2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Supu ya maziwa na wali sio tu ya kitamu, bali pia ni ya moyo na yenye afya. Tunakupa chaguo kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake - na viungo tofauti. Tunakutakia mafanikio mema katika shughuli zako za upishi!
Jinsi ya kutengeneza supu ya maziwa kwa wali
Orodha ya Bidhaa:
- 1 kijiko. l sukari na siagi;
- mchele duara - nusu kikombe;
- 0.5 lita za maji na maziwa kila moja;
- chumvi.
Sehemu ya vitendo:
- Mimina wali kwenye bakuli. Tunaosha nafaka katika maji ya bomba. Je! Unataka kuboresha ubora wa lishe ya sahani? Kisha mchele unapaswa kuoshwa hadi maji yawe wazi. Nini kinafuata? Tunabadilisha mchele kwenye sufuria ndogo, kumwaga kwa kiasi cha maji. Tunaiweka kwenye jiko. Pika hadi kioevu kiweze kuyeyuka kabisa.
- Ongeza maziwa kwenye sufuria yenye wali. Tunachanganya. Tunasubiri wakati wa kuchemsha. Tunapunguza moto kwa kiwango cha chini. Funga sufuria na kifuniko. Acha supu ya maziwa na wali ichemke kwa dakika 10.
- Mwishoni mwa mchakato wa kupika, ongeza sukari na siagi kwa kiasi kilichobainishwa. Unaweza pia kuongeza mdalasini kidogo au vanilla. Viungo hivikutoa sahani ladha ya ajabu. Kulingana na mapishi hii, supu ya keki hupatikana. Ikiwa unataka kufikia msimamo wa kioevu zaidi, kisha ubadilishe mchele wa pande zote na nafaka ndefu. Ni kuchemshwa mara moja katika mchanganyiko wa maji na maziwa. Kwa hivyo zingatia.
Supu ya Maziwa na Wali: Mapishi ya Multicooker
Viungo vinavyohitajika:
- 1L maziwa (mafuta 2.5%);
- mchele - glasi 1 nyingi;
- sukari - si zaidi ya 3 tbsp. l;
- siagi - 25 g kwa supu na 15 g kwa kupaka bakuli;
- maji - glasi 2 nyingi.
Maelekezo ya kupikia
Hatua 1. Wacha tuanze kwa kusuuza mchele kwa maji ya bomba.
Hatua 2. Paka mafuta chini ya bakuli na kipande cha siagi. Kisha kuweka nafaka. Tunaongeza maji na maziwa. Ongeza sukari (angalau vijiko 3). Chumvi. Koroga viungo.
Hatua 3. Tunaanza mode "Maziwa ya uji". Tunapika hadi ishara inayofaa inasikika. Kisha koroga supu. Tunatuma vipande kadhaa vya siagi kwenye bakuli. Funga kifuniko.
Hatua 4. Tunabadilisha kifaa kwenye hali ya "Weka joto". Supu ya maziwa na mchele inapaswa kuingizwa kwa dakika 15. Nusu saa ni bora zaidi.
Hatua 5. Sahani iliyokamilishwa hutumiwa moto. Tunamimina kwenye sahani na kutibu kaya. Hakika watathamini ujuzi wako wa upishi.
Mapishi ya supu ya maziwa na wali na mbogamboga
Seti ya mboga:
- mkate mweupe - wanandoavipande;
- balbu ya wastani;
- maziwa - vikombe 3;
- 2.5L za maji;
- mchele mviringo - 5 tbsp. l;
- rundo la parsley;
- karoti mbili;
- 50g siagi;
- chumvi kidogo.
Kupika:
- Osha na peel karoti. Saga - kata vipande vipande au kusugua kwenye grater yenye mashimo makubwa.
- Ondoa kitunguu kwenye ganda. Na ukate uta wake kuwa pete za nusu.
- Kwenye sufuria ndogo, chemsha vitunguu vilivyokatwa na karoti, ukiongeza maji kidogo. Mara tu mboga zinapokuwa laini, zima moto.
- Wali ulioshwa mara kadhaa kwa maji baridi. Tunaacha wakati kioevu kinakuwa wazi. Ili nafaka zisichemke laini na zisishikane, zijazwe na maji na ziachwe kwa dakika 5-7.
- Hatua zinazofuata ni zipi? Mimina maji ambayo mchele ulikuwa. Badala yake, ongeza maziwa ya kuchemsha. Tunaweka yote kwenye jiko. Kupika kwenye moto wa wastani.
- Wakati wali umeiva, unaweza kutuma mboga za kitoweo kwenye sufuria. Tunaweka alama kwa dakika nyingine 2-3. Kwa sasa, wacha tupate kijani. Tunaosha kikundi cha parsley katika maji baridi. Kisha loweka kwa dakika kadhaa. Tunachukua kisu mkali mkononi mwetu. Tumia kukata parsley. Kwa supu, tunahitaji majani tu. Na shina zinapaswa kukatwa na kutumwa kwenye pipa la takataka.
- Mwishoni mwa kupikia, ongeza viungo unavyopenda kwenye supu. Chumvi. Hiyo sio yote. Kata vipande vya mkate mweupe kwenye cubes. Kaanga kwenye sufuria kwa kutumia mafuta. Ongeza croutons kwenye supu kabla ya kuitumikia kwenye meza. Katika kila sahaniunaweza pia kuweka kipande cha siagi. Itafanya ladha ya supu kuwa tajiri zaidi. Tunakutakia hamu ya kula wewe na wapendwa wako!
Tunafunga
Supu ya maziwa na wali ni sahani isiyohitaji uwekezaji mkubwa wa wakati na bidhaa zako. Hata mtoto wa shule anaweza kupika. Jambo kuu ni kufuata maagizo yaliyoelezwa katika makala.
Ilipendekeza:
Hakika za kuvutia kuhusu maziwa. Maziwa yanaweza kugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Chura katika maziwa. Wino wa maziwa usioonekana
Kuanzia utotoni, kila mtu anajua kuwa maziwa ni bidhaa yenye afya sana. Katika nyakati za zamani, ilikuwa hata kuchukuliwa kuwa tiba ya magonjwa mengi. Kwa nini maziwa hugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Kwa nini unahitaji kuweka chura ndani yake. Ni mnyama gani ana maziwa yaliyonona zaidi? Kwa nini watu wazima hawapaswi kunywa. Tunakuletea ukweli wa kuvutia zaidi kuhusu maziwa
Supu-puree tofauti kama hii, au mahali pa kukutania kati ya Mashariki na Magharibi
Supu ya Lentil puree ni kozi nzuri ya kwanza ambayo inaweza kupendeza sio tu kwa ladha dhaifu, lakini pia kuimarisha mwili na vitamini na madini muhimu. Kupika ni rahisi sana, haswa wakati vyakula vya ulimwengu hutoa chaguzi nyingi za kupendeza
Mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa. Mastic ya maziwa kwenye maziwa yaliyofupishwa. Mastic na maziwa yaliyofupishwa - mapishi
Unaweza, bila shaka, kwenda dukani na kununua mapambo ya keki yaliyotengenezwa tayari kutoka kwa marshmallows, glukosi na glycerini. Lakini, kwanza, vitambaa hivi vyote, shanga na pinde zilizo na maua hazibeba alama ya umoja wako na mawazo ya ubunifu, na pili, sio nafuu. Kwa hivyo, leo tutajifunza jinsi ya kutengeneza mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa
Omeleti yenye zucchini. Tofauti kadhaa za sahani
Omeleti iliyo na zucchini inaweza kutayarishwa kwa kiamsha kinywa na chakula cha mchana. Sahani hii italeta faida kubwa na kalori ya chini. Tunatoa mapishi kadhaa ya omelette na zukchini na viungo vingine. Tunakutakia mafanikio ya upishi
Pleskavica ni kichocheo cha vyakula vya Serbia. Tofauti kadhaa za sahani hii
Je, unajua Splash ni nini? Je! unajua mapishi ya sahani hii? Ikiwa sivyo, tuko tayari kukufahamisha juu ya suala hili. Makala ina mapishi kadhaa ya kuvutia na rahisi kufuata. Tunakutakia mafanikio katika juhudi zako za upishi
