Mapishi maarufu 2024, Novemba
Pai za kukaanga na cherries. Mapishi
Pai za cherry za kukaanga hupendwa na watu wazima na watoto. Katika msimu wa joto wanaweza kutayarishwa kutoka kwa matunda safi, na wakati wa baridi - kutoka waliohifadhiwa. Soma mapishi ya keki tamu katika nakala yetu na ufurahie familia yako na marafiki na kazi bora za upishi
Carp crucian iliyokaangwa ni kitamu sana na yenye afya
Nchini Urusi, samaki aina ya crucian wamekuwa maarufu kwa manufaa na ladha yake. Ni tajiri sana katika asidi ya mafuta ya polyunsaturated ya omega-3, ambayo ni muhimu kwa wanadamu
Profiteroles zenye kujaa kwa kila ladha. Kichocheo cha Profiterole kilichojaa
Profiteroles iliyojaa ni bidhaa za keki za choux ambazo zinafanana sana na eclairs, lakini ni ndogo zaidi. Wanaweza kutumiwa kwenye meza kama dessert ladha (keki), na kama vitafunio vya moyo
Pai ya Kefir: mapishi na vipengele vya kupikia
Katika makala hii, tunapendekeza uandae mkate wa kefir. Maelekezo hapa chini ni rahisi sana kutekeleza. Sahani ni tu wamepotea na mafanikio. Na kuoka haitakuwa kitamu tu, bali pia afya
Kupika unga kwenye mashine ya kutengeneza mkate kwa ajili ya maandazi
Leo kuna mashine ya kutengeneza mkate katika takriban kila familia. Imekuwa ya lazima tu, kwa sababu kila asubuhi unataka kupata harufu nzuri ya mkate safi na kuhisi ladha yake ya ajabu. Ni rahisi zaidi kupika unga kwa mikate, dumplings au pizza kwenye kifaa hiki cha nyumbani. Tunaweza kusema kwamba mashine ya mkate ya umeme ni rafiki bora wa mama yeyote wa nyumbani. Jinsi ya kupika unga ndani yake?
Liverworts: mapishi yenye picha
Offal imetambuliwa kwa muda mrefu kuwa yenye afya, lishe na lishe. Miongoni mwao, ini inasimama kwa sifa zake. Imejumuishwa katika lishe, inashauriwa kuwapa watoto wachanga, karibu imeagizwa kama dawa. Lakini hapa ni huzuni: watu wengi hawapendi bidhaa hii sana. Kwa sehemu kubwa, madai yanahusiana na harufu maalum na ladha ya pekee ambayo iko karibu na sahani zote kutoka kwa offal hii. Msaada picky kumpenda can liverworts
Pie ya soseji: maelezo na mbinu za kupika bidhaa
Pati ya soseji ni vitafunio vya haraka vinavyofaa kwa wengi. Bidhaa kama hizo sio ngumu kujiandaa. Na hii inaweza kufanywa kwa njia tofauti. Kuanza, inafaa kukumbuka kuwa mkate kama huo ni bidhaa yenye kalori nyingi, ambayo lazima itumike kwa idadi ndogo
Pasta yenye cream: mapishi yenye picha
Pasta ni bidhaa yenye matumizi mengi ambayo inaendana vyema na viambato vingi. Wao hupikwa na kuku, dagaa, bacon na uyoga. Lakini pasta ya creamy ni kitamu sana. Mapishi rahisi na ya kuvutia zaidi ya sahani hizo yatawasilishwa katika makala ya leo
Vidonge vya viazi zrazy: chaguo la viungo, mapishi ya kupikia
Zrazy ya kitamaduni, kama mlo wa kitaifa wa vyakula vya Kilithuania, Kipolandi, Kiukreni na Kibelarusi, hutengenezwa kwa nyama ya kusaga iliyojazwa mboga, uyoga au mayai. Hakukuwa na kutajwa kwa viazi zilizochujwa katika mapishi ya awali. Na mabadiliko katika teknolojia ya kupikia, inaonekana, yalifanywa na maskini, ambao hawakuweza kumudu nyama. Tutakuambia jinsi ya kupika viazi zrazy nyumbani na ni kujaza gani kwao katika makala yetu
"Karanga" kutoka utotoni: vidakuzi vilivyo na maziwa yaliyochemshwa
Ni vyema kukumbuka tena harufu inayojulikana na inayojulikana tangu utotoni ya keki za kujitengenezea nyumbani na ladha ya kipekee ya "taffy" ya kujitengenezea nyumbani. Jaribu kurudisha hisia za kitoto za furaha kwa kuandaa sio ngumu sana, lakini matibabu ya kitamu sana - vidakuzi na maziwa ya kuchemshwa
Je, unavutiwa na jinsi supu ya kawaida inavyotayarishwa? Kichocheo ni rahisi
Supu ya kawaida ya samaki inachukuliwa kuwa tamu zaidi. Mapishi yake ni rahisi. Kwa supu ya samaki halisi, utahitaji aina tofauti za samaki: trout, lax au nyingine yoyote. Kanuni kuu ni kukumbuka kuwa samaki wa mto hupika kwa kasi, na samaki wa bahari huchukua muda kidogo
Balozi wa samaki wa Salmoni: mapishi
Samaki wekundu si mgeni wa mara kwa mara kwenye meza zetu. Bado, gharama yake ni kubwa kwa maisha ya kila siku. Lakini wakati mwingine kila mtu yuko tayari kuwa mkarimu na kipande cha ladha. Kwa bahati mbaya, samaki wenye chumvi tayari mara nyingi hawafurahishi na ubora au ladha. Kwa hiyo, ikiwa inawezekana, mama wa nyumbani huwa na kununua lax "safi", lax ya sockeye au chum lax na kupika peke yao. Connoisseurs hasa kupendekeza lax balozi
Supu ya mifupa iliyotengenezwa nyumbani: mapishi rahisi
Kozi za kwanza zinatambuliwa kama sehemu muhimu ya mlo kamili. Wao sio tu kutoa hisia ya satiety, lakini pia kuwa na athari ya manufaa kwenye mfumo wa utumbo. Wao hupikwa kwenye nyama, uyoga au mchuzi wa mboga na kuongeza ya mboga, nafaka au vermicelli. Katika uchapishaji wa leo, mapishi kadhaa rahisi ya supu kwenye mfupa yatazingatiwa
Kichocheo kitamu rahisi cha omeleti
Unapokuwa na mambo mengi ya kufanya asubuhi hadi kichwa chako kinazunguka, kichocheo cha omelet rahisi kitakuwa kupatikana kwa kweli kwa mama yeyote wa nyumbani. Unaweza kuandaa kiamsha kinywa kama hicho kwenye sufuria, kwenye microwave au kwenye oveni kwa dakika chache. Katika makala hii, tutajifunza jinsi ya kufanya omelette ya fluffy na ladha kwa kuchagua mapishi kamili kwako
Kichocheo cha jumla: malenge na nyama
Jinsi ya kupika malenge na nyama, ikiwa una mboga hii ya kupendeza na yenye afya inayokua kwenye bustani yako? Labda wengi wenu wamezoea kuiona tu kama sehemu ya sahani tamu. Au, katika hali mbaya, saladi za mboga. Walakini, malenge yaliyokaushwa na nyama yanaweza kuwa na lishe na ladha kama sahani ya viazi
Mishipa ya kuku iliyojazwa: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Mishipa ya kuku iliyojazwa ni sahani nzuri ambayo inaweza kutayarishwa kwa saa moja pekee. Appetizer hii inaonekana nzuri kwenye meza ya likizo. Unaweza kuwahudumia wageni wako ama moto au baridi
Pancakes na cherries - kitindamlo rahisi lakini kitamu sana
Pancakes zilizo na cherries mara nyingi hutayarishwa kwa likizo mbalimbali na siku za wiki. Kuna mapishi mengi ya kupikia, lakini yote ni rahisi na hata mtu asiye na uzoefu wa kupikia anaweza kutengeneza dessert bora
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha iliyookwa kwenye karatasi. mapishi ya kupikia
Nyama ya nguruwe iliyookwa ni mlo wa sherehe na utamu vile vile baridi na moto. Nyama inaweza kuwa kabla ya marinated katika viungo na mchuzi, hii itafanya kuwa laini na zabuni zaidi. Na nyama ya nguruwe ya kuchemsha iliyooka kwenye foil pia itageuka kuwa ya juisi ya kushangaza. Kuna chaguzi kadhaa za kuandaa sahani hii. Tunakupa mapishi maarufu zaidi
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha: mapishi ya kupikia. Ni aina gani ya nyama inahitajika kwa nyama ya nguruwe ya kuchemsha? Jinsi ya kusafirisha nyama kwa nguruwe
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha ni kito halisi cha upishi, ambacho ni kipande cha nyama chenye mafuta mengi kilichookwa kwenye oveni. Imetengenezwa tayari, sahani kama hiyo ni nzuri kwa kupamba meza yoyote ya likizo au kama appetizer ya bia au aina nyingine yoyote ya pombe. Kwa hiyo, hebu tuangalie mapishi machache rahisi ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha, pamoja na sifa za kupikia
Matiti ya kuku "chini ya koti la manyoya": mapishi ya oveni na kikaangio
Minofu ya kuku, bila shaka, ni mgeni wa mara kwa mara kwenye meza ya wenzetu wote. Mama wa nyumbani wanajua kuwa bidhaa hii ni rahisi kukauka wakati wa kupikia, ambayo inathiri vibaya ladha ya sahani iliyokamilishwa. Hata hivyo, ikiwa unafanya matiti ya kuku "chini ya kanzu ya manyoya", basi wamehakikishiwa kuwa juicy sana na harufu nzuri. Tutazungumza zaidi juu ya mapishi ya sahani hii
Kichocheo cha chips za tufaha. Apple chips katika tanuri
Mdundo wa maisha katika miji mikubwa haumpi mtu wa kisasa muda wa kutosha wa kula polepole na kwa ubora wa juu, ili kueneza mwili wake na vitu muhimu. Na muhimu zaidi - usimdhuru, ambayo ni nini makampuni ya chakula cha haraka hufanya hasa. Moja ya njia mbadala za bidhaa za chakula cha haraka ni chips za apple. Kichocheo cha sahani hii sasa ni rahisi kupata. Unaweza kupika nyumbani, kuchukua na wewe, na daima kutakuwa na fursa ya kujifurahisha mwenyewe
Jinsi ya kupika mchuzi wa kuku?
Maelekezo mengi ya supu huanza na maneno: "Tengeneza mchuzi wa kuku …". Na kisha hufuata maelezo ya mchakato wa kukaanga, kuweka mboga, nk Je, kuna - supu! Wakati mwingine mapishi ya kozi ya pili (kwa mfano, risotto au kitoweo) hujumuisha kifungu kama "mimina kijiko cha mchuzi kwenye yaliyomo kwenye sufuria." Mtu anapata hisia kwamba watu wote, vijana na wazee, wanajua jinsi ya kupika sahani hii. Unafikiri ni rahisi hivyo?
Milo ya pili na nanasi: mapishi yenye picha
Miaka ishirini iliyopita, idadi ndogo ya maduka yaliwazuia sana akina mama wa nyumbani wakati wa kuandaa menyu, kila siku na sherehe. Sasa unaweza kujiruhusu kuota, na sahani zilizo na mananasi mara nyingi huonekana kwenye meza hata siku isiyo ya sherehe kabisa. Leo unaweza kujifurahisha mwenyewe na wapendwa wako na ladha ya kigeni wakati wowote. Jambo kuu ni kwamba katika kijitabu kinachopendwa, mapishi ya sahani na mananasi yanapaswa kuwasilishwa kwa urval
Milo ya mioyo ya kuku: mapishi yenye picha
Je, ni ladha gani kupika sahani kutoka kwa mioyo ya kuku? Mapishi na maagizo ya hatua kwa hatua na orodha ya viungo vinavyohitajika. Tumia katika sahani za matumbo ya kuku na ini. Jinsi ya haraka na kitamu kupika mioyo ya kuku? Kichocheo rahisi cha kutengeneza mioyo ya kuku ya kupendeza kwenye jiko la polepole. Sahani ya kitaifa ya Caucasian ya mioyo ya kuku na komamanga. Michuzi anuwai ya kuoka mioyo. Je, ni rahisi kiasi gani kutayarisha? Picha za mapishi kwa kutumia mioyo ya kuku, ini, tumbo ndani yao
Jinsi ya kupika kwa urahisi: mapishi machache rahisi
Mapafu ya nyama ya ng'ombe na nguruwe ni unga ambapo vyakula vitamu hupatikana. Ikiwa unashangaa ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwenye mapafu, makala hii ni kwa ajili yako. Tunatoa mapishi kadhaa
Mikate na nyanya na jibini, iliyooka katika oveni: mapishi rahisi
Mikate iliyo na nyanya na jibini, iliyooka katika oveni, inaweza kuwa sahani ya kifalme ikiwa unajua siri ya kupikia
Jinsi ya kutengeneza jamu kwenye jiko la polepole la Redmond
Makala haya yanafafanua jinsi ya kutengeneza jamu kwenye jiko la polepole la Redmond. Unaweza kutumia matunda au mboga yoyote
Jinsi ya kutengeneza marinade kwa mbavu za nguruwe?
Supu, goulash, kozi kuu hutayarishwa kutoka kwa mbavu, hukaangwa kwenye sufuria ya kukaanga na grill, iliyotiwa mafuta mapema. Ni katika marinade kwamba siri ya kupikia mbavu yenye harufu nzuri, zabuni na juicy iko. Leo tutazungumza juu ya jinsi ya kuandaa marinade kwa mbavu za nguruwe ili iweze kuwa ya kitamu na ya kumwagilia kinywa
Milo kitamu ya masikio ya nguruwe: mapishi
Milo ya masikio ya nguruwe mara nyingi hutayarishwa kwa meza ya sherehe au kama kitoweo cha bia. Na leo tutakupa mapishi rahisi ya sikio la nguruwe ambayo unaweza kurudia kwa urahisi jikoni yako
Casserole ya wali: chaguzi za kupikia
Rice casserole ni chakula chenye lishe na afya. Sahani hii ya nafaka ilitayarishwa katika nyakati za Urusi ya Kale. Wataalamu wa kisasa wa upishi huongeza kwa aina mbalimbali za viungo. Unaweza kuongeza kuku, nyama ya kukaanga, samaki, jibini, sausage, mboga kwenye bakuli la mchele. Kwa wapenzi wa vyakula vitamu, mapishi na matunda, matunda, matunda yaliyokaushwa, jibini la Cottage hutolewa. Uso wa dessert umefunikwa na safu ya syrup au jam
Kichocheo cha goulash ya kuku kwa kila ladha
Pengine, hakuna mama wa nyumbani ambaye hajui kichocheo cha goulash ya matiti ya kuku. Nyama ya lishe ya zabuni hupata wafuasi zaidi na zaidi kila siku. Kila sahani kutoka kwake au mapishi ni muujiza halisi wa sanaa ya upishi
Forshmak - mapishi, vipengele vya upishi na maoni
Baadhi ya mapishi maarufu, rahisi na matamu ya nyama ya ng'ombe yenye picha. Maelezo ya kina ya mchakato wa kupikia, orodha ya kina ya viungo, pamoja na vidokezo vingi muhimu
Uji wa mtama: mapishi yenye picha
Uji wa ngano ni chaguo bora kwa lishe bora wakati wowote wa siku. Uji wenye harufu nzuri na wa kitamu sana hujaa mwili na vitamini na madini muhimu. Lakini wakati mwingine inaweza kuwa vigumu kuchagua kichocheo maalum cha uji wa mtama. Baada ya yote, unaweza kupika sahani hii kwa njia tofauti: juu ya maji au maziwa, na pia kwa kuongeza nyama, mboga mboga au nafaka nyingine
Jinsi ya kuoka nyama ya nguruwe kwenye foil
Makala haya yanaonyesha jinsi ya kukaanga nyama ya nguruwe kwenye foil kwa kutumia kiwango cha chini cha viungo
Jinsi ya kutengeneza jamu ya strawberry (nene) unapotumia mashine ya kutengeneza mkate
Watengeneza mikate ni mojawapo ya jiko maarufu na za bei nafuu. Wanakuwezesha kupiga unga na kuoka bila jitihada nyingi na kazi ya mwongozo. Wakati huo huo, kazi ya ziada ya vifaa hivi ni uwezekano wa kufanya jam. Nakala hii inazungumza juu ya jinsi jamu ya sitroberi (nene) imeandaliwa kwa kutumia mashine ya mkate
Kupika jeli ya sitroberi
Jeli ya Strawberry imetayarishwa kwa matumizi ya haraka au kuvunwa kwa majira ya baridi. Katika berry hii hakuna vitu ambavyo vitachangia uimarishaji wa wingi wa matunda. Swali linatokea jinsi ya kutengeneza jelly ya strawberry
Aspic ya kuku: chaguzi za kupikia, viungo, mapishi
Baadhi ya mapishi rahisi zaidi ya kuku wa aspic, pamoja na maelezo ya kina ya mbinu mbalimbali za kupikia. Orodha za bidhaa za kina pamoja na mapendekezo mengi muhimu
Aspic kutoka kwa ulimi: mapishi, vipengele vya kupikia na mapambo
Mapishi rahisi ya aspic kutoka kwa ulimi, njia za kupamba na vipengele vya kupikia mwenyewe. Maelezo ya kina ya mchakato na mapendekezo mengi muhimu
Unga wa eclairs nyumbani: mapishi ya hatua kwa hatua
Katika makala haya tutazungumza kuhusu jinsi ya kutengeneza eclairs za kujitengenezea nyumbani. Soma mapishi ya hatua kwa hatua hapa chini. Lakini kwanza, nadharia kidogo. Bidhaa za keki za Choux ni nyingi. Miongoni mwao, kuna aina tatu za keki: eclairs, profiteroles na shu. Msingi wao kutoka kwa mtihani huwafanya wahusishwe. Imetengenezwa kwa njia maalum
Menyu ya bafe: mapishi yenye picha
Neno lenyewe "buffet" linatokana na Kifaransa na linamaanisha "uma" katika tafsiri. Hiyo ni, ni desturi kutumikia sahani ambazo zinaweza kuliwa na uma katika bite moja. Katika hafla kama hizi, menyu ya buffet tofauti sana. Mapishi na picha za kuvutia zaidi kati yao zimepewa hapa chini