2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Samaki wa kupikwa kwenye oveni na brokoli ni chakula rahisi na kitamu ajabu. Sahani kama hiyo itatoshea vizuri katika lishe yako ya kila siku, itakuwa kielelezo cha kupendeza cha programu ya kitamaduni wakati wa chakula cha jioni cha familia, karamu na mapokezi. Jinsi ya kutengeneza kitamu nyumbani?
Casserole ya samaki na brokoli na jibini
Je, unatafuta mapishi ya samaki yasiyo ya kawaida? Usiangalie zaidi! Ukoko uliovurugika hutofautiana kikamilifu na mchuzi wa krimu ambao hufunika kwa siri fillet na florets za kabichi crunchy. Tumikia sahani hii kwa wali au quinoa.
Bidhaa zilizotumika:
- 450g samaki mweupe (cod, haddock au halibut);
- 290g brokoli;
- 280ml cream;
- 90g makombo ya mkate kavu;
- 70g jibini iliyokunwa;
- siagi;
- papaprika.
Weka maua ya broccoli kwenye bakuli la kuoka, weka minofu juu. Mimina katika cream, nyunyiza na jibini. Changanya makombo ya mkate, siagi na paprika kwenye bakuli ndogo, sambaza mchanganyiko sawasawa juu ya bakuli la baadaye.
Pika samaki kwa kutumiabroccoli katika oveni, preheated hadi digrii 230. Kama sheria, wakati wa kuoka huchukua dakika 18-20. Angalia utayari kwa uma au toothpick.
Salmoni na broccoli na viazi nyekundu
Mchanganyiko wa samaki nyekundu, broccoli na viazi nyekundu ni wazo nzuri kwa chakula cha jioni cha kimapenzi. Mchuzi mkali wa vitunguu vya kijani vilivyokatwakatwa, haradali ya Dijon na asali utaendana na ladha nzuri.
Bidhaa zilizotumika:
- 310g viazi nyekundu;
- 200g minofu ya lax;
- 150g brokoli;
- vipande vya limau.
Kwa mchuzi:
- 110 ml vitunguu kijani vilivyokatwa;
- 90g haradali ya Dijoni;
- 50 ml asali;
- 50ml mafuta ya zeituni;
- juisi ya limao.
Washa oveni kuwasha joto hadi digrii 250. Suuza viazi vizuri chini ya maji ya bomba, kata vipande vipande. Paka karatasi ya kuoka na mafuta, weka vipande vya viazi upande mmoja, inflorescences crispy kwa upande mwingine. Oka kwa dakika 20-25.
Wakati huo huo, changanya vitunguu kijani, haradali, maji ya limao, asali, mafuta. Ondoa broccoli kutoka kwenye tanuri na kuweka lax mahali pake. Oka kwa dakika 11-15 kwa digrii 135. Wape samaki waliooka na mboga nyekundu, mchuzi wa viungo.
shada la vitamini: nyanya, kabichi na viungo
Hii ni chakula cha jioni cha haraka na kizuri kiafya ambacho ni rahisi sana kutayarisha. Unaweza kutumia samaki yeyote mweupe umpendaye, kama vile chewa au tilapia.
Bidhaa zilizotumika:
- 300g nyanya za cherry;
- 200g brokoli;
- 4 x 150 g minofu ya samaki nyeupe;
- 1/2 kitunguu nyeupe;
- ndimu 1;
- basil, bizari au iliki.
Jinsi ya kupika samaki wenye harufu nzuri na bakuli la broccoli katika oveni? Kwanza, jitayarisha viungo: kata vitunguu nyeupe, kata limau katika sehemu 4. Washa oveni kuwasha joto hadi nyuzi 200.
Changanya mboga, weka kwenye karatasi ya kuoka, msimu na mafuta na nyunyiza na viungo. Oka kwa dakika 20. Weka vipande vya samaki juu ya viungo vya rangi ya kahawia, kisha uimimishe maji ya limao. Pika dakika nyingine 12-16.
Jinsi ya kupika samaki na brokoli katika oveni? Kichocheo cha wajuzi wa chakula kitamu
Lax ya haraka na rahisi yenye siagi ya kitunguu saumu, iliyookwa kwenye foil na broccoli na cauliflower, hata gourmets zinazohitajika sana zitapenda. Mlo huu wa chakula cha jioni hautachukua zaidi ya nusu saa kutayarishwa.
Bidhaa zilizotumika:
- 400g brokoli;
- 350g cauliflower;
- 100g siagi;
- 20 g mimea ya Kiitaliano;
- minofu 4 ya lax;
- 1-2 karafuu vitunguu.
Michakato ya kupikia:
- Changanya kitunguu saumu kilichokatwa na mimea, weka kwenye bakuli na siagi, weka kwenye microwave kwa sekunde 30-40.
- Sambaza sawasawa minofu ya salmoni, broccoli na cauliflower kwenye mifuko ya karatasi, msimu na mchuzi wa ziada usio kali.
- Wekakaratasi ya kuoka na kuoka samaki kwa brokoli katika oveni kwa digrii 400 kwa dakika 10-12.
Unaweza kutumia takriban mimea yoyote mbichi uliyo nayo. Mchanganyiko wa kushinda na kushinda - parsley, oregano na basil.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Kichocheo cha borscht rahisi kwa wanaoanza. Kichocheo rahisi zaidi cha borscht ya kupendeza
Ni nani kati yetu hapendi kula chakula kitamu? Watu kama hao labda hawapo kabisa. Hata jinsia ya haki, ambao hufuatilia kwa uangalifu takwimu zao, hawatakataa chakula cha jioni kitamu na cha afya au chakula cha mchana. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kupika borsch - na kuku, nyama na beets. Chagua kichocheo kinachofaa kwako
Samaki gani ni bora kuoka katika oveni? Je, samaki wanapaswa kuoka kwa joto gani? Mapishi, picha
Kuoka ni mojawapo ya njia zilizofanikiwa zaidi na kwa hivyo ni maarufu sana za kupika samaki. Ni ngumu sana kuiharibu kwa kutumia oveni - isipokuwa kuipuuza na kuibadilisha kuwa makaa. Walakini, kwa mifugo mingine ya samaki, njia zingine za kupikia zinachukuliwa kuwa bora zaidi, kwa hivyo swali la ni samaki gani bora kuoka katika oveni hutokea kati ya wapishi mara nyingi
Kichocheo cha samaki waliojazwa: jinsi ya kupika? Samaki iliyojaa: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Si kila mama wa nyumbani anayejua mapishi ya samaki waliojazwa. Ili kurekebisha hali hii, tuliamua kuwasilisha kwa mawazo yako njia kadhaa za kuandaa sahani ladha na za kuridhisha ambazo zinaweza kutumiwa sio tu kwa chakula cha jioni cha familia, bali pia kwa meza ya sherehe
