2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kwa sasa, kutengeneza mkate nyumbani ni maarufu sana. Hii ni kutokana na mbinu, ambayo hurahisisha sana mchakato mzima. Kwa hili, mashine ya mkate hutumiwa.
mkate mweupe wa kawaida
Kichocheo cha classic cha mkate mweupe kwa mashine ya mkate ni rahisi sana. Ili kuitayarisha, unahitaji viungo vifuatavyo: 450 g unga, vikombe 2.5 vya kupimia vya maziwa (inaweza kubadilishwa na maziwa ya unga na maji), 10 g ya sukari ya granulated, 5 g chumvi na pakiti moja ya chachu kavu (uzito wa 9 g).
Baada ya viungo vyote kutayarishwa, unapaswa kuanza kuoka mkate. Ni muhimu kuzingatia kwamba mchakato mzima ni automatiska kwamba kazi yako kuu ni kuandaa vipengele vyote, kupima kwa kiasi sahihi. Kisha kila kitu kimewekwa kwenye bakuli la mashine ya mkate. Inashauriwa kuweka kila kitu kwa utaratibu uliopendekezwa na mtengenezaji. Kama sheria, vifaa huja na mwongozo wa maagizo, ambapo mapishi ya kuandaa keki mbalimbali hutolewa.
Ifuatayo, chagua programu unayotaka ("mkate wa kutengenezwa nyumbani au mweupe"), kiwango cha ukoko uliookwa. Na kisha jiko yenyewe hupikakulingana na mode iliyotolewa. Katika hali hii, utunzi pia hukandwa kiotomatiki.
Baada ya kupika, mkate huwekwa ndani kwa dakika 5-10, kisha hutolewa kwenye ndoo na kuwekwa kwenye rack ya waya ili kupoe. Matokeo yake ni mkate mweupe wa kawaida kwenye mashine ya mkate.
Mchakato mzima huchukua takriban saa 3. Kwa muda wa saa moja na nusu, unga hukandamizwa na kuinuliwa, na mkate wenyewe huokwa kwa muda usiopungua saa moja na nusu.
mkate wa mtindi
Kuna kichocheo kingine cha mkate mweupe kwa mashine ya mkate. Kwa mfano, mkate kwenye mtindi. Katika kesi hii, maji hutolewa kabisa kutoka kwa viungo. Unga hukandwa kwa bidhaa za maziwa yaliyochacha: mtindi na maziwa.
Kichocheo cha mkate mweupe kwa mashine ya mkate kwenye mtindi ni kama ifuatavyo. Viungo vyote vinawekwa kwenye bakuli kwa utaratibu ufuatao: vikombe 3.5 vya kupimia vya unga, ambayo hutiwa na 200 g ya mtindi na 100 g ya maziwa. Baada ya hayo, 50 g ya mafuta ya mboga, 10 g ya chumvi ya meza, 50 g ya sukari granulated na kijiko cha nusu cha chachu kavu huongezwa. Ifuatayo, programu "Msingi" imechaguliwa, kiwango cha ukoko wa kuoka huchaguliwa. Inabakia tu kusubiri hadi mchakato uishe. Mwishoni mwa kuoka, subiri dakika 5-10, baada ya hapo mkate huondolewa. Wakati inapoa, unaweza kula. Matokeo yake ni mkate mweupe wa kitamu sana kwenye mashine ya mkate. Unaweza pia kutumia sour cream badala ya mtindi.
Mkate wa Asali ya Mustard
Fikiria kichocheo kingine cha mkate mweupe kwa mashine ya mkate. Katika kesi hii, sifa za kutofautishani uwepo wa haradali na asali. Mchanganyiko wa vipengele hivi viwili hutoa ladha isiyo ya kawaida ya kuoka.
Mustard ni afadhali usinywe viungo vingi. Vinginevyo, sehemu inapaswa kupunguzwa.
Unahitaji kuweka viungo kama ifuatavyo. Katika 230 g ya maji, unahitaji kufuta mchemraba 1 wa kuku, kumwaga mchuzi unaosababishwa kwenye bakuli la mashine ya mkate. 50 g ya asali iliyoyeyuka hutumwa huko (inapaswa kuwa laini ikiwa imehifadhiwa) na 20 g ya haradali, 500 g ya unga. Seasoning haipaswi kuchukuliwa spicy sana. Vinginevyo, unahitaji kuchukua sehemu ndogo. Maziwa ya unga (30 g) hutiwa kwenye pembe za mold, siagi (50 g), ambayo lazima iwe laini, na chumvi (10 g) huwekwa. Pumziko hufanywa katikati ya bakuli, ambamo chachu hutiwa ndani yake.
Inayofuata, aina ya programu imewekwa kuwa "Msingi", kiwango cha kuoka ukoko ni "nyepesi". Baada ya hayo, kupikia huanza. Unga hukandamizwa moja kwa moja. Mwisho wa kuoka, mkate lazima utolewe kwenye ndoo na uache upoe.
Vipengele vya kupikia
Mkate mweupe kwenye mashine ya Panasonic hugeuka kuwa ya kitamu, ya kuvutia na laini. Walakini, inaweza kuwa tofauti kila wakati. Je, inaunganishwa na nini? Kwanza, na vyombo tofauti, unga, ukubwa wa yai na kadhalika. Kwa kuongeza, leo unaweza kuweka, kwa mfano, sukari na slide, na kesho bila hiyo. Pili, unaweza kubadilisha kidogo msimamo wa unga. Ikiwa ni nene sana, unaweza kuongeza maji na kijiko. Ikiwa, kinyume chake, unga ni kioevu kupita kiasi, unaweza kuongeza unga zaidi.
Kwa ujumla, kuna nyingi zaidimapishi ya mkate. Hata katika toleo la kawaida la classic, unaweza kuongeza kiungo ambacho kitatoa kuoka ladha mpya kabisa. Kwa mfano, unaweza kuweka mdalasini, jibini, sausages na zaidi. Matokeo yake ni mkate mtamu ambao ni vigumu kuupata kwenye duka la kawaida.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Mkate wa Riga: kichocheo cha mashine ya mkate
Katika makala yetu tungependa kuzungumzia mkate maarufu wa Riga. Labda kila mtu amesikia juu ya bidhaa hii. Kwa muda mrefu imekuwa brand halisi. Sasa mikate mingi hutengeneza mkate kama huo. Lakini wewe mwenyewe unaelewa kuwa ikiwa wewe si mkazi wa B altic, basi hakuna uwezekano kwamba umewahi kuonja mkate halisi wa Riga. Hata hivyo, hii inaweza kurekebisha, kwa sababu unaweza kupika mwenyewe nyumbani ili kufahamu ladha ya ajabu
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha mkate wa unga wa shayiri kwenye mashine ya kutengeneza mkate
Baada ya ngano, mkate maarufu zaidi ni mkate na unga wa rai. Ina harufu ya kipekee na ladha. Kwa kuongeza, kutokana na maudhui ya chini ya gluten, mkate wa rye unachukuliwa kuwa na afya. Wataalamu wengi wa lishe hata wanadai kwamba ikiwa unakula vipande 2 tu kwa kiamsha kinywa, hii itachangia kupunguza uzito haraka. Yote hii inaonyesha kwamba kichocheo cha mkate wa unga wa rye kwenye mashine ya mkate kitakuja kwa manufaa
Kuoka mkate kwenye mashine ya kutengeneza mkate. Mapishi ya mashine tofauti za mkate
Kutengeneza mkate wa kujitengenezea nyumbani ni shida. Kwanza unahitaji kupiga unga, uiruhusu kuinuka, kisha uikate na tu baada ya kuoka. Kosa moja - na matokeo yatakuwa mbali na bora. Jambo lingine ni kuoka mkate kwenye mashine ya mkate. Mapishi kwa ajili yake yanaweza kupatikana kwa urahisi hata katika maelekezo. Walakini, waokaji wenye uzoefu wamekuwa wakipika kwa muda mrefu bila kuwatumia
Mkate kwa wagonjwa wa kisukari kwenye mashine ya kutengeneza mkate: mapishi ya kupikia. Nambari ya glycemic ya mkate kutoka kwa aina tofauti za unga
Makala haya yatazungumza juu ya aina gani ya mkate ni muhimu kula mbele ya kisukari mellitus 1 na 2 digrii. Maelekezo mbalimbali ya mashine ya mkate yatapewa, ambayo yanaweza kutekelezwa kwa urahisi nyumbani
