Saladi zilizo na crackers na soseji: mapishi ya kila siku na likizo yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Saladi iliyo na croutons ni chakula cha kuridhisha na kitamu sana. Mara nyingi, mama wa nyumbani huongeza sio tu croutons kwenye saladi kama hiyo, lakini croutons na ladha fulani ili kuipa spiciness na piquancy. Na sausage inaweza kuifanya kuwa laini zaidi. Saladi inachukuliwa kuwa ya moyo kutokana na ukweli kwamba ina mkate kavu. Hebu tujue mapishi machache ya saladi na soseji na croutons - kila siku na sherehe.

Saladi na croutons

Kichocheo kizuri sana cha saladi na soseji, croutons, mahindi na maharagwe. Hakika utaipenda. Saladi sio tu ya kitamu sana, lakini pia imeandaliwa haraka. Ambayo ni nyongeza ya uhakika kwa sahani yoyote.

Ili kuitayarisha, utahitaji gramu 250 za mahindi ya makopo na maharagwe nyekundu, gramu 150 za soseji (chochote unachopenda, lakini ni bora kuchukua kuvuta), pamoja na kichwa cha vitunguu, kuhusu 70.gramu ya crackers na mayonesi kwa ajili ya kuvaa.

Mbinu ya kupikia

Kama ilivyotajwa tayari, kulingana na kichocheo hiki, unaweza kupika saladi na sausage, croutons na maharagwe haraka sana. Tafadhali kumbuka kuwa kwa saladi inashauriwa kuchukua maharagwe sio kwenye nyanya, lakini kwa juisi yao wenyewe. Pia makini na crackers. Unaweza kuchukua zile za kawaida, lakini crackers zenye ladha ya soseji za kuwinda zitaunganishwa vyema na viungo vilivyowasilishwa.

Kwanza kabisa, unapaswa kukata soseji vipande vipande. Ifuatayo, ongeza maharagwe ndani yake, juisi ambayo lazima kwanza iondolewe, na kisha suuza maharagwe. Tunafanya vivyo hivyo na mahindi. Ifuatayo, unahitaji kukata vitunguu na kuikata kwenye cubes ndogo. Inashauriwa kumwaga maji ya moto juu ya vitunguu na kuondoka kwa dakika 5-7 ili kuondoa uchungu. Kabla ya kuongeza kwenye saladi, usisahau kuipunguza ili kioevu kisiingie kwenye sahani. Na sasa unaweza kuongeza kiungo cha mwisho - crackers. Baada ya hayo, jisikie huru msimu wa saladi yako na kiasi kinachohitajika cha mayonnaise na kuchanganya vizuri. Saladi tamu tayari kuliwa.

Mwanamke Mrembo

Saladi tamu na maridadi iitwayo "Beautiful Lady" bila shaka itajivunia nafasi kwenye meza yako. Unaweza kupika kwa ajili ya familia yako na marafiki, au unaweza kuwahudumia wageni usiotarajiwa, kwa sababu kupika hakuchukui muda mwingi.

Viungo Vinavyohitajika

Ikiwa unataka kutengeneza saladi ya Mwanamke Mzuri, unapaswa kuwa na vitu vifuatavyo kwenye jokofu lako:

• KochanKabeji ya Kichina.
• 200 gramu za ham au soseji.
• Gunia la mahindi ya makopo.
• Mayonnaise ya kuvaa.
• pakiti 2 za croutons.
• Chumvi.

Kama unavyoona, bidhaa zote ni za bei nafuu.

Mbinu ya kupikia

Na kutengeneza saladi hii ni rahisi zaidi kuliko kutafuta viambato vyake. Kwanza kabisa, unahitaji kukata kabichi na kukata sausage (ham) kwenye vipande. Ifuatayo, tunachanganya nafasi hizi na mahindi na crackers. Hatua ya mwisho katika maandalizi ya saladi itakuwa kuongeza ya mayonnaise. Changanya viungo vyote vizuri na ukolee na chumvi ikihitajika.

Ni afadhali kupika kwa sehemu ndogo, kwani croutons huwa nyororo na ladha inapotea.

Sikukuu

Saladi ambayo ni rahisi kutengeneza inafaa kwa meza ya sherehe. Inaweza kuwa tayari kwa Mwaka Mpya, siku ya kuzaliwa au tu kwa kuwasili kwa wageni. Na baada ya sikukuu, hakika utaulizwa kichocheo cha sahani hii nzuri.

Kwa kupikia, utahitaji gramu 150 za ham au soseji (yeyote anapenda nini), gramu 50 za jibini la kuvuta sigara (unaweza kuchukua chechil au suluguni), mayai matatu ya kuku (chemsha mapema), nusu jar ya mahindi ya makopo, begi ya nusu ya crackers, mayonesi kwa kuvaa na mboga, pamoja na lettuce kwa mapambo. Na sasa, wakati bidhaa zinakusanywa, hebu tuendelee kwenye vipengele vya mapishi ya saladi na sausage, jibini na croutons.

Jinsi ya kupika

Ukichemsha mayai mapema, saladi itakuwa tayari baada ya dakika kumi baadayeanza kupika.

Kwanza kabisa, chukua soseji na ukate kwenye cubes (ndogo iwezekanavyo). Ifuatayo, onya mayai na uikate kwenye cubes za ukubwa sawa. Ikiwa umechagua jibini la suluguni, kisha ugawanye vipande vipande na ukate. Zaidi ya hayo, bidhaa hizi zote zinaweza kuchanganywa kwa usalama kwenye chombo kimoja pamoja na mahindi. Kisha ongeza croutons. Usisahau kuondoka chache kwa ajili ya mapambo. Hatua ya mwisho ni mayonnaise. Chumvi haitawezekana kuhitajika katika kichocheo hiki, kwa sababu unatumia soseji na jibini iliyotiwa chumvi.

Kabla ya kutumikia, weka jani la lettuki kwenye sahani, na sahani yenyewe juu. Inashauriwa kueneza saladi sio kwenye sahani ya kawaida, lakini kwa sehemu. Kwa hivyo itaonekana kuwa nzuri zaidi. Kwa mapambo, crackers, vipande vidogo vya jibini na wiki hutumiwa. Kwa njia, mboga zilizokatwa zinaweza kuongezwa kwa wingi yenyewe.

Saladi na "Kirieshki"

Kichocheo bora cha kutengeneza saladi kwa kila siku, au unaweza kukihudumia kwenye meza ya sherehe. Itapendeza wageni wote, hakuna shaka. Faida zake ni pamoja na ukweli kwamba inatosheleza sana, ambayo ina maana kwamba hakuna mtu atakayeondoka na njaa.

Bidhaa muhimu zinapatikana kwa takriban kila mtu.

• Pakiti ya croutons za "Kirieshki" zenye ladha ya bakoni.
• Mahindi ya makopo.
• Mayai matano ya kuchemsha.
• 300 gramu za viazi.
• 350 gramu ya soseji iliyochemshwa.
• Mayonnaise.

Hiyo ndiyo orodha nzima ya viungo ambavyo unaweza kuandaa kwa haraka saladi tamu.

Jinsi saladi inavyotayarishwa

Viazi naMayai ni bora kuchemshwa mapema, ili usipoteze muda juu ya hili. Tafadhali kumbuka kuwa ni bidhaa zilizopozwa pekee ndizo zinaweza kuongezwa kwenye saladi.

Katika bakuli, changanya croutons na mahindi ili kulainisha croutons. Kisha kuongeza sausage iliyokatwa na viazi huko. Ni bora sio kukata mayai ya kuchemsha, lakini kubomoka, kwa hivyo itakuwa tastier. Viungo hivi vyote lazima vikongwe na mayonnaise na kuchanganya vizuri. Kumbuka kwamba saladi zilizo na croutons hazidumu kwa muda mrefu, kwa hivyo hesabu sehemu mapema ili usilazimike kutupa chakula baadaye.

saladi ya karoti ya Kikorea

Mchanganyiko usio wa kawaida wa bidhaa - croutons, karoti, soseji. Kichocheo cha saladi ni rahisi, kwa hivyo mhudumu yeyote anaweza kupika.

Viungo:

• 200 gramu za soseji za kuwinda.
• gramu 100 za karoti za mtindo wa Kikorea.
• gramu 100 za jibini gumu.
• Kifimbo au crackers zilizotengenezwa tayari - gramu 100.
• Mayonnaise.
• Mafuta ya mboga (kama unakwenda kukaanga croutons mwenyewe).
• Vijani, chumvi na pilipili.

Mbinu ya kupikia

Ikiwa haujapata croutons tayari na umeamua kuifanya mwenyewe, kisha mimina mafuta kidogo ya mboga kwenye sufuria na uwashe moto. Kata ndizi kwenye cubes na uweke kwenye sufuria. Kaanga mpaka ukoko mkavu utokee.

Ifuatayo, wacha tuendelee kwenye soseji. Wanapaswa kukatwa kwenye miduara, na kisha jibini kwenye cubes ndogo. Zaidibidhaa zote zilizoandaliwa zinapaswa kuunganishwa kwenye chombo kimoja. Ni bora kukata karoti ya Kikorea kidogo ili isiweze kunyoosha. Bidhaa zote zinapaswa kuwa na msimu na mayonnaise na kuchanganywa. Ukiona inafaa, unaweza kuongeza chumvi na pilipili nyeusi.

Mlo hauhitaji kuongezwa. Inaweza kutumiwa mara moja, ikiwa imepambwa kwa kijani kibichi.

Saladi "Ladha"

Jina la sahani hii linajieleza lenyewe. Saladi ya kitamu sana, inayojumuisha tango mbichi na vitunguu saumu, ambayo huipa ladha nzuri.

Viungo vinavyohitajika:

• Maharagwe ya kopo - ½ kopo.
• Mahindi ya makopo - ½ kopo.
• Soseji ya kuchemsha - gramu 150.
• Jibini gumu - gramu 100.
• matango safi - vipande 2.
• Kitunguu vitunguu - karafuu kubwa 2-3.
• Vifarangau vichache.
• Kifurushi cha croutons.
• Pilipili na chumvi na mayonesi.

Katika bakuli la saladi, changanya nafaka na maharagwe (hakuna kioevu). Ifuatayo, ongeza matango. Wanahitaji kusafishwa na kukatwa kwenye cubes. Tunafanya vivyo hivyo na sausage. Lakini jibini ngumu ni bora kusugua kwenye grater coarse. Kata vitunguu ndani ya pete, na ukate vitunguu (inaweza kupitishwa kupitia vyombo vya habari). Vitunguu vinaweza kumwagika na maji ya moto ili wasiwe na ladha kali. Saladi iko karibu tayari. Inabakia tu kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja, na kisha msimu na mayonnaise. Kuhusu crackers, ni bora kuziongeza kabla ya kutumikia ili zisiwe mvivu.

Saladi nachapati za mayai

Kichocheo cha saladi isiyo ya kawaida na sausage ya kuvuta sigara na croutons, kulingana na ambayo unaweza kuunda sahani nzuri kwa muda mfupi. Viungo vyote vimeunganishwa vyema, kwa hivyo hakutakuwa na waonja wasioridhika.

Bidhaa Muhimu

Unaweza kupata bidhaa hizi zote kwa urahisi kwenye jokofu lako.

• Mayai mawili ya kuku.
• 220 gramu za mahindi ya makopo.
• 180 gramu za ham au soseji.
• gramu 100 za karoti za mtindo wa Kikorea.
• gramu 120 za mayonesi.
• 35 gramu za croutons.
• ½ kijiko kikubwa cha mafuta ya mboga.
• Chumvi.

Chakula kinapokusanywa, unaweza kuendelea kupika kwa usalama.

Jinsi saladi inavyotayarishwa

Pasua mayai kwenye bakuli na ukolee kwa chumvi kidogo, kisha upige kidogo kwa kutumia uma. Lubricate sufuria na mafuta ya mboga na kaanga pancakes yai. Unapaswa kupata pancakes 4-5 (kulingana na ukubwa wa sufuria). Acha pancakes zipoe na ukate vipande vipande. Weka kwenye bakuli na ongeza karoti za mtindo wa Kikorea huko. Ifuatayo, kata ham (au sausage) vipande vipande na uweke kwenye sahani. Hii itakuwa safu ya kwanza ya saladi. Inapaswa kupakwa mafuta na mayonesi. Ifuatayo, karoti zilizo na pancakes zimewekwa na pia hutiwa na mayonesi. Kwa karoti, unahitaji kuweka mahindi, ambayo yanapaswa pia kupakwa mafuta na mayonesi. Crackers zimewekwa juu. Saladi hii haipaswi kulowekwa, kwa hivyo unaweza kuibeba mara moja kwa wageni wenye njaa.

Kwa hivyo, tulikupa mapishi kadhaa ya saladi zilizo na crackers na soseji mara moja.(picha za sahani zingine zimewasilishwa katika kifungu hicho). Zote zitapendeza kwenye meza ya sherehe na kwenye chakula cha jioni cha familia.