2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Jinsi ya kutengeneza keki rahisi? Mapishi na picha za desserts rahisi lakini kitamu sana zitawasilishwa hapa chini. Tutaangalia njia mbili tofauti za kutengeneza keki, moja ambayo inahitaji matumizi ya jibini la Cottage, na nyingine inahitaji kefir.
Keki rahisi zaidi: mapishi ya hatua kwa hatua
Kwa bahati mbaya, si watu wengi wanaopenda jibini la Cottage. Hata hivyo, ina kiasi kikubwa cha vipengele muhimu ambavyo ni muhimu kwa mwili wa binadamu. Kwa hivyo, tunapendekeza kutengeneza keki nyepesi kutoka kwake. Kichocheo hiki cha dessert kinahitaji:
- mayai makubwa ya kuku - pcs 2;
- curd isiyo siki - 200 g;
- siagi - takriban 100 g + 20 g kwa kupaka ukungu;
- poda ya kuoka kwa unga - takriban 10 g;
- sukari nyepesi - kikombe 1;
- sukari ya vanilla - vijiko 1.5 vya dessert;
- unga wa ngano - vikombe 2;
- chumvi yenye iodini - Bana 1;
- zabibu, parachichi kavu - takriban 100 g;
- sukari ya unga - kijiko 1 kikubwa.
Kanda unga wa cottage cheese kwa keki ya kujitengenezea nyumbani
Keki nyepesi inapaswa kutengenezwa vipi? Kila mtu anapaswa kujua kichocheo cha dessert hii, kwa sababu itatumika kama chaguo bora kwa karamu ya chai ya kirafiki.
Kabla ya kuanza kuoka bidhaa, unapaswa kukanda sio sanaunga mnene. Ili kufanya hivyo, kanda jibini la Cottage na uma, na kisha kuongeza mayai ya kuku, sukari granulated, vanillin na chumvi kidogo. Viungo vyote vimechanganywa vizuri, kisha siagi isiyo na moto iliyoyeyushwa huletwa kwao.
Ili kutengeneza keki nyepesi ya ladha, kichocheo chake tunachozingatia, kisicho cha kawaida zaidi, parachichi zilizokaushwa na zabibu kavu lazima ziwekwe kwenye unga.
Mwishoni kabisa, unga uliopepetwa hutiwa kwenye msingi, ambao huchanganywa na poda ya kuoka. Baada ya kukanda unga, mara moja huanza mchakato wa kuoka.
Matibabu ya joto katika oveni
Ili kuandaa dessert kama hiyo, unapaswa kutumia ukungu maalum wa keki (iliyopambwa). Imetiwa mafuta na mafuta, baada ya hapo msingi wote umewekwa. Katika fomu hii, bidhaa hutumwa kwenye oveni, moto hadi digrii 180..
Baada ya dakika 45, keki iliyotengenezwa nyumbani inapaswa kuwa laini na ya kuvutia.
Kuwapa dessert kwa karamu ya chai ya kirafiki
Sasa unajua jinsi ya kutengeneza keki nyepesi ya cottage cheese. Kichocheo cha bidhaa hii kiliwasilishwa hapo juu.
Kitindamlo kinapooka, huondolewa kwenye ukungu na kupozwa. Keki ya juu ya jibini la Cottage inaweza kupambwa kwa icing na kunyunyiziwa na sukari ya unga.
Keki rahisi: kichocheo kinachotekelezwa kwenye microwave
Ikiwa una kifaa kama vile oveni ya microwave, basi unaweza kupika kitindamlo kinachozungumziwa kwenye kifaa hiki. Tutakuambia jinsi ya kuifanya sasa hivi.
Kwa hivyo, kwa kuokakeki tamu na laini tunayohitaji:
- semolina - takriban g 100;
- kefir sio mafuta mengi - 150 ml;
- mbegu za poppy - takriban vijiko 2-3 vikubwa;
- unga mwepesi wa ngano - takriban g 100;
- sukari ndogo - 100 g;
- mafuta ya mboga - takriban 50 ml;
- yai kubwa la kuku - 1 pc.;
- chumvi ya mezani - Bana 1 ndogo;
- poda ya kuoka - kijiko 1 kizima cha dessert.
Kutayarisha msingi wa kefir
Hakuna kitu kigumu katika kutengeneza keki kama hiyo. Mimina semolina yote kwenye bakuli la kina, na kisha uijaze na kefir isiyo na mafuta sana. Baada ya kuchanganya vipengele, mbegu za poppy huongezwa kwao. Katika fomu hii, mchanganyiko unaosababishwa umesalia kwenye joto la kawaida kwa dakika 25-35. Wakati huu, poppy na semolina zinapaswa kuvimba vizuri.
Wakati wingi wa maziwa ukisimama kando, unaweza kuanza kuandaa viungo vingine. Siagi au mafuta mengine ya kupikia huyeyushwa kwenye bakuli na kupozwa kidogo. Kisha, pepeta unga mwepesi pamoja na hamira na chumvi ya meza.
Baada ya kufanya vitendo vilivyoelezewa, wanaanza kusindika yai la kuku. Inapigwa vizuri na sukari, na pinch ya vanillin au mdalasini pia huongezwa (kwa ladha, ikiwa inataka). Semolina iliyovimba na mbegu za poppy huenea mara moja kwenye mchanganyiko unaosababishwa na kila kitu kinachanganywa vizuri.
Pia, mafuta ya kupikia yaliyoyeyuka hutiwa kwenye bakuli la kawaida na kumwaga unga kwa hamira na chumvi. Katika muundo huu, viungo vyote ni makinikanda na upate unga usio na donge moja.
Mchakato wa kutengeneza bidhaa na kuoka kwenye microwave
Ninapaswa kuoka keki nyepesi kwa kutumia nini? Kichocheo kinahusisha matumizi ya kikombe cha kauri, ambacho ni kabla ya lubricated na mafuta. Baada ya kuweka sehemu ya unga kwenye bakuli, inapaswa kusawazishwa. Katika fomu hii, bidhaa ya nusu ya kumaliza lazima ipelekwe kwenye tanuri ya microwave. Kwa nguvu ya juu, dessert inapaswa kuoka kwa muda wa dakika 7-12. Hata hivyo, inapaswa kuchunguzwa mara kwa mara kwa utayari. Ili kufanya hivyo, inashauriwa kubandika vijiti vya meno mara kwa mara kwenye bidhaa.
Kupeana kitindamlo ipasavyo kwenye meza ya familia
Mara tu keki inapooka kwenye microwave, huondolewa mara moja kutoka kwenye oveni. Unga uliobaki umetayarishwa vivyo hivyo.
Inapendeza kula dessert inayozungumziwa ukiwa bado joto. Hata hivyo, si lazima kuondolewa kwenye bakuli. Unaweza pia kula keki kwa kutumia kijiko kidogo. Kwa njia, kwa uzuri, dessert kama hiyo mara nyingi hunyunyizwa na sukari ya unga au kupakwa na icing ya chokoleti, ambayo juu yake vipande vya matunda au matunda huwekwa nje.
Fanya muhtasari. Vidokezo na Mbinu
Kuna njia nyingi za kutengeneza keki nyepesi ukiwa nyumbani. Kwa kuongeza, inaruhusiwa kuoka sio tu kwenye oveni, bali pia katika oveni ya microwave, na hata kwenye cooker polepole. Jambo kuu ni kufuata mahitaji yote ya mapishi na kutumia bidhaa zinazofaa. Kwa njia, kwa wapenzi wa bidhaa za chokoleti, tunapendekeza kuongeza vijiko vichache vya kakao au bar ya chokoleti iliyoyeyuka kwenye msingi. Katika kesi hii, keki itakuwayenye harufu nzuri zaidi na kitamu zaidi.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Oka nyama kwenye jiko la polepole. Kichocheo rahisi cha chakula cha jioni cha kupendeza
Nyama iliyookwa ni sahani ambayo idadi kubwa ya watu hupenda. Kupika ni rahisi sana ikiwa unafuata kanuni za kupikia na kufuata maelekezo ya hatua kwa hatua ambayo hii au mapishi hutoa. Katika makala hii, tutazungumzia jinsi ya kuoka kipande cha nyama kwenye jiko la polepole
Keki rahisi zaidi. Keki kwenye jiko la polepole: mapishi rahisi
Keki rahisi zaidi husaidia kila wakati wageni wanapokushukia bila kutarajia na kuvingirisha kwenye friji. Ikumbukwe kwamba leo kuna chaguzi nyingi tofauti za jinsi unaweza haraka na kitamu kufanya keki za nyumbani. Kama sheria, keki rahisi zaidi haziitaji viungo vingi. Kwao, unapaswa kununua bidhaa rahisi tu zinazouzwa katika kila duka
Kichocheo cha borscht rahisi kwa wanaoanza. Kichocheo rahisi zaidi cha borscht ya kupendeza
Ni nani kati yetu hapendi kula chakula kitamu? Watu kama hao labda hawapo kabisa. Hata jinsia ya haki, ambao hufuatilia kwa uangalifu takwimu zao, hawatakataa chakula cha jioni kitamu na cha afya au chakula cha mchana. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kupika borsch - na kuku, nyama na beets. Chagua kichocheo kinachofaa kwako
Keki ya keki ya pancake. Kichocheo cha cream. Keki nyembamba ya pancake
Keki ya keki inaweza kutayarishwa kwa kutumia viungo tofauti. Mtu huifanya kutoka kwa cream ya sour, mtu hutumia custard, na mtu huipika kwa kutumia viungo kama vile jibini la Cottage, jibini, samaki, maziwa yaliyofupishwa, cream, nk
