2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Pasta yenye vijiti vya kaa ni mchanganyiko wa kuvutia na usiojulikana sana. Hata hivyo, ipo. Sahani kama hizo zinaweza kujumuishwa katika lishe ya familia ya kawaida. Wanabadilisha menyu, hufanya pasta ya kawaida kuwa ya kitamu na iliyosafishwa zaidi. Unaweza pia kufurahisha familia na mchuzi rahisi na maridadi, ambao unategemea vijiti vya kaa. Itasaidia kikamilifu sahani ya upande na kutoa uonekano mzuri. Ya kumbuka hasa ni asili ya saladi, ambayo vijiti vya kaa na pasta ndogo pia ni bidhaa kuu. Mapishi ya sahani zinazofanana yametolewa katika makala yetu.
Kichocheo rahisi zaidi cha kozi ya pili
Kichocheo hiki cha tambi cha vijiti vya kaa ndicho kilicho rahisi zaidi. Viungo vinavyotumiwa ni vya kawaida, kupika sahani hii haraka sana. Unahitaji kuchukua bidhaa zifuatazo:
- tambi ya aina yoyote;
- vijiti vya kaa - ufungaji;
- kichwa cha kitunguu;
- mafuta ya mboga kwa kukaangia;
- chumvi na pilipili.
Pasta imechemshwa. Unahitaji kufuata maagizo kwenye kifurushi. Joto mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukata. Ni bora kuchagua bila harufu. Vitunguu husafishwa nailiyokatwa vizuri, kukaanga hadi uwazi. Vijiti vya kaa hukatwa kwenye vipande, huongezwa kwa vitunguu na kukaanga haraka, na kuchochea mara kwa mara. Kueneza mavazi ya ladha juu ya pasta. Unaweza pia kuinyunyiza sahani iliyokamilishwa na mimea. Wengine huchanganya kichocheo hiki na jibini iliyokunwa vizuri, na kuinyunyiza kwa sahani moto hata zaidi.
Mlo wa pili wenye mavazi ya jibini
Hili ni toleo la kupendeza la pasta iliyo na mavazi kulingana na vijiti vya kaa, pilipili hoho na jibini. Inachukua muda zaidi kuandaa, lakini matokeo ni ya thamani yake. Ina ladha ya tart na siki kidogo. Unahitaji kuandaa viungo vifuatavyo:
- 200 gramu za pasta ya kuchemsha;
- kiasi sawa cha vijiti vya kaa;
- pilipili kengele nyekundu 1;
- 200 gramu za jibini;
- vijiko 2 vya maji ya limao;
- kiasi sawa cha mafuta ya zeituni;
- pilipili;
- chumvi.
Vijiti vya kaa vilivyokatwa vizuri. Pilipili ya Kibulgaria husafishwa kutoka kwa mbegu na bua, iliyokatwa vizuri. Weka vijiti vya mboga na kaa kwenye sufuria yenye mafuta kidogo, weka tambi iliyochemshwa na upashe moto huku ukikoroga.
Mafuta huchanganywa na maji ya limao na kuchapwa. Weka jibini, iliyokatwa vizuri. Nyunyiza na mchanganyiko wa pasta na vijiti vya kaa. Nyunyiza pilipili hoho, kiasi chake kinategemea upendeleo wa ladha.
Omelette na tambi na vijiti vya kaa
Mlo huu ni mzuri kwa kiamsha kinywa. Unaweza kutumia iliyobakipasta ya chakula cha jioni. Inapika haraka, ni mbadala nzuri kwa omelettes ya kawaida. Bidhaa zifuatazo zinahitajika kutayarishwa:
- 200 gramu za pasta ya kuchemsha;
- vijiti 3 vya kaa;
- nyanya 2 za wastani;
- mayai 2 ya kuku;
- glasi nusu ya maziwa asilimia 3.2;
- mafuta kidogo ya kupikia;
- chumvi na pilipili.
Mimina mafuta ya mboga kwenye kikaangio. Pasha joto. Nyanya hukatwa kwenye miduara, ikiwa ni kubwa, basi vipande vidogo vinaweza kutumika. Tuma kwenye sufuria. Vijiti vya kaa hukatwa kwenye cubes na kuongezwa kwa nyanya. Msimu na chumvi na pilipili. Fry pande zote mbili. Ongeza pasta iliyochemshwa na kaanga zaidi.
Katika bakuli, changanya mayai na maziwa, piga vizuri. Mimina mchanganyiko wa pasta na vijiti vya kaa na nyanya. Kupika mpaka mayai ni ngumu. Ukipenda, pamba sahani hiyo kwa mimea mibichi.
Mchuzi maridadi wa vijiti vya kaa na mimea
Mchuzi huu wa vijiti vya kaa kwa tambi pia ni mzuri kwa viazi vya kuchemsha. Ni rahisi sana kujiandaa! Unahitaji kuchukua bidhaa zifuatazo:
- 200 gramu za vijiti vya kaa;
- rundo la mboga yoyote, bizari ni nzuri;
- 2 karafuu vitunguu;
- 200 gramu za sour cream yenye asilimia 15 ya mafuta;
- vijiko viwili vya mezani vya mayonesi.
Unaweza pia kuongeza chumvi au viungo vingine ili kuonja.
Vijiti vya kaa vinabomoka. Vitunguu hupunjwa na kupitishwa kupitia vyombo vya habari au grater nzuri. Ongeza wiki iliyokatwabizari. Imepambwa na cream ya sour na mayonnaise. Changanya kabisa. Mchuzi mtamu hutiwa juu ya aina yoyote ya tambi.
Saladi maridadi na asili
Kwa pasta na vijiti vya kaa, unaweza kufanya sio sahani kuu tu, bali pia saladi ya ladha. Itakuwa suluhisho la asili, kuchukua nafasi ya vitafunio vya kawaida vya baridi. Unahitaji kuchukua bidhaa zifuatazo:
- gramu 150 za pasta ndogo;
- gramu mia mbili za vijiti vya kaa;
- yai moja;
- gramu mia moja za mahindi ya makopo;
- mafuta ya mboga mboga;
- mayonesi ya kuvaa;
- vitunguu vichache vya kijani.
Pasta hutiwa ndani ya maji yanayochemka, yenye chumvi kidogo. Chemsha kwa muda wa dakika tatu, ili wawe karibu tayari, imara kidogo ndani. Watie kwenye colander, suuza. Peleka pasta kwenye bakuli, msimu na mafuta ya mboga, mafuta ya mizeituni ndiyo bora zaidi.
Mayai yamechemshwa, kata ndani ya cubes. Vijiti vya kaa hukatwa kwenye pete, huongezwa kwa pasta. Kueneza mahindi ya makopo bila kioevu. Ongeza vitunguu kilichokatwa vizuri. Kila kitu kinachanganywa kabisa. Vaa saladi na pasta na vijiti vya kaa na mayonnaise. Inaweza kuongezwa na haradali ya nafaka tamu au pilipili ya ardhini. Tumia baridi.
Si kila mtu alijaribu mchanganyiko wa pasta na vijiti vya kaa. Walakini, inafaa kuifanya. Katika toleo rahisi zaidi, vijiti vinakaanga na vitunguu; katika toleo ngumu zaidi, mboga pia zipo. Pia, kwa kuzingatia kiungo hiki, unaweza kuandaa mchuzi wa ladha sio tu kwapasta. Na pasta ndogo pia hutengeneza saladi nzuri.
Ilipendekeza:
Saladi ya Puff na vijiti vya kaa na soseji: vipengele vya kupikia, mapishi
Saa ya sikukuu, saladi huwa si za kupita kiasi. Kampuni kubwa hushughulikia idadi yoyote ya vitafunio kwa kasi ya ajabu. Saladi zilizo na vijiti vya kaa na sausage ni maarufu sana. Ikiwa hakuna sahani kama hiyo kwenye meza, mmoja wa wageni anaweza kuwa na hasira kidogo juu ya hili
Saladi ya ngisi na vijiti vya kaa, mapishi ya kitamu
Ikiwa ungependa kujifurahisha kwa dagaa, unaweza kutengeneza saladi ya haraka na ya kupendeza. Inatosha tu kuwa na squids, vijiti vya kaa mkononi na kuonyesha mawazo kidogo
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa wali na vijiti vya kaa: mapishi
Ni nini kinaweza kupikwa kwa wali na vijiti vya kaa? Hebu tujue kuhusu hilo sasa hivi. Uchaguzi wa leo wa mapishi uliundwa kwa mashabiki wa bidhaa hizi mbili kwa namna yoyote na sanjari. Wacha tuende kutoka kwa ngumu hadi rahisi. Na tutazingatia jitihada zetu zote katika kuunda chakula cha mchana cha kuvutia au chakula cha jioni cha gala
Vijiti vya kaa "Kaa wa theluji": muundo, faida, maoni ya wateja
Muundo wa vijiti vya kaa "Snow crab", thamani ya lishe na nishati ya bidhaa hiyo. Jinsi ya kuchagua bidhaa bora? Maoni ya Wateja wa vijiti vya kaa "Snow Crab"
Saladi yenye samaki wekundu na vijiti vya kaa: mapishi yenye picha
Jinsi ya kutengeneza saladi tamu na samaki wekundu na vijiti vya kaa. Mapishi kadhaa ya appetizer hii
