Laini kwa maziwa: mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Smoothie ni kinywaji kinene ambacho kwa kawaida hutayarishwa kutoka kwa mboga mboga au matunda pamoja na maziwa, ice cream au barafu iliyosagwa. Kawaida hufanywa katika blender. Tani laini, hutia nguvu na katika hali nzuri. Ni muhimu kuinywa asubuhi, na pia baada ya kazi ya siku ngumu au mafunzo makali. Katika makala yetu, mapishi ya smoothie na maziwa kwa blender huchaguliwa. Lakini kabla ya kuendelea moja kwa moja na maandalizi, acheni tuone ni nini cha kipekee kuhusu kinywaji hiki cha kutia moyo.

Smoothies: faida na madhara kwa mwili

Tangu miaka ya 1970, kinywaji hiki kinene, kilichotengenezwa kwa matunda, matunda au mboga zilizogandishwa, kimekuwa kikuu cha ulaji wa afya na mtindo wa maisha wenye afya kwa ujumla.

Smoothies ndio mbadala bora zaidi ya juisi. Wakati wa kuwatayarisha, viungo vinavunjwa mzima, sawa na kunde, ambayo huongeza thamani ya lishe ya kinywaji kilichomalizika. Imeongezwa kwa smoothiesmaziwa, syrup au maji. Viungo hivi sawa husaidia kufanya uthabiti wa kinywaji usiwe nene. Ingawa leo kuna mapishi ya laini bila maziwa.

Faida za kinywaji chenye afya kwa mtu ni kama zifuatazo:

1. Kipimo kimoja cha shake hii yenye afya hutimiza hitaji la kila siku la mwili la vitamini na madini.
2. Smoothies ni mbadala nzuri kwa peremende. Kwa wapenda peremende, ongeza tu kijiko cha asali au sharubati ya maple kwenye kinywaji kinene kabla ya kunywa ili kutosheleza hitaji la mwili la wanga haraka.
3. Smoothie inakuza kupunguza uzito. Hii hukuruhusu kuijumuisha katika lishe mbalimbali za kupunguza uzito.
4. Smoothie hurekebisha utendakazi wa mfumo wa usagaji chakula kutokana na nyuzinyuzi katika utungaji wa viambato asilia.
5. Smoothie yenye afya huongeza nguvu baada ya mazoezi na kukuza misuli.
6. Kuimarisha kinga ya mwili wakati wa ukuaji wa mafua. Smoothies inaweza kutayarishwa sio tu katika msimu wa joto, lakini pia katika msimu wa baridi kutoka kwa matunda waliohifadhiwa. Kwa upande wa thamani ya lishe, kinywaji kama hicho si duni hata kidogo ukilinganisha na vinywaji vya tonic vilivyotengenezwa kwa matunda ya beri safi.
7. Laini huboresha utendakazi wa ubongo na kumbukumbu.

Faida za kinywaji kama hicho kwa mwili haziwezi kupitiwa kupita kiasi. Walakini, madaktari hawapendekezi kuitumia kama mbadala kamili kwa vyakula vikali. Usitumie smoothies ikiwa mtu ana mzio wa viambajengo vyake vyovyote.

Smoothie na ndizi na maziwa

Kinywaji hiki kinaweza kuitwazima. Inaweza kuwa nyongeza muhimu kwa kiamsha kinywa, kutumika kama vitafunio nyepesi au kubadilisha kabisa vitafunio vya mchana. Smoothie ya maziwa ya ndizi hutayarishwa katika blender kwa dakika chache tu: weka viungo vyote kwenye bakuli na uvipige kwa kasi kubwa hadi laini.

Ili kuandaa cocktail utahitaji viungo vifuatavyo (kwa resheni 3):

• maziwa - 600 ml;
• ndizi - vipande 3;
• asali - 3 tsp (si lazima).

Mchakato wa hatua kwa hatua ni kama ifuatavyo:

1. Menya ndizi na ukate vipande vipande.
2. Kwenye chombo kirefu chenye ujazo wa angalau lita 1, weka vipande vya ndizi na uimimine na maziwa (yaliyopoa au kwenye joto la kawaida).
3. Piga viungo kwa kutumia blenda ya kuzamisha hadi ndizi zivunjwe kabisa na povu kuonekana kwenye uso wa kinywaji.
4. Ukipenda, unaweza kuongeza asali kidogo kwenye laini, kisha tikisa cocktail hiyo tena.
5. Mimina kinywaji kwenye glasi.

Almond Milk Banana Smoothie

Kinywaji kinachofuata kina ladha na inaonekana kama milkshake nene. Lakini ni afya zaidi kuliko smoothie ya jadi ya ndizi. Ina maziwa ya mlozi, pamoja na mbegu za kitani, mdalasini, na vanila. Ndizi hutumika zikiwa zimegandishwa, jambo ambalo hufanya cocktail hiyo ifanane kwa ladha na aiskrimu na mnene zaidi katika uthabiti.

Kichocheo cha laini na maziwa (mlozi, soya) kinajumuisha hatua zifuatazo:

1. Ndizi (pcs. 2) Kata vipande vipande na uzigandishe,kuzituma kwenye jokofu kwa saa 3-4.
2. Kwenye bakuli la blender isiyosimama weka ndizi zilizogandishwa, 1 tbsp. l. mbegu za kitani, ½ tsp. mdalasini na kuongeza 1 tsp. dondoo ya vanilla. Mimina kikombe cha maziwa ya mlozi au soya hapo.
3. Sogeza viungo vyote kwa sekunde 30 hadi dakika 1 hadi mchanganyiko uwe mlaini na mzito.

Smoothie na tui la nazi na jordgubbar

Kutoka kwa jordgubbar safi unaweza kutengeneza idadi kubwa ya kitindamlo, keki na vinywaji wakati wa kiangazi. Mojawapo ni mtikiso mnene wa maziwa ya nazi.

Smoothie kulingana na mapishi hii ni rahisi sana kuandaa:

1. Jordgubbar (300 g)panga, osha na kaushe. Tuma matunda kwenye blender.
2. Tikisa kopo la tui la nazi hadi liwe laini. Ongeza vijiko 3-4 vya kinywaji hiki kwenye jordgubbar.
3. Weka kwenye blender 1-2 tsp. asali na majani mabichi ya mint 5-6.
4. Piga yaliyomo kwenye blender kwa dakika 1-2. Mimina kinywaji kwenye glasi. Ukipenda, ongeza vipande vya barafu ndani yake na uipambe kwa mlozi uliokatwakatwa.

Ili kufanya cocktail kuwa nene zaidi, unaweza kuongeza ndizi kwenye jordgubbar katika mchakato wa kuchapa mijeledi.

Smoothie ya Maziwa ya Nazi ya Mchicha

Kama unavyojua, walaji mboga hawatumii bidhaa za maziwa asili ya wanyama. Wao, kama watu wanaofuata kanuni za lishe yenye afya, hubadilisha maziwa ya kawaida katika mapishi na maziwa ya mboga, kwa mfano, almond, nazi. Mwisho pia ni muhimu sana, kwa kuwa una athari ya manufaa katika utendaji wa tezi ya tezi na kukuza kupoteza uzito.

Vinywaji vya mchicha vya maziwa kwa walaji mboga vinapaswa kutayarishwa hivi:

1. Osha kiganja cha mchicha chini ya maji yanayotiririka, kausha, weka kwenye blender.
2. Ongeza gramu 100 kwa kila ndizi na tufaha la kijani, lililoganda hapo awali.
3. Mimina 120-170 g ya tui la nazi (sehemu yake inaweza kubadilishwa na maji).
4. Katakata viungo vyote kwenye blender. Kunywa kinywaji hicho mara baada ya kutayarishwa.

Milk Cereal Smoothie

Madaktari wa vyakula na magonjwa ya mfumo wa utumbo hawapendekezi kuruka kifungua kinywa kwa hali yoyote. Hata kama huna muda wa kupika oatmeal iliyojaa, unapaswa kuchukua nafasi yake na laini. Hasa kwa vile kupika ni rahisi:

1. Kwenye bakuli la blender weka ndizi iliyoganda, 1 tbsp. l. oatmeal, 1 tbsp. l. asali.
2. Mimina viungo na 250 ml ya maziwa.
3. Tingisha cocktail hadi laini.
4. Badala ya ndizi, unaweza kutumia beri au matunda mengine yoyote. Kwa hivyo, kifungua kinywa cha kila siku kitakuwa sio tu cha afya na lishe, lakini pia tofauti.

Milaini yenye matunda na maziwa yaliyogandishwa

Chakula kitamu, cha afya, kinachoburudisha, na chenye nguvu halisi kinaweza kutayarishwa hata wakati wa baridi, kwa kutumia matunda yaliyogandishwa wakati wa kiangazi. Hawana haja ya kuwa defrosted kwanza, lakini kamamsingi wa kioevu, unaweza kutumia sio maziwa tu, bali pia mtindi, maji au juisi. Itageuka kuwa ya kitamu kidogo.

Hata mtoto anaweza kutengeneza smoothies kwa maziwa:

1. Ondoa matunda kwenye friji, pima 100 g kwa mizani na uitume kwenye glasi ya kichanganya kilichosimama. Unaweza kutumia raspberries, currants nyeusi na nyekundu, blueberries, n.k.
2. Ongeza vijiko 2 vikubwa vya sukari ya unga au asali.
3. Ponda matunda yaliyogandishwa kuwa puree.
4. Mimina ndani ya maziwa (mililita 170) na endelea kupiga hadi upate cocktail mnene na yenye harufu nzuri sana. Mimina kwenye glasi ndefu na upambe na matunda ya friza, ukipenda.

Smoothie na machungwa na maziwa

Muundo wa kinywaji kama hicho, pamoja na chungwa, unaweza kujumuisha matunda mengine na hata mboga. Smoothies huandaliwa na kuongeza ya apple, ndizi, kiwi na hata beets. Inageuka cocktail kitamu na angavu.

Unapotayarisha smoothie ya kitamaduni yenye maziwa na chungwa, lazima ufuate mlolongo huu wa vitendo:

1. Kipande machungwa manne yaliyoiva. Ikiwezekana, ondoa mishipa, filamu nyembamba na mifupa. Matokeo yake yanapaswa kuwa nyama ya chungwa nyangavu.
2. Weka machungwa yaliyomenya kwenye blender.
3. Ongeza ml 200 za maziwa. Ukipenda, mimina sharubati ya chungwa (ili kuonja) au asali inayotiririka.
4. Tikisa smoothie kwa sekunde 60, mimina kwenye glasi ndefu na kuipamba kwa kabari ya chungwa.

Vile vile, unaweza kupika nyingine muhimuVisa. Inatosha kubadilisha baadhi ya machungwa na matunda mengine, matunda, majani ya lettuki au mbogamboga.