2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-02 16:28
Borscht ni mlo wa kwanza kuliwa katika Ulaya Mashariki. Ina mizizi ya Kiukreni, inasimama kwa rangi yake mkali na ladha tajiri. Classical borscht hupikwa kwenye mchuzi wa nyama, beets, viazi, kabichi na nyanya ni viungo muhimu.
Je, ni kalori ngapi ziko katika aina tofauti za borscht?
Hebu tuanze kwa kubainisha maudhui ya kalori ya borscht ya kawaida. Borsch nyekundu, iliyopikwa bila nyama, ina maudhui ya kalori ya kcal 30 kwa gramu 100. Borsch kwenye mchuzi wa kuku bila ngozi - 35 kcal kwa gramu 100, na ngozi - 52 kcal kwa gramu 100. Ikiwa sahani imepikwa kwenye mchuzi wa nyama ya ng'ombe au nyama ya nguruwe, maudhui yake ya kalori huongezeka angalau mara 2. Yaliyomo ya kalori ya borscht kwenye nyama ya ng'ombe ni 86 kcal kwa gramu 100, kwenye nyama ya nguruwe konda - 105 kcal, kwenye nyama ya nguruwe yenye mafuta - kama kcal 160 kwa gramu 100. Lakini iliyonona zaidi ni borsch na bacon, maudhui yake ya kalori ni 189 kcal kwa gramu 100.
Wacha tuendelee kwenye maudhui ya kalori ya borscht ya kijani. Borscht ya kijani kibichi ina maudhui ya kalori ya 37 kcal, lakini borscht ya nyama itavuta 95 kcal. Maudhui ya kalori ya borscht ya kijani kwenye nyama ya nguruwe itakuwa 166 kcal kwa gramu 100.
Bila shaka, inafaa kuzingatia kwamba maudhui ya kalori ya borscht inategemea kiasi cha nyama, mboga mboga na viungio vingine ndani yake.
Je, maudhui ya kalori ya sahani ya borscht ni yapi?
Tuligundua maudhui ya kalori ya borscht kwa gramu 100 za sahani iliyokamilishwa. Lakini hii si rahisi sana kwa mahesabu. Kwa hivyo, sasa tutazungumza kuhusu maudhui ya kalori ya sahani 1 ya borscht.
Ikumbukwe mara moja kwamba saizi za sahani ni tofauti. Kwenye rafu za maduka makubwa unaweza kupata sahani zote mbili kubwa zilizo na mililita 500-600 za kioevu, na sahani ndogo zilizo na kiasi cha mililita 200 tu. Kwa hiyo, ili kujua kwa usahihi uwezo wa sahani yako, uijaze kwa maji, na kisha uimimina maji kwenye kioo cha kupimia (unaweza kufanya hivyo kwa hatua kadhaa), basi utajua hasa ni kiasi gani cha kioevu ambacho sahani zako zinashikilia na nini. ni maudhui ya kalori ya sahani ya borscht.
Kwa mfano, chukua mgao wa kawaida (gramu 300). Ipasavyo, maudhui ya kalori ya sahani ya borscht (classic) itakuwa kutoka 90 hadi 550 kcal. Lakini ikiwa unaamua kuongeza cream ya sour au crackers iliyooka kwenye borsch, maudhui ya kalori yataongezeka kwa mujibu wa maudhui ya kalori ya viongeza. Kwa hivyo, tunapendekeza sana kwamba watu wanaotumia lishe au matatizo ya moyo wasitumie vibaya borscht tajiri yenye virutubisho mbalimbali vya kalori nyingi.
Maudhui ya kalori ya sahani ya kawaida ya borscht ya kijani ni kutoka 110 hadi 515 kcal. Hapakufuata kanuni sawa. Usitumie vibaya vyakula vya mafuta. Haitanufaisha mwili wako, lakini itachanganya tu kazi ya moyo, kuchangia katika uundaji wa vipande vya damu na kuziba kwa mishipa ya damu.
Faida na madhara ya borscht
Tulizungumza kuhusu maudhui ya kalori ya borscht, sasa inafaa kuzungumzia manufaa yake. Sahani hii ina seti nzima ya vitu vya kuwaeleza. Vitamini B1, B2, C, asidi za kikaboni, asidi ya foliki, chumvi za madini - dutu hizi zote muhimu zina borscht.
Hapa tunafika mwisho. Je, ni thamani ya kula borscht kwa wale wanaopoteza uzito? Ni juu yako, bila shaka. Lakini kutokana na thamani ya lishe, idadi kubwa ya vipengele muhimu vya kufuatilia, vitamini, borscht inaweza na inapaswa kuingizwa katika mlo wako angalau mara kadhaa kwa wiki. Maudhui ya kalori ya sahani ya borscht na kuku sio juu sana, lakini sahani hii ni ya usawa iwezekanavyo kwa uwiano wa protini, mafuta na wanga, ina athari nzuri juu ya utendaji wa njia ya utumbo, moyo, figo na ini.
Ilipendekeza:
Ni kalori ngapi ziko kwenye ngano kwenye maji: maudhui ya kalori, thamani ya lishe, muundo wa kemikali, hakiki
Ili kupata hitimisho sahihi kuhusu faida za Buckwheat, hebu tujue ni kalori ngapi katika gramu 100 za buckwheat. Kwa kuwa kuna aina tofauti za bidhaa hii, thamani yao ya nishati ni tofauti. Kawaida inategemea aina mbalimbali za buckwheat, aina na kiwango cha usindikaji. Kama sheria, gramu 100 za nafaka kavu zina kutoka kilocalories 308 hadi 346
Ni kalori ngapi kwenye asali, kwenye kijiko cha chai na kijiko kikubwa?
Asali ina kiwango gani cha juu na je ni bidhaa ya lishe? Ni kilocalories ngapi kwenye kijiko kimoja, na ina mali gani muhimu? Utapata majibu ya maswali haya na mengine kwa kusoma nakala hii ya habari
Ni kalori ngapi zimo kwenye matango na nyanya na kwenye saladi ya mboga hizi
Mboga ni vyanzo vya lazima vya nishati asilia na kufuatilia vipengele na vitamini mbalimbali. Matumizi yao ya mara kwa mara katika chakula husababisha ukweli kwamba mwili hujirekebisha, digestion na utendaji wa viungo vingi vya ndani huboresha. Na bado - mboga husaidia kuchimba aina mbaya na nzito za chakula kama barbeque au mayai yaliyoangaziwa na bakoni, kwa mfano, na wengine wengi. Sio bure kwamba katika Caucasus, nyama inapaswa kula kiasi kikubwa cha mboga
Ni kalori ngapi kwenye kabichi? Ni kalori ngapi kwenye kabichi iliyokaushwa na safi?
Maudhui ya kalori ya bidhaa kwa kawaida huvutiwa na watu wanaotazama umbo lao. Makala hii itakuambia kuhusu kabichi mbichi ambayo ina thamani ya nishati. Pia utajifunza kuhusu maudhui ya kalori ya aina nyingine za mboga hii
Ni kalori ngapi zimo kwenye parachichi, pamoja na maudhui ya virutubishi kwenye massa na mbegu za tunda
Apricot ni tunda la kiangazi la kupendeza, ambalo, kwa sababu ya maudhui yake ya chini ya kalori na maudhui mengi ya vitamini na vipengele vidogo, ni muhimu sana katika lishe ya chakula. Wote kuhusu mali ya manufaa ya apricots, pamoja na hatari zinazowezekana ambazo zinaweza kusababishwa na matumizi ya matunda haya, soma makala yetu
