2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Soseji tamu ni kitamu kinachojulikana na kila mtu tangu utotoni. Pengine hakuna likizo kamili bila hiyo. Mama akatoa soseji zilizofungwa karatasi kwenye jokofu, akazikata, na furaha ya watoto haikuwa na kikomo!
Kumbuka utoto…
Sasa unaweza kununua bidhaa hii karibu na duka lolote, lakini ladha huacha kuhitajika … Ndiyo maana katika makala hii tutakuambia jinsi ya kuandaa sausage tamu iliyofanywa kutoka kwa biskuti na kakao. Hifadhi viungo vinavyohitajika na uanze kutengeneza, kumbuka ladha yako unayopenda!
Biskuti tamu na soseji ya kakao
Kwa hivyo, tunahitaji:
- Pakiti ya biskuti (ikiwezekana mkate mfupi) - takriban 200 g.
- Kakao - takriban vijiko 5-6.
- Mkopo wa maziwa yaliyofupishwa.
- Siagi - 100-120g
- Hebu tuendelee moja kwa moja kupika.
Jinsi ya kupika?
Kwanza, chukua vidakuzi na uvivunje vipande vidogo, unaweza pia kuzikata kwenye blender, lakini usizidishe,vinginevyo vidakuzi vitabaki na makombo.
Itie kwenye bakuli pana na ongeza siagi laini. Usisahau kuongeza kakao. Changanya viungo vyote kwa uangalifu. Sasa ongeza maziwa yaliyofupishwa na uchanganya tena. Matokeo yake yanapaswa kuwa misa inayokaribia kufanana.
Sasa tunahitaji kanga nene ya plastiki. Tunaeneza juu ya meza au kwenye uso mwingine wa gorofa, kueneza molekuli kusababisha juu yake. Ifuatayo, tembeza filamu kwa uangalifu ili sura iwe "pipi" ndefu. Funga ncha na thread. Tunaweka soseji kwenye tray na kuweka kwenye jokofu ili wingi unene.
Kabla ya kutumikia, ondoa filamu na ukate soseji tamu vipande vipande vya unene wa wastani. Weka kwenye sahani. Tiba tamu iko tayari. Unaweza kutibu kwa familia yako na, bila shaka, wageni. Hakikisha wataipenda!
Ongeza karanga
Vema, unapenda chaguo hili vipi? Ladha, sawa? Sasa tunatoa kichocheo cha soseji tamu na biskuti na jozi.
Viungo vinavyohitajika:
- Vidakuzi 400-500 g.
- Maziwa - 5-6 tbsp.
- Sukari - takriban kikombe 1.
- Walnuts - kikombe 1.
- Siagi - 300-350g
- Kakao - vijiko 3-4.
Kwanza kabisa, vidakuzi lazima vigawanywe katika sehemu mbili. Sisi kuvunja moja, kubwa, katika vipande vidogo, kwa makini saga nyingine katika blender mpaka aina ya unga inapatikana. Atafanya kama kiungo cha kumfunga soseji.
Kigirikikaranga lazima zimevuliwa mapema, na kisha kukatwa vipande vidogo kwa kisu au kukatwa kwa blender.
Vidakuzi na karanga zilizosagwa weka kwenye bakuli, changanya. Katika bakuli tofauti, changanya kakao na sukari. Tunaongeza maziwa huko. Tunaweka jiko kwenye moto mdogo, usisahau kuchochea kila wakati. Hatuchemshi misa.
Matokeo yake, tunapaswa kupata molekuli ya chokoleti ya moto, ambayo tunahitaji kuongeza siagi. Kumbuka kuchanganya kila kitu vizuri ili mafuta yaweyuke vizuri.
Ni zamu ya vidakuzi vyenye karanga. Waongeze kwenye mchanganyiko wa chokoleti na uchanganya tena. Ongeza "unga" kutoka kwa vidakuzi. Kama matokeo, misa nene ya homogeneous inapaswa kutoka, ambayo lazima iwekwe kwenye filamu mnene ya kushikilia na imefungwa, na kutengeneza soseji.
Lazima ziweke kwenye jokofu kwa muda wa saa moja na nusu, na kisha unaweza kufurahia sahani ladha ambayo mtu mzima wala mtoto hawezi kukataa. Kwa kuongeza, sausage tamu, picha ambayo unaweza kuona katika makala yetu, ni matibabu ya bajeti ambayo yanapatikana kwa kila mtu. Hamu nzuri!
Vipi kuhusu tofi?
Tunakupa kichocheo cha soseji tamu na vidakuzi na tofi. Hakika utafurahia ladha yake ya awali. Zingatia viungo, ni tofauti na chaguzi za kupikia zilizopita:
- Taffy - nusu kilo.
- Siagi -100-150 g.
- Vijiti vya mahindi - sehemu ya tatu ya pakiti (takriban 50 g).
- Ngano ya kusukuma - takriban 30g.
Hebu tuanze kwa kuondoa kanga kwenye tofi. Jambo hili ni la kufurahisha. Kama matokeo, kwenye meza kutakuwa na vifuniko vingi na rundo ndogo la pipi. Tunatupa vifuniko vya pipi kwenye takataka, na kuweka toffee kwenye sufuria. Ongeza siagi kwake. Tunaweka sufuria kwenye jiko, kuwasha moto na kuwasha moto. Koroga kabisa mara kwa mara. Matokeo yake yanapaswa kuwa tofi na siagi iliyoyeyuka.
Ongeza vijiti vya mahindi na ngano iliyopuliwa. Tunachanganya viungo vyote vizuri, lakini hakikisha kwamba vijiti havipoteza sura yao, kwani sahani itapoteza kuonekana kwake.
Sasa unaweza kuweka wingi kwenye plastiki mnene au filamu ya chakula. Tengeneza sausage. Funga ncha. Weka kwa uangalifu bidhaa kwenye tray pana na upeleke kwenye jokofu. Soseji tamu za kujitengenezea zitakuwa tayari kuliwa baada ya saa moja na nusu. Kata vipande vipande vya unene wa kati na uweke kwenye sahani au sahani. Sasa unaweza kuitumikia kwenye meza. Hamu nzuri!
Sasa unajua jinsi ya kutengeneza soseji tamu. Walakini, bado hatujaambia chaguzi zote za kupikia. Endelea.
Mapishi yenye matunda yaliyokaushwa
Soseji tamu iliyotengenezwa kwa biskuti na kakao itageuka kuwa ya kitamu sana ikiwa utaongeza chokoleti nyeusi na matunda yaliyokaushwa.
Kwa hivyo, tutahitaji viungo vifuatavyo:
- Vidakuzi - 300-400 g.
- Sukari - glasi 1.
- Chokoleti nyeusi - takriban 50g
- Kakao - 2-3 tbsp.
- Maziwa - nusu kikombe.
- Cream - vijiko 2 vya chakulavijiko.
- Parachichi au matunda mengine yaliyokaushwa ya chaguo lako.
Kwanza unahitaji kuweka cream kwenye sufuria, ongeza maziwa hapo na uweke kwenye jiko. Inapaswa kuwashwa kwa moto mdogo, ikikoroga kila mara, lakini isichemke.
Katika bakuli lingine, changanya sukari na kakao. Mimina mchanganyiko ndani ya sufuria na maziwa. Koroga kwa upole.
Sasa kata vidakuzi katika vipande vidogo. Inapaswa kumwagika katika mchanganyiko wa maziwa, kakao na sukari. Changanya vizuri.
Kata matunda yaliyokaushwa vipande vidogo na uwaongeze pia. Koroga tena.
Tandaza filamu ya chakula kwenye meza, weka misa iliyopikwa juu yake, tengeneza soseji na uziweke kwenye jokofu. Baada ya saa moja na nusu, zinaweza kutolewa nje na kuliwa kwa raha, zikiwa zimekatwa vipande vipande.
Jinsi ya kutengeneza soseji tamu kwa tufaha?
Sawa, ni kitamu, sivyo? Na hatimaye, kichocheo kingine cha soseji tamu na vidakuzi na tufaha.
Viungo:
- 200-300g biskuti;
- 200-300g apples;
- 200-250g siagi;
- nusu kikombe cha walnuts;
- 200-250g sukari;
- kijiko 1 cha maji ya limao.
Anza na tufaha kwanza. Osha, peel, kata ndani ya cubes ndogo au kusugua kwenye grater coarse. Itakuwa nzuri ikiwa unanyunyiza tunda na maji ya limao ili lisigeuke kuwa kahawia
Kata walnuts zilizovuliwa vipande vipande. Vunja vidakuzi. Changanya viungo hivi.
Sasa unahitaji kuyeyusha siagi.
Chukua sufuria kubwa na uchanganye siagi, sukari, biskuti na, bila shaka, tufaha ndani yake. Usisahau kuchanganya viungo vyote.
Weka wingi kwenye filamu ya chakula, tengeneza soseji. Ziweke kwenye jokofu kwa muda.
Mwishowe
Soseji ya keki tamu (picha zinaonyesha mwonekano wake wa kuvutia na wa kuvutia) ni kitamu ambacho kinaweza kutolewa kwa chai au kahawa. Unaweza kuwa na uhakika kwamba watoto wako watakuwa wazimu juu ya keki ya kipekee kama hiyo. Kwa kuongeza, itachukua muda kidogo sana kupika. Bon hamu na mawazo ya ladha ya upishi! Kumbuka kwamba kila kitu cha busara, na katika kesi hii, ladha, ni rahisi! Biskuti tamu na soseji ya kakao ni chaguo bora!
Ilipendekeza:
Soseji za watoto: mapishi ya kujitengenezea nyumbani. Soseji za nyumbani
Jinsi mtoto anavyokula ndivyo atakavyokuwa na afya njema sasa na akiwa mtu mzima. Kwa bahati mbaya, watoto wanapenda kile ambacho sio muhimu kwao. Ikiwa ni pamoja na aina mbalimbali za sausage. Walakini, baada ya kusoma muundo wa sausage sawa kwenye kifurushi, nywele za mama husimama: koma hujulikana zaidi kwenye orodha. Bidhaa za asili ndani yao, inaonekana, usiweke kabisa. Hata hivyo, sausages ni rahisi kuandaa, kuliwa na watoto bila whims
Krimu ya biskuti tamu: mapishi yenye picha
Keki ya sifongo - maridadi sana, kitamu, iliyojazwa inaweza kuwa tofauti sana. Inaweza kuwa tayari kwa likizo ya watoto, na kwa sherehe ya watu wazima, chama au tukio lingine. Cream kwa biskuti ina jukumu kuu - inapaswa kuwa na usawa na kwenda vizuri na unga wa biskuti. Ikiwa unatayarisha biskuti ya chokoleti, basi cream inapaswa kuwa ya maziwa au ya cream ili kuweka ladha kali ya kakao. Ili kujifunza jinsi ya kufanya cream ya biskuti, soma makala hii
Kichocheo cha biskuti ya chokoleti na soseji ya kakao. Jinsi ya kutengeneza sausage ya chokoleti nyumbani
Ni nani ambaye hajaonja ladha tamu na tamu kama soseji ya chokoleti? Sawa! Kila mmoja wetu angalau mara moja katika maisha yetu alipaswa kufurahia dessert hii. Kuna mapishi mengi, lakini muundo ni sawa. Leo unawasilishwa kwa mapishi kadhaa kwa sausage ya kila mtu ya favorite ya chokoleti, ambayo huliwa kwa furaha si tu na watoto, bali pia na watu wazima wengi
Biskuti za Curd: mapishi yenye picha. Kichocheo cha biskuti ya jibini la cream
Mama wanaojali wa kisasa, ambao wana wasiwasi juu ya afya ya watoto wao, lakini hawataki kuwaacha bila desserts, wamepotea katika mawazo juu ya nini cha kupika na kitamu, na sio kalori nyingi sana, na hata afya
Soseji tamu ya biskuti na maziwa yaliyofupishwa: vipengele vya kupikia, mapishi
Soseji za konokono zilizotengenezwa kutoka kwa vidakuzi vilivyo na maziwa ya kufupishwa zilipendwa sana wakati wa utoto wetu. Kwa nini usiwafanye wewe mwenyewe kufurahisha familia yako na dessert ladha? Ikiwa umekuwa na kushindwa kwa kuoka hapo awali, usijali kwamba sahani haitafanya kazi sasa. Baada ya yote, dessert hii hauhitaji kuoka yoyote. Hakuna haja ya kuchafua na gelatin ya diluting aidha. Hata mtoto anaweza kufanya sausage
