2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Saladi ya mboga, iliyooka katika oveni au kwenye oveni, inageuka kuwa ya kitamu sana na ya kuridhisha. Kwa kuongeza, ni muhimu sana kwa wale wanaotaka kupunguza uzito au kudumisha umbo dogo.
saladi ya mboga iliyookwa ya Kiarmenia
Mlo huu unaonyesha asili ya vyakula vya Caucasian. Imeandaliwa tu kutoka kwa bidhaa zilizoiva, na kutumika kwa joto au baridi. Jinsi ya kufanya saladi kutoka kwa mboga iliyooka katika tanuri nyumbani? Unaweza kusoma mapishi hapa:
- Andaa mbilingani tano za wastani na pilipili kubwa nne za rangi tofauti kwa ajili ya kusindika.
- Washa oveni kuwasha moto na choma mboga zilizotayarishwa chini ya oveni. Usisahau kuvigeuza mara kwa mara ili viive sawasawa.
- Baada ya biringanya na pilipili kuwa tayari, vichovya kwenye maji baridi yenye chumvi. Baada ya hayo, ondoa ngozi mara moja kutoka kwao.
- Kata mboga katika vipande vikubwa na upeleke kwenye bakuli linalofaa la saladi.
- Katakata kitunguu kilichomenya na kitunguu saumu kwa kisu, kisha tuma kwa mboga zingine.
- Ondoa mashina magumu kwenye cilantro na majani ya kurarua kwa mikono yako.
- Unganisha zote zilizotayarishwabidhaa na kuzinyunyiza na mafuta. Ongeza maji ya limao, chumvi na pilipili ili kuonja.
Saladi ya mboga zilizookwa kwenye grill
Sahani yenye harufu nzuri iliyopikwa kwenye makaa itakuwa nyongeza nzuri kwa barbeque. Ikiwa unapanga kupumzika kwa asili, basi hakikisha kuwa makini na mapishi haya:
- Andaa pilipili hoho - zioshe vizuri na uziweke kwenye ori pamoja na uyoga. Tutazipika kwanza kwani zinachukua muda mrefu zaidi kupika kuliko mboga nyingine.
- Wakati mboga inakuwa nyeusi na ngozi kuanza kuchubuka, mahali kwenye wavu panapaswa kutolewa. Weka vitunguu kijani na vitunguu kwenye moto. Vivike kwa dakika chache tu, ukikumbuka kuvigeuza kwa koleo au njia nyingine zilizoboreshwa.
- Baada ya hayo, oka vitunguu, kata ndani ya pete.
- Ifuatayo, weka zukini changa bila ngozi, kata katikati, na biringanya ndogo juu ya moto.
Mboga tayari, peel, kata vipande vikubwa, msimu na mafuta na maji ya limao. Ongeza champignons zilizookwa kwao na uwape.
Fairy Salad
Saladi ya mboga iliyookwa, ambayo jina lake linajieleza, ina ladha angavu na harufu nzuri. Kutumikia kama sahani ya upande kwa barbeque au nyama nyingine yoyote. Soma mapishi hapa chini:
- Foil biringanya moja na pilipili hoho moja. Weka mboga kwenye karatasi ya kuoka na uoka katika oveni hadi ziive.
- Nyanya mbili zisizo na ngozi, zikizishushakwa hili kwa sekunde chache kwenye maji yanayochemka.
- Katakata karafuu chache za kitunguu saumu (kuonja) na ukate zeituni katikati.
- Ondoa ngozi kwenye mboga iliyookwa na uikate kwenye cubes, nyanya pia zinahitaji kukatwa.
- Changanya vyakula vilivyotayarishwa, ongeza iliki na bizari, chumvi na pilipili iliyosagwa kwake.
Msimu sahani iliyomalizika kwa mafuta na uweke kwenye jokofu kwa robo saa.
Saladi ya mboga na feta cheese
Mlo huu unaweza kutumika sio tu kama vitafunio asili, lakini pia kuwa mlo wa kujitegemea. Kupika kwa chakula cha jioni ikiwa unataka kuondoka paundi chache za ziada hapo awali. Jinsi ya kufanya saladi ya mboga iliyooka katika tanuri? Kichocheo ni rahisi sana:
- Osha na kausha biringanya mbili, zukini moja ndogo, pilipili hoho na nyanya mbili. Piga mashimo katika kila mboga na uma na uifunge kwa foil. Choma mboga katika oveni kwa dakika 40.
- Wakati wanapika, kata vitunguu swaumu kisha kaanga kwenye sufuria yenye mafuta kidogo ya mboga.
- Katakata vitunguu saumu, pilipili na cilantro kwa kisu, kisha uviweke kwenye bakuli kubwa la saladi.
- Weka pilipili iliyomalizika na nyanya kwenye mfuko, funga na uondoke kwa muda. Baada ya hayo, ondoa ngozi kutoka kwao na uikate ndani ya cubes.
- Ondoa ngozi kwenye biringanya na zucchini, na ukate nyama kwa kisu.
- Koroga viungo vyote kwenye bakuli la saladi, msimu na chumvi na nyunyiza feta cheese.
Mlo uliomalizika unaweza kuwatoa mara moja, au unaweza kuiacha itengenezwe kwenye jokofu kabla ya hapo.
Saladi ya nyama ya ng'ombe na mboga iliyochomwa
Unaweza kuandaa mlo huu kwa urahisi nyumbani na nchini. Saladi ya mboga iliyochomwa ni kitamu na ya kuridhisha.
- gramu 120 za nyama ya ng'ombe isiyo na filamu, kisha brashi kwa mafuta ya mboga, chumvi na msimu na mchanganyiko wa pilipili.
- Kata biringanya ndani ya pete, na pilipili tamu vipande vipande. Piga mboga mboga kwa mafuta ya mboga.
- Kata vitunguu nyekundu na kuwa pete.
- Weka chakula kwenye rack ya waya na uoka hadi umalize.
- Kata nyama katika vipande nyembamba kwenye nyuzi zote, na ukate mboga vipande vidogo.
- Nkate mboga mboga au chagua kwa mikono yako.
- Changanya mboga na mimea kwenye bakuli, zikolee na mchuzi wa nyanya na mafuta ya mizeituni. Changanya vizuri.
Weka vipande vya nyama ya ng'ombe kwenye sinia na uweke mboga hiyo juu. Chakula kitamu na chenye afya kiko tayari.
Ilipendekeza:
Pasta ya mboga mboga na mboga: mapishi ya kupikia
Pasta ya mboga sio tu ya kitamu sana, lakini pia ni afya sana. Ina aina mbalimbali za mboga
Saladi nzuri ya sherehe. Mapambo ya saladi kutoka kwa mboga mboga na mayai
Saladi maridadi ni rahisi kutengeneza. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kununua viungo sahihi na kuonyesha mawazo ya ubunifu. Leo tutakuambia jinsi ya kufanya saladi nzuri kwa kutumia matango safi na nyanya, pamoja na karoti za kuchemsha na mayai
Tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Wala mboga mboga na vegans hula nini?
Hivi karibuni, mitindo ya kimataifa imebadilika kuelekea mtindo wa maisha bora na lishe bora. Watu walifikiri kuhusu ikolojia ya ulimwengu tunamoishi, kuhusu usafi wa bidhaa tunazokula, kuhusu uhusiano wa mwanadamu na mazingira kwa ujumla
Maharagwe yenye mboga. Maharagwe nyekundu na mboga mboga: mapishi
Wanahistoria wanasema kwamba vyakula vya maharage vilikuwa maarufu katika Ugiriki ya kale, Roma ya kale na Amerika ya kabla ya Columbia. Siku hizi, bidhaa hii inabakia kupendwa kati ya aina zote za idadi ya watu. Madaktari na wataalamu wa lishe sawa huonyesha mali ya manufaa ya kunde na kupendekeza kwamba kila mtu ajumuishe katika mlo wao. Kutoka kwa makala hii, unaweza kujifunza jinsi ya kupika maharagwe na mboga kwa ladha na jinsi ya kufanya maandalizi ya ajabu kwa majira ya baridi ijayo
Saladi na mafuta ya mboga. Saladi zilizotiwa mafuta ya mboga: mapishi
Saladi zilizokolezwa kwa mafuta ya mboga ni kitamu, rahisi na afya. Kifungu hutoa mapishi ya saladi, ambayo inaweza kutayarishwa kwa mafanikio sawa kwa matumizi ya kila siku na kwa meza ya sherehe
