Pie "Waridi" kwa meza ya sherehe
Pie "Waridi" kwa meza ya sherehe
Anonim

Ili kuandaa chakula kitamu, unapewa mapishi rahisi. Hii ni mkate wa rose. Kichocheo kina viambato vya kimsingi ambavyo unaweza kubadilisha ukipenda, na maagizo ya hatua kwa hatua yenye maelezo ya kina.

Nini kinachovutia kuhusu keki hii

Pie ya sherehe "Rosochki" - mojawapo ya mafanikio ya mhudumu katika ujuzi wa confectionery. Keki hii iliyotengenezwa vizuri inaonekana nzuri sana. Harufu inayotokana nayo huvutia akili ya mwanadamu, na ladha yake wakati mwingine huinua mlaji kwenye kilele cha furaha.

Uvimbe huu wa kitamaduni kwa kawaida hutengenezwa kutoka kwa chachu au keki ya ukoko, iliyotiwa vijazo mbalimbali na kuongezwa kwa aina mbalimbali za umbo la waridi au matunda ya kuchonga. Kwa hivyo, hebu tupate maelezo.

Keki ya Sherehe ya Apple Rose

Ni nini kinachoweza kuwa kizuri zaidi kuliko kuoka kitamu kama hiki kwa sikukuu ya kuzaliwa. Pie "Roses". kwa njia yoyote duni kuliko kuonekana kwake na maadhimisho ya keki ya rangi. Lakini inapika haraka zaidi na inatoka kwa bei nafuu kwa gharama ya viungo.

Ili kuoka tamu hii, unahitajitumia kichocheo cha pai ya "Roses", ambayo imewasilishwa hapa chini katika makala. Unaweza kuchukua vipengele vyako mwenyewe. Wale ambao watakuwa karibu na wewe katika suala la ladha.

Kusanya vyakula hivi

Kwa jaribio unahitaji kujiandaa:

  • unga - 250 gr;
  • siagi - 150 gr;
  • sukari ya unga - 80 gr;
  • krimu - 1 tbsp. l.;
  • yai - pc 1;
  • poda ya kuoka - 0.3 tsp;
  • chumvi - Bana 1.

Kwa kujaza chukua:

  • maziwa - 500 gr;
  • sukari - 100 gr;
  • unga - 25 gr;
  • wanga - 25 gr;
  • sukari ya vanilla - 10 gr,
  • viini - 3pcs

Ili kuunda maua, tayarisha:

  • maji - 500 ml;
  • sukari - 120 gr;
  • tufaha nyekundu - pcs 6;
  • nusu limau.

Upishi wa hatua kwa hatua wa pai

kupikia hatua kwa hatua
kupikia hatua kwa hatua

Orodha ya hatua ni kama ifuatavyo:

  1. Changanya vizuri unga uliopepetwa, hamira, sukari ya unga na chumvi kidogo kwenye chombo kidogo lakini kirefu. Kisha kuongeza siagi iliyokatwa, yai na cream ya sour. Piga unga mpaka laini, homogeneous. Tunatengeneza bun kutoka kwayo na kuiweka kwenye friji kwa dakika 30.
  2. Baada ya wakati huu, tembeza mpira kwa saizi ya umbo lako (bora sentimeta 26). Safu inapaswa kufunika pande. Fomu lazima iwe baridi, vinginevyo unga kutoka pande unaweza kuingizwa. Tanuri inapaswa kuwashwa hadi 180 ° C. Oka keki kwa dakika 20
  3. Kwa wakati huu, tayarisha cream. Tunaweka kila kitu kwenye sufuria ya kina kirefuviungo na kumwaga katika robo ya maziwa. Koroga vizuri na whisk mpaka laini. Kisha mimina maziwa yote kwenye chombo kingine na chini nene, ulete kwa hali ya moto. Katika sehemu ndogo, ongeza billet ya cream ndani yake na kuchochea mara kwa mara na whisk. Hatutasumbua mchakato hadi misa inene kwa hali ya cream ya sour ya nyumbani. Jaribu kuleta kwa chemsha. Cool utungaji kwa joto la kawaida. Tunaeneza mchanganyiko katika fomu na keki.
  4. Kupika waridi kutoka kwa tufaha. Kata matunda kwa nusu. Tunaondoa katikati na mbegu, kata vipande nyembamba 2 mm kwa upana. Mimina maji kwenye sufuria nyingine, ongeza sukari na itapunguza maji ya limao. Ikiwa vipande vya apple haviingii ndani ya maji, chemsha kwa makundi mawili kwa dakika 2-3. Hakikisha hazisambaratiki, lakini ni rahisi kubadilika. Kisha ziweke kwenye sahani.
  5. vipande vya apple
    vipande vya apple
  6. Tunaunda shada la maua. Tunatandaza vipande kimoja juu ya kingine na kuvikunja kwenye bomba ili tupate ua wa waridi.
ua la tufaha
ua la tufaha

6. Ili haifunguzi, tunaiingiza kwenye cream karibu na kando ya keki. Na kwa hivyo tunafanya hadi katikati kabisa.

7. Sasa tunatuma pai ya "Rosochki" kwenye oveni iliyowekwa tayari hadi 180 ° C kwa dakika 30. Baada ya nusu saa, piga sahani na skewer ya mbao. Ikiwa ni kavu, dessert iko tayari.

Pie waridi hutolewa kwa halijoto ya chumba. Inaweza kuliwa na chai, kahawa, compote na vinywaji vingine.

Kama una jino tamu na unapenda kujifurahisha kwa keki tamu, tumia hiimapishi rahisi ya pai za oven.

Ilipendekeza: