2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Leo unaweza kupata kitoweo chochote cha nyama iliyopakiwa vizuri kwenye duka kuu. Lakini ikiwa nje inaonekana ya kupendeza, basi ladha yake ni mbali na inavyotarajiwa. Na huwezi hata kuzungumza juu ya alfabeti ya viongeza vya hatari. Kwa hiyo, carbonate iliyonunuliwa (nyama ya nguruwe) haitawahi kulinganisha na ya nyumbani! Je! unataka kupendeza familia yako na kupamba meza ya sherehe? Kisha kwenda "kuwinda" kwa kipande nzuri cha nguruwe. Kwa hiyo, nyama inunuliwa, nini cha kufanya baadaye, jinsi ya kupika carbonate ya nguruwe nyumbani? Tazama mapishi hapa chini.
Kabonati ya nyama ya nguruwe laini
Bidhaa nzuri kwa sandwichi za asubuhi, zenye harufu nzuri na tamu
kikombe cha chai, kahawa au vitafunwa asilia.
Na ukikata kaboni ya nyama ya nguruwe vipande vipande na kuandaa saladi (kila kitu kwenye jokofu kitafanya kama viungo vingine), basi huna haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu chakula cha jioni nyepesi na kitamu. Kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa iliyotajwa, kipande tu cha nyama kutokakiunoni, vifaa vingine vyote huwa ndani ya nyumba kila wakati. Wacha tuanze kupika:
1. Weka nyama kwenye kikaangio kikubwa (chuma cha chuma bora zaidi) upande wa juu wa mafuta.
2. Changanya kijiko cha chai kila moja ya pilipili iliyosagwa, sukari, chumvi, toa kwenye sehemu ya juu ya kipande.
3. Nyunyiza nyama iliyokunwa sawasawa na mafuta.
4. Washa moto upesi zaidi, weka sufuria, mimina nusu glasi ya brine ya nyanya.
5. Funga kifuniko, acha ichemke, endelea kupasha moto kwa dakika 10-15.
6. Washa kaboni ya nyama ya nguruwe, funika sufuria tena na kifuniko, upike kwa dakika nyingine 15 - 20 juu ya moto mwingi.
7. Utayari wa kuangalia na kidole cha meno: juisi inayotoka inapaswa kuwa wazi na ya pinki kidogo tu. Vinginevyo, unaweza kukausha kwa urahisi.
Carbonati ya nguruwe katika oveni
Bidhaa hii ina harufu nzuri sana, ina ladha nzuri, imejazwa kitunguu saumu na haina kemikali hatarishi. Kuandaa ni rahisi sana: hutakuwa na muda wa kuchoka, lakini utapata sifa na shukrani kutoka kwa familia yako! Kwa hivyo, chukua karatasi, kipande kinachofaa cha nguruwe, kichwa kidogo cha vitunguu na uanze kupika:
1. Osha na kavu nyama iliyoandaliwa.
2. Tengeneza mpasuo kwa kisu kikali, weka karafuu ya vitunguu katika kila moja.
3. Saga nafaka za pilipili nyeusi, ongeza chumvi na upake kwenye kipande cha nyama ya nguruwe.
4. Chukua kipande kikubwa cha foil, "pakia" nyama kwa uangalifu bila machozi, funga ncha za foil juu.
5. Kuhamisha mfuko kwenye karatasi ya kuoka, kuoka kwenye joto la chini ya digrii 200 juu ya moto mdogo. Baada ya kama masaa kadhaa, sahani itakuwa tayari. Acha nyama ipoe kisha uiweke kwenye jokofu kwa usiku mzima. Asubuhi unaweza kupika sandwiches ladha. Pamba na matawi safi ya parsley na nyanya iliyokatwa. Hamu nzuri!
Kipande cha nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe na mbogamboga
Sahani hii inaweza kutayarishwa si kwa kipande kimoja tu, bali pia kukatwa kuwa medali.
Weka:
- kilo ya kaboni,
- nyanya kadhaa,
- bilinganya kadhaa,
- 100g bacon ya kuvuta sigara,
- glasi kadhaa za divai nyekundu (kavu),
- mkungu wa basil,
- mafuta ya kukaangia na vijiko viwili vya siagi kwa mchuzi.
Anza kupika:
1. Kata carbonate ndani ya medali, uifunge kwa vipande vya bakoni, kaanga pande zote mbili, mimina ndani ya divai, wacha ichemke hadi mchuzi unene. Ondoa kwenye moto, ongeza siagi (vijiko kadhaa), koroga hadi iwe laini.
2. Kata mboga kwenye cubes, kaanga kwenye sufuria, ongeza wiki ya basil dakika kadhaa kabla ya mwisho wa kupikia, koroga, chemsha na uzime.
Hutumika kama sahani ya kando na kabuni kukaanga.
Ilipendekeza:
Saladi na jibini la soseji na karoti: mapishi kwa siku za wiki na likizo
Maelekezo rahisi ya saladi, ambayo ni pamoja na karoti na jibini la soseji, unaweza kuwa nayo kwenye kitabu chako cha mapishi. Appetizer hii ya ajabu itaangaza maisha ya kila siku. Wengi, hata kwa aina zote za tajiri (kwa mujibu wa seti ya vipengele) sahani, wanapendelea toleo la karoti-jibini
Orodha ya kawaida ya mboga kwa wiki. Menyu ya wiki: orodha ya bidhaa
Jinsi ya kutengeneza orodha ya mboga kwa wiki? Kwa nini kufanya hivyo na wapi kuanza? Je, ni faida na hasara gani za orodha hizo? Je, kupanga ununuzi kunaweza kukusaidia kuokoa pesa? Hebu tufikirie pamoja
Panikiki zilizojaa: mapishi ya keki zilizojaa kwa likizo na siku za wiki
Sio ngumu kiasi hicho kutengeneza mikate tamu ya masika. Licha ya unyenyekevu wake, sahani hiyo inaweza kuwa mapambo ya ajabu kwa meza yoyote ya likizo. Kwa kuongeza, pancakes ni ya kuridhisha sana, ambayo huwafanya kuwa chakula bora kwa matumizi ya kila siku
Menyu ya wiki ya familia. Jinsi ya kuunda menyu ya kila wiki kwa familia yako?
Jinsi ya kutengeneza menyu ya wiki kwa ajili ya familia ili iwe ya kitamu na ya bei nafuu? Na pia sana, inasaidia sana. Baada ya yote, mtu anapaswa kupokea kwa chakula vitu vyote anavyohitaji kwa uwiano fulani, na si kwa nasibu. Unaweza kujua jinsi wengine wanavyokabiliana na kazi hii ngumu kwa kusoma vichapo kwenye mada hii, au unaweza kujaribu kutengeneza menyu ya wiki kwa familia mwenyewe
Hifadhi siku ya likizo: punguzo la siku ya kuzaliwa katika migahawa ya Moscow
Siku ya kuzaliwa sio tu likizo ya kufurahisha na fursa ya kukutana na marafiki kwa mara nyingine tena, lakini ni njia nzuri ya kuketi kwenye mkahawa kwa gharama nafuu. Baada ya yote, taasisi nyingi hutoa mafao mbalimbali kwenye likizo hii. Tunakuletea migahawa mitano huko Moscow, ambayo punguzo la siku ya kuzaliwa ni faida, na sio hila nyingine tu
