Keki rahisi za zabibu kavu: mapishi na maoni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Keki za Raisin ni kitindamlo cha kupendeza ambacho kinaweza kutayarishwa kwa hafla yoyote. Marafiki zako ambao wamekuja kukutembelea, watoto ambao wamekusanyika pamoja kwa ajili ya likizo na, bila shaka, wafanyakazi wakati wa karamu ya chai wakiwa kazini watafurahi kuiona.

Keki za zabibu kavu

Tamu tamu kwa watoto na watu wazima sawa. Ili kuitayarisha, utahitaji bidhaa zifuatazo:

• unga wa ngano - vikombe viwili;
• siagi - gramu 120;
• yai;
• zabibu tamu zilizopikwa - gramu 100;
• sukari - gramu 150;
• soda - kijiko kimoja cha chai;
• kefir - 200 ml.

Jinsi ya kutengeneza keki za zabibu kavu? Kichocheo cha dessert ni rahisi sana:

• Mimina zabibu kavu, suuza vizuri na mimina maji yanayochemka.
• Kata siagi vipande vipande na subiri hadi iyeyuke. Kisha changanya na sukari.
• Ongeza kefir, zabibu kavu na unga uliochanganywa na soda kwenye unga.
• Mimina mchanganyiko uliomalizika kwenye ukungu ndogo za silikoni.

Oka keki kwa dakika 20 katika oveni iliyowashwa vizuri. Kutumikiatibu kwa chai ya moto au vinywaji vingine vyovyote.

Keki za Banana Raisin

Tunakupa kichocheo kingine asili cha keki zenye harufu nzuri za nyumbani.

Viungo:

• sukari - gramu 140;
• siagi - gramu 100;
• mayai mawili;
• ndizi tatu;
• unga - gramu 200;
• baking powder - vijiko viwili vya chai;
• zabibu;
• mafuta ya alizeti.

Kichocheo cha muffin cha ndizi:

• Mayai ya kuku, siagi na sukari changanya vizuri.
• Ongeza ndizi zilizokunwa, zabibu kavu ili kuonja, unga uliopepetwa na hamira.

Oka keki katika oveni iliyowashwa tayari kwa digrii 180 kwa takriban dakika 20.

Keki za Curd

Kitindamcho hiki kinaweza kuwa kizuri kwa menyu ya watoto. Na ili kuifanya ivutie zaidi, unaweza kuongeza vanila na matunda yaliyokaushwa kwenye unga.

Viungo:

• jibini la nafaka - gramu 150;
• sukari - gramu 150;
• siagi - gramu 70;
• unga wa ngano - gramu 150;
• mayai - vipande viwili;
• poda ya kuoka - kijiko cha chai chenye slaidi;
• zabibu - gramu 100;
• sukari ya vanilla kuonja.

Jinsi ya kutengeneza muffin za zabibu zenye harufu nzuri katika ukungu:

• Weka unga, sukari, hamira na siagi kwenye bakuli la kina. Saga chakula kwa uma au kwa mikono.
• Ongeza jibini la Cottage, mayai na sukari ya vanilla kwenye unga.
• Weka zabibu kavu zilizooshwa na kuunguzwa na maji yanayochemka.
• Mimina unga kwenye viunzi vya keki kisha uziweke kwenye oveni iliyowashwa tayari.

Pika kitindamlo kwa takriban robo ya saa. Wakati muda uliowekwa umepita, keki zinahitaji kuchukuliwa nje na kupozwa kidogo. Baada ya hapo, zinaweza kubebwa kwa usalama hadi mezani pamoja na vinywaji vya moto.

Keki kwenye kefir na zabibu kavu

Kwa juhudi kidogo na kiasi kidogo cha bidhaa, unaweza kuandaa ladha asili kwa ajili ya familia au wageni wako. Keki za fluffy hakika zitawafurahisha hata watu wadogo zaidi wa familia yako.

Orodha ya Bidhaa:

• kefir - 400 ml;
• mayai - vipande viwili;
• soda - kijiko kimoja cha chai;
• sukari - nusu glasi;
• unga - vikombe viwili au vitatu;
• siagi - gramu 100;
• zest ya machungwa - kuonja;
• sukari ya unga - hiari.

Keki zenye zabibu kavu kwenye kefir hutayarishwa kama ifuatavyo:

• Anza kwa kukoroga mayai na sukari. Kisha ongeza siagi laini, soda na kefir kwao.
• Weka unga (unga utachukua kiasi gani) kisha changanya chakula na kichanganyaji.
• Mwishoni kabisa, ongeza zabibu kavu na zest ya machungwa.

Tandaza unga kwenye fomu, ukijaza theluthi mbili. Kumbuka kwamba keki zitaongezeka wakati wa mchakato wa kupikia. Pika ladha hiyo katika oveni kwa nusu saa.

Keki za Kikombe za Raisin wa Lemon

Ikiwa unapenda keki za kutengenezwa nyumbani, basi zingatia mapishi yetu. Keki za kupendeza zimeandaliwa haraka sana na zinapatikanakitamu sana.

Viungo:

• siagi - gramu 200;
• sukari - gramu 130;
• mayai - vipande vinne;
• zabibu - gramu 120;
• konjaki - kijiko kimoja;
• juisi ya ndimu - kijiko kimoja;
• zest ya limau - kuonja;
• unga - gramu 200;
• sukari ya unga.

Jinsi ya kutengeneza Keki za Lemon Raisin:

• zabibu tamu (bila mbegu, bila shaka) zinafaa kwa kitindamlo hiki. Ioshe vizuri chini ya maji yanayotiririka, kisha mimina konjaki na uiache iloweke kwa nusu saa.
• Pata zest kwenye grater ndogo zaidi.
• Changanya siagi iliyoyeyuka na sukari hadi iwe laini.
• Ingiza viini vya mayai mawili kwenye unga.
• Baada ya hapo, ongeza zest na maji ya limao. Piga tena kwa mchanganyiko.
• Zima soda kwa maji ya limao, ongeza kwenye unga.
• Tambulisha unga uliopepetwa, zabibu kavu na wazungu wa mayai, uliopigwa hadi kilele cha juu.

Jaza theluthi mbili ya ukungu wa silikoni kwa kugonga na uoka kwa dakika 30. Pamba chakula kilichomalizika kwa sukari ya unga.

Honey Raisin Cupcakes

Kitoweo kizuri na kitamu kitaamsha shauku ya kweli miongoni mwa wageni wako. Na ukifunika keki kwa icing na kuzipamba kwa vinyunyizio vya rangi, basi zitakuwa dessert inayopendwa zaidi na wanafamilia wako wachanga zaidi.

Bidhaa:

• mayai matatu;
• glasi ya sukari;
• 250 gramu ya sour cream;
• vijiko vitatu vya asali;
• vikombe viwili vya unga;
• gramu 100zabibu;
• kijiko cha chai cha asali.

Ni rahisi kutengeneza muffin za asali tamu:

• Loweka zabibu kwenye maji ya moto.
• Changanya siki na soda, kisha upige mayai na sukari.
• Changanya vyakula vilivyotayarishwa na ongeza asali kwake.
• Baada ya hapo ongeza unga wa ngano uliopepetwa na zabibu kavu.

Tandaza unga katika fomu za karatasi angavu na tuma keki kwenye oveni. Bika kutibu kwa muda wa dakika 20 katika tanuri yenye moto vizuri. Pamba keki kwa barafu na vinyunyizio kabla ya kuliwa.

Muffin za kwaresma zilizo na zabibu kavu na matunda ya peremende

Hapa kuna mapishi rahisi ya kuoka nyumbani. Keki tamu na tamu zinaweza kutayarishwa kwa haraka kwa kiamsha kinywa au chai ya alasiri.

Viungo:

• unga - gramu 200;
• zabibu nyepesi - gramu 50;
• sukari - gramu 100;
• maji - 100 ml;
• matunda ya peremende - gramu 50;
• poda ya kuoka kwa unga;
• mafuta ya mboga - gramu 100.

Kichocheo cha keki soma hapa chini:

• Poa siagi na sukari kwa kuchanganya, kisha ongeza maji na zabibu kavu kwake.
• Weka matunda ya peremende yaliyokatwakatwa vizuri na unga uliopepetwa kwenye unga, ambao lazima uchanganywe na poda ya kuoka mapema.

Oka keki kwa dakika 40 katika ukungu za silikoni zinazostahimili joto. Kitindamlo kitamu kinaweza kutayarishwa siku za kufunga wakati wa likizo au Jumapili.

Maoni

Wanamama wa nyumbani wenye uzoefu wanasema kuwa keki za zabibu zinaweza kutayarishwa kwa tukio lolote. Unaweza kubadilisha mapishi kila wakatikwa kutumia viungo vilivyopo. Kwa hivyo, unaweza kuongeza zest, matunda yaliyokaushwa, chokoleti au karanga kwenye unga. Kwa hivyo, ladha ya dessert itafichuliwa kwa njia mpya kila wakati.