Ugali na zabibu kavu: mapishi rahisi

Orodha ya maudhui:

Ugali na zabibu kavu: mapishi rahisi
Ugali na zabibu kavu: mapishi rahisi
Anonim

Oatmeal ni nafaka maarufu na yenye afya sana inayotumiwa sana katika kupikia. Hufanya kifungua kinywa kitamu sana na cha moyo, cha kusisimua kwa siku nzima inayofuata. Katika uchapishaji wa leo, tutachambua kwa undani mapishi kadhaa ya haraka ya oatmeal na zabibu.

Vidokezo vya jumla

Ili kuandaa sahani kama hizo, inashauriwa kutumia oatmeal "Ziada", kwani oatmeal ya kawaida inahitaji matibabu ya muda mrefu ya joto. Unaweza kupika uji na maziwa, maji au mchanganyiko wa besi hizi mbili za maji.

oatmeal na zabibu
oatmeal na zabibu

Ikihitajika, mdalasini, krimu, ndizi, parachichi kavu, karanga, tufaha au matunda yoyote yanaongezwa kwenye sahani iliyokamilishwa. Na badala ya sukari, uji unaweza kutiwa utamu kwa asali ya asili isiyo na fuwele.

Na maziwa

Sahani hii hakika itavutia umakini wa akina mama wachanga ambao hawajui jinsi ya kulisha watoto wao asubuhi. Inageuka kuwa ya kitamu na tamu sana hata hata wavulana wenye kasi sana hawataikataa. Ili kuandaa kiamsha kinywa chenye afya na lishe, utahitaji:

  • 250g oatmeal.
  • 900 mlmaziwa ya pasteurized.
  • 20g sukari ya miwa.
  • 70g zabibu.
  • Chumvi.
uji wa oatmeal na zabibu
uji wa oatmeal na zabibu

Kutayarisha oatmeal na zabibu kavu katika maziwa ni rahisi sana. Kwanza unahitaji kukabiliana na msingi wa kioevu. Maziwa ya chumvi na tamu hutumwa kwenye jiko na kuletwa kwa chemsha. Wakati Bubbles za kwanza zinaonekana kwenye uso wake, huongezewa na oatmeal na kushoto kwa dakika tano kwenye moto mdogo. Mara baada ya hayo, zabibu zilizoosha hutiwa kwenye sufuria ya kawaida. Haya yote yanafunikwa na mfuniko, na kuondolewa kutoka kwa kichomea na kuingizwa kwa muda mfupi kwenye joto la kawaida.

Juu ya maji

Maudhui ya kalori ya oatmeal na zabibu kavu, iliyotengenezwa kulingana na teknolojia iliyojadiliwa hapa chini, ni kidogo sana kuliko ile iliyo na maziwa. Kwa hiyo, inaweza kutolewa kwa usalama kwa wale wanaoshikamana na chakula maalum. Kwa maandalizi yake utahitaji:

  • Kiganja cha zabibu.
  • ½ kikombe cha oatmeal.
  • vikombe 2 vya maji yaliyochujwa.
  • 2 tbsp. l. ufuta.
  • 1 kijiko l. mbegu zilizoganda.
  • 1 kijiko l. blueberries zilizogandishwa.
oatmeal na maziwa na zabibu
oatmeal na maziwa na zabibu

Unahitaji kuanza kupika oatmeal na zabibu kavu kwenye maji kwa usindikaji wa matunda yaliyokaushwa. Wao huosha chini ya bomba na kuzama kwenye sufuria ya maji ya moto. Dakika tano baadaye, oatmeal, mbegu za sesame, mbegu na blueberries hutiwa huko. Yote hii imechanganywa kwa upole, kufunikwa na kifuniko, kuondolewa kutoka kwa joto na kuingizwa kwa muda mfupi kwenye joto la kawaida.

Na cream

Uji huu wa oatmeal wenye zabibu kavu unaharufu ya mdalasini ya kupendeza. Na uwepo wa apples hufanya sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya. Ili kuwalisha wapendwa wako na kifungua kinywa hiki, utahitaji:

  • vikombe 2 vya oatmeal.
  • vikombe 3 vya maziwa ya pasteurized.
  • 100 ml 10% cream.
  • 2 tbsp. l. sukari.
  • Vijiko 3. l. maji ya kunywa.
  • ½ tsp mdalasini ya unga.
  • 1 kijiko l. zabibu kavu.
  • matofaa 2 matamu ya wastani.

Mimina oatmeal kwenye mkondo mwembamba ndani ya maziwa yanayochemka na chemsha kwa takriban dakika kumi na tano. Kisha zabibu zilizokaushwa, mdalasini na vipande vya apple vilivyosafishwa huongezwa kwao. Kila kitu kinachanganywa kwa upole na kusisitizwa kwa ufupi chini ya kifuniko. Kabla ya kuliwa, kila sehemu ya uji huongezwa na mchuzi unaojumuisha cream na caramel iliyochemshwa kutoka kwa maji na sukari.

Na ndizi

Uji huu mzito na wa kupendeza wenye zabibu kavu hautasahaulika na wapenzi wa matunda na mdalasini wa ng'ambo. Inapika haraka sana, kwa sababu inahifadhi virutubisho vingi. Ili kutengeneza sahani hii kwa mlo wako wa asubuhi, utahitaji:

  • glasi ya maziwa ya pasteurized.
  • Kikombe cha oatmeal.
  • glasi ya maji yaliyochujwa.
  • Kiganja cha zabibu.
  • Ndizi mbivu.
  • 1 tsp sukari nyeupe.
  • 1 tsp mdalasini wa kusaga.
mapishi ya zabibu za oatmeal
mapishi ya zabibu za oatmeal

Maziwa ya tamu hutiwa maji kwa kiwango sahihi cha kuchujwa na kuwekwa kwenye jiko. Wakati kioevu kinapoanza kuchemsha, ongeza oatmeal ndani yake na upike kwa kama dakika tano. Mwishoni mwa wakati ulioonyeshwa, kwenye sufuriatuma mdalasini, zabibu kavu na ndizi iliyokatwa. Kila kitu kinachanganywa kwa upole na kuondolewa kutoka kwa burner karibu mara moja. Uji wa karibu tayari umefunikwa na kifuniko na kuingizwa kwa muda mfupi kwenye joto la kawaida. Kama sheria, dakika saba inatosha kuifanya iwe nene na kulowekwa katika harufu ya viungo na matunda. Thamani ya nishati ya 100 g ya sahani hii ni 150.5 kcal tu.

Na walnuts na asali

Uji huu wa oatmeal wenye ladha na kuridhisha wenye zabibu kavu hauna sukari. Jukumu la tamu ya asili katika kesi hii inapewa asali, ambayo inafanya kuwa sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya sana. Ili kuandaa sahani hii utahitaji:

  • Vijiko 3. l. oatmeal.
  • vikombe 1.5 vya maziwa yaliyokaushwa.
  • 1 kijiko l. zabibu kavu.
  • 1 kijiko l. walnuts zilizoganda.
  • ½ tsp siagi laini (siagi).
  • Asali na mdalasini (kuonja).
kalori katika oatmeal na zabibu
kalori katika oatmeal na zabibu

Maziwa hutiwa kwenye sufuria inayofaa na kuwekwa kwenye jiko lililojumuishwa. Inapoanza kuchemsha, mimina oatmeal iliyosafishwa ndani yake na upike kila kitu pamoja kwa si zaidi ya dakika tano. Kisha, karibu uji ulio tayari huongezewa na zabibu za mvuke na mdalasini, zimefunikwa na kifuniko na kuingizwa kwenye joto la kawaida. Ikishapoa kidogo, hutiwa utamu kwa asali, kukolezwa siagi, kunyunyiziwa na walnuts na kuliwa pamoja na kifungua kinywa.

Na parachichi kavu

Kulingana na njia iliyojadiliwa hapa chini, oatmeal yenye lishe na afya yenye zabibu kavu hupatikana. Ni kamili kwa watotokifungua kinywa au vitafunio vya mchana. Kwa hiyo, mapishi yake yatasababisha maslahi makubwa kwa kila mama mdogo. Ili kuwalisha watoto wako chakula hiki kitamu na cha kuridhisha, utahitaji:

  • 500 ml maziwa yote ya ng'ombe.
  • 100 g sukari nyeupe.
  • 120g oatmeal.
  • 30g zabibu.
  • 30 g parachichi kavu.
  • 20g siagi (siagi) isiyo na chumvi.

Maziwa hutiwa kwenye sufuria yoyote inayofaa, kutiwa utamu na kutumwa kwenye jiko. Wakati ina chemsha, oatmeal hutiwa ndani yake na kushoto ili kuteseka kwa muda mfupi kwenye moto mdogo. Mara tu uji ukiwa tayari kabisa, huongezewa na vipande vilivyoosha vya apricots kavu na zabibu za mvuke, zilizofunikwa na kifuniko na kuingizwa kwenye joto la kawaida. Kabla ya kuliwa, sahani hiyo hutiwa siagi.

Ilipendekeza: