Mapishi maarufu

Jinsi na nini cha kupika ini ya kuku: mapishi na vidokezo

Jinsi na nini cha kupika ini ya kuku: mapishi na vidokezo

Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06

Mlo huu ni rahisi na rahisi kutayarisha, unageuka kuwa wa kitamu na wenye afya. Na kuna mapishi mengi ambayo unaweza kupendeza wapendwa wako kwa mwezi mzima. Jinsi na nini cha kupika ini ya kuku?

Unga wa Pai ya Nyama fupi: Kichocheo cha Kupika cha Hatua kwa Hatua

Unga wa Pai ya Nyama fupi: Kichocheo cha Kupika cha Hatua kwa Hatua

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Hakuna kitu rahisi kuliko kutengeneza keki fupi. Hata mhudumu asiye na ujuzi anaweza kuifanya mara ya kwanza. Unga kama huo ni wa ulimwengu wote, unaweza kutumika kwa mikate wazi na iliyofungwa, kuki, vikapu na bidhaa zingine. Mama wengi wa nyumbani hutumia kwa keki tamu. Na tutakuambia jinsi ya kutengeneza keki fupi kwa mikate ya nyama

Viungo baridi vya kuku: mawazo, mapishi ya kila siku na kwenye meza ya likizo

Viungo baridi vya kuku: mawazo, mapishi ya kila siku na kwenye meza ya likizo

Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06

Jinsi unavyotaka kufurahisha familia yako kwa sahani tamu na isiyo ghali sana. Hii ni kweli hasa kwa likizo. Moja ya vyakula maarufu kwenye meza ya watu wengi ni kuku. Kaanga, kuchemshwa, kuoka katika oveni - kuna chaguzi nyingi. Na nini cha kupika kutoka kwa fillet ya kuku ya kuchemsha kwa kuwasili kwa wageni? Sahani za kuku, mapishi rahisi ambayo yanawasilishwa hapa chini, yatachukua mahali pao pazuri kwenye meza yako

Jinsi ya kutengeneza mipira ya jibini la Cottage - mapishi, vipengele na maoni

Jinsi ya kutengeneza mipira ya jibini la Cottage - mapishi, vipengele na maoni

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Muundo wa jibini la jumba una kiasi kikubwa cha casein - protini ya maziwa inayohusika katika uundaji na urejeshaji wa tishu za misuli. Licha ya faida zake, watu wengine hawawezi kutumia bidhaa hii kwa fomu yake safi. Tutakuonyesha jinsi ya kupika sahani tamu, chumvi, spicy na kitamu ambazo ni kamili kama vitafunio kwa meza ya sherehe au kwa chakula cha jioni tu

Kuandaa michuzi ya bata

Kuandaa michuzi ya bata

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Bata wa kuokwa mara nyingi hutolewa kwenye meza ya sherehe. Unaweza kupika kwa njia tofauti, kujaza na kila aina ya mboga, matunda na nafaka. Ili kutoa sahani ladha maalum, unapaswa kuandaa mchuzi

Kichocheo cha mkate mweupe kwa mashine ya mkate: classic na si tu

Kichocheo cha mkate mweupe kwa mashine ya mkate: classic na si tu

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Kwa sasa, kutengeneza mkate nyumbani ni maarufu sana. Hii ni kutokana na mbinu, ambayo hurahisisha sana mchakato mzima. Kwa hili, mtengenezaji wa mkate hutumiwa

Jinsi ya kupika uji wa oatmeal na maziwa na maji: uwiano na wakati wa kupikia

Jinsi ya kupika uji wa oatmeal na maziwa na maji: uwiano na wakati wa kupikia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Kuanzia utotoni, tulijua kwa hakika kwamba kwa ukuaji ni muhimu kula oatmeal. Katika watu wazima, kwa msaada wake, unaweza kudumisha takwimu kwa utaratibu. Watu wazee wanapendelea sahani hii kutokana na digestibility yake rahisi. Lakini jinsi ya kupika uji wa oatmeal ili usigeuke kuwa mchanganyiko wa slimy wa kijivu? Baada ya yote, sahani iliyoandaliwa vizuri ina harufu ya kupendeza, ladha dhaifu na kuonekana kwa hamu

Jinsi ya kupika minofu ya pollock: mapishi yenye picha

Jinsi ya kupika minofu ya pollock: mapishi yenye picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Mapishi ya minofu ya pollock yanaweza kupatikana kwenye Mtandao mara nyingi. Umaarufu wake haushangazi mtu yeyote, kwa sababu ni samaki ya kitamu sana ambayo yanapatikana kwa wenzetu wote. Na ni raha kufanya kazi naye - kutokuwepo kwa mifupa hukuruhusu kuandaa haraka fillet. Ndio, na kuna njia nyingi za kupikia, kwa hivyo unaweza kujaribu, kuanzisha sahani mpya kwa familia yako kila wakati

Mipira tamu kwenye jiko la polepole - mapishi, vipengele vya kupikia

Mipira tamu kwenye jiko la polepole - mapishi, vipengele vya kupikia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Mipira ya nyama ni sahani ya nyama ya kusaga iliyopikwa kwa namna ya mipira. Katika vyakula tofauti vya ulimwengu, iko chini ya majina anuwai na kwa tofauti tofauti za kushangaza. Na katika Uswidi, kwa mfano, inachukuliwa kuwa moja ya sahani za kitaifa. Wenzetu pia walipenda sahani hii rahisi. Jinsi ya kupika mipira ya nyama kwenye jiko la polepole bila shida nyingi, utajifunza kutoka kwa nakala hii

Jinsi ya kupika kware: mapishi na picha

Jinsi ya kupika kware: mapishi na picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Hata huko Urusi, tangu nyakati za zamani, nyama ya kware ya kitamu sana ilitayarishwa, ambayo ilihudumiwa kwa wageni wapendwa. Baada ya muda, hakuna sikukuu moja ya Kirusi iliyokamilika bila quails zabuni zaidi. Na maelekezo bora ya ndege hii yalitumiwa kupamba meza za kifalme. Leo, mhudumu yeyote anaweza kumudu kupika tombo kwa sikukuu ya familia

Kuku na uyoga katika mchuzi wa creamy: mapishi yenye picha

Kuku na uyoga katika mchuzi wa creamy: mapishi yenye picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Wapishi wengi wana michanganyiko wanayopenda ya vyakula ambavyo hupenda kupika kwa raha maalum. Labda kuku katika cream na uyoga ni mmoja wao. Inatumika kikamilifu katika jikoni za kitaaluma na katika visiwa vya kupikia vya nyumbani vyema. Maelekezo ya kuku na uyoga katika mchuzi wa cream, ambayo yanawasilishwa katika makala, ni rahisi kurudia hata kwa wapishi wasio na ujuzi. Ni muhimu kufuata tu hatua zilizopendekezwa

Nyama ya ng'ombe laini katika mchuzi tamu na siki: vipengele vya kupikia, mapishi na maoni

Nyama ya ng'ombe laini katika mchuzi tamu na siki: vipengele vya kupikia, mapishi na maoni

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Milo ya kigeni ya Kiasia imekuwa chanzo cha nyama katika mchuzi tamu na siki. Leo, mapishi yaliyorekebishwa kwa viungo vya kawaida hutumiwa. Mchanganyiko uliofanikiwa wa ladha ya nyama ya ng'ombe na mchuzi wa tamu na siki hufanya sahani kuwa ya viungo, ikiyeyuka kabisa kinywani mwako

Viazi vilivyopondwa vitamu na vyenye harufu nzuri na vitunguu vya kukaanga

Viazi vilivyopondwa vitamu na vyenye harufu nzuri na vitunguu vya kukaanga

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Watu wengi wanapenda sana viazi vilivyopondwa. Kawaida huandaliwa kwa kifungua kinywa au chakula cha jioni. Pia, viazi zilizochujwa ni kipengele cha mara kwa mara cha meza ya sherehe. Katika makala yetu, chaguzi za asili kabisa za kuandaa sahani inayojulikana zitazingatiwa

Ndizi nyekundu. Matunda ya kigeni kutoka Kosta Rika

Ndizi nyekundu. Matunda ya kigeni kutoka Kosta Rika

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Ndizi ni kitamu na kitamu kiafya. Hadi hivi karibuni, ndizi za kawaida tu, za njano zinaweza kupatikana kwenye rafu za maduka ya ndani. Leo, anuwai yao imeongezeka sana. Uchaguzi wa mnunuzi anayewezekana hutolewa matunda ya ukubwa mdogo au rangi nyekundu na nyeusi. Ndizi nyekundu sio ya kigeni tena na inawafurahisha wenzetu na ladha yake isiyo ya kawaida

Hebu tujue jinsi ya kusafirisha nyama kwa choma

Hebu tujue jinsi ya kusafirisha nyama kwa choma

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Watu wachache wanajua jinsi ya kusafirisha nyama kwa nyama choma ili kuifanya iwe ya kitamu na ya juisi. Sasa tutazingatia siri za kupika sahani inayopendwa na kila mtu

Mchuzi katika jiko la polepole: mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Mchuzi katika jiko la polepole: mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Mlo wowote uliopikwa unaweza kuwa mtamu zaidi, uliosafishwa zaidi na wa asili ukichagua mchuzi unaofaa. Ladha ya chakula itajaa zaidi na kusisitiza upekee wa bidhaa ulizochagua. Unaweza kununua mchuzi tayari katika maduka makubwa yoyote, lakini ni bora kupika mwenyewe. Kuna mengi ya mapishi. Katika makala hii, tumekusanya aina maarufu zaidi za michuzi kwa kila ladha, ambayo ni haraka na kwa urahisi tayari katika jiko la polepole

Milo yenye afya. Mapishi ya lishe kwenye jiko la polepole

Milo yenye afya. Mapishi ya lishe kwenye jiko la polepole

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Si kila mama wa nyumbani ana uwezo wa kupika milo kitamu na yenye afya kwa ajili ya familia nzima. Ikiwa unataka kujifunza ujuzi muhimu, basi soma makala yetu. Ndani yake, tutaelezea kwa undani mapishi ya lishe kwenye jiko la polepole, na unaweza kufurahisha wapendwa wako na ladha mpya kila siku

Uji wa oat bila mayai: mapishi, vipengele vya kupikia, picha

Uji wa oat bila mayai: mapishi, vipengele vya kupikia, picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Keki inayoitwa oatmeal ni chakula kitamu na cha afya ambacho kinawaruhusu watu wanaofuata kanuni za lishe bora kula kitamu na wakati huo huo kupunguza uzito. Kichocheo kiliundwa na wataalamu wa lishe na kimepata umaarufu mkubwa kutokana na muundo wake wa chini wa kalori, upatikanaji wa viungo na kasi ya maandalizi, ambayo inafanya kuwa chaguo bora kwa kifungua kinywa. Jinsi ya kupika oatmeal ladha bila mayai?

Nafaka kwenye boiler mbili: siri za kupikia

Nafaka kwenye boiler mbili: siri za kupikia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Nafaka inakuwa maarufu kwa idadi yetu kufikia mwisho wa msimu wa joto. Harufu yake na sifa za ladha huvutia wapenzi wengi kusherehekea. Nafaka ina athari ya manufaa kwa mwili wa binadamu. Vitamini vingi hujilimbikizia kwenye cob moja: B, C, D, K, PP, pamoja na mambo mengi muhimu: magnesiamu, misombo ya fosforasi, potasiamu, nk

Nafaka kwenye jiko la polepole. Siri na mapishi

Nafaka kwenye jiko la polepole. Siri na mapishi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Wakati wa kiangazi, kitamu kama vile mahindi ya kuchemsha kwenye mabua yanahitajika sana. Sio salama kila wakati kuinunua tayari, lakini kila mtu anaweza kupika nyumbani. Wakati huo huo, nafaka kwenye jiko la polepole hupika haraka kuliko kwenye sufuria. Jambo muhimu zaidi ni kuweka mpango sahihi na wakati. Kupika mahindi kwenye jiko la polepole kunaweza kuwa kwenye cob na kwenye nafaka. Kila mtu anachagua chaguo moja au nyingine

Supu yenye tui la nazi: vipengele vya kupikia, muundo na hakiki

Supu yenye tui la nazi: vipengele vya kupikia, muundo na hakiki

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Unapotaka kitu asilia, lakini chenye afya na hata cha lishe, unapaswa kupika supu kwa tui la nazi. Kwa asili, kichocheo hiki ni ngumu sana kwa sababu ya uwepo wa viungo vya gharama kubwa, lakini inawezekana kabisa kuibadilisha ili kuendana na saizi ya mkoba wako. Lakini hii ni sahani bora kwa mwishoni mwa wiki, wakati unataka kuimarisha nguvu zako, lakini usila sana usiku. Itachukua wastani wa dakika 40 kupika mara ya kwanza, lakini baada ya muda, supu itakuwa sahani yako sahihi

Kichocheo kitamu cha matiti ya bata

Kichocheo kitamu cha matiti ya bata

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Inavutia kila wakati kupika vyakula unavyovijua kwa njia mpya. Kila mama wa nyumbani anajua kichocheo cha matiti ya bata, lakini si kwa tofauti moja. Kwa kuongeza, kuna hali fulani ambazo ni kuhitajika kutimiza. Baada ya yote, nyama ya kuku, ikiwa imepikwa vibaya, inaweza kuwa ngumu, kavu, au hata mpira

Mawazo bora ya kifungua kinywa. Kifungua kinywa cha Jumapili kwa familia nzima

Mawazo bora ya kifungua kinywa. Kifungua kinywa cha Jumapili kwa familia nzima

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Katika makala haya, tutajadili mawazo ya kupendeza ya kiamsha kinywa kote ulimwenguni. Tayari? Kisha tuanze sasa hivi

Kupika pilau na nyama ya nguruwe kwenye multicooker "Redmond"

Kupika pilau na nyama ya nguruwe kwenye multicooker "Redmond"

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Pilaf ni sahani ya Kiuzbekistan iliyotengenezwa kutoka kwa mwana-kondoo. Lakini si kila mtu anapenda nyama ya kondoo. Kwa kuongezea, nyama ya hali ya juu ya mnyama huyu ni shida kupata katika duka. Tunataka kutoa kupika pilaf na nguruwe. Katika multicooker "Redmond" sahani inageuka harufu nzuri na hasa kitamu

Kichocheo rahisi cha parachichi kavu nyumbani

Kichocheo rahisi cha parachichi kavu nyumbani

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Jinsi ya kutengeneza parachichi kavu nyumbani? Tutaelezea kwa undani kichocheo cha kuandaa matunda hayo kavu hapa chini

Kupika vipande vya matiti ya kuku yaliyokatwakatwa

Kupika vipande vya matiti ya kuku yaliyokatwakatwa

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Ikiwa umechoshwa na matiti ya kuku yaliyookwa, jaribu kutengeneza vipandikizi vilivyokatwa vizuri badala yake

Safi za minofu ya kuku - ladha mbalimbali

Safi za minofu ya kuku - ladha mbalimbali

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Kutunza lishe bora na yenye afya haimaanishi kuacha vyakula vitamu na starehe. Ni muhimu tu kuchagua bidhaa sahihi. Sahani za fillet ya kuku zinaweza kuwa za kitamu na zabuni na zinaweza kutumika katika lishe anuwai. Ni chanzo cha protini inayoweza kuyeyushwa kwa urahisi, na kwa njia ya upole ya kupikia, nyama hii haina mafuta

Pie pamoja na beets. Mapishi

Pie pamoja na beets. Mapishi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Katika makala yetu tutakuambia jinsi ya kupika mkate wa beetroot. Mapishi kadhaa yatazingatiwa. Pia tutaelezea hatua za maandalizi ya pie inayojulikana ya Ossetian. Lakini mambo ya kwanza kwanza. Wacha tuanze na mkate wa chokoleti ya beetroot

Milo ya trout tamu: mapishi rahisi

Milo ya trout tamu: mapishi rahisi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Trout ni samaki wa kibiashara kutoka kwa familia ya salmoni ambaye anaishi kwenye maji safi. Nyama yake laini inakwenda vizuri na uyoga, mboga mboga na michuzi anuwai na hutumika kama msingi bora wa kuandaa kazi bora za upishi. Katika uchapishaji wa leo utapata baadhi ya mapishi rahisi kwa sahani za trout

Trout iliyojaa. Mapishi, vidokezo vya kupikia

Trout iliyojaa. Mapishi, vidokezo vya kupikia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Trout iliyojaa sio tu nyepesi na ya chini ya kalori, lakini pia ni sahani yenye afya na kitamu. Samaki hupatana kikamilifu na uyoga, mboga mboga na mimea. Kuna idadi kubwa ya chaguzi za kupikia. Mapishi maarufu zaidi katika makala yetu

Jinsi ya kuoka crucian carp katika foil? Mapishi rahisi kwa hatua

Jinsi ya kuoka crucian carp katika foil? Mapishi rahisi kwa hatua

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Jinsi ya kuoka carp crucian katika foil katika tanuri, na kuifanya kuwa ya kitamu, ya juisi na yenye harufu nzuri iwezekanavyo? Baadhi ya mapishi rahisi na ya kitamu zaidi, siri za kupikia, orodha ya kina ya viungo na mapendekezo kutoka kwa wapishi wenye uzoefu

Marinade ya kumimina. Kuandaa marinade kwa kumwaga

Marinade ya kumimina. Kuandaa marinade kwa kumwaga

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Marinade ya kumimina inaweza kujumuisha bidhaa tofauti kabisa. Aidha, seti ya viungo fulani inategemea kabisa aina gani ya maandalizi unayofanya. Katika makala hii, tuliamua kuwasilisha kwa mapishi kadhaa. Kwa kuzitumia, unaweza kupika uyoga wa kung'olewa, kabichi na mboga zingine mwenyewe

Maelezo kuhusu jinsi ya kupika chapati za zucchini

Maelezo kuhusu jinsi ya kupika chapati za zucchini

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Jinsi ya kupika chapati za zucchini ili ziwe laini na laini? Swali hili huwa muhimu sana wakati msimu wa mboga zachanga unakuja, ambazo zinaweza kung'olewa kutoka kwa bustani yako mwenyewe au kununuliwa kutoka kwa watunza bustani kwa bei ya chini

Schnitzel ya Uturuki: mapishi machache kuu ya kozi

Schnitzel ya Uturuki: mapishi machache kuu ya kozi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Turkey Schnitzel ni chakula chenye afya na kitamu sana. Je! Unataka kujua jinsi ya kupika vizuri? Tunakupa chaguo la mapishi kadhaa. Tunakutakia bahati nzuri katika juhudi zako za upishi

Miche kutoka kwa nyama ya bata mzinga: mapishi ya kupikia

Miche kutoka kwa nyama ya bata mzinga: mapishi ya kupikia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Miche kutoka kwa nyama ya bata mzinga, kichocheo chake ambacho utajifunza kutoka kwa nakala hii, ni sahani yenye afya na ya kitamu sana. Wanaweza kutayarishwa sio tu kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, lakini pia hutumiwa kwenye meza ya sherehe

Samsa na viazi: kichocheo cha upishi na picha

Samsa na viazi: kichocheo cha upishi na picha

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Samsa ni sahani ya kitaifa ya mashariki iliyotiwa chumvi, ambayo huokwa kwenye oveni au kukaangwa kwa mafuta. Kawaida huweka nyama ya ng'ombe iliyokatwa kwa viungo au nyama ya kondoo, viazi na jibini na viungo ndani yake. Moja ya chaguzi za kujaza ni mbaazi au lenti, ambayo karanga za pine zinaweza kuongezwa. Unga wa kutengeneza samsa pia unaweza kuwa tofauti: puff, isiyotiwa chachu au iliyochanganywa na cream ya sour. Nakala hiyo inazungumza juu ya jinsi ya kupika samsa na viazi kwa kutumia mapishi tofauti

Jinsi ya kuandaa samsa ya tandoor: maelezo ya mapishi

Jinsi ya kuandaa samsa ya tandoor: maelezo ya mapishi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Tandoor Samsa ni pai ndogo iliyojazwa iliyopikwa katika oveni maalum inayostahimili joto, muundo wake wa kipekee ambao ulitengenezwa maelfu ya miaka iliyopita. Tangu wakati huo, mikate ya juisi yenye harufu nzuri imezingatiwa kuwa sahani ya kitaifa katika nchi nyingi za Mashariki. Njia ya jadi ya kuwatayarisha imeelezwa kwa undani katika makala hii

Flounder katika oveni: mapishi ya kupikia

Flounder katika oveni: mapishi ya kupikia

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Samaki ni mojawapo ya vyakula vyenye afya zaidi. Bidhaa hii inaweza kuchemshwa, kukaanga, kukaushwa. Hasa samaki ya kitamu hupatikana ikiwa imeoka. Tunatoa kichocheo cha kupikia flounder katika tanuri. Kuoka katika tanuri kunaweza kufanywa kwa njia mbalimbali: katika sleeve, kwenye foil chini ya "kanzu ya manyoya" ya mboga au kwenye mchuzi maalum wa marinade

Adjika pamoja na horseradish kwa majira ya baridi: mapishi bora zaidi

Adjika pamoja na horseradish kwa majira ya baridi: mapishi bora zaidi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Adjika iliyo na horseradish kwa majira ya baridi ni kiamsha kinywa maarufu ambacho kinazidi kupatikana kwenye meza za akina mama wa nyumbani wa Urusi. Leo tutashiriki nawe mapishi maarufu na ya ladha ya adjika, kukuambia jinsi ya kupika vizuri, na kufunua siri kadhaa muhimu

Bata lililookwa kwenye foil: vipengele vya kupikia na mapishi bora zaidi

Bata lililookwa kwenye foil: vipengele vya kupikia na mapishi bora zaidi

Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01

Nyama ya bata ni bidhaa ya kitamu na yenye afya, inayochukuliwa kuwa chanzo bora cha asidi muhimu ya amino na viambato vingine muhimu. Ni mafuta na ngumu zaidi kuliko kuku, kwa hivyo haionekani mara nyingi katika lishe yetu. Lakini kwa maandalizi sahihi, inageuka sahani laini sana na za juisi ambazo zinaweza kupamba sikukuu yoyote. Kwa hiyo, kila mama wa nyumbani wa kisasa anapaswa kuwa na uwezo wa kuoka bata vizuri katika tanuri katika foil. Mapishi ya kutibu vile yatawasilishwa katika makala ya leo