Jinsi ya kutengeneza baga ya mayai? Mapishi yenye picha
Jinsi ya kutengeneza baga ya mayai? Mapishi yenye picha
Anonim

Eggburger ni mlo wa asili ambao hautaacha mtu yeyote tofauti, kwa sababu ni rahisi na kitamu! Katika mchakato wa kuandaa matibabu ya moyo, unaweza kutumia mchanganyiko wowote wa viungo, hata matunda! Mapishi ya kina hapa chini.

Mayai yaliyokwaruzwa badala ya vipandikizi? Chaguo la wala mboga

Kichocheo rahisi cha burger ya mayai kitatoshea kwa upatanifu katika utaratibu wa kila siku wa wapenda vitafunio vyenye lishe. Sandwichi moja kama hiyo inatosha kuua mdudu kazini, na kuujaza mwili kwa nishati asubuhi.

Snack rahisi ya mkate na mayai
Snack rahisi ya mkate na mayai

Bidhaa zilizotumika:

  • yai 1 la kuku;
  • kipande 1 cha jibini gumu;
  • bunde 1 la ufuta.

Milo ya ziada: ketchup, mayonesi, mchuzi wa sour cream, lettuce au majani ya mchicha, nyanya, matango, vitunguu nyekundu.

Weka sufuria juu ya moto wa wastani. Kaanga yai. Wakati kiungo kiko tayari, pindua, weka kipande cha jibini juu. Kusubiri hadi kuyeyuka. Weka mayai yaliyopikwa juu ya bun, weka mchuzi uupendao juu na juu na mchanganyiko wa mboga na mboga.

Mchuzi wa krimu tamu kwa burger yako

Inaonyesha upya naMavazi ya harufu nzuri itafanya vitafunio vyovyote bora. Lakini mchuzi huo ni mzuri hasa ikiwa na sandwichi nyepesi na yai na mimea.

Mchuzi wa sour cream ni kamili kwa mayai
Mchuzi wa sour cream ni kamili kwa mayai

Bidhaa zilizotumika:

  • 220 ml siki;
  • 20 ml juisi ya chokaa;
  • vitunguu saumu, cilantro.

Ongeza viungo vyote kwenye bakuli na ukoroge. Tumikia mara moja kwa maandazi laini, au weka kwenye jokofu kwenye chombo kisichopitisha hewa kwa muda wa wiki moja.

Mapishi yenye picha: egg burger na kitunguu tamu

Je, ungependa kujaribu toleo asili? Tupa vitunguu vya karameli na jibini ladha na utapata mlo wa kitamu unaostahili menyu bora za mikahawa.

Burger ya moyo na vitunguu vya viungo
Burger ya moyo na vitunguu vya viungo

Bidhaa zilizotumika:

  • vipande 8 vya jibini la Gruyere;
  • 4 mayai ya kuku;
  • 1/2 kitunguu;
  • vipande vya nyama vilivyotayarishwa;
  • mafundo.

Jinsi ya kutengeneza vitunguu caramelize? Kuyeyusha kijiko 1 cha siagi na kijiko 1 cha mafuta kwenye sufuria juu ya moto mdogo, ongeza vitunguu kilichokatwa, chemsha kwa dakika 20-30, ukichochea mara kwa mara. Unaweza kuandaa "vitoweo" vya harufu nzuri mapema.

Kaanga mikate kwenye moto wa wastani hadi rangi ya dhahabu, weka kando. Tengeneza burger na yai iliyokatwa au mayai ya kukaanga ya kawaida. Weka "sahani" iliyokamilishwa kwenye bun nyekundu, ongeza jibini na vitunguu tamu. Juu na kipande cha pili cha mkate.

Mchuzi wa Kiholanzi (Kiholanzi)

Kiholanzi kitakamilisha ladha ya viungo,itafanya appetizer exquisite na airy. Ili kupata viungo zaidi, punguza umbile laini la ladha tamu kwa kutumia mbaazi za allspice.

Mchuzi wa yai wa classic
Mchuzi wa yai wa classic

Bidhaa zilizotumika:

  • viini vya mayai 3;
  • 60g siagi;
  • juisi ya limao.

Whisk viini vya mayai na maji ya limau kwenye bakuli lisilo na joto. Weka bakuli juu ya sufuria ya maji ya moto, upika katika umwagaji wa maji juu ya moto mdogo. Piga kwa muda wa dakika 3 hadi mchanganyiko uwe nene na rangi. Hatua kwa hatua ongeza vipande vya siagi iliyopozwa, endelea kupika kwa takriban dakika 10.

Lishe ya kawaida - sandwich ya mayai ya kukaanga na bacon

Burger iliyo na "stuffing" ni kitafunwa cha asubuhi ambacho hubadilisha kikamilifu menyu ya kawaida ya kiamsha kinywa. Usisahau kikombe cha kahawa ya moto! Baada ya yote, hakuna kitu kinachosaidia sandwich kama kinywaji cha kutia moyo.

Bidhaa zilizotumika:

  • vipande 4 vya nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe;
  • 4 mayai ya kuku;
  • majani ya mchicha;
  • mkate;
  • mchuzi wa BBQ.

Weka sufuria joto. Kaanga nyama hadi ukoko wa hudhurungi wa dhahabu utengenezwe, weka kando. Vunja mayai kwa uangalifu, upika na mayai ya kukaanga hadi kiini kiweke. Weka jani la mchicha, bakoni na mayai yaliyoangaziwa kwenye kipande cha mkate laini, msimu na mchuzi na kufunika na bun ya pili. Na kifungua kinywa kitamu kiko tayari!

Burger asili na yai, parachichi guacamole

Furahia kitamu hiki kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana au mchana! Mapishi ya classic yanaweza kuwa tofauti nana minofu ya kuku, Bacon ya kukaanga, soseji za kitamu au ham.

Sandwichi na guacamole na yai ya kukaanga
Sandwichi na guacamole na yai ya kukaanga

Bidhaa zilizotumika:

  • vipande 2 vya mkate;
  • yai 1 la kuku;
  • 1/2 parachichi;
  • chizi kigumu.

Safi parachichi iliyomenya kwa uma au kichanganya chakula. Msimu wa mchanganyiko wa cream na flakes nyekundu ya pilipili, viungo vya harufu nzuri. Kaanga yai kwenye kikaangio cha moto.

Kusanya sandwichi: brashi mkate na guacamole, juu na yai, jibini na kipande cha pili cha mkate. Toast sandwich zaidi kwa pande zote mbili ili cheese kuyeyuka na mkate kuunda crispy crust. Tumikia burger ya mayai iliyokamilishwa pamoja na lettuki, viazi vya kukaanga au sahani ya upande wa mboga.

Ilipendekeza: