Mgahawa "Mechta": maelezo, menyu na maoni ya wateja

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mkahawa wa saa 24 wa Mechta (Moscow) uko kwenye Pete ya Bustani katika kituo cha biashara cha mji mkuu katika jengo zuri la jumba la kifahari la karne ya 19. Karibu na taasisi hiyo ni kituo cha biashara "Aurora", na kinyume - Hoteli ya Uswisi na Nyumba ya Muziki.

Jumba hilo la orofa tatu lina kumbi 4 kubwa (2 kati yao zikiwa za mtindo wa mashariki na baa tofauti), karaoke, baa, kona ya upishi, iliyo na vifaa vyote muhimu.

Maelezo

Alianzisha mgahawa "Mechta" ("Paveletskaya") 2 Alexandra: mmoja wao Shurshakov (mpishi), mwingine Kan (mtaalam wa mchanganyiko). Mahali palipochaguliwa vyema huchezewa mikononi mwao, na hivyo kutoa biashara kwa wingi wa wateja bila kikomo.

Vlad Andreev alihusika katika muundo wa mambo ya ndani, na shukrani kwa upangaji mzuri na mzuri wa nafasi katika kuta za jumba hilo, kumbi kubwa zilizo na mahali pa moto na madirisha pande zote za chumba, grill wazi, fuwele. vinara vya taa, fittings za fedha, vifua vya chuma vya kuteka, bar yenye viti vya juu na viti, sofa ya ngozi, vioo vinavyopamba kuta za matofali. Katika ukumbi wa chini kuna karaoke kwa watu 40,ghorofa ya tatu inatawaliwa na kumbi 2 za mashariki, ambapo kuta zimepambwa kwa mosai, chakula kinatayarishwa jikoni wazi, na bidhaa za unga huokwa kwenye tandoor (tanuri).

Mkahawa wa Mechta hufunguliwa saa nzima, na katika kila chumba kuna aina 2 za menyu: kuu na la carte kutoka kwa mpishi - Alexander Shurshakov. Ramani ya Visa ilianguka kwenye mabega ya Alexander Kan, unaweza pia kuuliza orodha ya Uzbek na aina kadhaa za pilaf au lagman. Kama bonasi, inapaswa kuzingatiwa kuwa kila asubuhi kuna menyu ya kiamsha kinywa, na wikendi kuna menyu ya watoto.

Njia ya kupeana chakula

Mkahawa "Mechta" ni eneo la kupendeza lakini lisilotabirika, na mtu anaweza kusadikishwa juu ya ukweli wa maneno kama haya kutoka kwa chakula cha kwanza kilichoagizwa. Kwa mfano, mboga za Mwaka Mpya za kuchemsha na mayonnaise, wapenzi wa Warusi, zimefungwa kwa lugha ya nyama hapa. Gharama ya saladi ni karibu rubles 400. Shrimps na caviar hutumiwa kwenye glasi, na broccoli na mozzarella - pekee na mchuzi wa vinaigrette. Kwa kuzingatia majina na gharama ya takriban ya sehemu ya saladi ya kawaida, ni rahisi kukisia kuwa vyakula hapa ni vya juu, na bei zimewekwa juu ya wastani.

Pia, mkahawa wa Mechta uliojumuishwa kwenye menyu ya uduvi na arugula iliyokolezwa na mchuzi maridadi wa haradali ya asali, tuna nyekundu ya tuna tartare kwa rubles 980. Bila shaka, hapa unaweza kujaribu cutlets zinazojulikana kwa watu wa kawaida. watu, borsch, nyama, samaki, lakini haya yote yana rangi mbele ya sahani ya upande wa asili kwa namna ya mboga iliyokatwa kwa rubles 220.

Kama ilivyoVisa, basi Alexander Kan, ambaye anawajibika kwao, aliamua kuweka dau kwenye vifaa 3. Kwa mfano, unaweza kuagiza tarragon na bahari ya buckthorn. Vinywaji hutolewa katika sahani za fuwele zenye kuta nene, hivyo basi kusema kwamba katika biashara nzito hakuna nafasi ya mambo madogo.

Menyu ya watoto

Ikilinganishwa na kuu na la carte kutoka kwa mpishi, mkahawa wa "Mechta" uliamua kutengeneza menyu ya wageni wadogo zaidi kuwa ya kidemokrasia. Gharama ya wastani ya sahani moja ni rubles 150-200. Menyu inajumuisha mchuzi wenye mipira ya nyama, maandazi, tambi, saladi za mboga, matunda mbalimbali na aina mbalimbali za kitindamlo. Nyuma ya menyu imewasilishwa kwa njia ya kitabu cha kupaka rangi, majukumu ya kuzingatia na kifungu cha Piglet. maze.

Kila wikendi kuanzia 14:00 hadi 20:00, mkahawa hufungua chumba cha watoto, ambapo mwalimu mwenye uzoefu hufanya kazi. Onyesho litaanza saa 4:00 usiku, na kila msimu wa baridi uwanja mdogo wa kuteleza hufunguliwa mbele ya kituo.

Mgahawa "Mechta": picha za kumbi kuu

Ukiangalia mambo ya ndani, unaweza kuelewa kuwa mazingira katika taasisi ni maalum. Jumba hilo la kifahari, lililojengwa katika karne ya 19, na muundo mzuri wa kumbi ulifanya mahali patulie na kuipa faraja.

Kwa mfano, kuwa katika chumba hiki kutafurahi kukutana na marafiki au wapenzi.

Warsha za watoto

Mgahawa "Mechta" ni mahali pazuri kwa chakula cha jioni cha familia, na ili watoto wasiwe na kuchoka kusikiliza mazungumzo ya watu wazima, madarasa ya bwana kwa watoto wadogo hufanyika wikendi.wageni. Unahitaji kujua ratiba mapema kwenye tovuti rasmi ya taasisi.

Kwa mfano, hivi majuzi kulikuwa na kipindi cha mafunzo ambapo watoto waliulizwa kutengeneza vifaa vya kuchezea kwa soksi au kutengeneza maua ya majira ya kuchipua kwa mtindo wa stampu. Kila Jumamosi kutoka 18:00 hadi 19:00 kuna karaoke chama. Ili kuwa sahihi zaidi, tangu mwaka huu tukio hilo limekuwa shindano ambapo sauti bora za watoto kutoka miaka 3 hadi 12 huchaguliwa. Mshindi hupokea jina la sauti changa ya mkahawa wa Dream.

Na kwa mujibu wa mapokeo ya zamani, siku ya mwisho ya juma huwapa watoto saa ya kujiburudisha inayoitwa "Paper Disco".

Maoni ya watu

Wageni wanasema nini kuhusu mkahawa wa Mechta? Maoni kuhusu taasisi ni chanya sana. Wengi walibaini mambo ya ndani ya kupendeza na mazingira maalum ya nyumbani. Urafiki, urafiki na kasi ya huduma ya wafanyikazi wa taasisi hiyo haikuonekana. Watu pia walibaini kazi ya saa-saa ya mgahawa, kwa sababu ukiwa katika sehemu nzuri na ya kupendeza, wakati mwingine unasahau kuhusu kuwepo kwa saa.

Lakini kiongozi asiyeweza kupingwa katika idadi ya hakiki za kupendeza ilikuwa vyakula vya mkahawa, na hii licha ya ukweli kwamba bei za sahani zimewekwa juu ya wastani. Kama wageni walivyoona, sahani zinazotolewa huwa moto kila wakati, zina harufu nzuri, na viungo ambavyo havijafanyiwa matibabu ya joto (mboga kwenye saladi) ni vibichi tu na vya ubora wa juu.

Kwa kuzingatia hakiki, ni salama kusema kwamba jina linalingana kikamilifu na hali halisi, kumaanisha kwamba inafaa kuandika anwani:mgahawa "Mechta", "Paveletskaya" (Moscow), mtaa wa Sadovnicheskaya, 84, jengo la 3 - na uweke meza kwa haraka.