Nyama ya nguruwe iliyookwa na nanasi na jibini: mapishi ya kupikia
Nyama ya nguruwe iliyookwa na nanasi na jibini: mapishi ya kupikia
Anonim

Nyama ya nguruwe huenda vizuri pamoja na nanasi na jibini iliyoyeyuka. Nyama ni ya juisi sana na laini. Maelekezo kadhaa ya nyama ya nguruwe iliyooka na mananasi na jibini yanawasilishwa katika makala hiyo. Mlo huu unafaa kwa meza ya sherehe.

Mapishi ya msingi

Kwa mapishi rahisi zaidi ya nyama ya nguruwe iliyookwa na nanasi na jibini, utahitaji bidhaa zifuatazo:

  • nyama ya nguruwe kilo 0.5;
  • takriban 200g ya jibini;
  • mananasi ya makopo (pete);
  • chumvi;
  • pilipili.

Mchakato wa kupikia:

  1. Kata nyama ya nguruwe vipande vipande unene wa sentimita moja na nusu kisha upige.
  2. Grate cheese.
  3. Weka sehemu za nyama kwenye karatasi ya kuoka au bakuli la kuokea, nyunyiza na chumvi ili kuonja na pilipili.
  4. Weka pete za nanasi kwenye vipande vya nguruwe.
  5. Nyunyiza jibini na uoka katika oveni kwa dakika 30-40.

Tumia sahani iliyokamilishwa na mimea na nusu ya nyanya mbichi.

nyama ya nguruwe iliyooka na mananasi na jibini mapishi
nyama ya nguruwe iliyooka na mananasi na jibini mapishi

Na mayonesi

Mlo unahitaji yafuatayoviungo:

  • nyama ya nguruwe kilo 0.5;
  • 100g mayonesi nyepesi;
  • nanasi la kopo;
  • 100 ml mchuzi wa soya;
  • 100g jibini;
  • 100 ml sharubati ya nanasi;
  • kuonja chumvi na pilipili nyeusi.

Mchakato wa kupikia:

  1. Kata kipande cha nyama ya nguruwe vipande vitano unene wa sentimita moja na nusu. Zinapaswa kuwa kubwa kidogo kuliko pete za nanasi.
  2. Nyama iliyopigwa kidogo.
  3. Changanya mchuzi wa soya na sharubati ya nanasi kwenye bakuli. Weka vipande vya nyama ya nguruwe kwenye marinade na uondoke kwa saa moja.
  4. Paka bakuli la kuokea mafuta, weka nyama ndani yake, chumvi na pilipili. Weka pete ya nanasi kwenye kila kipande.
  5. Tandaza mananasi yenye mayonesi, kisha uinyunyize na jibini iliyokunwa.
  6. Washa oveni kuwasha joto hadi digrii 180 na utume fomu hiyo ndani yake kwa dakika 40.

Ondoa nyama ya nguruwe chini ya mananasi na jibini kutoka kwenye oveni, weka zeituni katikati ya kila chakula. Toa moto kwa mboga mboga na mimea.

Na nyanya

Viungo vinavyohitajika ni:

  • nyama ya nguruwe kilo 0.5;
  • 300g nanasi (pete za makopo);
  • 200 g mayonesi;
  • 100g jibini;
  • nyanya mbili;
  • vitunguu vidogo viwili;
  • chumvi;
  • zeituni;
  • pilipili.
nyama ya nguruwe na mananasi na jibini katika tanuri
nyama ya nguruwe na mananasi na jibini katika tanuri

Mchakato wa kupika nyama ya nguruwe iliyookwa na nanasi na jibini:

  1. Kata nyama ya nguruwe vipande vipande, piga kupitia filamu, chumvi na pilipili. Kisha wekakaratasi ya kuoka.
  2. Kata kitunguu kwenye pete kisha weka kwenye nyama.
  3. Safu inayofuata ni vikombe vya nyanya.
  4. Nanasi hulia juu.
  5. Twaza kila safu kidogo kwa mayonesi.
  6. Malizia kwa jibini iliyokunwa, pamba kwa mizeituni na weka kwenye oveni iliyowashwa tayari kwa dakika 40.

Nanasi na nyama ya nguruwe iliyookwa jibini inaweza kutumiwa pamoja na saladi safi ya karoti na kabichi: kata vipande vipande na kuvikwa kwa mchanganyiko wa mafuta ya zeituni na siki ya balsamu.

Pamoja na rosemary na curry

Viungo vinavyohitajika:

  • sehemu nane za nyama ya nguruwe;
  • pete nane za nanasi za kopo;
  • 150 g jibini gumu;
  • kijiko cha chai cha curry;
  • kidogo cha rosemary kavu;
  • chumvi.
Nyama na mananasi
Nyama na mananasi

Mchakato wa kupikia:

  1. Kata vipande vya nyama ya nguruwe, nyunyiza rosemary na curry, usambaze viungo juu ya uso mzima wa nyama, kuondoka kwa nusu saa.
  2. Tuma nyama kwenye karatasi ya kuoka, chumvi, weka pete za nanasi juu.
  3. Nyunyiza sehemu kwa jibini iliyokunwa.
  4. Oka katika oveni kwa takriban dakika 30.

Nyama ya nguruwe iliyookwa na nanasi na jibini inayotolewa kwa moto. Wali wa kuchemsha ni mzuri kama sahani ya kando.

Pamoja na siki

Andaa viungo:

  • 300g nyama ya nguruwe;
  • pete tano za nanasi za kopo;
  • vijiko viwili vikubwa vya krimu;
  • 150g jibini;
  • pilipili;
  • chumvi.
Nyama ya nguruwe na mananasi na jibini
Nyama ya nguruwe na mananasi na jibini

Mchakatokupika:

  1. Kata nyama vipande 5 kisha uipiga kidogo.
  2. Futa sharubati kwenye mtungi wa nanasi na uweke nyama ya nguruwe humo kwa dakika 20.
  3. Grate cheese.
  4. Weka nyama kwenye karatasi ya kuoka au kwenye bakuli la kuokea, chumvi na pilipili.
  5. Weka pete za nanasi juu, uzipige kwa krimu ya siki.
  6. Mimina sharubati kidogo kutoka kwenye chupa (takriban vijiko viwili) kwenye sehemu ya chini ya karatasi ya kuoka.
  7. Nyunyiza sehemu kwa jibini iliyokunwa na uoka kwa takriban dakika 25-30 katika oveni. Sahani inapaswa kuwa ya hudhurungi ya dhahabu.

Ondoa sahani iliyokamilishwa kutoka kwenye oveni na uitumie kwenye sahani kwenye majani ya lettuki.

Jinsi ya kupika kiuno cha nguruwe

Kwa sahani hii utahitaji:

  • kilo 2 kiuno cha nguruwe chenye mfupa;
  • nanasi la kopo (pete sita);
  • tbsp flakes za mlozi;
  • kijiko cha jibini iliyokunwa;
  • karafuu tatu za kitunguu saumu;
  • pilipili mpya ya kusaga;
  • vijiko vitatu vya mayonesi;
  • chumvi.
jinsi ya kupika nyama ya nguruwe
jinsi ya kupika nyama ya nguruwe

Mchakato wa kupikia:

  1. Kata kiuno vipande vipande bila kufikia mfupa.
  2. Kaa nyama na vitunguu saumu, chumvi na pilipili.
  3. Paka mafuta kwa mayonesi kati ya vipande na juu. Ondoka ili kuandamana kwa saa mbili (ikiwezekana iwe kwenye jokofu usiku kucha).
  4. Futa sharubati kutoka kwenye mtungi wa nanasi.
  5. Andaa foil ya saizi inayofaa, paka mafuta na weka kiuno juu yake. Ingiza pete za mananasi kati ya vipande, funga nyama kwenye foil.
  6. Oka katika ovenisaa moja na nusu kwa digrii 180.
  7. Ikunjue foil, punguza moto, weka kwenye oveni kwa dakika kumi zaidi. Kisha nyunyiza jibini iliyokunwa na flakes za mlozi na upike kwa takriban dakika tatu zaidi.

Huduma ya moto, iliyopambwa kwa mimea mibichi. Petali za mlozi zinaweza kubadilishwa na ufuta.

Nyama ya nyama ya nguruwe na nanasi na jibini

Viungo vya sahani:

  • nyama nne ya nyama ya nguruwe 200g;
  • 250g jibini;
  • 250g nanasi la kopo.

Kwa marinade utahitaji kuchukua:

  • juisi ya nanasi;
  • vitunguu saumu;
  • thyme;
  • mafuta;
  • pilipili nyeusi;
  • chumvi.
nyama ya nguruwe steak na mananasi na jibini
nyama ya nguruwe steak na mananasi na jibini

Mchakato wa kupikia:

  1. Mi nyama pigwa kidogo na kuiweka kwenye bakuli la kuokota.
  2. Changanya viungo vya marinade, mimina juu ya nyama na uache kusimama kwa muda wa saa moja. Geuza vipande mara kwa mara.
  3. Weka rundo la nyama ya nguruwe kwenye karatasi ya kuoka iliyopashwa moto, weka miduara ya nanasi juu yao na uweke kwenye oveni kwa dakika 30.
  4. Ondoa sufuria kwenye oveni, nyunyiza jibini iliyokunwa na uirudishe kwa dakika kumi.

Nyama za nyama zilizokamilishwa zinazotolewa kwa sahani ya kando kama vile avokado au viazi vya asili vilivyopondwa.

Mapishi yote yaliyowasilishwa ni rahisi sana na yatakusaidia kila wakati ikiwa unahitaji kukutana na wageni au kuandaa mlo wa jioni pamoja na familia yako.

Ilipendekeza: