2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kutoka kwa cauliflower unaweza kupika vyakula vingi vya asili ambavyo vitapamba meza. Wao sio tu ya kawaida, lakini ya kitamu na yenye afya. Mengi tayari yamesemwa kuhusu mali ya bidhaa hii. Kwa hiyo, hebu tuzungumze kuhusu jinsi cauliflower hupikwa katika tanuri. Inaweza kuokwa kwa njia nyingi, kila moja inavutia kwa njia yake.
Kuanza na mapishi rahisi. Tunachukua kabichi na kuitenganisha kwenye inflorescences. Inaweza kuchovya ndani ya maji na chumvi kidogo hapo awali ili kuondoa wadudu wowote ambao wanaweza kuwa ndani.
Kisha weka chombo cha maji juu ya moto, yakianza kuchemka, chovya cauliflower humo. Pika kwa takriban dakika 3-4.
Jambo kuu sio kupika sana, ili isiwe laini sana. Wakati huo huo, unahitaji kuandaa batter kwa kupiga yai moja na kijiko (bila slide) ya unga. Tofauti, mimina crackers.
Weka kikaangio juu ya moto na utie mafuta ya mboga ndani yake. Tupa kabichi kwenye colander. Tunachukua kila inflorescence na kuitia kwenye batter, na kisha ndanicrackers. Weka kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Tunachukua chombo kwa kuoka na kuweka inflorescences ndani yake. Nyunyiza na jibini juu na kuweka katika tanuri. Oka kwa takriban dakika 5-7. Cauliflower katika mikate ya mkate ni ya kitamu na ya juisi. Kutumikia iliyopambwa kwa kijani kibichi.
Cauliflower katika oveni inaweza kupikwa kwa njia asilia zaidi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kichwa cha si kikubwa sana. Pia unahitaji kutayarisha kuhusu gramu 600 za nyama ya kusaga (unaweza kuchukua yoyote), karoti moja na vitunguu, jibini (gramu 100), mililita 150 za sour cream au mayonesi, chumvi na pilipili yoyote.
Chemsha kabichi nzima kwenye maji yenye chumvi kidogo (dakika 6-8). Tunachukua nje ya maji na kuiweka kando. Wakati huo huo, kata vitunguu na karoti vizuri (unaweza kutumia grater) na kaanga kwa kuongeza mafuta yoyote. Changanya na nyama ya kusaga, ongeza viungo (hiari).
Sasa tunachukua kichwa cha kabichi na kujaza nafasi kati ya inflorescences na nyama ya kusaga. Sisi kujaza voids zote vizuri, basi cauliflower katika tanuri itageuka kuwa ladha na juicy. Kisha kuiweka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na foil. Juu ya kabichi na mayonnaise au cream ya sour, ambayo unaweza kuongeza msimu, mimea au viungo. Tunafunga foil na kuiweka katika oveni kwa dakika 40 kwa digrii 180. Baada ya hayo, fungua foil, nyunyiza na jibini iliyokunwa na subiri hadi ukoko mzuri utengeneze. Koliflower iko tayari katika oveni.
Vema, ikiwa ungependa kuandaa vitafunio vitamu kwa haraka, basi tumiamapishi ijayo. Tunatenganisha kabichi ndani ya inflorescences na kuipunguza kwa dakika tatu katika maji ya moto. Tunachukua na kumwaga kioevu kupita kiasi. Ongeza karoti iliyokunwa, vitunguu vilivyokatwa kwenye pete za nusu, vitunguu vilivyopitishwa kupitia vyombo vya habari, mimea iliyokatwa na pilipili ya moto (hiari). Tunachukua chumvi, sukari iliyokatwa, mafuta ya mboga na siki. Kiasi kinaweza kubadilishwa kwa ladha. Changanya viungo vyote vizuri. Tunaondoa sahani kwenye jokofu. Koliflower ya mtindo wa Kikorea iko tayari baada ya masaa 12. Inaweza kuliwa kama kitoweo kwa mlo wowote.
Cauliflower inaweza kutumika kutengeneza vyakula vingi vya kupendeza. Watakuwa wa kawaida na muhimu. Kadiri muda wa matibabu ya joto unavyopungua, ndivyo vitamini huhifadhiwa zaidi.
Ilipendekeza:
Mapishi ya viazi vilivyookwa na nyama ya kusaga katika oveni. Inachukua muda gani kupika viazi na nyama ya kukaanga katika oveni?
Viazi na nyama ya kusaga ni mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa ambazo wapenzi wakubwa na wadogo wanapenda kula. Kwa viungo hivi, unaweza kupika sahani nyingi tofauti ambazo zinafaa vizuri kwenye menyu ya kawaida na ya likizo. Uchapishaji wa leo una mapishi ya kuvutia zaidi ya viazi zilizopikwa na nyama ya kukaanga katika oveni
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Soseji za kukaanga: mapishi ya kawaida na yasiyo ya kawaida
Kwa kukosekana kwa pesa, sio kila mtu anayeweza kumudu vyakula vitamu vingi, kwa hivyo vitafunio rahisi, kwa mfano, sausage iliyokaanga katika tofauti zake tofauti, itakuwa suluhisho bora. Kwa kuongeza, wakati mwingine hata sahani hii inaweza kuwa moja kuu
Cauliflower: mapishi ya lishe. Cauliflower casserole katika tanuri, steamed cauliflower
Cauliflower sio bure inachukuliwa kuwa mboga ya lishe. Inflorescences yake ya chini ya kalori na inayoweza kumeza ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini muhimu. Kwa kuongezea, inakwenda vizuri na bidhaa nyingi na hutumika kama msingi bora wa kuandaa kila aina ya supu, saladi, casseroles na hata mipira ya nyama. Katika makala ya leo utapata mapishi zaidi ya moja ya kuvutia ya lishe ya cauliflower
Matunda yaliyookwa katika tanuri: mapishi yasiyo ya kawaida, nuances ya kupikia na viungo vya ziada
Tunda lililookwa kwenye oveni ni kitamu bora, na afya zaidi kuliko krimu na keki. Wanaweza kuoka nzima, kukatwa vipande vipande, katika unga, cream, divai, na pia kujazwa na kila aina ya kujaza. Maandalizi ya vyakula vya kupendeza kama hivyo huwa ya kuvutia kila wakati - kuna nafasi ya kufikiria na maoni mengi mapya huzaliwa kila wakati
