Pai ya Mandarin: mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Wakati mwingine ungependa kujifurahisha mwenyewe na wapendwa wako kwa keki za kutengenezwa nyumbani zenye harufu nzuri, lakini kati ya aina mbalimbali za desserts ni vigumu sana kutofautisha inayovutia zaidi. Jaribu kutengeneza mkate wa tangerine. Kitindamlo hiki kina ladha ya kipekee na harufu nzuri ya machungwa ambayo haitaacha mtu yeyote tofauti.

Biskuti ya Tangerine: viungo

Kitoweo hiki ni kizuri si tu kwa karamu ya chai ya familia, bali pia kwa meza ya sherehe.

Ili kutengeneza pai ya tangerine, utahitaji:

• glasi ya unga wa ngano daraja la kwanza;
• mayai 2 ya kuku;
• tangerines tatu kubwa;
• gramu 130 za sukari iliyokatwa;
• gramu 120 za siagi;
• gramu 10 za poda ya kuoka.

Maandalizi ya biskuti ya tangerine

Ili kuandaa biskuti, kwanza kabisa, unahitaji kufinya nusu glasi ya juisi kutoka kwa tangerines. Inashauriwa kuchagua matunda yaliyoiva tu na yenye harufu nzuri. Tofauti, changanya sukari iliyokatwa, mayai ya kuku na siagi laini. Wakati mchanganyiko unakuwa sawa, ongeza juisi safi iliyopuliwa na kwa uangalifukoroga.

Unga unapaswa kupepetwa na kuchanganywa na baking powder. Shukrani kwa hili, unga utakuwa na msimamo wa sare. Hatua kwa hatua ongeza unga na uchanganye vizuri.

Weka pai ya tangerine ya baadaye kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uoka kwa dakika 45 kwa digrii 180. Biskuti iliyokamilishwa ina ladha ya kipekee. Hatawaacha wasiojali watoto wala watu wazima.

Hila za biashara

Sio siri kwamba kila sahani ina mbinu zake za kupika ambazo hufanya bidhaa iliyokamilishwa kuwa ya kipekee. Mhudumu mzuri daima anajua jinsi ya kuboresha keki. Ili kutengeneza biskuti nzuri ya tangerine, zingatia mapendekezo yafuatayo.

Unga unapaswa kukorogwa tu kwa mwelekeo wa saa na kwa namna yoyote uelekeo haupaswi kubadilishwa. Hii itahakikisha kwamba bidhaa zilizookwa zinainuka vizuri na kuwa na mwonekano sawa.

Ikiwa una sahani mbaya ya kuoka, kila kitu kitaendelea kushikamana nacho, jisikie huru kupika mkate wa tangerine, lakini kumbuka mbinu ifuatayo. Ili kutenganisha keki kutoka kwa ukungu kwa urahisi na kupata biskuti nzima, weka ukungu kwenye kitambaa cha mvua na subiri hadi ipoe kabisa. Shukrani kwa ncha hii, biskuti itajitenga kwa urahisi kutoka kwa kuta za mold. Pia kumbuka kwamba wakati wa kuoka keki haipendekezi kufungua tanuri ili usiruhusu hewa baridi. Hii ni mbaya kwa kuoka. Ikiwa utafungua mlango wa tanuri ili kuangalia pie ya tangerine, kuna uwezekano mkubwa kwamba itaanguka na sio kuoka. Kwa kufuata mapendekezo, utahakikisha kwamba keki zakodaima itakuwa kamili.

Semolina Mandarin Pie: mapishi yenye picha

Kichocheo hiki kitakuruhusu kuandaa kitindamlo kitamu sana ambacho hata mama mkwe wako atathamini! Hii ni keki rahisi sana ya tangerine ambayo inatofautiana na biskuti na mapambo ya baridi kali. Utakumbuka harufu ya dessert hii kwa muda mrefu.

Ili kutengeneza Mandarin Frosted Pie utahitaji:

• gramu 110 za siagi laini;
• gramu 150 za sukari iliyokatwa + gramu 200 kwa icing;
• mayai 2 makubwa ya kuku;
• 50 gramu ya semolina;
• 85 gramu unga wa ngano;
• poda ya kuoka;
• chumvi kidogo;
• tangerines kubwa 6;
• juisi ya nusu limau.

Ili kuandaa kiikizo kwa keki, unahitaji kusaga zest ya tangerines mbili na kukamulia nusu glasi ya juisi. Matunda manne yaliyobaki yanapaswa kukatwa kwenye miduara, kuiweka kwenye sufuria na kumwaga tangerine iliyochapishwa na maji ya limao. Kisha unahitaji kuongeza gramu 200 za sukari iliyokatwa na chumvi kidogo kwenye sufuria, kuweka moto mdogo na kupika kwa dakika 7. tangerines zinapokuwa laini, ziweke kwenye sahani, na upike sharubati hadi iwe nene.

Ili kuandaa pai, piga mayai na siagi pamoja na sukari iliyobaki hadi misa ya hewa isiyo na hewa itengeneze. Ongeza zest kwenye mchanganyiko wa yai-siagi pia. Katika bakuli tofauti, changanya viungo vyote vya kavu na hatua kwa hatua uwaongeze kwenye molekuli ya yai-siagi. Tunahamisha unga uliokamilishwa kwenye fomu iliyotiwa mafuta na kuweka juuvipande vya tangerine vilivyo na karameli.

Keki inapaswa kuokwa katika oveni kwa digrii 190 kwa dakika 15. Kisha unahitaji kupunguza joto hadi digrii 175 na uoka kwa dakika 25 nyingine. Ili kuangalia ikiwa keki imekamilika, toboa kwa kidole cha meno. Kitindamlo kikiwa tayari, toothpick itakuwa kavu kabisa.

Pai iliyokamilishwa ya tangerine inapaswa kutobolewa kwa uangalifu kwenye mduara na kidole cha meno na kumwaga sharubati. Hii itaiwezesha keki kuloweka vizuri.

Kitindamcho hiki kinavutia kwa harufu na ladha yake ya kipekee. Keki kama hiyo itafanya siku kuwa nyororo na yenye furaha.

Pai ya tangerine yenye harufu nzuri kwenye jiko la polepole

Hivi karibuni, imekuwa maarufu kununua multicooker. Inasaidia kuokoa muda mwingi. Tayari tumepanga mapishi mawili rahisi sana ya pai ya tangerine. Je, hii inaweza kupikwa kwenye jiko la polepole? Bila shaka unaweza.

Wamama wengi wa nyumbani tayari wamegundua sifa chanya za multicooker, kwa sababu keki karibu hazishikamani na bakuli, na zinaweza kuondolewa kwa urahisi. Sasa utajifunza jinsi ya kupika mkate wa tangerine kwenye jiko la polepole. Kichocheo ni rahisi sana. Kwa kupikia utahitaji:

• 4 mayai ya kuku;
• 200 gramu za sukari iliyokatwa;
• vikombe 2 vya unga;
• tangerines 6 za wastani;
• zest kijiko 1.

Ili kupika pai yenye harufu nzuri kwenye jiko la polepole, unahitaji kugawanya tangerines kwenye vipande, ondoa mifupa. Nyunyiza bakuli la multicooker na unga na weka vipande chini.

Hebu tuanze kuandaa unga. Ili kufanya hivyo, unahitaji kupiga mayaina sukari, unga na zest. Mimina unga ulioandaliwa juu ya tangerines na uweke katika hali ya kuoka kwa dakika 60. Baada ya mlio wa bakuli la multicooker, unaweza kutoa keki kwa usalama na kufurahia ladha yake ya ajabu.

Pai ya Mandarin hutayarishwa kwa haraka na kwa urahisi katika jiko la polepole. Mapishi yaliyo na picha yanaweza kupatikana katika kitabu cha mapishi kinachokuja na multicooker. Pai ya tangerine itang'aa siku yoyote na kuleta furaha.

Keki ya Tangerine ya Microwave: Viungo

Ikiwa wewe si mmiliki wa oveni na jiko la polepole, lakini una oveni ya microwave, basi mapishi haya ni kwa ajili yako. Ili kutengeneza Keki ya Mandarin utahitaji:

• 80 gramu ya majarini;
• gramu 150 za sukari iliyokatwa;
• yai 1 kubwa;
• 250ml maziwa siki;
• tangerines 6 za wastani;
• gramu 500 za unga;
• Soda kijiko 1 kilichokamuliwa kwenye siki.

Keki ya Mandarin ya Microwave

Ili kutengeneza keki ya tangerine, unahitaji kusaga majarini na sukari iliyokatwa na yai. Wakati mchanganyiko unakuwa sawa, unahitaji kuongeza maziwa ya sour, poda ya kuoka na tangerines kupitia grinder ya nyama. Misa iliyokamilishwa lazima imwagike kwenye unga na kukanda vizuri. Mimina unga ndani ya bakuli la oveni ya microwave, weka unga uliokamilishwa ndani yake na uiruhusu isimame kwa dakika 40.

Keki inapaswa kuokwa kwa dakika 15 kwa nguvu ya 80%. Keki iliyokamilishwa lazima iachwe kwa dakika 5 kwenye microwave. Sahani inaweza kukatwa katika sehemu tatusehemu na loweka kwenye syrup ya sukari. Ikiwa inataka, unaweza kupaka keki na cream. Custard au cream ya sour huenda vizuri na keki za tangerine. Unaweza pia kuongeza matunda kwenye keki. Hata hivyo, fahamu kuwa si matunda yote yataenda vizuri na keki za tangerine.

Tangerine Delight

Kitindamcho cha Citrus ni rahisi sana kutayarisha. Pie ya Mandarin ina ladha ya kupendeza na harufu ya kipekee. Hakikisha kutenga saa moja ya wakati wako na kuandaa dessert hii. Pie yoyote ya tangerine, kichocheo na picha ambayo imetumwa katika makala hii, itavutia watu wazima na watoto. Hamu nzuri!