Muffins za mboga: mapishi ya kawaida na sahani ya ham

Orodha ya maudhui:

Muffins za mboga: mapishi ya kawaida na sahani ya ham
Muffins za mboga: mapishi ya kawaida na sahani ya ham
Anonim

Muffins za mboga ni chaguo bora la kalori ya chini. Wao ni kamili inayosaidia chakula cha mchana, chakula cha jioni na, bila shaka, meza ya sherehe. Na ikiwa unakula muffin kwa kiamsha kinywa, hautapata njaa kwa muda mrefu sana. Watoto hasa hupenda muffins kwa muundo wao mzuri, harufu ya kupendeza na ladha bora. Ninakuletea kichocheo rahisi cha muffins za mboga ambazo mtu yeyote anaweza kupika kwa urahisi.

muffins ya mboga na jibini
muffins ya mboga na jibini

Muffins za mboga Viungo muhimu

  • Zucchini - kipande 1
  • Karoti - 300g
  • Jibini gumu - takriban 50g
  • Kirimu – 200 ml.
  • Mayai - pcs 3
  • Selari - rundo 1.
  • Chumvi na pilipili kwa ladha.

Viungo hivi vinatosha kutengeneza muffins 9 za mboga.

Mbinu ya kupikia

Mboga inapaswa kusagwa kwenye grater nzuri, piga mayai, ongeza chumvi na pilipili, cream kwa wingi unaosababishwa, mimina ndani ya mboga, changanya vizuri. Kusaga jibini na grater na kumwaga nusu kwa mboga. Tumia jibini iliyobaki kwa kutumikia.

Celery kwa uangalifusuuza, kata matawi na kukata majani vizuri, ongeza kwenye mchanganyiko wa mboga. Paka vikombe maalum vya muffin na mafuta na ujaze na mboga iliyokunwa. Nyunyiza jibini iliyobaki iliyokatwa juu. Washa oveni kuwasha joto hadi digrii 200, weka muffins ndani yake na uoka kwa karibu nusu saa.

Muffins za Ham

muffins na ham
muffins na ham

Ikiwa hupendi chakula cha mlo, unaweza kutengeneza muffins za mboga kwa kutumia ham. Muffins za mboga, kichocheo kilicho na picha ambayo imewasilishwa hapa chini, kitageuka kuwa cha kalori nyingi na kitamu sana.

Orodha ya viungo:

  • Karoti, iliyochemshwa awali (50g).
  • Cauliflower iliyogandishwa na chipukizi za Brussels (50g kila moja).
  • Ham (50g).
  • Jibini gumu (gramu 50).
  • Mayai (pcs. 2).
  • Sikrimu mafuta 25% (vijiko 5).
  • Unga (kikombe 1 cha kawaida).
  • Baking powder au slaked soda (1 tsp).
  • Chachu kavu.

Maelekezo ya hatua kwa hatua

  1. Chemsha mboga kwa dakika 7, weka kwenye colander, baridi. Kwa wakati huu, weka oveni ipate joto hadi nyuzi 200.
  2. Andaa unga. Ili kufanya hivyo, changanya mayai, cream ya sour, chumvi, chachu na mchanganyiko. Ongeza unga kwa wingi unaosababisha, kisha unga wa kuoka. Ikiwa haijakaribia, soda iliyotiwa na maji ya limao au siki itafanya. Panda jibini, ongeza kwenye misa inayosababisha.
  3. Kata mboga na nyama ndani ya cubes. Mafuta molds muffin na siagi, kujaza na mboga molekuli na ham. Weka kwenye tanuri ya preheated na uoka kwaDakika 20-30.

Muffins bora za mboga zinazotolewa na michuzi tofauti. Badala ya mboga zilizoorodheshwa, unaweza kutumia favorite yako: kabichi, nyanya, viazi, mbilingani, zukini. Badala ya ham, unaweza kuongeza sausage, sausage, kuku, nyama na hata uyoga. Jibini haiwezi kuongezwa kabisa. Mboga safi itakamilisha sahani kikamilifu.

muffins ladha
muffins ladha

Vitafunwa hivyo vinafaa kwa wajawazito, akina mama wauguzi na hata watoto, haswa ikiwa hawali mboga. Kwenye muffins, unaweza kuchora uso wa kuchekesha au kupamba kwa uzuri na kijani kibichi. Muffins za mboga, kichocheo chake ambacho tayari unajua, kitasaidia kikamilifu sahani yoyote ya kando, samaki, nyama na hata kozi za kwanza.

Chakula chenye lishe na kitamu kitakupa hali nzuri na nishati inayohitajika kwa siku nzima. Hii ni chakula kizuri kwa wale wanaohitaji chakula cha afya na kuishi maisha ya kazi. Ishangaze familia yako na marafiki kwa muffins za mboga tamu na zenye afya.

Ilipendekeza: