Kichocheo cha soseji tamu. Mbinu za Kupikia Nyumbani

Kichocheo cha soseji tamu. Mbinu za Kupikia Nyumbani
Kichocheo cha soseji tamu. Mbinu za Kupikia Nyumbani
Anonim

Ili kuunda kito cha upishi, si lazima kabisa kuwa na uzoefu wa hali ya juu jikoni. Sahani nyingi za kupendeza haziitaji uwekezaji mkubwa wa wakati na viungo. Furahia wapendwa wako na aina hii ya kitamu ya kitamaduni.

Mapishi ya sausage tamu
Mapishi ya sausage tamu

Mapishi ya soseji tamu yanajulikana kwa familia nyingi. Mara nyingi, bibi hupitisha kutoka kizazi hadi kizazi. Tamu hii itavutia watoto na watu wazima. Imeandaliwa haraka, na gharama zitakuwa ndogo. Kutumikia dessert na kahawa ya asubuhi au chai ya jioni. Tiba hii ya chokoleti itakuja kwa manufaa kila wakati. Kichocheo kinaweza kubadilishwa kwa usalama kuwa upendavyo kwa kuongeza takriban viungo vyovyote.

Ili kutengeneza soseji ya kawaida ya chokoleti nyumbani, utahitaji bidhaa zifuatazo:

  • poda ya kakao gramu 40-45;
  • vidakuzi gramu 230-250;
  • sukariunga gramu 130;
  • siagi gramu 150;
  • viini vya mayai 2;
  • ramu kijiko 1 (kula ladha).

Kichocheo cha soseji tamu kinaweza kufanya bila pombe. Yote inategemea upendeleo wako. Hata hivyo, ramu itatoa ladha ya asili na ya hila

Mapishi ya Kuki
Mapishi ya Kuki

ladha maridadi. Kiasi hiki cha bidhaa kinatosha kwa resheni 10 au hata 15. Utayarishaji wa dessert utachukua takriban masaa 2. Kama unavyoona, mapishi mengi ya kupikia (vidakuzi, keki, n.k.) yanahitaji ujuzi zaidi na wakati wa bure.

Ili kuponda kidakuzi, kiweke kwenye mfuko imara wa plastiki, funga ncha na uweke pini ya kuviringisha hadi mwisho. Matokeo yake yanapaswa kuwa chembe kubwa. Katika sausage yetu tamu, itakuwa na jukumu la vipande vya crispy. Kuyeyusha siagi kwa umwagaji wa maji au microwave. Piga viini vya yai kabisa na sukari. Tumia mchanganyiko kwa kusudi hili. Kisha wingi utageuka kuwa lush, homogeneous na airy. Sausage tamu ya nyumbani, mapishi yake ambayo yameelezewa hapa, katika kesi hii itakuwa laini sana. Ongeza poda ya kakao, ramu na siagi iliyoyeyuka kwenye mchanganyiko unaozalishwa. Changanya kila kitu. Piga misa vizuri ili hakuna uvimbe ndani yake. Baada ya hapo, unaweza kuongeza makombo ya kuki.

Kichocheo cha sausage tamu ya nyumbani
Kichocheo cha sausage tamu ya nyumbani

Sasa weka kichanganyaji kando na changanya kila kitu na kijiko.

Funika meza kwa filamu ya chakula. Kichocheo hiki cha sausage tamuinahusisha utayarishaji wa huduma mbili mara moja, ambazo zitakatwa kwa idadi inayotakiwa ya vipande. Ikiwa utafanya moja tu, basi katika kesi hii misa itakuwa ngumu zaidi. Weka "unga" wa chokoleti kwenye filamu na uondoe sausage mbili kutoka kwake. Unaweza pia kutumia karatasi ya ngozi. Weka dessert iliyokaribia kumaliza kwenye sahani ya gorofa au ubao wa kukata na uifanye kwenye jokofu. Tiba inapaswa kupozwa kwa karibu masaa 2. Hata hivyo, ili kuwa na uhakika kabisa wa utayari, ni bora kusubiri dakika 30 zaidi. Baada ya hayo, sahani inaweza kutumika.

Kichocheo hiki cha soseji tamu kinaweza kujumuisha jozi zilizokatwa vizuri, zabibu kavu na viungo vingine upendavyo. Usitumie siagi laini au majarini. Vinginevyo, sahani itakuwa ngumu sana kwenye jokofu na kugeuka kuwa laini sana. Katika hali hii, huwezi kukata sausage vipande vipande.

Ilipendekeza: