwa katika makala hiyo
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
