Mapishi maarufu 2024, Septemba
Ngisi wenye viazi: chaguzi za sahani, mapishi na vidokezo vya kupikia
Pika ngisi na viazi ikiwa ungependa kubadilisha menyu yako ya kila siku. Bidhaa hizi zinapatana kwa urahisi na mboga za vitamini, bouquet ya viungo vya spicy. Chini ni baadhi ya mapishi rahisi ambayo yatakusaidia kuandaa delicacy gourmet nyumbani
Jinsi ya kupika nyama na viazi kwenye sufuria: mapishi ya hatua kwa hatua
Nyama na viazi kwenye sufuria vinaweza kupikwa katika ghorofa kwenye jiko au katika oveni, na nje - kwenye moto au barbeque. Sahani maarufu zaidi nchini Urusi ni, bila shaka, viazi na nguruwe. Ingawa mtu atapendelea nyama ya ng'ombe au kondoo
Mlo wa Kifaransa: viungo, mapishi, vidokezo vya kupikia
Quiche ni nini? Fungua mkate wa Kifaransa na kujaza mbalimbali. Mara nyingi ni ya kuridhisha, ina nyama, fillet ya kuku, mboga mbalimbali. Mara nyingi huongeza viungo kwenye sahani na viungo na jibini. Hata hivyo, kuna mapishi ya pies tamu ambayo inaweza kupamba chama chochote cha chai
Paniki za viazi za asili na vitunguu saumu: mapishi na siri za kupikia
Moja ya mboga za kuridhisha na zenye afya ni viazi. Katika Urusi, imekuwa maarufu sana tangu wakati wa Peter Mkuu. Baada ya yote, sahani za viazi zinaweza kukidhi hisia ya njaa kwa muda mrefu. Kwa kuongeza, kutoka kwa mboga hii unaweza kupika supu ladha, saladi, sahani za moto na pies
Kichocheo rahisi cha oveni: samaki kwa brokoli
Kuoka samaki kwa brokoli katika oveni ni wazo nzuri, kwa sababu kwa njia hii viungo vitahifadhi juisi na muundo wake wa vitamini. Ni ipi njia bora ya kupika viungo hivi, ni viungo gani na michuzi ya kuchanganya nayo? Mapishi rahisi katika makala hii
Cream ya maziwa ya nazi: viungo, mapishi. Cream ya keki ya Lenten
Cream ya maziwa ya nazi ni kitamu kwa wapambe halisi. Viungo vya kitropiki ni rahisi kutumia katika kupikia, na kuunda kutoka kwa hiyo desserts ya chakula, toppings ya awali. Katika makala hii, tumekusanya mapishi rahisi ya cream, vidokezo
Vidakuzi vya Asali ya Mdalasini: Viungo, Mapishi, Vidokezo vya Kupika
Ni kitamu, harufu nzuri, nyororo kwa nje na laini ndani… Inasikika ya kichawi, sivyo? Vidakuzi vya asali na mdalasini ni dessert rahisi ambayo inashangaza sio tu na utajiri wa ladha, bali pia kwa kasi ya maandalizi. Mapishi rahisi na ya kuvutia - katika makala hii
Jinsi ya kitoweo cha kabichi na soseji: mapishi na picha
Tunapokabiliwa na jukumu la kulisha kaya yetu kitamu na cha kuridhisha, tunaweza kupika kabichi kwa soseji. Kama kila mtu anajua, kabichi sio kati ya bidhaa za gharama kubwa. Na sehemu ya pili muhimu ya sahani, sausages, ina makundi kadhaa ya bei. Ikiwa inataka, hubadilishwa kwa uhuru na sausage. Chagua zipi za kununua na uko tayari kwenda. Jifunze jinsi ya kupika sausage na kabichi kwa kutumia wasaidizi mbalimbali wa jikoni
Minofu ya kuku yenye uyoga: mapishi matamu
Fillet ya kuku imetambulika kwa muda mrefu kama chakula cha lishe. Mara nyingi huchemshwa tu, kuruhusiwa kupendeza kwenye mchuzi, na kisha kuliwa na mboga mboga au sahani za upande nyepesi. Lakini si kila mtu anajua kwamba kifua cha kuku kinaweza kuwa msingi bora wa sahani za moyo, za juisi na za kitamu sana. Kwa mfano, kiungo hiki kinakwenda vizuri na cream, mboga mbalimbali na uyoga
Casserole ya curd na beri katika oveni: viungo na mapishi
Je, ni nini kinachoweza kuwa bora kuliko bakuli la jibini la Cottage na matunda? Katika tanuri, unaweza kupika desserts nyingi rahisi na ladha, ikiwa ni pamoja na pai ya zabuni ya Cottage cheese. Chini ni mapishi rahisi na picha
Sandiwichi za nyama: mapishi ya kupikia
Ni nini kinachoweza kuwa bora kuliko sandwichi za nyama? Kuandaa appetizer kama hiyo ni rahisi kama ganda la pears, itakuwa ya kutosha kulisha wageni au kuwa na vitafunio vya haraka kazini. Katika makala hii, maelekezo ya kawaida, vidokezo na tricks ambayo itasaidia kuandaa si tu ladha, lakini pia sandwich isiyo ya kawaida
Chutney ni nini na unaitayarisha vipi? Kichocheo cha mchuzi na picha
Chutney ni mlo wa kitamaduni wa Kihindi unaotengenezwa kwa matunda, mara chache kutoka kwa mboga, pamoja na viungo na viungo. Kwa kweli, haya ni michuzi ambayo nchini India kawaida huhudumiwa na sahani kuu kwa kivuli au kuongeza ladha yao. Leo, viungo hivi vinajulikana ulimwenguni kote
Pies na viazi katika oveni: mapishi ya hatua kwa hatua, vidokezo vya kupikia
Jinsi ya kuoka mikate ya viazi katika oveni? Kila mama wa nyumbani anahitaji njia ya kupikia hatua kwa hatua. Jengo hili la kuoka mikate ni nzuri kwa kiasi gani? Hebu tuanze na ukweli kwamba ni ladha na ukoo kwa kila mtu. Hakuna tamaa: mikate ya viazi iliyopikwa katika oveni, ambayo mapishi ya hatua kwa hatua ni tofauti na pia ni rahisi, itavutia walaji wote karibu bila ubaguzi
Kaa vijiti na jibini: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Vijiti vya kaa na jibini ni sahani tamu na yenye juisi! Faida yake ni kwamba inaweza kutumika kama appetizer au kama ledsagas kwa sahani upande. Licha ya ukweli kwamba inachukua viungo vichache kuandaa, kuna mapishi mengi. Faida nyingine ya cutlets hizi ni kwamba wao ni nzuri wote moto na baridi
Nyema ya nguruwe na nyanya na jibini: mapishi na vidokezo vya kupikia
Vipande vya nyama ya nguruwe vinavyopendeza na nyanya na jibini vitawavutia wengi. Wanageuka kuwa juicy, nyama hupandwa na juisi ya nyanya, na jibini huunda kofia nzuri. Wao ni tayari kulingana na mapishi tofauti, lakini msingi ni sawa. Hii ni nyama safi, nyanya za juisi na nyama na zabuni, jibini kidogo la chumvi. Nyama ya nguruwe ni nzuri kwa sababu ni zabuni yenyewe, na muundo wa laini. Na kupigwa kwa nyundo hufanya kuwa juicy zaidi
Keki ya biskuti: kichocheo rahisi na kitamu
Likizo inakaribia, au unataka tu kuwa na karamu ya chai ya familia - huwezi kufanya bila peremende. Unaweza kununua keki au pipi kwenye duka, lakini ni bora zaidi kufanya kitu kwa mikono yako mwenyewe. Hata kama unatoka kazini, na wageni watakuja dakika yoyote, utakuwa na wakati wa kutosha wa kuoka biskuti kwa keki
Viazi na ini ya kuku katika oveni: mapishi, vidokezo na mbinu
Kutoka viazi unaweza kupika idadi kubwa ya vyakula vitamu na vya kuridhisha. Kwa kuongezea, watu wazima na watoto watazipenda. Leo tutapika viazi na ini ya kuku katika tanuri. Pia tutafunua siri za akina mama wa nyumbani wenye uzoefu ili sahani iliyokamilishwa itavutia sio familia yako tu, bali pia wageni ambao wanakuja kwako kwa bahati mbaya
Mchele wa Thai na mboga mboga: viungo na mapishi
Wali wa mtindo wa Kithai na mboga mboga ni kitamu cha asili cha Kiasia ambacho ni maarufu miongoni mwa wapambaji kote ulimwenguni. Jinsi ya kupika kutibu spicy nyumbani? Katika makala hii, mapishi rahisi, vidokezo muhimu na picha za kumwagilia kinywa
Mchuzi wa cream ya sour kwa mipira ya nyama: viungo na mapishi
Mchuzi wa cream ya sour kwa mipira ya nyama - nyongeza ya kupendeza kwa nyama. Mipira ya nyama ya zabuni itakuwa tamu zaidi ikiwa utaipamba na misa ya cream. Sahani hiyo ya viungo hutolewa na sahani za kando, pamoja na viazi zilizosokotwa, mboga safi, noodles nyembamba na nafaka zilizokaushwa (mchele, couscous, bulgur, buckwheat)
Funchoza pamoja na kuku: mapishi yenye picha, viungo
Funchose ni mojawapo ya aina za noodles. Sasa inatumika kikamilifu katika mapishi mbalimbali. Saladi, sahani kuu zimeandaliwa kutoka kwa bidhaa hii. Wao ni wa asili kabisa. Ikumbukwe mara moja kwamba noodles wenyewe hazina ladha mkali, kwa sababu hii huongezewa na kila aina ya michuzi na gravies. Mapishi na picha za funchose na kuku zinaonyesha kuwa sahani hii inaweza pia kutolewa kwa wageni
Jinsi ya kupika bakuli kwa chakula cha jioni katika oveni: mapishi
Caseroles ni kundi la sahani zinazoshiriki mchakato sawa wa kupikia. Kitu chochote kinachofaa katika sahani ya kuoka na kupika katika tanuri, ikiwa ni pamoja na lasagna na pudding, inaweza kuchukuliwa kuwa casserole. Kwa historia ya karne ya kuwepo kwa sahani, mamia ya tofauti ya mapishi yake yameonekana: curd, nyama, mboga, mboga na wengine
Brokoli na Uturuki: mapishi ya kupikia
Broccoli ya Uturuki ndio msingi unaofaa kwa sahani nyingi. Unaweza kupika chakula cha jioni cha afya sana na cha chini cha kalori kutoka kwa bidhaa hizi, au unaweza kupika sahani ya awali kwa wageni. Uturuki, licha ya ukweli kwamba ina mengi sawa na nyama ya kuku, inabadilisha sana ladha ya sahani. Shukrani kwa hili, unaweza kubadilisha menyu yako ya kawaida vizuri
Viazi Vilivyochemshwa na Veal: Mapishi Matamu
Kitoweo cha Viazi za Veal ni chaguo bora kwa chakula cha mchana au cha jioni chenye lishe. Nyama kama hiyo ina kalori chache na inafyonzwa kwa urahisi na mwili. Inaweza kutumika kulisha watoto. Kwa kuongeza, nyama ya ng'ombe inafaa kwa watu wanaofuata takwimu ndogo, na wale wanaougua magonjwa ya tumbo na matumbo. Nakala hii inazungumza juu ya chaguzi za kupendeza na rahisi za kupikia nyama
Viazi na brisket: mapishi ya kupikia
Viazi zilizo na brisket zinaweza kutayarishwa kwa njia nyingi: kaanga kwenye sufuria, kuoka katika oveni. Unaweza kutumia nyama mbichi zote mbili, na kuvuta sigara au kuchemshwa. Mara nyingi, Warusi hupika tumbo la nguruwe na viazi. Mapishi machache rahisi ya sahani hii yanawasilishwa katika makala hii
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa wali na vijiti vya kaa: mapishi
Ni nini kinaweza kupikwa kwa wali na vijiti vya kaa? Hebu tujue kuhusu hilo sasa hivi. Uchaguzi wa leo wa mapishi uliundwa kwa mashabiki wa bidhaa hizi mbili kwa namna yoyote na sanjari. Wacha tuende kutoka kwa ngumu hadi rahisi. Na tutazingatia jitihada zetu zote katika kuunda chakula cha mchana cha kuvutia au chakula cha jioni cha gala
Viazi na nyama ya nguruwe katika oveni: mapishi ya kupikia
Milo ya nyama itakuwa maarufu kila wakati. Walakini, wengi wamezoea kuandaa sahani ya ziada kwao. Inachukua muda. Kwa hivyo, mapishi huja kuwaokoa, ambayo hukuruhusu kupika haraka na kitamu mbili kwa moja mara moja. Kichocheo cha viazi na nguruwe katika tanuri ni moja tu ya hayo. Katika swoop moja unaweza kupika chakula cha jioni kamili kwa familia nzima
Kurze pamoja na jibini la Cottage: vipengele vya kupikia na picha
Kurze ni mlo wa kitaifa wa Dagestan unaofanana na maandazi. Imeandaliwa na aina mbalimbali za kujaza: nyama, berries, nettles, vitunguu ya kijani, nk. Kurze na jibini la Cottage ni maarufu zaidi kati ya wapenzi wa vyakula vya mashariki. Je, chakula kinatayarishwaje? Katika makala yetu, tunatoa njia za kuvutia za kupika kurze na jibini la Cottage
Viazi zrazy pamoja na uyoga: mapishi ya hatua kwa hatua
Viazi zrazy - vipandikizi maalum vya viazi vilivyopondwa vilivyojazwa nyama ya kusaga, kabichi, mayai ya kuku, wiki. Lakini zrazy na uyoga inachukuliwa kuwa ya kupendeza zaidi na yenye harufu nzuri. Unga wa viazi maridadi, ladha mkali na harufu nzuri ya champignons kukaanga hufanya sahani hii kuwa kito halisi cha upishi
Nyama iliyo na mchuzi wa soya kwenye sufuria: mapishi rahisi na matamu
Kuna njia nyingi za kupika nyama. Mtu anapenda vipande vya kuoka, mtu hupiga vipande na viungo tofauti. Matumizi ya mchuzi wa soya mara nyingi husafisha nyama ili kuifanya juicy na zabuni. Pia, kiungo hiki husaidia kutoa ladha ya maridadi na ya spicy kwenye sahani ya kumaliza. Nyama iliyo na mchuzi wa soya kwenye sufuria imeandaliwa kulingana na mapishi anuwai. Tumia nyama ya ng'ombe, nguruwe na kuku. Mchuzi wa soya unakwenda vizuri na chaguzi zote
Kiamsha kinywa na nyama ya nguruwe: mapishi yenye picha
Bacon ni nyongeza nzuri na ya kuridhisha kwa vyakula vingi vinavyojulikana. Kwa mfano, mayai na bakoni kwa kifungua kinywa huwa ya kuvutia zaidi na ya kitamu. Kiungo hiki kinatumika katika mapishi mengi. Inaongeza maudhui ya kalori ya sahani, lakini huwafanya kuwa ya awali zaidi
Mchuzi ladha zaidi: mapishi yenye picha, vidokezo vya kupika
Madhumuni ya mchuzi wowote ni kuongezea kozi kuu, kusaidia kusisitiza faida zake na kuficha dosari zake. Uumbaji rahisi zaidi na usio ngumu zaidi wa upishi - mchuzi wa ladha - unaweza kugeuza sahani yoyote kuwa kito cha kipekee na kisichoweza kubadilika cha upishi. Inajulikana kuwa wahudumu kawaida huandaa saini yao ya mchuzi wa ladha zaidi kwa sikukuu ya sherehe. Mara nyingi sahani hii inakuwa nyongeza ya lazima kwa chakula cha jioni cha kawaida cha familia
Jibini lasagna: chaguo la viungo, mapishi yenye picha
Chakula hiki kizuri, kitamu na kitamu sana kinaweza kuchukuliwa kuwa alama mahususi ya vyakula vya Kiitaliano. Lasagna ni pasta iliyooka kwa sura ya mduara, mstatili au mraba. Jinsi ya kupika lasagna halisi ya Kiitaliano na jibini? Ni viungo gani vinahitajika kwa hili? Ni jibini gani bora kwa lasagna? Je, teknolojia ya kupikia ni ngumu kiasi gani? Hebu tuzungumze juu yake katika makala yetu
Jinsi ya kupika mayai yaliyoangaziwa: mapishi yenye picha
Kuna takriban njia 200 tofauti za kupika mayai yaliyoangaziwa. Baadhi yao ni wauzaji bora duniani. Kwa nini? Jambo ni katika historia yao na vipengele vya kupikia
Keki ya Msitu Mweusi: mapishi ya hatua kwa hatua. Keki ya Cherry ya Msitu Mweusi
Kati ya keki tofauti zaidi zilizobuniwa na watu wa nchi mbalimbali, keki ya Black Forest inafurahia upendo na heshima inayostahili. Wajerumani (jina ni Kijerumani) wanachukuliwa kuwa "waandishi" wake, lakini kuna mashaka makubwa juu ya uhalali wa hukumu hiyo. Walakini, ni nani aliyeunda ladha hii aliifanya kwa talanta, na sasa keki imeoka ulimwenguni kote
Chakhokhbili kutoka kwa kuku: mapishi ya kupikia, chaguo la bidhaa, sifa za vyakula vya Kijojiajia
Chakhokhbili ni chakula kitamu. Hapo awali, ilitayarishwa kutoka kwa pheasant, lakini sasa ni msingi wa kuku. Je, ni faida gani ya chakula hiki? Imeandaliwa haraka, kutoka sehemu yoyote ya kuku. Kwa kuongeza, nyama ya zabuni na mchuzi tajiri hupatikana mara moja. Inatosha kuchemsha mchele au kupika pasta, na unaweza kutumikia chakula cha jioni ladha
Soseji ya Confectionery: mapishi. Jinsi ya kupika sausage ya confectionery na maziwa yaliyofupishwa
Soseji ya Confectionery, ambayo mapishi yake ni rahisi sana, ni mojawapo ya sahani maarufu za kupikia nyumbani. Leo tunakuletea chaguo kadhaa za kuandaa ladha hii. Wote si vigumu, na upatikanaji wa viungo pia si vigumu
Lamb Lagman: mapishi kwa maelezo kamili
Lamb Lagman, kichocheo chake ambacho kilitujia kutoka nchi za Mashariki, hutolewa kwa mkate wa kujitengenezea nyumbani, mimea safi, kachumbari za kujitengenezea nyumbani. Sahani hii ni kamili kwa chakula cha mchana, kwa sababu haina tu viungo vya kutosha vya moyo, lakini pia ni nene ya mchuzi wa kitamu
Plum katika juisi yao wenyewe: mapishi
Ni nadra sana kupata mapishi kama haya wakati kiungo kimoja tu kinatumika katika kupikia. Kwa upande wetu, tunahitaji tu plums, kwa sababu watakuwa plums katika juisi yao wenyewe. Matunda haya ni muhimu sana kwa wanadamu, yana athari ya manufaa kwa michakato yote katika mwili, kuboresha utendaji wa figo na motility ya matumbo, kuimarisha mfumo wetu wa moyo. Kwa hiyo, kufurahia dessert hii, ambayo, pamoja na ladha kubwa, pia huleta faida
Kichocheo cha mikate ya kaki katika pasi ya waffle. Kujaza na unga kwa rolls kaki
Ukijaribu kuoka mikate ya kaki kulingana na mapishi yaliyoelezewa katika kifungu, ukijaribu kila wakati na aina tofauti za cream, basi kwa hali yoyote kutakuwa na chaguo lako uipendalo, ambalo litatumika mara nyingi
Kichocheo rahisi cha capelin na picha
Kuna mapishi mengi ya kupikia capelini. Na wale ambao angalau mara moja wamekutana na maandalizi ya samaki hii wanajua kwamba hata fresheners ya hewa yenye nguvu zaidi hawataweza kuondoa harufu inayoendelea na ya pekee. Ndio, ni huruma kwamba tulipopika capelin, au tuseme, kukaanga kwenye sufuria, hakukuwa na mtu karibu ambaye angeshauri kuoka katika oveni