Saladi 2024, Novemba
Saladi nzuri ya sherehe. Mapambo ya saladi kutoka kwa mboga mboga na mayai
Saladi maridadi ni rahisi kutengeneza. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kununua viungo sahihi na kuonyesha mawazo ya ubunifu. Leo tutakuambia jinsi ya kufanya saladi nzuri kwa kutumia matango safi na nyanya, pamoja na karoti za kuchemsha na mayai
Saladi ya Olivier yenye lax: mapishi asilia ya gourmets
Olivier classic - hakika saladi tamu sana. Haishangazi kuwa imekuwa alama ya vyakula vya Kirusi. Lakini hata sahani kamili huwa boring
Maandalizi ya saladi ya Kaisari. Siri za Kupikia Sahihi
Wapishi wengi wasiosoma hawajasikia jina tu, bali pia wanajua kwa moyo kichocheo asili cha saladi ya Kaisari, iliyovumbuliwa karibu miaka mia moja iliyopita. Tangu wakati huo, miaka imepita, tabia za chakula za watu zimebadilika. Sahani hii pia imepitia metamorphoses, na sasa iko katika matoleo mengi tofauti. Jambo moja limebakia bila kubadilika - mavazi ya saladi ya Kaisari, kwa sababu bila hiyo, appetizer haitastahili jina hili kubwa! Jinsi ya kupika mchuzi maarufu kwa usahihi
Saladi ya Kaisari: mapishi ya kawaida, vipengele vya kupikia na mapendekezo
"Kaisari" ni saladi nyepesi sana, ya kitamu na yenye harufu nzuri, kutokana na mtazamo tu wa ambayo mate huanza kutiririka. Lakini ili iweze kupendeza kweli, unahitaji kuipika kulingana na mapishi, ambayo unaweza kusoma hapa na sasa
Saladi ya lishe na uduvi: mapishi yenye picha
Samba sio tu dagaa watamu, bali pia wana afya. Wamejaa protini, na vitu muhimu vinavyounda muundo wao vinahusika katika malezi ya misuli na kuharakisha michakato ya metabolic. Unaweza kupika sahani nyingi za kuvutia kutoka kwao, ikiwa ni pamoja na saladi za chakula. Kwa hiyo sasa inafaa kuorodhesha mapishi maarufu zaidi
Saladi ya vitamini ya kabichi na karoti
Saladi ya Vitamini inafaa kwa wakati wowote wa mwaka. Hata hivyo, wakati mzuri wa maandalizi yake bado unachukuliwa kuwa kipindi cha spring-majira ya baridi. Huu ndio wakati ambao mwili wa binadamu unahitaji hasa vitamini na virutubisho
Saladi ya Kiholanzi: chaguo nne kwa kila ladha
Hakuna karamu inayokamilika bila saladi. Hawana uwezo wa kupamba tu meza ya sherehe, lakini pia kufanya sherehe ya kawaida ya chakula cha jioni. Yote inategemea ni mchanganyiko gani wa viungo unavyopenda. Wacha tuangalie chaguzi kadhaa za saladi ya Uholanzi
Saladi "Julia" - mapishi tamu na tofauti
Saladi ni chakula cha lazima katika karamu au likizo yoyote. Ili kubadilisha chakula cha jioni cha kawaida cha familia na kushangaza jamaa zako, unaweza kupika saladi ya Julia. Kuna tofauti nyingi za saladi hii. Hebu tuangalie mapishi maarufu zaidi na ladha
Saladi ya Orchid na chips - mapishi ya kupikia
Saladi nzuri sana na isiyo ya kawaida ya "Orchid" itapamba karamu yoyote au chakula cha jioni cha sherehe. Inaweza kutayarishwa kwenye sahani ya kawaida au kwa sehemu kwa kila mgeni. Ni rahisi na rahisi kuandaa. Hata mhudumu asiye na uzoefu anaweza kushughulikia. Hebu tuangalie chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake
"Slavic": chaguzi za mapishi
Saladi ni sehemu muhimu ya sikukuu yoyote na si tu. Daima ni ya kitamu na tofauti, unaweza kupika kwa hafla yoyote na kama hivyo. Kipengele cha kushangaza ni kwamba zinaundwa kabisa kutoka kwa bidhaa yoyote. Hebu tupika saladi "Slavic" kwa tofauti tofauti
Saladi ya kuku yenye prunes na nanasi. Kichocheo na vipengele vya kupikia
Nanasi ni bidhaa yenye matumizi mengi ambayo huendana vyema na takriban bidhaa zote, kuanzia matunda, matunda na mboga, hadi nyama na samaki. Leo tunakualika kupika saladi ya kuku ya kitamu na yenye harufu nzuri na prunes na mananasi
Saladi ya jibini yenye yai na kitunguu saumu: mapishi na mapambo
Saladi ya jibini yenye yai na kitunguu saumu ni rahisi sana kutayarisha, inahitaji kiwango cha chini cha viungo, pesa na juhudi. Inaweza kuainishwa kama "gharama nafuu, haraka, kitamu." Hii ni chaguo nzuri kwa vitafunio, kwa meza ya sherehe na kwa chakula cha jioni cha siku ya wiki. Leo tutakuambia jinsi ya kufanya saladi nyumbani, ushiriki chaguzi za kutumikia na kupamba
Saladi ya mahindi ya makopo: kichocheo rahisi, uteuzi wa viungo, mavazi
Sayansi ya Kilimo huwapa wahudumu uteuzi mkubwa wa saladi rahisi za mahindi ya makopo. Bidhaa hii ni rahisi kutumia, matajiri katika vitamini na ladha kubwa. Sahani yoyote inakuwa mkali na tajiri ikiwa unaongeza nafaka za manjano mkali kwake. Saladi za mahindi ya makopo ni kamili kwa meza ya sherehe au ya kila siku
Saladi iliyo na pancakes za mayai na soseji: viungo, mapishi
Wamama wengi wa nyumbani hawajui kuhusu sahani kama vile chapati za mayai mepesi. Hii sio sahani ya kujitegemea, lakini kupata halisi kwa wale ambao wanataka kubadilisha orodha yao ya nyumbani na kuongeza mawazo ya kuvutia kwenye kitabu cha kupikia. Kwa mfano, saladi na pancakes za yai na sausage ni maarufu sana kwa mama wa nyumbani wenye uzoefu. Kwa kuongeza, pancakes za yai zinaweza kuongezwa kwa aina mbalimbali za vitafunio vingine, zinaweza kuingizwa na matunda, mboga mboga, nyama au samaki
Cha kuweka kwenye vinaigrette: viungo vya kichocheo cha saladi asilia. Mboga gani huwekwa kwenye vinaigrette
Baada ya muda, toleo la awali la saladi lilibadilika, wapishi walikuja na viungo vipya zaidi na zaidi. Katika makala hiyo, tutazingatia nini cha kuweka vinaigrette, jinsi ya kuchemsha na kukata mboga, na kufunua siri za rangi nzuri ya saladi. Tutakuambia pia jinsi ya kuongezea sahani, ni mapishi gani ya kupendeza yaligunduliwa na wapishi wenye uzoefu
Saladi ya kaa: viungo, chaguzi za mapishi
Viungo vya saladi ya kaa vinaweza kuchaguliwa kwa ladha yako, kwa mchanganyiko tofauti, kwa sababu bidhaa hii inapatana kikamilifu katika sahani na bidhaa nyingi. Katika makala hiyo, tutazingatia chaguo la kupikia classic, pamoja na saladi kadhaa maarufu katika nchi tofauti na vijiti vya kaa tayari. Hazihitaji matibabu ya awali, ni ya kutosha kufuta bidhaa na kuikata vipande vidogo
Saladi iliyo na karoti zilizochemshwa: chaguzi za mapishi, viungo na utaratibu wa kupikia
Saladi ni chakula ambacho kinaweza kutayarishwa kutoka kwa kitu chochote. Mtu anapenda chaguo zaidi za kuridhisha, anaongeza nyama ya kuchemsha, ya kuvuta sigara au kukaanga. Wengine wanapendelea sahani za kijani, na saladi za barafu, arugula na mavazi. Kwa hiyo, saladi za ladha na karoti za kuchemsha ni kitu kati
Saladi ya kuku wa kukaanga: chaguzi za mapishi, viungo na utaratibu wa kupika
Grill ni sehemu ya kupikia inayobebeka au ya stationary. Inaweza kujengwa kwenye microwave au jiko la kawaida na hutumiwa kwa mafanikio kwa kukaanga nyama, mboga mboga au samaki. Bidhaa zilizosindika kwa msaada wake zina ukoko wa kupendeza, ambao katikati laini hufichwa, na hutumika kama sehemu bora ya sahani na vitafunio anuwai. Nyenzo za leo zina mapishi rahisi zaidi ya saladi za kuku zilizoangaziwa
Herring chini ya kanzu ya manyoya: muundo wa saladi, mapishi ya kupikia
Muundo wa sill chini ya kanzu ya manyoya labda unajulikana kwa kila mtu. Saladi hii imeandaliwa kwa jadi kwa likizo nyingi na sikukuu. Inajumuisha herring, mboga mboga, juu ya sahani hupambwa na beets, ambayo inatoa saladi ya rangi ya rangi ya pink. Mayonnaise hutumiwa kama mchuzi kwa aina hii ya vitafunio. Unaweza kuinunua au kuifanya mwenyewe
Saladi mbichi ya soseji ya kuvuta sigara: mapishi yenye picha
Soseji mbichi si kiungo muhimu kwa sandwichi tu, bali pia ni kiungo kizuri kwa saladi. Licha ya anuwai ya vitafunio, ni saladi ambazo hubaki kwenye kilele cha umaarufu. Imepikwa na mboga mboga, matunda, viungo vya kupendeza na rahisi zaidi huongezwa
Saladi ya mayai na makopo: mapishi ya kupikia
Wahudumu wa enzi ya Soviet walijua jinsi ya kupika sahani tamu "bila chochote". Inatosha kukumbuka uvumbuzi wa busara wa mawazo ya upishi ya Soviet - saladi ya Mimosa. Sasa vyakula vya kigeni viko kwenye friji. Lakini "Mimosa" haijapoteza umaarufu wake kutoka kwa hili. Kinyume chake, kichocheo kikuu kimepata tofauti, na tunakualika ujitambulishe nao
Saladi ya maharagwe ya kijani yenye mayai: uteuzi wa mapishi na vidokezo vya kupikia
Saladi za maharagwe ya kijani na mayai ni rahisi sana na wakati huo huo ni nzuri na zenye afya. Kama sheria, zina kiasi kidogo cha viungo. Bidhaa zote mbili hapo juu zina protini nyingi, kwa hivyo vitafunio kutoka kwao vinafaa kwa watu walio na bidii ya mwili, pamoja na wanariadha. Baadhi ya mapishi ya kuvutia yanawasilishwa hapa chini
Saladi yenye chips kaa - mapishi, vipengele vya kupikia na maoni
Vitafunwa vilivyo na chips za viazi vimekuwa maarufu hivi majuzi. Walakini, kuna aina nyingi zao. Wakati huo huo, chips mara nyingi huchaguliwa kwa ladha kwa viungo vingine. Kwa mfano, kichocheo cha saladi na chips za kaa kinapaswa kuwa na dagaa hii au kuiga kwake. Chini ni matoleo ya kuvutia ya appetizer kama hiyo
Jinsi ya Kutengeneza Saladi ya Beetroot: Mapishi, Viungo na Vidokezo vya Kupikia
Makala haya yatakuonyesha jinsi ya kutengeneza saladi ya beetroot pamoja na viambato vingine. Kwa kuongeza, utajifunza ni nini beets na ni faida gani kwa mwili wa binadamu. Nakala hiyo pia itazingatia muundo wa bidhaa hii, madhara yake na thamani ya lishe. Kila mtu atakubali kwamba beets na sahani kutoka kwake ni maarufu sana kati ya watu wetu
Saladi na nyanya kavu na mozzarella: uwiano, mapishi, vidokezo vya kupikia
Nyanya zilizokaushwa na mozzarella ni mchanganyiko kamili wa ladha, kwa hivyo viungo hivi vinaweza kutumika kutengeneza saladi nyingi tamu kwa wakati mmoja. Na sasa tutajaribu kujua uwiano wa vipengele hivi na mapishi ya kupikia, kufuatia ambayo unaweza kupika sahani zisizo na kifani
Saladi ya mwani: viungo, mapishi yenye maelezo, vipengele vya kupikia
Saladi ya Mwani ni mlo wa kitamaduni wa Kijapani. Ina ladha ya ajabu na ina vitu vingi muhimu. Muundo wa ladha ya bahari ni pamoja na vitamini na madini anuwai, kama vile iodini, zinki, shaba, chuma. Saladi za mwani husaidia kudumisha afya. Nakala hii itajadili mapishi kadhaa kwa sahani kama hizo
Saladi ya Tufaha na Tango: Mapishi, Chaguo za Kuvaa na Vidokezo vya Kupikia
Furahia ladha yako kwa saladi ya tufaha na tango. Kutoka kwa viungo hivi unaweza kufanya vitafunio vingi vya asili na ladha ya maridadi yenye kuburudisha. Maelekezo haya kwa kawaida huhitaji kukata vipande vizuri, hivyo hakikisha kuwa una kisu kikali na ubao wa kukata
Vinaigrette imetengenezwa na nini: viungo, uwiano, mavazi
Leo, mapishi ya vinaigrette yanajulikana kwa karibu wakaaji wowote wa nchi yetu. Wananchi wetu wamefurahishwa na sahani hii. Lakini kwa kweli, vinaigrette iligunduliwa huko Ujerumani au Scandinavia, na sisi sahani hiyo ilichukua mizizi na kubadilika kidogo. Kichocheo cha saladi hii ya ajabu kilikuja kwetu tu katika karne ya kumi na nane, wakati wa kukaribia nchi za Ulaya
Saladi ya Australia: mapishi yenye picha
Katika makala, zingatia kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi ya Australia na picha. Utajifunza ni bidhaa gani unahitaji kununua, jinsi ya kuwatayarisha kwa kukata, nini cha msimu na jinsi ya kupamba kwa meza ya sherehe. Saladi kama hiyo ya kuburudisha na nyepesi inaweza kuchukuliwa na wewe kwenye picnic. Inakidhi kikamilifu njaa na inatoa nishati
Saladi tamu ya vijiti vya kaa bila mahindi: mapishi yenye picha
Vijiti vya kaa vina ladha ya kupendeza, inayowiana na mayai ya kuchemsha, jibini ngumu, mboga mpya na viungo vingine. Kwa hiyo, mara nyingi hutumiwa kama sehemu ya aina mbalimbali za vitafunio. Katika uchapishaji wa leo utapata mapishi zaidi ya moja ya saladi na vijiti vya kaa bila mahindi
Saladi "Kuku na karanga": mapishi ya kupikia
Katika kifungu hicho, tutazingatia mapishi kadhaa maarufu ya saladi ya "Kuku na Karanga" na maelezo ya kina ya maandalizi na viungo vilivyojumuishwa katika muundo. Fillet ya kuku ya kuchemsha inayotumiwa zaidi. Hii ni sehemu nyembamba na mnene zaidi ya ndege, ambayo ni rahisi kukatwa kwenye cubes ndogo. Unaweza pia kutumia kifua cha kuku cha kuvuta kwa sahani hii. Hii itaongeza maelezo ya kuvutia na kuwezesha na kuharakisha mchakato wa kupikia
Saladi ya Kuku Nyeusi yenye Prunes: Viungo, Kichocheo chenye Maelezo, Sifa za Kupikia
Saladi nyingi huwa na kuku na prunes. Hii ni kutokana na ukweli kwamba licha ya kawaida ya mchanganyiko huu, matokeo yake ni ya kitamu sana. Jina la saladi kama hiyo na kuku na prunes ni nini? "Black Prince" au "Black Hen". Majina ni tofauti, lakini msingi ni sawa
Saladi iliyo na croutons na maharagwe: mapishi tofauti
Miaka ishirini tu iliyopita, maharagwe hayakuwa mboga ya kawaida. Wengi hawakuelewa ni nini kinachoweza kupikwa, isipokuwa supu, naye. Ni vizuri kwamba leo nyakati hizi ni za zamani. Mhudumu yeyote sasa anajua kwamba unaweza, kwa mfano, kupika saladi na croutons na maharagwe. Mengi ya mapishi. Kila gourmet ina fursa ya kufurahia kile kinachokutana na mapendekezo yake ya ladha. Hapa kuna mapishi ya saladi na croutons na maharagwe
Saladi ya Mozzarella ya Kuku: Mlo rahisi na utamu kwa dakika chache
Saladi huchukua nafasi muhimu katika mlo wetu wa kila siku. Pamoja na ujio wa siku za majira ya joto na jua, watu wachache wanataka fujo jikoni na kuoka nyama, samaki, na kadhalika. Njia rahisi ni kuandaa bidhaa na kukata haraka saladi yenye afya, kitamu na ina vitamini nyingi. Hata hivyo, tusisahau kuhusu likizo, wakati hakuna meza moja imekamilika bila sahani hii
Saladi ya Kipolandi: mapishi maarufu
Saladi ya Kipolandi ni chakula kitamu na kitamu ambacho kinaweza kuliwa kwa chakula cha mchana na jioni au kutumika kama chakula cha sherehe. Kuna chaguzi tofauti kwa maandalizi yake. Ni pamoja na sill, kuku, mayai, nyanya, vitunguu na mboga nyingine. Kama mavazi, cream ya sour iliyochanganywa na horseradish, au mchuzi wa mayonnaise kawaida hutumiwa
Saladi na jibini la soseji na karoti: mapishi kwa siku za wiki na likizo
Maelekezo rahisi ya saladi, ambayo ni pamoja na karoti na jibini la soseji, unaweza kuwa nayo kwenye kitabu chako cha mapishi. Appetizer hii ya ajabu itaangaza maisha ya kila siku. Wengi, hata kwa aina zote za tajiri (kwa mujibu wa seti ya vipengele) sahani, wanapendelea toleo la karoti-jibini
Saladi ya soseji za kuwinda - vipengele vya kupikia, mapishi na maoni
Sasa kuna aina nyingi sana za saladi kwa kila ladha. Watu huandaa saladi kutoka kwa mboga, nyama, samaki na soseji. Na kila moja ya sahani hizi ina ladha maalum na harufu. Watu wengine wanataka kuokoa muda na kuongeza sausage kwenye saladi kwa sababu hawana haja ya kupikwa kabla ya wakati. Sausage inaweza kutumika kwa kuchemsha na kuvuta sigara. Labda mfano wa kushangaza zaidi wa ladha kama hiyo ni saladi ya sausage za uwindaji
Saladi ya Karoti na zabibu kavu: chaguzi za kupikia
Karoti ni bidhaa yenye afya sana. Mboga hii ina vitamini na madini mengi. Inasaidia kudumisha afya ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula na vifaa vya kuona. Aidha, chakula hicho husaidia kuimarisha mfumo wa kinga. Mboga hii ni muhimu sana safi, pamoja na viungo vingine. Saladi za karoti na zabibu na jibini husaidia kudumisha afya katika msimu wa baridi, wakati wa upungufu wa vitamini
Jinsi ya kupika saladi kwa kitoweo
Saladi iliyo na kitoweo ni sahani isiyo ya kawaida ambayo akina mama wa nyumbani wachache wanajua kuihusu. Hasa saladi na kitoweo huandaliwa wakati ni muhimu kuweka meza haraka sana. Kama sheria, maandalizi yao huchukua muda kidogo na kiwango cha chini cha juhudi
Saladi rahisi zaidi ya mwani - mapishi, vipengele vya kupikia
Sio kila mtu anapenda kabichi ya baharini, lakini ni muhimu sana. Kwa bahati mbaya, sio watoto tu, bali pia watu wazima wana shaka juu ya bidhaa hii. Ili kulisha mtu mwenye mwani, wakati mwingine unapaswa kufanya jitihada nyingi. Katika makala hiyo, soma kuhusu mapishi rahisi zaidi ya saladi ambayo yatashangaza ladha yako