2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Rice casserole ni chakula chenye lishe na afya. Sahani hii ya nafaka ilitayarishwa katika nyakati za Urusi ya Kale. Wataalamu wa kisasa wa upishi huongeza kwa aina mbalimbali za viungo. Nyama ya kusaga, samaki, jibini, soseji, mboga, kuku inaweza kuongezwa kwenye bakuli la wali.
Kwa wapenda vyakula vitamu, mapishi yenye matunda, matunda, matunda yaliyokaushwa, jibini la Cottage hutolewa. Uso wa dessert umefunikwa na safu ya sharubati au jam.
Mlo na kuku na mboga (muundo)
Ili kutengeneza bakuli hili la wali utahitaji viungo vifuatavyo:
1. 400 g pilipili tamu.
2. Vitunguu 2.
3. Nusu kilo ya kuku.
4. Glasi ya nafaka ya mchele iliyochemshwa.
5. 200 g jibini ngumu.
6. Kiasi sawa cha karoti.
7. Ufungaji wa mahindi ya makopo.
8. Chumvi kidogo, mafuta ya mboga na pilipiliardhi.
9. Kilo 0.5 za cream ya sour.
Kupika
Kulingana na kichocheo hiki cha bakuli la wali, sahani hii imetengenezwa kama ifuatavyo. Kuku inahitaji kusagwa. Pilipili tamu husafishwa kutoka kwa nafaka. Kata ndani ya vipande vya mraba. Vitunguu hukatwa kwenye cubes. Karoti na jibini zinahitaji kung'olewa na grater. Nyama ya kuku na mboga hupikwa kwenye jiko na mafuta ya mboga kwa kama dakika 15. Ongeza chumvi kidogo na pilipili ya ardhini kwa bidhaa hizi. Mchuzi wa mchele wa kuchemsha huwekwa kwenye sahani ya kuoka. Weka mboga na cream ya sour juu. Kisha - safu ya massa ya kuku. Imefunikwa na mahindi. Kisha kuweka mapumziko ya cream ya sour na jibini iliyokatwa. Pika bakuli hili la mchele katika oveni kwa kama dakika 30. Wakati chakula kimepoa kidogo, kinaweza kukatwa vipande vipande.
Mapishi ya sahani ya nyama iliyosagwa
Casserole ina viambato vifuatavyo:
1. Vijiko 2 vikubwa vya mafuta.
2. Gramu 300 za nyama ya ng'ombe ya kusaga.
3. Nusu glasi ya vitunguu vilivyokatwakatwa na mimea (parsley, cilantro).
4. Kiasi kidogo cha chumvi ya meza na pilipili iliyosagwa.
5. Zucchini (vipande 4).
6. Nusu glasi ya sour cream.
7. Kiasi sawa cha mchuzi wa nyama.
8. Gramu 300 za nafaka za mchele.
9. Jibini ngumu iliyosagwa.
Chakula hiki chenye lishe hufurahiwa na watu wengi, watu wazima na watoto pia.
Jinsi ya kutengeneza bakuli la wali kulingana na mapishi hii imeelezwainayofuata.
Kupika chakula
Vitunguu, pamoja na nyama ya kusaga, hupikwa kwenye jiko kwa kuongeza mafuta ya mboga. Bidhaa hizi zinachanganywa na chumvi ya meza na pilipili ya ardhini. Kisha unahitaji kuchemsha nafaka. Mchele haupaswi kuwa laini sana. Imewekwa kwenye bakuli na nyama, wiki huongezwa. Zucchini inapaswa kusafishwa na kukatwa vipande vidogo. Mboga haya yanahitajika kupikwa kwenye jiko na mafuta ya mboga, yaliyowekwa kwenye sahani ya kuoka. Juu ya kuweka sehemu ya sour cream, pamoja na mchuzi wa nyama. Kisha - safu ya nyama na grits ya mchele. Uso wa sahani lazima ufunikwa na safu ya zucchini. Lubricate na cream iliyobaki iliyochanganywa na jibini iliyokatwa. Pika sahani katika oveni kwa dakika 40.
Jinsi ya kutengeneza bakuli tamu?
Ili chakula kiende vizuri, unapaswa kukumbuka vidokezo hivi:
1. Groats inapaswa kuosha vizuri (angalau mara 7). Maji ambayo inasuguliwa yanapaswa kuwa wazi.
2. Tunapendekeza utumie mchele uliowekwa kwenye mifuko kwa bakuli.
3. Sahani tamu itaonja vizuri zaidi ukiongeza sukari ya unga ndani yake.
4. Protini zinapaswa kupigwa tofauti na sehemu za njano za mayai. Kisha bakuli litakuwa laini zaidi.
Kupika dessert ya wali wa zabibu
Muundo wa chakula ni pamoja na:
1. 70 g siagi ya ng'ombe.
2. Gramu 200 za mchanga wa sukari.
3. Kiasi sawa cha nafaka ya mchele.
4. Chumvi ya mezani na zabibu kavu.
5. mililita 400 za maziwa.
6. Nusu pakiti ya poda ya vanila.
7. mayai 2.
Ili kupika bakuli kama hilo, unahitaji kuchemsha grits kidogo. Ondoa maji kutoka kwake na kumwaga katika maziwa. Kupika kwa dakika 10. Mayai yanapaswa kusagwa na mchanga wa sukari. Nafaka lazima ipozwe chini. Kisha mafuta, chumvi ya meza, zabibu kavu na poda ya vanilla huwekwa ndani yake. Mimina katika mchanganyiko wa yai na sukari. Pika sahani hiyo katika oveni kwa takriban dakika 45.
Kitindamlo cha nafaka ya wali na ndizi
Tamu hii ni nzuri kwa watu wazima na watoto sawa. Inaweza kutumika kama mlo wa asubuhi kwa sababu ni lishe na afya.
Casserole hii inajumuisha:
1. Gramu 100 za nafaka za mchele.
2. mililita 200 za maziwa.
3. ndizi 2.
4. Gramu 10 za siagi ya ng'ombe.
5. Koti kidogo.
6. 50 g ya ndizi kavu.
Osha groats, ongeza maji na maziwa ndani yake. Pika hadi nafaka za mchele ziwe laini. Ndizi zinapaswa kusagwa kwa uma. Tunda hili huchanganywa na nafaka. Dessert hupikwa kwenye bakuli la kuoka lililofunikwa na safu ya siagi ya ng'ombe kwa dakika 20. Kisha inaweza kutolewa kutoka kwenye oveni na kunyunyiziwa ndizi kavu na kokwa.
Mlo wenye jibini la Cottage na zabibu kavu
Watu wengi hutumia bakuli la wali kama sahani tamu (tazama picha za aina hii ya sahani hapa chini). Kuna mapishi mengi.
Kwaili kuandaa sahani hii na zabibu kavu, unahitaji viungo vifuatavyo:
1. Gramu 200 za nafaka za mchele.
2. Kiasi sawa cha jibini la Cottage.
3. mayai 3.
4. 60 g zabibu.
5. Vijiko 2 vikubwa vya sukari iliyokatwa.
6. tufaha 3.
7. Vikombe 2 vya maziwa.
8. Kijiko kikubwa cha sour cream.
Ili kutengeneza bakuli hili la jibini la kottage na wali, lazima kwanza uchemshe nafaka. Maziwa yaliyochanganywa na glasi ya maji huongezwa ndani yake. Jibini la Cottage lazima liwe chini na blender. Mayai 2 hupigwa na sukari. Apples lazima peeled, mbegu kuondolewa kutoka kwao. Matunda hukatwa kwenye viwanja vidogo. Wakati nafaka imepozwa, jibini la Cottage, mchanganyiko wa mchanga wa sukari na mayai, zabibu kavu zinapaswa kuongezwa kwake. Vipande vya apples pia huwekwa katika molekuli kusababisha. Sahani lazima ipikwe kwenye bakuli iliyofunikwa na safu ya siagi ya ng'ombe. Inamwagika na yai pamoja na cream ya sour. Dessert huokwa katika oveni kwa takriban robo ya saa.
Ilipendekeza:
Patties za makopo na wali: chaguzi za mapishi, viungo na vidokezo vya kupikia
Milo ya samaki ya makopo ni suluhisho nzuri ikiwa unahitaji kupika kitu, lakini bidhaa mpya hazikuwa karibu. Kila mama wa nyumbani mwenye bidii huwa na makopo kadhaa ya samaki wa makopo kwenye mapipa yake. Mikate ya samaki ya makopo inaweza kuwa sahani bora kwa chakula cha mchana kamili au chakula cha jioni. Aidha, maandalizi yao hauhitaji muda mwingi na baadhi ya viungo maalum. Kuna tofauti nyingi za sahani hii
Wali wa manjano na aina nyingine za wali unaopaswa kupendelewa kuliko wali wa kawaida
Mchele ni maarufu sana duniani kote. Kila mwaka kuna mikoa zaidi na zaidi ambapo mchele hupandwa. Kwa muda, watu wamejifunza kupika sahani nyingi za kitamu na zenye afya kutoka kwake. Kwa zaidi ya miaka 8000, watu wamekuwa wakipanda mazao haya, hata hivyo, kwa mfano, Ulaya ilijua tu wakati wa mwishoni mwa Zama za Kati
Pilau ya wali wa kahawia na kuku: viungo, chaguzi za kupikia, mapishi
Makala yanaelezea jinsi ya kutengeneza pilau kitamu yenye afya na uhakika kutoka kwa wali wa kahawia na kuku. Msomaji atajifunza ni bidhaa gani na vyombo vitahitajika kwa sahani hii, pamoja na kanuni za msingi na algorithm ya kufanya pilaf ya mchele wa kahawia
Kichocheo rahisi cha bakuli la jibini la kottage. Chaguzi za kupikia na viungo vya casserole ya jibini la Cottage
Watu wengi wanapendelea kula bakuli la jibini la Cottage kwa kiamsha kinywa, sio tu kwa sababu ya faida na ladha yake, lakini pia kwa sababu haileti uzito ndani ya tumbo. Kuandaa sahani hiyo si vigumu na hauchukua muda mwingi, na kichocheo rahisi zaidi cha casserole ya jibini la Cottage kitakata rufaa kwa wapishi wote
Vermicelli casserole: utalamba vidole vyako! Casserole ya Vermicelli na nyama ya kusaga. Casserole ya vermicelli tamu
Vermicelli casserole ni chakula cha moyo na kitamu ambacho kinafaa kwa kifungua kinywa au vitafunio vya alasiri. Ikumbukwe kwamba leo kuna chaguzi nyingi za jinsi ya kupika haraka sahani hiyo rahisi. Katika makala hii, tutaangalia njia kadhaa zinazojumuisha viungo tofauti, lakini vya bei nafuu kabisa