Jinsi ya kupika mboga kwa haraka kwenye jiko la polepole?

Jinsi ya kupika mboga kwa haraka kwenye jiko la polepole?
Jinsi ya kupika mboga kwa haraka kwenye jiko la polepole?
Anonim

Ulaji wa mboga mboga mara kwa mara huboresha kinga na kupunguza uwezekano wa kupata magonjwa ya msimu. Aidha, zina kiasi kikubwa cha fiber, ambayo husaidia kuboresha digestion. Katika msimu wa kiangazi, maduka ya soko hufurahisha jicho na urval wa mboga; wakati wa msimu wa baridi, bidhaa zilizohifadhiwa zinapatikana sana kuuzwa. Shukrani kwa hili, unaweza kula mboga mboga wakati wowote wa mwaka.

Mboga kwenye multicooker
Mboga kwenye multicooker

Mboga zilizopikwa kwenye jiko la polepole zina ladha na umbile la ajabu, kwa hivyo kila kukicha kunapendeza sana. Katika kifaa mahiri kinachoitwa jiko la polepole, kuna utendaji mwingi kutokana na kuwa mboga zinaweza kukaangwa, kuchemshwa, kuchemshwa, kuoka na kuoka kwa mvuke - unaweza kutumia aina yoyote iliyopo ya matibabu ya joto.

Mboga kwenye jiko la polepole zinaweza kupikwa mara moja kwa nyama. Mchanganyiko kama huo wa kifaa husaidia wakati wageni zisizotarajiwa wako kwenye kizingiti au hakuna wakati wa kuandaa chakula cha jioni. Katika kesi hizi, unaweza kutumia mapishi rahisi zaidi: kata nyama kwenye cubes ndogo, kaanga ndanimulticooker kwa kiwango unachotaka. Kisha mimina maji ya kutosha ili kufunika kabisa vipande vya nyama, na uwashe hali ya "Stew" kwa masaa 1.5. Baada ya dakika 40 tangu mwanzo wa mchakato wa kupikia, fungua jiko la polepole na kuongeza mboga yoyote iliyokatwa kwenye nyama. Baada ya muda, chakula chako cha jioni kitamu, chepesi na cha afya kitakuwa tayari.

Mboga iliyokatwa kwenye jiko la polepole
Mboga iliyokatwa kwenye jiko la polepole

Mboga zilizoangaziwa katika jiko la polepole pamoja na mimea na viungo hupata ladha ya kipekee na asili. Chukua kama msingi mboga za kitamaduni za chaguo lako (viazi, karoti, zukini, mbilingani, nyanya, nk). Ikiwa ni lazima, kaanga vitunguu vilivyochaguliwa na karoti katika hali ya "Kuoka" au "Frying", na kisha uongeze bidhaa zilizokatwa. Katika hali ya "Kuzima", weka muda hadi saa 1 na ufungue kitufe cha "Anza". Dakika 10 kabla ya mwisho wa mchakato, ongeza mboga yoyote kwa ladha yako (oregano, basil, celery, au parsley na bizari).

Mboga zilizopikwa kwenye jiko la polepole zinaweza kuwa chakula kikuu wakati wa lishe. Faida fulani ya njia hii ni kwamba aina mbalimbali za mapishi na njia za kupikia ni za kushangaza tu. Kwa hivyo, lishe itakuwa raha, sio mateso.

jinsi ya kupika mboga kwenye jiko la polepole
jinsi ya kupika mboga kwenye jiko la polepole

Wakati wa majira ya baridi, unapotaka vitamini, jaribu kupika mboga kwenye jiko la polepole katika hali ya mvuke. Chukua pakiti moja ya kolifulawa waliohifadhiwa au broccoli, uhamishe kila kitu kwenye chombo kilichoundwa kwa modi ya "Steamed", na utume bidhaa hiyo kwa jiko la polepole, kufuata mahitaji yote ya maagizo kwa thelathini.dakika. Cha kushangaza, utahisi mboga zimehifadhi muundo wao asili.

Ikiwa bado hujaamua jinsi ya kupika mboga kwenye jiko la polepole, angalia kitabu cha mapishi. Jaribio na ujaribu kuunda njia yako sahihi ya kuunda sahani zenye afya kwenye sufuria ya miujiza. Na kumbuka kuwa chakula chochote kikipikwa kwa upendo ni kitamu.

Ilipendekeza: