Jinsi ya kuoka muffins kwenye microwave?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Muffin zinazoweza kutolewa kwa microwave ni kitindamlo cha haraka na rahisi ambacho hakitachukua muda mrefu kutayarishwa. Kuna chaguzi kadhaa za kuunda matibabu kama hayo. Katika makala hii, tutaelezea mapishi mawili, moja ambayo inahusisha matumizi ya poda ya kakao, na nyingine haina.

Muffins za maziwa kwenye microwave: mapishi ya kupikia

Kitindamcho hiki mara nyingi hutayarishwa kwa kiamsha kinywa. Hii kimsingi ni kutokana na ukweli kwamba haichukui muda mwingi kuiunda.

Kwa hivyo muffins za maziwa hutengenezwa vipi kwenye microwave kwenye kikombe? Ili kufanya hivyo, unahitaji kununua vipengele vifuatavyo:

• unga mweupe uliopepetwa - takriban vijiko 4 vikubwa (ongeza kwa hiari yako);
• sukari ya beet - 20 g;
• Maziwa ya mafuta fresh - vijiko 3 vikubwa;
• cream nene ya siki - kijiko 1 kikubwa;
• siagi - vijiko 2 vikubwa;
• poda ya kuoka - Bana chache;
• yai kubwa - pc 1

Kanda unga wa maziwa

Muffin za microwave huoka haraka sana. Lakini kabla ya kuweka utamu huu kwa matibabu ya joto, unapaswa kukanda msingi wake.

Siagi safi huyeyushwa polepole kwenye bakuli na kisha kuruhusiwa ipoe kidogo. Baada yahii inaongezwa na yai lililopigwa kabla, sukari ya beet na maziwa fresh.

Baada ya kuchanganya vipengele vizuri, wingi wa maziwa ya homogeneous hupatikana, ambayo cream nene ya sour huenea, pamoja na mchanganyiko usio na mchanganyiko unaojumuisha unga wa theluji-nyeupe na poda ya kuoka.

Kukanda unga wenye mnato, endelea na matibabu yake ya joto.

Kutengeneza na kuoka dessert

Ili kuoka muffins katika microwave, lazima ziwe na umbo linalofaa. Ili kufanya hivyo, ni lazima utumie kikombe kirefu cha kauri au glasi bila vipengee vya kuakisi (dhahabu, ukingo wa fedha, n.k.).

Baada ya kuandaa kikombe, weka unga wa maziwa ndani yake. Wakati huo huo, hakikisha kwamba sahani zimejaa 2/3 tu. Hii ni kutokana na ukweli kwamba wakati wa matibabu ya joto, msingi utaongezeka kwa kiasi na inaweza kwenda zaidi ya sahani. Kitindamlo kinapoundwa, hutumwa kwenye oveni ya microwave.

Muffins katika microwave ndani ya dakika 5 si hadithi, lakini ukweli halisi. Dessert inapaswa kuoka kwa nguvu ya juu. Katika kesi hii, unahitaji kuhakikisha kuwa haina kuchoma. Ili kufanya hivyo, bidhaa iliyokamilishwa lazima iondolewe mara kwa mara kutoka kwa oveni na kuchomwa na kidole cha meno. Ondoa muffins za maziwa mara tu kitu cha mbao kinapokauka.

Kutoa keki kwa kiamsha kinywa

Sasa unajua jinsi ya kupika muffins kwenye microwave kwa dakika 5. Baada ya matibabu ya joto, muffins za maziwa hutolewa mara moja kwa kifungua kinywa cha familia. Sio lazima kuwaondoa kwenye mug. Muffins hutumiwa nakijiko cha dessert pamoja na glasi ya chai ya moto.

Tengeneza muffin za chokoleti kwenye microwave

Unapochagua kati ya maziwa na muffins za chokoleti, watu wengi hupendelea chaguo la pili. Hii ni kutokana na ukweli kwamba keki kama hizo huwa na harufu nzuri zaidi na kitamu.

Huhitaji viungo vingi ili kutengeneza mufini za chokoleti kwenye microwave. Ili kufanya hivyo, jitayarisha:

• unga mweupe uliopepetwa - takriban vijiko 4 vikubwa (ongeza kwa hiari yako);
• sukari ya beet - 20 g;
• maziwa mapya - vijiko 3 vikubwa;
• kakao - kijiko 1 kikubwa;
• siagi - vijiko 3 vikubwa;
• poda ya kuoka - Bana chache;
• chokoleti chungu - 1 pc.;
• yai kubwa - pc 1

Kutengeneza unga wa keki za chokoleti

Kukanda unga kwa ajili ya muffins za chokoleti ni rahisi na rahisi. Kwanza, yai kubwa hupigwa vizuri, na kisha maziwa na siagi huongezwa kwa hatua kwa hatua. Kwa njia, siagi huyeyuka kwanza na kupozwa.

Baada ya kupokea wingi wa rangi ya njano, sukari iliyokatwa hutiwa ndani yake. Baada ya kuchanganya viungo, wanafikia kufutwa kabisa kwa viungo vya tamu. Baada ya hayo, unga wa theluji-nyeupe, uliochujwa pamoja na kakao na unga wa kuoka, hutiwa kwenye mchanganyiko. Matokeo yake ni unga wa chokoleti nyeusi na uthabiti wa mnato na harufu ya kupendeza.

Jinsi ya kuunda?

Kama katika mapishi ya awali, muffins zinapaswa kutengenezwa ndanikioo au mug kauri. Imejazwa 2/3 na unga, na kisha kipande cha chokoleti ya giza kimewekwa katikati. Nyongeza hii itatumika kama aina ya kujaza keki. Itachangia kitindamlo kitamu zaidi na chenye kunukia chenye unyevunyevu katikati.

Mchakato wa kuoka katika microwave

Baada ya kuunda muffins za chokoleti kwa kujaza, mara moja huanza kuzipasha moto. Ili kufanya hivyo, weka mug ya unga katika tanuri ya microwave na kuweka nguvu ya juu. Mara kwa mara kufungua mlango wa kifaa cha jikoni, hakikisha kwamba cupcakes haziwaka. Bidhaa kama hizo zinapaswa kupikwa kwa dakika tano.

Baada ya matibabu ya joto, unapaswa kupata muffin za chokoleti laini, laini na za kitamu zenye kujaa unyevu ndani.

Tumia kiamsha kinywa cha familia

Licha ya ugumu huu unaoonekana, muffins za chokoleti za microwave ni rahisi na rahisi kutayarisha. Baada ya matibabu ya joto kukamilika, mugs na cupcakes huondolewa kwenye tanuri na baridi kidogo. Ikiwa utawahudumia kwenye meza mara baada ya kuoka, basi unakuwa katika hatari ya kuchomwa na kujazwa kwa unyevu.

Hupaswi kutoa muffin kutoka kwenye sahani. Inaweza kuliwa moja kwa moja kutoka kwenye glasi kwa kijiko cha dessert.

Ikiwa unahitaji kiamsha kinywa asili zaidi, tunapendekeza kupaka juu ya keki na icing ya chokoleti na kuinyunyiza na makombo ya confectionery.

Kitindamcho hiki kinapaswa kutolewa kwenye meza ya familia pamoja na glasi ya chai.