2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Nyama ya nguruwe iliyookwa ni mlo wa sherehe na utamu vile vile baridi na moto. Nyama inaweza kuwa kabla ya marinated katika viungo na mchuzi, hii itafanya kuwa laini na zabuni zaidi. Na nyama ya nguruwe ya kuchemsha iliyooka kwenye foil pia itageuka kuwa ya juisi ya kushangaza. Kuna chaguzi kadhaa za kuandaa sahani hii. Tunakupa mapishi maarufu zaidi.
Nyama iliyookwa iliyookwa kwenye foil iliyojaa kitunguu saumu
Bidhaa zinazohitajika: kilo ya nyama ya nyama ya nguruwe, karafuu tatu za kitunguu saumu, viungo vya nyama, iliki na chumvi safi.
Kupika nyama ya nguruwe ya kuchemsha kwenye foil
Osha nyama kwa maji baridi. Kisha kuiweka kwenye kitambaa cha karatasi ili kukauka kidogo. Mimina lita moja na nusu ya maji ya kunywa kwenye sufuria, ongeza chumvi kidogo, viungo, mimea kavu na pilipili. Pia ongeza majani kadhaa ya bay. Weka sufuria na marinade juu ya moto na chemsha. Wakati maji yamepozwa, weka nyama ya nguruwe ndani yake kwa namna hiyoili iweze kuzama kabisa kwenye kioevu. Weka sufuria na nyama usiku mmoja kwenye balcony au kwenye jokofu. Asubuhi, ondoa laini, chumvi kidogo na uifute na pilipili. Kwa kisu mkali, fanya punctures kwenye nyama kuhusu kina cha sentimita tatu. Weka vipande nyembamba vya vitunguu kwenye mashimo. Kuhamisha nyama ya nguruwe kwenye karatasi ya foil na kuifunga vizuri. Nyama ya juu inaweza kumwaga na marinade au kupakwa na haradali. Nyama ya nguruwe iliyooka katika foil inapaswa kuoka katika tanuri ya preheated. Wakati wa kupika ni kama saa mbili.
Bazhenina katika foil iliyojaa karoti
Viungo vinavyohitajika: kilo 1 ya nyama ya nguruwe, karoti 1, pilipili iliyosagwa, parsnip 1, mchuzi wa soya gramu 120, vodka 100g.
Kupika
Osha kiuno cha nyama na kaushe vizuri kwa kitambaa. Safisha karoti. Kisha uikate kwa uangalifu kwenye vijiti nyembamba ndefu. Kata parsnips ndani ya pete. Kwa kisu mkali, fanya kupunguzwa kwa kina kwenye nyama ya nguruwe. Weka vipande vya karoti kwenye mifuko iliyosababisha. Katika bakuli tofauti, changanya pilipili ya ardhini, vodka na mchuzi wa soya. Mchuzi huu utaboresha ladha ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha na kuifanya kuwa laini. Weka nyama kwenye mfuko wa plastiki, uifunika kwa parsnips pande zote na kumwaga marinade ya soya. Punga nyama ya nguruwe vizuri na kuiweka kwenye jokofu kwa usiku mmoja. Ikiwa huna muda mwingi wa kupika, acha nyama ili kuandamana kwenye joto la kawaida kwa saa mbili tu. Kisha kuchukua nyama ya nguruwe nje ya mfuko naondoa parsnips. Kuhamisha nyama kwa fomu isiyo na joto na pande, funika na foil na uweke kwenye tanuri iliyowaka moto. Joto lililopendekezwa ni digrii 180. Nyama ya nguruwe ya kuchemsha kwenye foil itakuwa tayari kwa saa. Ili kuifanya nyama kupata ukoko wa kupendeza, inaweza kupakwa mafuta na mayonesi na haradali. Katika kesi hiyo, foil inapaswa kuondolewa, na nyama ya nguruwe ya kuchemsha yenyewe inapaswa kushoto katika tanuri kwa dakika nyingine thelathini au hata arobaini. Wakati nyama imepozwa, lazima ihamishwe kwenye sahani ya kina na kuwekwa mahali pa baridi kwa saa tano. Nyama iliyo tayari imekatwa kikamilifu katika vipande nyembamba nadhifu. Sahani inaweza kutumika kama kujaza kwa sandwichi au kutumika kama appetizer. Hamu nzuri.
Ilipendekeza:
Karatasi ya chakula: wali, kaki, sukari. Uchapishaji kwenye karatasi ya chakula
Teknolojia za kisasa zinakuzwa kwa kasi ya juu. Wanasayansi tayari wametekeleza mawazo mengi ya waandishi wa hadithi za kisayansi. Hivi karibuni ulimwengu utaona televisheni shirikishi, na kila mtu ataweza kwenda kwenye safari ya anga za juu kwa wikendi. Karatasi ya chakula imekuwa maendeleo ya hivi punde ya wanateknolojia. Soma zaidi kuhusu muujiza huu katika makala
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha: mapishi ya kupikia. Ni aina gani ya nyama inahitajika kwa nyama ya nguruwe ya kuchemsha? Jinsi ya kusafirisha nyama kwa nguruwe
Nyama ya nguruwe ya kuchemsha ni kito halisi cha upishi, ambacho ni kipande cha nyama chenye mafuta mengi kilichookwa kwenye oveni. Imetengenezwa tayari, sahani kama hiyo ni nzuri kwa kupamba meza yoyote ya likizo au kama appetizer ya bia au aina nyingine yoyote ya pombe. Kwa hiyo, hebu tuangalie mapishi machache rahisi ya nyama ya nguruwe ya kuchemsha, pamoja na sifa za kupikia
Nyama ya nguruwe iliyookwa kwenye oveni: mapishi ya kuvutia
Jinsi ya kuoka nyama ya nguruwe katika oveni? Kipande au kwa namna ya accordion iliyokatwa awali, kwenye karatasi, karatasi, sleeve au sahani maalum ya kuoka, na mboga, uyoga, mimea mbalimbali na kila aina ya viungo - kuna chaguzi nyingi za kuandaa ladha. Mipaka yao imewekwa na mawazo na ujuzi wa mpishi
Nyama ya nguruwe iliyookwa kwenye foil katika oveni: mapishi na vipengele vya kupikia
Baadhi ya mapishi rahisi na ladha zaidi ya nyama ya nguruwe iliyookwa kwenye karatasi. Maelezo ya hatua kwa hatua ya mchakato, pamoja na mapendekezo mengi muhimu kwa ajili ya maandalizi, maandalizi, uteuzi na kuchoma nyama
Nyama ya nguruwe iliyookwa na nanasi na jibini: mapishi ya kupikia
Nyama ya nguruwe huenda vizuri pamoja na nanasi na jibini iliyoyeyuka. Nyama ni ya juisi sana na laini. Maelekezo kadhaa ya nyama ya nguruwe iliyooka na mananasi na jibini yanawasilishwa katika makala hiyo. Sahani hii ni kamili kwa meza ya likizo
