Mapishi maarufu 2024, Septemba
Kichocheo rahisi zaidi cha mswaki
Kichocheo rahisi cha mswaki hakijumuishi viungo vyenye mafuta kama vile sour cream na kefir. Kwa kuongeza, hakuna haja ya kuongeza chachu na vodka kwenye unga kwa dessert crispy, kama mama wengi wa nyumbani hufanya. Njia iliyowasilishwa hapa chini ina kiwango cha chini cha bidhaa zinazopatikana na za bei nafuu
Makrili iliyookwa katika oveni: mapishi
Makrill iliyookwa katika oveni ni sahani kitamu sana, yenye afya na lishe. Kupika sio ngumu hata kidogo, lakini itahakikishwa kuwashangaza marafiki na familia yako na sahani ya asili ya likizo. Kitu pekee unapaswa kujaribu kukata, lakini itakuwa na thamani yake
Kuku mwenye chumvi na sahani nyingine za kuku
Kuku wa lishe hutumiwa katika sahani nyingi. Mmoja wao ni kuku ya chumvi. Imeandaliwa haraka sana, na inageuka kuwa ya kitamu sana. Furahiya wapendwa wako na sahani za kuku za kupendeza
Jinsi ya kuoka brisket katika oveni ili kuifanya iwe na harufu nzuri
Matiti ni aina ya juu zaidi ya nyama, bora zaidi, pamoja na ham, kukata mzoga wa mnyama. Nyama inafaa kwa s alting, kuvuta sigara, kuoka katika kipande nzima, na kwa ajili ya kufanya supu na kuchoma. Brisket ya kuoka katika tanuri ni radhi ya kweli
Jinsi ya kuoka brisket katika oveni
Sio ngumu sana kuoka brisket katika oveni, lakini ili kuifanya kuwa ya juisi, ya kitamu na yenye harufu nzuri, inashauriwa kuiweka kwenye marinade mapema. Pia, nyama ya mfupa ni bora kufanywa katika sleeve, vinginevyo itakuwa pia kukaanga
Paniki za maboga: mapishi
Panikiki za malenge huonekana kwenye meza zetu mwishoni mwa msimu wa joto na usikate tamaa hadi msimu wa baridi, ikibaki kuwa sahani inayopendwa na maelfu ya Warusi. Kutoka kwa makala yetu utajifunza maelekezo ya kuvutia kwa ajili ya maandalizi yao
Pies zenye jibini la Cottage: mapishi yenye picha. Jinsi ya kupika keki za puff na jibini la Cottage
Leo tutazungumza juu ya jinsi ya kutengeneza mikate ya jibini la Cottage, kujadili mapishi tofauti kwa utayarishaji wao na chaguzi za kujaza
Bahasha za Pita zilizojazwa tofauti: mapishi rahisi
Tangu zamani, iliaminika kuwa ikiwa una mkate ndani ya nyumba yako, tayari wewe ni mtu tajiri. Mtazamo wa heshima kwa bidhaa hii umehifadhiwa katika wakati wetu. Kutoka humo unaweza kufanya sandwiches zote za kawaida na aina mbalimbali za vitafunio vya baridi. Ikiwa unafikiri kuwa mkate ni bidhaa yenye kalori nyingi, basi huna haja ya kukataa kabisa kuitumia, tu badala yake na mkate wa pita. Maelekezo ya bahasha ya pita iliyotolewa katika makala hii ni kamili kwa kifungua kinywa au chakula cha mchana
Jinsi ya kupika nyama ya trout: mapishi
Trout ni samaki laini, mwenye afya na mtamu. Na ghali kabisa. Kwa hivyo ikiwa kuna pesa kwa nyama ya trout, mhudumu anakabiliwa na kazi ya kutoiharibu. Kwa bahati nzuri, samaki hii ni rahisi kupika na haina maana. Na pia inafaa kwa majaribio ya upishi (bila shaka, nadhifu na makini). Hata hivyo, kuna mapishi mengi ya steaks ya trout katika tanuri ambayo unaweza kutumia chaguo tayari kuthibitishwa
Pilipili zilizojazwa mboga: mapishi yenye picha
Chakula rahisi na kitamu - pilipili iliyojaa mboga. Mboga kwa ajili ya kujaza hukatwa kwa makini na kukaanga kabla. Pilipili zilizojaa kwa njia hii huoka katika oveni. Inapaswa kuoka hadi kupikwa, na kisha kumwaga na mchuzi wa nyanya, kuongeza vitunguu na viungo kwa ladha
Pilipili Zilizojazwa Kwa Kwaresima: Mapishi ya Kupikia
Pilipili zilizowekwa kwaresima hutengenezwa kwa haraka zaidi kuliko kawaida. Hii ni kutokana na ukweli kwamba kwa ajili ya maandalizi yao huna haja ya kusindika nyama na kusaga ndani ya nyama ya kusaga
Pai iliyo na jibini la Cottage na cherries: mapishi yenye picha
Kuoka na cherries, watu wachache hawapendi. Na ikiwa unaongeza zabuni, kujaza kujaza kwa jibini la Cottage, basi kwa ujumla furaha kamili. Kuangalia kutoka nje, inaweza kuzingatiwa kuwa hii ni ngumu kupika na kazi hii itahitaji ujuzi fulani, lakini ikiongozwa na mapishi hapa chini, unaweza kupika mkate wa kupendeza na jibini la Cottage na cherries
Pai ya Uturuki: mapishi, vipengele vya kupikia
Uturuki - kitamu, afya, nyama ya lishe. Lakini leo inapendekezwa kupika sio vitu vingi vya lishe - mikate ya Uturuki! Ni muhimu mara kwa mara kujishughulisha na kitamu, lakini chakula cha juu cha kalori, zaidi ya familia itathamini kupikia. Pie ya Uturuki inaweza kutayarishwa kwa njia mbalimbali, pamoja na kuongeza viungo mbalimbali
Jinsi ya kupika hodgepodge kwa usahihi? Kichocheo cha Solyanka
Lazima niseme kwamba hata mhudumu mwenye uzoefu wakati mwingine hajui jinsi ya kupika hodgepodge kwa usahihi. Kidogo cha. Sahani hii ni maarufu sio katika kila familia. Na, inafaa kuzingatia, bure kabisa
Solyanka na nyama za kuvuta sigara: mapishi. Jinsi ya kupika hodgepodge na nyama ya kuvuta sigara
Solyanka na nyama ya kuvuta sigara ni maarufu sana miongoni mwa raia wa nchi tofauti. Kuna mapishi zaidi ya moja kwa ajili yake. Inaweza kuwa nyama, samaki, mboga, hodgepodge. Watu wengi huchanganya sahani hii na kachumbari yetu ya Kirusi. Kuna kufanana, tu katika toleo letu la Kirusi, pamoja na nyama na mboga, nafaka pia huongezwa
Choma bata mzinga kwenye sufuria: mapishi. Jinsi ya kupika fillet ya Uturuki ya kupendeza
Nyama ya bata mzinga katika sufuria ni sahani ya kitamu na iliyosafishwa sana, ni rahisi kutayarisha na wakati huo huo inaweza kukidhi ladha ya kitamu ya kitamu kinachohitajika zaidi
Je, ni ladha gani kuoka bata mzinga katika oveni?
Uturuki uliooka huvutia kwa urahisi hisia za kila mtu kwenye meza. Jinsi ya kufanya hivyo ili matokeo yanazidi matarajio yote ya wageni na jamaa?
Kuku mwenye tufaha: mapishi matamu zaidi
Kuku na tufaha ni mchanganyiko kamili wa viungo viwili. Shukrani kwa matibabu ya joto, apples hutoa ladha yao zaidi kwa nyama. Kwa hiyo, inakuwa laini, ina ladha ya kupendeza na harufu. Nakala hiyo inatoa mapishi kadhaa ya kupikia kuku na maapulo
Saithe fish - kitamu cha dagaa
Saithe samaki ana ladha maalum ambayo ni maarufu sana katika ulimwengu wa upishi miongoni mwa wataalamu wa vyakula vya baharini. Pia ina mali nyingi za manufaa zinazoathiri vyema mwili wetu
Faida na madhara ya pistachio
Tofauti kati ya karanga za pistachio na aina nyinginezo ni mchanganyiko sawia wa kalori na asidi ya amino, pamoja na uwiano wa vitamini na madini
Kichocheo cha cheesecakes na viazi: vidokezo vya kupikia
Keki za jibini zenye harufu nzuri na zilizoyeyushwa kinywani mwako huwavutia watu wazima na watoto vile vile. Wanaweza kufanywa na aina mbalimbali za kujaza. Tunaorodhesha chache tu: maapulo, peari, jibini la Cottage, viazi. Wanaweza kutayarishwa kwa urahisi sana na kwa haraka. Tunatoa kupitisha kichocheo cha cheesecakes na viazi. Katika makala tutakuambia jinsi ya kuwafanya kwa usahihi, na pia kushiriki siri fulani
Calzone: mapishi na kuku na mboga
Calcone ni mojawapo ya vyakula maarufu vya Kiitaliano. Sawa na cheburek ya kawaida, calzone inachukuliwa kuwa vitafunio vya kawaida na inafaa kwa meza yoyote: kwa chama, picnic au tu kama vitafunio. Pizza iliyofungwa ni jina la pili la calzone. Kichocheo sio rahisi kabisa. Utalazimika kuchezea unga na kujaza, lakini matokeo ya mwisho yatakufurahisha wewe na wageni wako. Tunakualika usome maagizo ya kina
Pancakes zenye mbegu za poppy. Mapishi
Katika makala yetu tutakuambia jinsi pancakes zilizo na mbegu za poppy zinavyotayarishwa. Tutaangalia mapishi tofauti. Unaweza kuchagua moja sahihi kwako
Mjazo maridadi wa curd kwa pancakes
Kwa kawaida ujazo wa curd kwa pancakes hutayarishwa kwa urahisi na kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kuchanganya viungo vyote muhimu na kuchanganya vizuri
Casserole ya uyoga kwa kila ladha
Casserole ni ya haraka na rahisi kutayarisha. Sahani hii inaweza kutayarishwa kutoka kwa viungo mbalimbali, ikiwa ni pamoja na uyoga. Casserole ya uyoga, iliyoandaliwa kulingana na mapishi tofauti, itapendeza kila mtu, kwa sababu ni ya moyo, ya kitamu na yenye afya. Kwa hivyo, inafaa kuzingatia maoni tofauti ya kupikia
Jinsi ya kupika salmon ya waridi. Baadhi ya Vidokezo
Lax ya maboga ni samaki kitamu sana ikiwa ameiva vizuri. Nyama yake haiwezi kuitwa mafuta, kwa hivyo unapaswa kuchagua kichocheo ambacho kitageuka kuwa sahani ya juisi na ya kupendeza. Jinsi ya kupika lax pink? Kuna chaguzi nyingi. Inaweza kuwa chumvi, kuoka, kukaanga na kuchemshwa. Kwa hiyo, unaweza kuchagua njia yoyote na kuendelea na mchakato wa kupikia yenyewe
Muffins za mboga: mapishi ya kawaida na sahani ya ham
Muffins za mboga ni chaguo bora la kalori ya chini. Wao ni nyongeza nzuri kwa chakula cha mchana, chakula cha jioni na hata meza ya sherehe. Na ikiwa unakula muffin kwa kiamsha kinywa, hautapata njaa kwa muda mrefu sana. Watoto hasa hupenda muffins kwa muundo wao mzuri, harufu ya kupendeza na ladha bora
Nyama iliyookwa na zucchini katika oveni. Kichocheo kilicho na picha
Nyama iliyookwa na zucchini katika oveni ni chakula kitamu na asilia. Sahani kama hiyo inaweza kutayarishwa kulingana na mapishi anuwai. Hebu tuwaangalie
Zucchini na nyama ya kusaga: mapishi rahisi yenye picha
Zucchini iliyojaa inaweza kutokana na vyakula vya msimu. Baada ya yote, maandalizi yao yanahitaji mboga za vijana na ngozi nyembamba. Na bado, zucchini iliyokatwa inaweza kupikwa mwaka mzima, kwani unaweza kununua mboga hizi kwenye duka kila wakati. Zucchini zilizojaa, kichocheo ambacho utapata katika kifungu hicho, ni rahisi kupika katika oveni, jiko la polepole na kwenye sufuria. Kwa kujaza, unaweza kutumia nyama yoyote ya kusaga kwa chaguo lako, pamoja na mboga, jibini na uyoga kwa nyama
Jinsi ya kuchuna nyanya: mapishi rahisi
Nyanya zilizochunwa zitakuwa maandalizi mazuri kwa msimu wa baridi. Inaweza kuliwa sio tu kama sahani ya kujitegemea, lakini pia kuongezwa kwa supu ya beetroot, borscht, saladi, zilizotumiwa kama vitafunio. Jinsi ya kuokota beets, tutaambia katika makala hii
Hifadhi boga kwa msimu wa baridi
Ukipikwa vizuri, boga unaweza kuwa na kitamu sana. Jinsi ya marinate au chumvi yao?
Maandalizi matamu ya kujitengenezea nyumbani: weka boga kwenye makopo
Ukataji wa boga umetengenezwa kwa umbo safi na kwa kuchanganya na mboga nyingine. Hasa, vitafunio bora hupatikana kwa kuchanganya na zukchini. Kata mboga katika vipande vidogo - miduara, vipande au vijiti
Mlo wa vuli: mapishi ya mboga
Sahani za vuli, mapishi ambayo tutatoa katika nakala hii, yatakusaidia kubadilisha menyu baada ya kuanza kwa baridi ya Novemba. Hakika, ni wakati huu kwamba mboga nyingi hupata ladha ya kipekee, na pia hujilimbikiza kiasi cha kutosha cha vitamini. Mapishi ya sahani za vuli na picha zitakuwa na manufaa kwako kabla ya likizo. Kwa msaada wao unaweza kuandaa sikukuu ya awali ya mkali
Kichocheo cha konokono zabibu. Sahani kutoka konokono zabibu
Mlo wa Konokono wa Zabibu ni nini? Kichocheo cha kuandaa chakula cha jioni kama hicho kitawasilishwa katika nyenzo za kifungu hiki
Zabibu zilizochujwa: mapishi ya kupikia
Zabibu zilizoangaziwa ni sahani ya kupendeza ya sahani mbalimbali za nyama, na vile vile sehemu ya lazima ya sahani ya jibini na kabichi maarufu ya Provencal. Sahani hii ina ladha ya kupendeza ya tart, ambayo inathaminiwa sana na gourmets. Kwa kuongeza, zabibu zilizochujwa mara nyingi hutumiwa kutengeneza dessert za matunda. Tutazungumzia jinsi ya kuunda sahani hii iliyosafishwa katika makala hii
Pie kwenye mashine ya mkate: mapishi yenye picha, viungo, kalori, vidokezo na mbinu
Chapa bora na inayopendwa na familia nzima, ambayo ni ya kitamu na rahisi kutayarisha, ni pai kwenye mashine ya kutengeneza mkate. Wapishi wengi wa nyumbani wanaona kifaa hiki cha kichawi kweli. Mapishi ya mkate katika mashine ya mkate ni karibu sawa na mapishi ya kutengeneza mikate kwenye oveni. Tofauti pekee ni kwamba mhudumu karibu sio lazima ashiriki katika mchakato huo. Jinsi ya kuoka keki kwenye mashine ya mkate? Tunatoa mapishi na picha katika makala yetu
Jinsi ya kupika supu tamu na jibini na uyoga
Jinsi ya kupika supu tamu na jibini na uyoga? Nakala hiyo ina mapishi kadhaa ya kupendeza ambayo yatakuwa muhimu kwa kila mhudumu
Boga za kukaanga. Mapishi ya Kupikia
Wengi wetu hata hatutambui kuwa vitafunio na sahani nyingi zinaweza kutayarishwa kutoka kwa boga. Wao ni marinated, stewed, sour, stuffed. Patissons kukaanga ni kitamu sana. Kichocheo cha sahani hii kinaelezwa katika makala hii
Kuku wa mkate mtamu, au Jinsi ya kutengeneza kozi ya pili ya kupendeza
Kuku wa mkate ni sahani kitamu na ya kuridhisha ambayo inahitaji kiwango cha chini cha viungo vya bei nafuu na muda wa bure kutayarisha. Ni muhimu kuzingatia kwamba bidhaa ya nyama iliyotolewa, kukaanga kwenye sufuria, inapaswa kutumiwa kwa chakula cha jioni tu na sahani ya upande. Kwa kuwa ni bora kuchemsha pasta au viazi vya kuponda. Lakini mambo ya kwanza kwanza
Mapishi bora zaidi ya tomato chutney
Chutney ndiye kivutio cha vyakula vya Kihindi. Wala chakula cha jioni cha familia au sikukuu ya kelele haiwezi kufanya bila msimu huu. Msimamo wa chutney ni mchuzi wa spicy, ambayo, kulingana na viungo vilivyojumuishwa katika muundo wake, inaweza kuwa spicy au tamu, siki au uchungu. Mchuzi wa kitamaduni wa Kihindi huweka ladha ya sahani kuu, na kuifanya kuwa tajiri na ya kuvutia zaidi. Katika makala yetu tutazungumzia jinsi ya kupika chutney ya nyanya