2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Maelekezo rahisi ya saladi, ambayo ni pamoja na karoti na jibini la soseji, unaweza kuwa nayo kwenye kitabu chako cha mapishi. Appetizer hii ya ajabu itaangaza maisha ya kila siku. Wengi, hata kwa aina zote za tajiri (kwa mujibu wa seti ya vipengele) sahani, wanapendelea toleo la karoti-jibini. Hebu tuangalie baadhi ya mapishi ya saladi na soseji jibini na karoti.
saladi ya jibini maarufu na karoti
Vitafunwa hivi vinajulikana na wengi tangu utotoni. Ladha kali, ya spicy ndiyo inakufanya unataka kupika tena na tena. Viungo vya Saladi:
- karoti - 1 (kubwa sana);
- kutoka karafuu tatu hadi saba za kitunguu saumu, kiasi kamili kinategemea hamu ya muonjaji au mpishi;
- 200 - 250 gramu jibini la soseji;
- mayonesi;
- chumvi - kuonja;
- bichi ya bizari.
Ili kuivaa saladi hii kwa jibini la soseji na karoti, inaruhusiwa kuchanganya mayonesi na cream ya sour kwa viwango sawa. Katika kesi hii, ladha ya sahani ni zabuni zaidi. Ikiwa unataka kuondoa kabisamayonnaise na kuibadilisha na cream ya sour - endelea. Hata matumizi ya mafuta ya mboga yasiyo na ladha yanaruhusiwa katika kichocheo hiki cha saladi ya karoti na soseji.
Hebu tutengeneze vitafunio rahisi
Jibini baridi kabla ya kusagwa. Mara nyingi zaidi wanapendelea kutumia sehemu nzuri. Ukipenda, unaweza kutumia kubwa, utapata muundo wa kuvutia sawa wa saladi.
Karoti zinapaswa kuoshwa vizuri kwa brashi. Osha ngozi na uisugue pia. Tunatumia grater ya sehemu ile ile tuliyokunwa jibini.
Menya vitunguu saumu, ugawanye katika meno. Kusaga na kuwaongeza kwenye molekuli ya karoti-jibini. Tunaleta kwa ukamilifu saladi na karoti na jibini la sausage - tunafanya mavazi. Koroga, ongeza chumvi ikiwa inataka. Wengine hata huongeza pinch ya pilipili nyeusi ya ardhi. Saladi tayari. Tunampa dakika kumi hadi ishirini ili kuchanganya harufu na ladha na unaweza kutibu wageni.
Na kabichi
Saladi iliyo na soseji na karoti itapendeza zaidi ikiwa utaanzisha kipengee cha ziada, au hata zaidi ya kimoja. Wacha tuitengeneze kutoka kwa bidhaa hizi:
- karoti (mbichi) - 1 - 2 kubwa;
- jibini la soseji - gramu 200 - 300;
- kabichi safi au kabichi ya Kichina - gramu 200 - 300;
- vitunguu saumu - 2 - 4 karafuu;
- mayonesi au sour cream - kuonja;
- chumvi;
- wiki safi.
Mchakato wa kiteknolojia
Kabla ya kuanza kusaga viungo, vioshe na usafishe sehemu zisizoliwa.
Saga vyakula vilivyotayarishwa. Kata kabichi nyembamba na kisu kikali. Karoti tatu kwenye grater ya sehemu yoyote. Wacha tufanye vivyo hivyo na jibini.
Kwenye bakuli la kina, changanya viungo vyote vya saladi. Hebu itapunguza nje vitunguu. Ongeza chumvi na kuchanganya. Mwisho wa mchakato, ongeza mayonesi. Hebu basi saladi iwe baridi kidogo. Baada ya dakika tano hadi kumi, unaweza kutoa.
Saladi na soseji
Kuongeza soseji ya nusu moshi au ya kuvuta kwenye saladi kutatoa ladha mpya. Orodha ya Viungo:
- jibini la soseji - gramu 100;
- soseji za kuvuta (nusu moshi) - gramu 250;
- karoti 1;
- vitunguu saumu - 2 - 5 karafuu;
- croutons - gramu 50;
- mayonesi;
- chumvi kuonja.
Mchakato wa kutengeneza saladi
Teknolojia ni sawa na katika mapishi ya awali.
Osha na ukate karoti. Jibini wavu na sausage. Ili kurahisisha hili, weka jibini kwenye jokofu hadi ipoe kabisa.
Mimina karafuu za kitunguu saumu kwenye bakuli ukitumia bidhaa hizi. Kiasi halisi inategemea upendeleo wa kibinafsi. Saladi ya chumvi na jibini la sausage na karoti ikiwa inataka. Kata soseji na uongeze kwenye viungo vingine.
Changanya saladi na mchuzi wa mayonesi na uinyunyize na croutons kabla tu ya kutumikia. Unaweza kupamba kwa mitishamba mibichi.
Na tufaha
Si kawaida, inaonekana, mchanganyiko. Lakini ladha inakuwa mpendwa. Saladi kama hiyo ni nzuri kama sahani ya kila siku, na kama vitafunio vya sherehe. Bidhaa mbalimbali kwakupika:
- tufaha 1 la wastani - bora ikiwa una kijani kibichi, tamu na siki;
- jibini la soseji - gramu 100;
- karoti mbichi - 1 pc. kati;
- vitunguu saumu - 2 karafuu, katika saladi hii hupaswi kutumia vibaya wingi wake;
- chumvi na pilipili nyeusi ya kusaga hiari;
- kabichi safi - gramu 200;
- vijani;
- mayonesi - kuonja;
Jinsi ya kutengeneza soseji jibini, karoti na saladi ya tufaha
Karoti zangu, tatu kwenye grater kubwa na tuma kwenye bakuli la kina la saladi.
Ongeza jibini kwenye karoti. Pia tutaifuta kwenye grater coarse. Kata kabichi, changanya na karoti na jibini.
Menya karafuu za kitunguu saumu na uongeze kwenye saladi ya siku zijazo, baada ya kukandamizwa kwa vyombo vya habari.
Wacha tutunze tufaha katika zamu ya kabla ya mwisho. Hii ni muhimu ili kuhifadhi rangi ya kupendeza ya matunda iwezekanavyo. Kama unavyojua, apples haraka giza. Kwa hiyo, tunawaongeza mara moja kabla ya kuanzishwa kwa mayonnaise. Tunaosha matunda. Osha ngozi na ukate kwa vijiti nyembamba haraka. Unaweza kufanya hivyo hata rahisi zaidi - kusugua apple iliyosafishwa kwenye grater coarse au faini. Hapa kila kitu ni mtu binafsi. Jambo kuu sio kuruhusu tunda lipoteze mwonekano wake.
Tulianzisha chipsi za tufaha kwenye saladi - na ongeza mayonesi mara moja. Sasa unaweza chumvi na kuongeza pinch ya allspice safi ya ardhi. Tunachanganya viungo. Saladi hii inaweza kuonja mara moja, bila kusisitiza.
Ilipendekeza:
Saladi zilizo na crackers na soseji: mapishi ya kila siku na likizo yenye picha
Saladi iliyo na croutons ni chakula cha kuridhisha na kitamu sana. Mara nyingi, mama wa nyumbani huongeza sio tu croutons kwenye saladi kama hiyo, lakini croutons na ladha fulani ili kuipa spiciness na piquancy. Na sausage inaweza kuifanya kuwa laini zaidi. Saladi inachukuliwa kuwa ya moyo kutokana na ukweli kwamba ina mkate kavu. Hebu tujue mapishi machache ya saladi na sausage na crackers - kila siku na sherehe
Karoti nyeupe: aina, ladha, mali muhimu. Kwa nini karoti ni nyeupe na sio machungwa? karoti ya zambarau
Watu wengi wanajua kuwa karoti nyeupe ni mboga yenye afya. Hii ni kutokana na yaliyomo ndani yake ya kiasi cha ajabu cha vitamini na madini
Pork carbonate - kitamu kwa likizo na siku za wiki
Leo unaweza kupata kitoweo chochote cha nyama iliyopakiwa vizuri kwenye duka kuu. Lakini ikiwa nje inaonekana ya kupendeza, basi ladha yake ni mbali na inavyotarajiwa. Na hatuwezi hata kuzungumza juu ya seti ya viongeza vya hatari. Kwa hiyo, carbonate iliyonunuliwa (nyama ya nguruwe) haitawahi kulinganisha na ya nyumbani! Je! unataka kupendeza familia yako na kupamba meza ya sherehe? Kisha kwenda "kuwinda" kwa kipande nzuri cha nguruwe. Tazama mapishi hapa chini
Panikiki zilizojaa: mapishi ya keki zilizojaa kwa likizo na siku za wiki
Sio ngumu kiasi hicho kutengeneza mikate tamu ya masika. Licha ya unyenyekevu wake, sahani hiyo inaweza kuwa mapambo ya ajabu kwa meza yoyote ya likizo. Kwa kuongeza, pancakes ni ya kuridhisha sana, ambayo huwafanya kuwa chakula bora kwa matumizi ya kila siku
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
