2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mkate uliookwa na kitunguu saumu na jibini katika oveni ni suluhisho bora kwa vitafunio vyepesi. Sahani kama hiyo imeandaliwa haraka, na viungo vinaweza kupatikana kwenye kila jokofu. Inaweza kutumika kama sandwich ya moto au kama sahani kuu. Mkate wenye harufu nzuri uliookwa kwa mimea yenye majimaji mengi, vitunguu saumu vilivyotiwa viungo na jibini ni chaguo bora kwa picnic.
Kichocheo rahisi zaidi cha kupikia
Kwanza kabisa, unahitaji kuamua kuhusu viungo sahihi:
- Mkate uliokatwa. Kadiri inavyozidi kuwa nyembamba ndivyo sahani itageuka kuwa tamu zaidi.
- Kiasi kidogo cha siagi - gramu 100 inatosha.
- Kiasi sawa cha jibini lolote gumu.
- mimea safi - rundo la bizari na iliki.
- karafuu chache za kitunguu saumu.
Sasa unaweza kuandaa vipengele vyote. Kwanza unahitaji kupata siagi kutoka kwenye jokofu - bidhaa ya creamy inapaswa kuyeyuka kidogo kwenye joto la kawaida. Kwa wakati huu, unaweza kuosha kabisa na kukata mimea safi. Ili mkate uliooka na vitunguu na jibini katika oveni kuwa nzuri, ni bora kutumia mkate mwembamba. Chaguo bora ni baguette ya Kifaransa.
Kisha unaweza kuanza kuandaa jibini na vitunguu saumu. Bidhaa ya creamy imara lazima ikatwe kwenye grater nzuri. Kwa kukata vitunguu, ni bora kutumia chombo maalum. Kisha unapaswa kuchanganya jibini iliyokunwa, siagi laini, kitunguu saumu kilichokatwa na mimea.
Kifimbo chenye kitunguu saumu na jibini kwenye oveni
Kichocheo kilicho na picha hapa chini kinaonyesha kwa ufasaha kuwa sahani hii sio tu ya kitamu, bali pia ni nzuri. Mkate safi wa crispy hukatwa kwa upana kwa urefu mzima katika vipande si nyembamba sana (si zaidi ya 1.5 cm). Kisha keki safi zimewekwa kwenye karatasi ya kuoka. Vipande vilivyowekwa vinapaswa kurudia kabisa sura ya bidhaa ya asili. Na kati yao ni muhimu kuweka molekuli iliyoandaliwa kabla ya siagi, jibini na vitunguu.
Ili mkate usikauke, lazima ufungwe na karatasi ya confectionery na upelekwe kwa kuoka katika oveni, ambayo kwa wakati huu inapaswa kuwa tayari moto. Mkate uliooka na vitunguu na jibini katika tanuri hupika haraka - dakika 20 tu ni ya kutosha kwa viungo vyote kujaza jikoni na harufu yao. Lakini si hayo tu. Kwa kweli baada ya dakika 15, unaweza kufunua foil na kuacha mkate ukiwa umejazwa kwa dakika nyingine 5 kwenye oveni - hivi ndivyo unavyopata crisp nzuri.
Kabla ya kutumikia, sahani hiyo hunyunyizwa kwa ukarimu mimea safi iliyokatwa vizuri.
Vitu vidogo muhimu
Mkate uliookwa wenye kitunguu saumu na jibini katika oveni ndiyo suluhu bora zaidi kwa mhudumu ambaye anahitaji kulisha kaya yake kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni cha kuridhisha. Ili kuandaa sahani hii, sio lazima kabisa kuruka kichwa kwenye duka kwa keki safi. Mkate wa jana haupaswi kutupwa - unaweza kufanya matibabu ya moyo kwa familia nzima kutoka kwayo. Siagi itarejesha upya mkate, ilhali mimea safi na vitunguu saumu vitakuruhusu kufurahia harufu ya ajabu ya keki za Kifaransa.
Hata mkate uliochakaa, maandazi na bidhaa nyingine zozote zilizookwa zinafaa kwa kuandaa sahani hii rahisi.
Badala ya siagi, unaweza kutumia mayonesi. Mhudumu yeyote anaweza kurekebisha mapishi kwa hiari yake. Kwa hivyo, kwa mfano, pamoja na jibini, vitunguu, mimea safi na siagi, unaweza kupunguza vipande vya mkate na vipande vya ham, uyoga na nyanya safi.
Sandiwichi za moto kwa familia nzima
Mkate uliookwa kwenye microwave na jibini na kitunguu saumu si lazima upikwe kwa ujumla - unaweza kutumika kama msingi wa kutengeneza sandwichi moto. Kichocheo ni rahisi sana.
Kwanza kabisa, unahitaji kuandaa kujaza kwa sahani hii. Viungo Vinavyohitajika:
- Moja kwa moja mkate wenyewe.
- Jibini gumu - gramu 200.
- gramu 100 za siagi, ambayo inaweza kubadilishwa na mayonesi yenye mafuta kidogo.
- Mayai - pcs 2
- pilipili kengele 1 ya ukubwa wa wastani.
- Nyanya mbili mbichi.
- Vitunguu na mimea mibichi.
- Soseji ya kuchemsha.
Kwanza unahitaji kuandaa kujaza. Ili kufanya hivyo, kata sausage, pilipili na nyanya kwenye vipande vidogo. Kwa njia, viungo vilivyokatwa vipande vipande ni bora kuweka juu ya uso wa mkate. Kusaga jibini, vitunguu na mimea safi. Changanya kila kitu vizuri.
Kupika mkate wa moto
Mkate mrefu (unaweza kutumia mkate wa jana) hukatwa kwenye vipande nyembamba (si zaidi ya 1.5 cm). Mayai ya kuku hupigwa na mchanganyiko, unahitaji kuongeza chumvi na pilipili nyeusi ya ardhi kwao. Vipande vya mkate mweupe vinapaswa kulowekwa pande zote mbili na kukaanga kidogo katika mafuta ya mboga.
Baada ya vipande vya mkate wa kukaanga kupoa, unaweza kuanza kuvijaza kwa kujaza. Kwanza kabisa, uso wa mkate mweupe hutiwa na kiasi kidogo cha mayonnaise. Kisha sausage iliyokatwa, nyanya na pilipili hoho huwekwa juu yake. Baada ya hayo, sandwichi zote hunyunyizwa na jibini iliyokunwa na kutumwa kwa microwave. Kabla ya kutumikia, sandwichi hizi hupambwa vyema kwa mikungu mibichi ya mimea.
sahani yenye harufu nzuri kwa familia nzima
Mkate uliookwa wenye jibini na kitunguu saumu na mayonesi unaweza kupikwa katika oveni au microwave. Ni muhimu kuzingatia kwamba katika tanuri sahani inageuka kuwa harufu nzuri zaidi na haina kavu haraka sana. Ukweli ni kwamba microwave hairuhusu matumizi ya foil, na ni msaidizi huyu anayezuia mkate kutoka kukauka na kuitia ndani harufu ya vitunguu na jibini.
Kila mama wa nyumbani anaweza kurekebisha kichocheo hiki kwa njia yake mwenyewe. Jambo kuu ni kuonyesha mawazo. Kwa hiyo, kwa mfano, mkate mrefu haupaswi kukatwa kwenye vipande vya longitudinal - unaweza kuikata kwenye cubes, loweka kwa kujaza na kuwatuma kwenye tanuri kwa kuoka. Ukiondoa foil dakika tano kabla ya utayari kamili, unaweza kupata ukoko mzuri sana na wa kuvutia.
Mkate uliooka na jibini na vitunguu, kichocheo kilicho na picha ambayo inaonyesha wazi unyenyekevu wa kuandaa sahani hii, itakuwa suluhisho bora kwa familia kubwa au kampuni ya kirafiki.
Ilipendekeza:
Mkate wa matawi: mapishi katika mashine ya mkate na katika oveni. Ambayo mkate ni afya zaidi
Katika miaka ya hivi majuzi, watu wameanza kuzingatia zaidi kila kitu kinachohusiana na ulaji unaofaa. Kwa hivyo, ni sawa kwamba mama wengi wa nyumbani mapema au baadaye wana swali la mkate gani ni mzuri zaidi. Baada ya kusoma kwa uangalifu habari zote zinazopatikana, wanazidi kupendelea ile iliyo na bran. Bidhaa kama hizo zina vitamini na madini mengi muhimu. Kwa kuongeza, huwezi kununua tu kwenye duka lolote, lakini pia uike mwenyewe
Katakata nyama ya nguruwe katika oveni pamoja na mboga, jibini au kitunguu saumu
Kutayarisha chops ladha si vigumu kama inavyoonekana. Yoyote ya maelekezo rahisi yaliyothibitishwa - na jina la bwana katika kupikia sahani za nyama ni uhakika kwako
Kichocheo cha uyoga uliookwa na jibini katika oveni
Uyoga ni kiungo kitamu cha vyakula vingi. Wao ni ladha iliyooka katika tanuri na kofia ya jibini ladha. Pia, champignons zilizokaushwa na cream ya sour huchukuliwa kuwa classic ya upishi
Kitunguu saumu ni Historia na matumizi ya kitunguu saumu
Kitunguu saumu si mmea muhimu na wenye harufu nzuri tu, bali pia ni bidhaa yenye historia ya kuvutia. Na ni kazi ngapi za upishi ambazo zinaweza kuwa seti rahisi, isiyo na maana na isiyo na ladha ya bidhaa bila vitunguu ndani yao
Mbadala kwa chakula cha haraka: mkate uliookwa kwa jibini na kitunguu saumu
Kila kitu hutokea maishani: wageni walitokea ghafla (jamaa walifika bila onyo); uliwekwa kizuizini kazini, na hukuwa na wakati wa kupika chakula cha jioni; unahitaji kuchukua kitu na wewe kwa asili ambayo itakuwa rahisi kula; hakuna wakati au hakuna nguvu za kufikiria kitu kwa kifungua kinywa … Sandwichi zimechoka, na katika hali nyingine hazitaokoa hali hiyo. Na kisha kichocheo cha ajabu kinakuja kuwaokoa: mkate uliooka na jibini na vitunguu
