2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Lavash lasagna ni haraka na rahisi kutayarisha. Sahani kama hiyo huokoa haswa wakati wageni wanashuka kwako bila kutarajia, na uingie kwenye jokofu. Hata hivyo, ni muhimu kuzingatia kwamba ili kuandaa chakula cha jioni kama hicho, hakika unapaswa kuwa na tabaka kadhaa za lavash nyembamba ya Kiarmenia katika hisa.
Lazy Lavash Lasagna: Njia Rahisi ya Kupika
Bidhaa zinazohitajika kwa sahani:
- matiti ya kuku - 600g;
- balbu ndogo - vipande 3;
- pambe la nyanya kali - vijiko 4 vikubwa;
- cream 40% - 120 ml;
- chumvi, allspice nyeusi, basil kavu, oregano - ongeza kwenye sahani ili ladha;
- siagi - 40 g (kwa mchuzi);
- unga wa ngano uliopepetwa - vijiko 2 vikubwa (kwa mchuzi);
- maziwa 3% - 250 ml (kwa mchuzi);
- jibini gumu - 270 g (kwa mchuzi);
- lavashi nyembamba ya Kiarmenia - pcs 2. (kila lazima igawanywe kwa nusu).
Kupika kuku wa kusaga
Lasagna kutoka mkate wa pita hupatikanahasa juicy na zabuni wakati wa kutumia matiti ya kuku. Kwa hivyo, nyama ya kuku nyeupe inahitaji kuosha, kutenganishwa na mifupa, ngozi na cartilage, na kisha kukatwa kwenye grinder ya nyama pamoja na vitunguu. Ifuatayo, nyama ya kusaga lazima ikolewe kwa chumvi, pilipili na kuchanganywa hadi uwiano wa homogeneous upatikane.
Kukaanga vilivyojaa kwenye sufuria
Kama aina nyingine za sahani zinazofanana, lavash lasagna pia hutayarishwa kwa kutumia nyama ya kusaga. Ili chakula cha jioni kama hicho kitayarishwe haraka na kugeuka kuwa harufu nzuri iwezekanavyo, inashauriwa kaanga kujaza mapema kwenye sufuria. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua sufuria, kuweka matiti ya kuku iliyokatwa, mafuta ya mboga huko na kaanga kila kitu kwa dakika 20. Kisha, nyanya ya nyanya na cream 40% zinapaswa kuongezwa kwa nyama ya kusaga.
Kuandaa mchuzi wa maziwa
Ili kufanya lavash lasagna kuwa ya juisi na ya kitamu, ni lazima mchuzi wa maziwa utumike katika mchakato wa kuitengeneza. Ili kuunda, unahitaji kuyeyusha siagi (siagi), kuongeza unga, chumvi, pilipili, basil na oregano ndani yake, na kisha kumwaga maziwa kwenye mkondo mwembamba. Baada ya kuchemsha, mchuzi lazima uchanganyike, kuondolewa kutoka jiko na kilichopozwa. Unapaswa pia kusaga jibini gumu kwenye bakuli tofauti.
Kutengeneza sahani
Lasagna kutoka mkate wa pita na nyama ya kusaga imeundwa kwa urahisi sana. Ili kufanya hivyo, chukua fomu iliyokusudiwa kwa oveni, upake mafuta na mafuta, kisha uweke nusu ya lavash ya Armenia. Ifuatayo, ni muhimu kutumia mchuzi wa maziwa kwa bidhaa ya unga na kuweka 1/3 ya kuku iliyokatwa juu yake. Baada ya hayo, nyama inahitaji kufunikwa na jibini iliyokatwa (safu nene). Inashauriwa kueneza tabaka kama hizo hadi viungo vyote vilivyotayarishwa viishe.
Matibabu ya joto
Pika lavash lasagna ikiwezekana katika oveni kwa digrii 200 kwa nusu saa. Wakati huu, jibini litayeyuka kabisa, na mchuzi utaloweka bidhaa ya unga vizuri, na kuifanya kuwa laini, laini na ya kitamu sana.
Jinsi ya kuhudumia lasagna mvivu kwa chakula cha jioni
Kabla ya kuhudumia sahani kama hiyo kwenye meza, inapaswa kupozwa kidogo na kukatwa katika sehemu. Inapendekezwa kuwapa wanafamilia lasagna pamoja na chai tamu na moto.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kufunga mkate wa pita uliojazwa? Njia za kufunga mkate wa pita na kujaza
Vitafunwa na sahani za lavash huja za aina nyingi. Kujaza kunaweza kufungwa kabisa ndani yake, au kufunikwa kidogo tu. Jinsi ya kufunga mkate wa pita kwa usahihi? Kuna njia kadhaa za kufanya hivyo. Chini ni mwongozo wa hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kukunja mkate wa pita kwa milo tofauti na vitafunio
Nyama ya kusaga kuku. Maudhui ya kalori, mapishi kwa kutumia kuku ya kusaga
Kuku ni chakula bora kabisa. Ni tajiri katika protini, chini ya kalori na ina anuwai nyingi. Inatumika kuandaa vitafunio, kozi ya kwanza na ya pili. Katika nakala hii tutazungumza juu ya kuku ya kusaga, yaliyomo katika kalori katika fomu yake safi na kama sahani iliyo tayari, tutashiriki mapishi ya lishe
Kuku katika microwave: haraka, kitamu na kuridhisha
Furahia kaya yako kwa kuku mwenye juisi na mwenye harufu nzuri aliyepikwa kulingana na mojawapo ya mapishi yetu. Okoa wakati na oveni ya microwave
Bagel za mkate mfupi: ni kitamu sana, haraka na rahisi
Wapishi wasio na uzoefu kwa kawaida huanza majaribio yao ya kuoka kwa kutumia keki fupi. Kukubaliana, hakuna kitu rahisi zaidi kuliko kufanya cookies crumbly. Chaguo jingine la kushinda-kushinda ni bagels ya mchanga. Tupu, na jamu, matunda mapya, chokoleti, karanga au matunda ya pipi - kuna chaguzi nyingi za kuandaa ladha hii
Lasagna na uyoga na ham, nyama ya kusaga, kuku, jibini, nyama: jinsi ya kupika
Lasagna… Sahani hii sio tu inayopendwa na mwimbaji maarufu Natalia Oreiro, lakini pia ni ya kitamu sana. Mapishi na tofauti zinaweza kuwa nyingi sana. Tunatoa ladha zaidi kati yao
