Paniki za maboga: mapishi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Panikiki za malenge huonekana kwenye meza zetu mwishoni mwa msimu wa joto na usikate tamaa hadi msimu wa baridi, ikibaki kuwa sahani inayopendwa na maelfu ya Warusi. Kutoka kwa makala yetu utajifunza baadhi ya mapishi ya kuvutia kwa maandalizi yao.

Paniki za maboga na tufaha

Msimu wa vuli ndio wakati mzuri zaidi wa kutengeneza ladha tamu kwa matunda na mboga. Jinsi ya kupika pancakes za malenge? Unaweza kusoma mapishi hapa chini:

• Menya na mbegu gramu 300-400 za malenge.
• Tufaha mbili (pia gramu 300-400) zimekatwa katikati na msingi kuondolewa.
• Changa vyakula vilivyotayarishwa na changanya.
• Piga mayai mawili ya kuku kwa vijiko viwili vya sukari.
• Ongeza mchanganyiko wa yai kwenye boga, vijiko vitano vya unga na chumvi ili kuonja.
• Pasha moto sufuria, mimina kijiko kidogo cha mafuta ya mboga ndani yake na oka chapati hadi ziive.

Ikiwa unataka kufanya ladha ya chapati kuwa laini zaidi, basi weka unga kidogo kwenye unga. Unaweza pia kubadilisha kwa urahisi uwiano wa malenge na apples au kupika sahani bila sukari. Tumikia moto pamoja na asali au cream ya sour.

Pancakesna malenge kwenye kefir

Unaweza kupika chakula hiki kwa ajili ya kiamsha kinywa na kuunda hali nzuri kwa wanafamilia wako wote. Jinsi ya kupika pancakes za malenge? Soma mapishi hapa chini:

• Pasua mayai mawili kwenye bakuli na uyapige kwa mjeledi.
• Menya gramu 300 za malenge na uikate kwenye grater laini.
• Changanya bidhaa zilizotayarishwa, ongeza gramu 250 za unga uliopepetwa, glasi ya kefir, mfuko wa hamira, sukari na chumvi ili kuonja.
• Koroga viungo vizuri.
• Oka chapati kwenye sufuria moto kwa dakika mbili kila upande.

Panikizi zilizokamilishwa zinapaswa kuwa na rangi ya hudhurungi kila upande. Wape zikiwa moto na maziwa yaliyokolea, jamu au krimu ya siki.

Paniki za maboga na viazi

Chakula hiki kitamu kimetayarishwa haraka vya kutosha na kinakuwa kitamu sana. Tafadhali kumbuka kuwa pancakes na malenge na viazi ni kalori nyingi sana. Ikiwa unatazama takwimu yako, basi uifanye mapema na usila mchana. Soma hapa chini jinsi ya kutengeneza pancakes za malenge. Kichocheo:

• Menyua gramu 500 za viazi, vioshe chini ya maji baridi na vikate kwenye grater laini.
• Chemsha nusu glasi ya maziwa na uimimine juu ya viazi vilivyotayarishwa. Koroga chakula, kiache kisimame kwa dakika chache, kisha toa kioevu chochote kilichozidi.
• Menya na mbegu gramu 500 za malenge yaliyoiva, kisha paka nyama kwenye grater laini.
• Unganisha bidhaa, ongeza tatu kwaoviini vya kuku, vijiko vitatu vya unga, chumvi na pilipili ili kuonja.
• Piga wazungu hadi povu litoke kwenye bakuli tofauti kwa kutumia mchanganyiko. Baada ya hayo, yatie kwenye unga na uchanganye.
• Pasha kiasi kidogo cha mafuta ya mboga kwenye kikaango na kaanga pancakes pande zote mbili.

Sahani iliyokamilishwa ni ya kitamu sana, na ni bora kuitumikia pamoja na siki.

Paniki za maboga kwenye oveni

Wanawake wengi hujinyima raha ya kula pancakes ladha na tamu, kwa kuwa sahani hii ina mafuta mengi na yenye kalori nyingi. Katika kichocheo hiki, tutajaribu kuondoa mapungufu haya na kuandaa dessert kwa njia ifuatayo:

• gramu 200 za malenge yaliyoiva na kumenya kwenye grater kubwa.
• Tufaha mbili zisizo na maganda na mbegu, na kisha zikate kwa njia ile ile.
• Weka chakula kwenye bakuli, ongeza mayai mawili, oatmeal vijiko viwili na chumvi ili kuonja.
• Changanya viungo na uviache vipumzike kwa muda wa nusu saa ili nafaka ipate muda wa kunyonya kimiminika na kuwa laini zaidi.
• Safisha karatasi ya kuoka na siagi au weka kipande cha ngozi juu yake. Tumia kijiko kukokota unga na kuunda chapati.

Weka karatasi ya kuoka katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 200 na uoka pancakes ndani yake hadi kupikwa. Ili tiba iliyomalizika iwe ya kupendeza kwa pande zote, usisahau kuibadilisha kwa wakati.

Mipaka ya kuku na malenge

Mlo huu unaweza kutayarisha kwa usalama kwa kiamsha kinywa. LAKINIikiwa unaiongezea na mchuzi wa sour cream ladha, mboga safi au kitoweo, utapata chakula cha mchana cha moyo na chakula cha jioni cha afya. Ili kutengeneza Pancakes za Maboga ya Kuku, utahitaji:

• Andaa gramu 400 za matiti ya kuku kwa ajili ya kusindika, kisha kata vipande vidogo au saga kwa grinder ya nyama.
• 150 gramu za wavu wa malenge yaliyovuliwa kwenye grater laini.
• Karafuu tatu za kitunguu saumu hupitia kwenye vyombo vya habari au kukatwakatwa vizuri.
• Ganda moja la kitunguu na pia katakata kwa kisu.
• Changanya bidhaa hizo kwenye bakuli moja, ongeza vijiko vitatu vikubwa vya sour cream au mayonesi na vijiko viwili vya unga.
• Koroga viungo na uviache viive kwa dakika 20.

Kaanga chapati kwenye sufuria moto hadi ziive, kisha uzipe pamoja na mchuzi uupendao.

Pancakes za Maboga

Ikiwa ungependa kufurahisha familia yako kwa mlo mpya, basi wapikie chapati za mtindo wa Kimarekani. Jinsi ya kutengeneza Pancakes za Maboga:

• gramu 300 za malenge yaliyoganda chemsha hadi yaive au upike hadi vilainike kwenye oveni. Baada ya hayo, weka kwenye bakuli la kina na uponde kwa uma.
• Mayai mawili na gramu 10 za sukari ya vanilla, piga kwa whisky, kisha changanya mchanganyiko huo na puree ya malenge.
• Mimina ndani yake glasi moja ya kefir, vijiko kadhaa vya semolina, soda iliyotiwa ndimu na pepeta glasi moja ya unga.
• Pasha kikaangio, mpake mafuta ya mboga, kisha tumia bakuli kumwaga unga katikati. Subiri hadi ifikeItaenea yenyewe na kaanga upande mmoja. Baada ya hayo, geuza chapati, kaanga kwa upande mwingine na kuiweka kwenye sahani.

Rundika chapati zilizomalizika kwenye rundo na kumwaga juu ya mchuzi mtamu.