Saladi yenye chips kaa - mapishi, vipengele vya kupikia na maoni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Vitafunwa vilivyo na chips za viazi vimekuwa maarufu hivi majuzi. Walakini, kuna aina nyingi zao. Wakati huo huo, chips mara nyingi huchaguliwa kwa ladha kwa viungo vingine. Kwa mfano, kichocheo cha saladi na chips za kaa kinapaswa kuwa na dagaa hii au kuiga kwake. Hapo chini kuna matoleo ya kupendeza ya vitafunio kama hivyo.

aina ya celery

Kichocheo hiki cha Saladi ya Crab Chip hutumia celery na vitunguu kutoa umbile gumu. Harufu isiyo ya kawaida ya vitafunio hivi huundwa na thyme kavu na mavazi ya cream ya sour. Unachohitaji ni yafuatayo:

• kikombe 1 kilichosagwa au kuiga nyama ya kaa;
• vikombe 3 vya celery, iliyokatwa vizuri;
• 2 l. Sanaa. karanga zilizokatwa;
• 1/2 l. h. thyme kavu;
• 4l. Sanaa. cream siki;
• l. masaa ya juisi safilimau;
• glasi ya jibini iliyokunwa ya Uswizi;
• chumvi ya kosher na pilipili iliyosagwa;
• 2 l. tsp vitunguu kijani vilivyokatwa;
• pakiti ya chipsi kubwa za kaa zenye ladha (kama Pringles).

Jinsi ya kufanya hivyo?

Changanya nyama ya kaa iliyosagwa na celery iliyokatwakatwa, shallots, sour cream na maji ya limao. Ongeza thyme na jibini la Uswisi, msimu na chumvi ya kosher na pilipili. Weka juu ya kijiko cha mchanganyiko kwenye kila kipande cha chips na kupamba na vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri. Tumia mara moja.

Kichocheo hiki cha Saladi ya Crab Pringles kinaweza kubadilishwa kidogo ili kuendana na ladha yako. Baadhi ya vidokezo muhimu juu yake ni pamoja na yafuatayo:

• Ikiwa ungependa kutumia krimu ya siki pekee, ongeza mchanganyiko wa mayonesi kama mbadala.
• Kwa kuwa kichocheo hiki ni rahisi sana, jaribu kuokoa gharama yoyote na ununue nyama halisi ya kaa. Ikiwa dagaa safi haipatikani, tafuta dagaa waliohifadhiwa au wa makopo. Kulingana na maoni, vijiti vya kaa na miigo mingine ya surimi vinaweza kuwa na harufu kali sana ya samaki na kuwa na umbile mnene isivyo lazima.
• Ikiwa huna thyme kavu mkononi, badilisha na iliki ya Kiitaliano iliyokatwakatwa au mint safi.

Kumbuka, kichocheo hiki cha Saladi ya Crab Chip kimeundwa ili kutumika kama kitamu mara moja. Jaribu kufanya hivyo ndani ya dakika 15 ya kupikia ili kuepuka kuenea.kujaza mafuta.

Lahaja na capers

Hiki ni kichocheo kingine rahisi cha saladi ya kaa ambayo ni rahisi kupika nyumbani. Kwa ajili yake utahitaji zifuatazo:

• gramu 500 za nyama ya kaa, asili au kuigwa;
• l. Sanaa. capers pamoja na lita 1. Sanaa. kachumbari kutoka kwao;
• mashina 2 ya celery, yaliyokatwakatwa;
• 1/4 kikombe cha parsley safi ya Kiitaliano, kilichokatwa;
• 1/4 kikombe cha bizari safi, iliyokatwa;
• ¼ l. tsp pilipili nyeusi;
• 1/4 l. masaa ya chumvi ya meza;
• 3l. Sanaa. maji ya limao;
• 3l. Sanaa. mayonesi;
• nyanya safi, iliyokatwa nyembamba;
• tunguu nyekundu, pete nyembamba za nusu;
• chips zenye ladha ya kaa au kamba.

Kupika saladi ya kijani

Weka nyama ya kaa kwenye bakuli. Ongeza capers iliyokatwa, caper brine, celery, parsley, bizari, chumvi, pilipili, maji ya limao na mayonnaise na koroga kuchanganya. Weka vipande sawa vya nyanya na vitunguu. Weka chips kwenye pande. Usizichanganye na viungo vingine vya saladi ili zisiwe mvivu.

Kulingana na maoni, unaweza kutengeneza saladi hii kwa usalama kwa chipsi na vijiti vya kaa badala ya dagaa asilia, kwani viungo vingine hufanya kazi vizuri na bidhaa ya kuiga.

aina ya Grapefruit

Ladha tamu na chungu ya zabibu huenda vizuri pamoja na parachichi nyororo na nyama ya kaa, pamoja na mahindi matamu. Kulingana na hakiki, appetizer hiiinageuka kuwa isiyo ya kawaida kabisa. Unachohitaji ni yafuatayo:

• 240 gramu za nyama ya kaa, asili au kuiga;
• robo kikombe cha mayonesi;
• l. Sanaa. cilantro iliyokatwa vizuri;
• parachichi 1, limemenya na kukatwa vipande vipande;
• 100 gramu punje tamu za mahindi;
• balungi 1 nyekundu, iliyochunwa na kukatwa vipande vipande;
• chumvi ya kosher na pilipili nyeusi iliyosagwa ili kuonja;
• chips zenye ladha ya kaa au kamba.

Kupika vitafunio visivyo vya kawaida

Katika bakuli la wastani, changanya nyama ya kaa na mayonesi, cilantro, parachichi, mahindi, zabibu, pilipili na chumvi. Hamishia kwenye bakuli la kuhudumia, nyunyiza chips na utumie.

Kichocheo hiki cha Saladi ya Crab Chip Corn kinahitaji yafuatayo. Inahitajika kuitayarisha muda mfupi kabla ya huduma iliyokusudiwa. Vinginevyo, chips zitalowa, jambo ambalo litaathiri vibaya ladha.

aina ya jibini

Kichocheo hiki cha Saladi ya Crab Chip hutumia dagaa wa makopo. Kwa kuwa kaa ina ladha maalum ya maridadi, muundo wa jumla wa viungo ni mdogo. Utahitaji:

• gramu 500 za nyama ya kaa ya makopo;
• nusu kikombe cha celery iliyokatwa;
• nusu kikombe cha vitunguu nyekundu vilivyokatwa;
• 2 l. h. mchuzi wa jibini ("Heinz" au sawa);
• nusu kikombe cha mayonesi;
• l. h. vitunguu saumu;
• l. h.mchanganyiko wa matumizi ya kila kitu (si lazima);
• l. Sanaa. jibini iliyokunwa ya parmesan.

Kupika saladi ya jibini la kaa

Hiki ni kichocheo cha saladi ya chipsi cha kaa. Haitakuwa vigumu kuifanya. Futa nyama ya kaa ya makopo, uhamishe yaliyomo kwenye bakuli la kati na kubomoka kwa uma. Ongeza kitunguu na celery na ukoroge haraka.

Kwenye mchanganyiko huu, ongeza mayonesi, mchuzi wa jibini na vitunguu saumu, pamoja na parmesan iliyokunwa. Gawanya kati ya bakuli na nyunyiza chips.

Lahaja ya viungo

Kichocheo hiki cha Saladi ya Crab Chip kinakualika uandae kitoweo chenye viungo vingi. Ili kuitayarisha utahitaji zifuatazo:

• gramu 500 za nyama ya kaa, asili au kuigwa;
• l. Sanaa. mafuta ya zeituni;
• 2 l. Sanaa. mayonesi;
• 3l. Sanaa. vitunguu nyekundu vilivyokatwa vizuri;
• 1 jalapeno, iliyokatwa vizuri;
• nyanya 3, cubes ndogo;
• 1/4 kikombe cha majani ya cilantro, kilichokatwa;
• ndimu 2 (zest iliyokunwa vizuri na juisi);
• chumvi bahari na pilipili nyeusi;
• chips kubwa zenye ladha ya kaa (Pringles au zinazofanana).
• parachichi 1, lililokatwa nyembamba.

Kupika vitafunwa vikali

Weka nyama ya kaa kwenye bakuli, kata vipande vidogo. Ongeza mafuta, mayonesi, vitunguu, jalapeno, cilantro, zest ya chokaa na maji ya chokaa ndani yake. Kata nyanya ndani ya robo, ondoa shina na ngozi, na ukimbie juisi ya ziada. Saga rojo iliyotenganishwa, kisha uiongeze kwenye viungo vingine vya saladi.

Kwa kutumia spatula au kijiko cha raba, changanya kwa upole viungo vyote hadi vichanganyike vizuri. Koroa vizuri kwa chumvi bahari na pilipili.

Tandaza chips katika safu moja kwenye sahani inayohudumia. Weka vipande vichache vya avocado katika kila kipande, kijiko cha lettuki, na kupamba na sprig ya cilantro. Appetizer hii inapaswa kupikwa kabla tu ya kutumikia ili kuzuia chips kuwa laini sana. Mapitio ya saladi hii yana ushauri ufuatao. Iwapo ungependa kuongeza viungo, unaweza kuongeza kidogo mchuzi wowote wa pilipili hoho (tabasco, pilipili, sriracha, n.k.) kwenye mavazi.