Keki iliyopambwa kwa peremende: mawazo ya kuvutia
Keki iliyopambwa kwa peremende: mawazo ya kuvutia
Anonim

Ili keki ionekane nzuri na ya kuvutia, si lazima kila wakati kufanya kila juhudi. Leo ni rahisi na rahisi kuandaa keki isiyo ya kawaida na wakati huo huo ladha. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia creamu mbalimbali, kujaza, au unaweza kuchukua chokoleti, matunda, marshmallows na hata pipi kupamba keki. Ni vipengele hivi ambavyo vitawezesha kupendeza wageni au mtu wa kuzaliwa kwenye likizo. Lakini basi swali la mantiki linatokea: jinsi ya kupamba keki na pipi, caramel, chokoleti? Jibu ni rahisi: unahitaji kutumia mawazo na nyenzo zilizoboreshwa.

M&M

Mapambo haya yanaweza kutumiwa na kila mama wa nyumbani. Wakati huo huo, mchakato mzima wa mapambo hauchukua muda mwingi, na matokeo ya matokeo yatazidisha matarajio yote. Ikipambwa kwa pipi za M&M, keki hiyo itakuwa ya ladha ya watoto wadogo, na pia inaweza kutolewa kwa wanawake wenye jino tamu.

keki iliyopambwa na pipi
keki iliyopambwa na pipi

Ili kupamba utahitaji:

  • vidakuzi virefu - gramu 100;
  • Chokoleti "Twix" - gramu 200;
  • pipi M&M's - gramu 130.

Keki iliyotayarishwa au biskuti tupu na icing au krimu uipendayo. Kwa pandekeki, tengeneza uzio wa kuki na chokoleti ya Twix, ukirekebisha na cream, kama gundi. Mimina chokoleti za M&M kwenye kikapu kinachosababisha na usambaze sawasawa. Keki kama hiyo ya watoto, iliyopambwa kwa pipi, itakuwa sahani kuu, na kila mgeni atauliza mapishi.

Karameli

Caramel imekuwa ikitumika kwa miaka mingi kupamba bidhaa zilizookwa. Inatumika kama glaze, mifumo, maandishi kutoka kwayo, takwimu mbalimbali hutupwa. Unaweza kutumia glaze zilizonunuliwa, tayari na kutayarishwa nyumbani peke yako.

Kwa mapambo haya utahitaji sukari ya granulated kiasi cha gramu 100 na vijiko viwili vya maji. Viungo vinachanganywa na kuchemshwa kwa msimamo mnene. Ni aina gani ya mapambo ya kutengeneza inategemea kabisa mandhari ya tukio na mawazo ya mhudumu.

Chaguo za muundo wa keki ya caramel ya kujitengenezea nyumbani

Mawazo ya kupamba keki nyumbani mara nyingi huwasisimua akina mama wengi wa nyumbani. Ili kuelewa ni chaguo gani cha kuchagua, unaweza kusoma mapendekezo ya utekelezaji wa aina za kawaida za mapambo:

  • matunda kwenye caramel sio tu ya kuvutia kwenye keki, lakini pia ni ya kitamu sana. Kwa muundo kama huo, unahitaji kuchukua matunda au beri na kuinyunyiza kabisa kwenye caramel, acha umati wa ziada utoke na uweke kwenye jokofu ili ugumu;
  • sukari iliyoyeyuka hutiwa kwenye ngozi kwa namna ya mifumo na kuruhusiwa kuganda kwenye baridi. Kisha inabaki kutenganisha sehemu zilizopokelewa kutoka kwa karatasi na kuziweka kwenye kuoka;
  • caramel yenye kijiko cha rangi au sindano ya confectionery inapakwa kwenye keki.maandishi yanayohitajika;
  • karameli ya sukari iliyo na chokoleti na siagi itatengeneza kiikizo bora kufunika keki.

Pipi

keki iliyopambwa na mapishi ya pipi
keki iliyopambwa na mapishi ya pipi

Kwa kutumia peremende za kawaida au za chokoleti, unaweza kupata keki ya kuvutia iliyopambwa kwa peremende. Katika hali hii, aina yoyote ya chipsi itafaa - chokoleti, nougat, karanga na matunda, na peremende za liqueur zitaongeza msokoto wa kipekee katika kuoka sikukuu.

mbinu za kupamba peremende

Ili mchakato wa mapambo uwe rahisi, unaweza kufuata baadhi ya mapendekezo na siri ndogo. Kwa hiyo:

  • rekebisha peremende kwenye sehemu inayonata. Inaweza kuwa cream kulingana na siagi, maziwa yaliyofupishwa, caramel au icing ya chokoleti, jam au mipako mingine ya viscous na tamu. Keki inapaswa kufunikwa na misa mnene, kupaka kwa uangalifu eneo ambalo limepangwa kupamba keki na pipi na matunda;
  • unapotumia mapambo makubwa, kama vile chokoleti, zinaweza kupangwa kwa mpangilio maalum. Maelezo ya saizi na maumbo tofauti yanaonekana vizuri katika muundo mmoja;
  • pipi haziwezi kutumika tu kama mapambo, lakini pia zinaweza kuwekwa ndani ya kuoka. Ili kufanya hivyo, kata katikati ya keki na ujaze na vitu vyema (inaweza kuwa marmalade, marshmallow au jelly), kisha ongeza msingi uliovunjika na ushikamishe kila kitu na cream;
  • baada ya kupamba keki, inapaswa kuwekwa kwenye baridi ili kuweka.

Naweza kutumia peremende ya aina ganimapambo

jinsi ya kupamba keki kwa uzuri na pipi
jinsi ya kupamba keki kwa uzuri na pipi

Ni peremende gani zinaweza kupamba keki, pamoja na chaguo ambazo tayari zimeorodheshwa? Aina anuwai za pipi na mchanganyiko wa onyesho lao kwenye keki hutumiwa kama mapambo. Hizi zinaweza kuwa:

  • chokoleti na peremende kutoka kwayo kwa ukubwa na maumbo mbalimbali;
  • ndoe;
  • njugu katika aina mbalimbali za ukaushaji;
  • taffy;
  • pipi za marmalade;
  • zephyr;
  • pipi za jeli na peremende nyinginezo.

Kwa ujumla, aina yoyote ya peremende inaweza kutumika katika upambaji. Ikiwa ukubwa wao ni mkubwa, basi peremende zinaweza kusagwa au kukatwa vipande vipande.

Chokoleti

kupamba keki na pipi na matunda
kupamba keki na pipi na matunda

Matumizi ya chokoleti kama mapambo ya keki lazima yafanywe kwa bidhaa bora. Kila mtu atapenda mapambo haya, kwa sababu sio tu ya kitamu, bali pia ni muhimu. Jinsi ya kupamba keki kwa uzuri na pipi za chokoleti inaonyeshwa karibu kila mkusanyiko wa mapishi. Lakini usipindulie vitabu vya upishi kutafuta ushauri sahihi. Unaweza kupamba keki kama ifuatavyo:

  • tumia vijiti vya chokoleti "Kit-Kat" kuweka pande za keki kwa namna ya "uzio". Ili kuzuia keki kuvunjika, inaweza kuimarishwa kwa utepe mahiri;
  • Vijiti vya Twix vinaweza kutumika kwa njia sawa. Lakini chaguo hili linafaa kwa aina ndefu za keki, au kila fimbo itahitaji kukatwa hadi urefu wa keki;
  • kwa kutumia baa ya "Snickers" au "Mars", unaweza kukamilisha ladha yako vizuri.dessert ya likizo. Wanaweza kukatwa na kuwekwa kama safu kati ya keki, kama poda au ukuta wa pembeni. Na ikiwa utaziyeyusha, basi glaze kama hiyo itakushangaza kwa utimilifu na utajiri wa ladha;
  • kwa kutumia chokoleti nyeusi halisi, unaweza kusaga sehemu ya juu ya keki kwa kunyoa nywele za kawaida, vikunjo vikubwa au unga laini. Pia hutengeneza barafu na krimu ya chokoleti.

Mapambo ya Matunda

Ikiwa unahitaji kuandaa ladha ambayo bado haijaonja na wanafamilia, basi keki iliyopambwa kwa pipi inafaa kwa hili. Kichocheo ni rahisi sana na kitageuka bila kujali uzoefu wa mpishi.

keki ya watoto iliyopambwa na pipi
keki ya watoto iliyopambwa na pipi

Kwa mikate:

  • mayai - vipande 5;
  • unga - vikombe 2;
  • krimu - gramu 50;
  • sukari - gramu 250;
  • poda ya kuoka - gramu 10.

Piga mayai na sukari ndani ya povu ngumu, ongeza siki kwao na uchanganye kwa upole. Mimina poda ya kuoka ndani ya unga na kuongeza hatua kwa hatua kwenye mchanganyiko uliopigwa. Mimina unga unaozalishwa kwenye ukungu na uoka kwa digrii 180 kwa dakika 20-25 hadi kupikwa. Baridi biskuti iliyokamilishwa na ugawanye katika mikate. Kutoka kwa toleo lililopendekezwa la viungo, keki tatu zitapatikana.

Kata keki moja kwenye sahani, pande za keki zitatengenezwa kutoka kwayo. Weka keki ya kwanza kwa fomu ya kina, uifanye na cream yoyote na uifunike na keki ya pili. Weka keki ya tatu kuzunguka eneo la ukungu, ukiiga pande. Weka puree ya matunda iliyokamilishwa ndani ya chombo kinachosababisha. Unaweza pia kuongeza matunda na matunda yaliyokatwa, naJuu na cream iliyopigwa na chokoleti iliyokatwa. Baada ya kupamba, acha keki ipoe.

Mapambo ya jeli

Chaguo bora ni keki iliyopambwa kwa peremende za jeli. Ili kuunda mapambo kama haya utahitaji:

  • agar-agar - gramu 20;
  • maji - lita 0.6;
  • sukari - kuonja.

Andaa biskuti, ikiwa inataka, inaweza kupasuka, na kisha mimina kwa upole na jeli, baada ya kuweka keki kwenye ukungu na pande za sentimita kadhaa juu kuliko keki. Ili kuandaa jelly, unahitaji kuchanganya sukari na maji, chemsha mchanganyiko na chemsha kwa dakika tano. Futa agar-agar katika glasi nusu ya maji baridi na kumwaga katika syrup ya sukari ya kuchemsha. Wacha ichemke kwa dakika nyingine na uweke kando. Cool jelly digrii chache na uimimina kwenye mold ya keki. Ikiwa inataka, vipande vya matunda na matunda unayopenda yanaweza kuongezwa kwenye kujaza. Weka kwenye jokofu kwa saa sita hadi saba.

Kwa mwaka 1

Ili kusherehekea mwaka wa kwanza wa maisha ya mtoto, ninataka kuandaa meza na chipsi kama hicho ambazo hazitasahaulika kamwe. Hivi ndivyo hasa keki iliyopambwa kwa peremende kwa mwaka inavyoweza kuwa.

keki iliyopambwa na pipi
keki iliyopambwa na pipi

Utahitaji:

  • keki za biskuti zilizotayarishwa;
  • cream pendwa, ikiwezekana mafuta kidogo;
  • pipi;
  • jelly beans;
  • nafaka ya kifungua kinywa.

Kusanya keki kutoka kwa viungo vyote, kupaka keki na cream na kuipamba kwa pipi, jeli, dragees na peremende nyingine. Ikiwa unapanga kulisha kekiwatoto, basi mapambo yote "madhara" yanaweza kubadilishwa na nafaka za kiamsha kinywa zenye afya.

Mwishowe

Keki ya kutengenezwa nyumbani iliyopambwa kwa peremende haitamwogopesha tena mhudumu asiye na uzoefu. Unaweza kuunda kwa urahisi kito kitamu na kizuri ambacho hakitakuwa mbaya zaidi, na bora zaidi kuliko keki za dukani, ukitumia mapendekezo kutoka kwa vitengenezo bora zaidi.

Kwa hivyo, matumizi ya icing. Hii ni aina maalum ya glaze ya sukari, ambayo ina sukari, yai nyeupe na maji ya limao. Viungo vinachanganywa na kuchapwa hadi povu ngumu. Ikumbukwe kwamba icing haiwezi kupikwa kwenye sahani za mvua, zana zote lazima ziwe kavu. Pia, baridi ya ziada ya mchanganyiko kwenye jokofu hairuhusiwi, inaimarisha kwenye joto la kawaida na katika tanuri yenye joto.

Waffles. Ikiwa unapamba keki na picha ya waffle, basi muundo huu utathaminiwa na kila shujaa wa siku na siku ya kuzaliwa, bila kujali umri. Mapambo hayo yatahitaji kuagizwa, kwa kuwa leo michoro yoyote huchapishwa na rangi za chakula kwenye printers maalum za confectionery. Kwa kutumia karatasi ya kaki, unaweza kupamba kwa namna ya picha, picha au vipengele vya mtu binafsi.

ni pipi gani zinaweza kupamba keki
ni pipi gani zinaweza kupamba keki

Meringue. Mapambo kama hayo yatakuwezesha kuunda unafuu na muundo wa kitamu kwenye uso wa keki. Ili kufanya hivyo, jitayarisha meringue - kuoka wazungu wa yai iliyopigwa na sukari katika tanuri kwa dakika arobaini kwa joto la chini. Kwa "bezeshki" kama hiyo juu ya keki, pande zimewekwa nje.

cream iliyopigwa. Kutumia dessert hii maridadi kwa usawasanjari na matunda na matunda, unaweza kuunda mipako ya kupendeza kwa keki rahisi zaidi.

Chocolate ni chaguo la kawaida la kupamba keki kwa peremende. Inaweza kutumika kama kunyunyizia. Kwa kufanya hivyo, tile hupigwa kwenye grater coarse kwa namna ya chips. Pia, mafundi huondoa chokoleti na sahani na kuikunja kwa curls, ambazo baadaye zimewekwa kwa mpangilio wa nasibu kwenye keki. Chokoleti iliyoyeyuka inaweza kumwaga kwenye molds za silicone na kilichopozwa kwa joto la kawaida. Unaweza pia kufanya hivyo kwa kumwaga mchoro au uandishi kwenye karatasi ya ngozi. Frosting ya chokoleti ni kuongeza kamili kwa keki yoyote. Na ukiongeza cream nzito zaidi kwake, basi mipako kama hiyo itakuwa laini, laini na inayong'aa.

Ilipendekeza: