Nyama ya nguruwe kwenye jiko la polepole? Rahisi kama mkate

Nyama ya nguruwe kwenye jiko la polepole? Rahisi kama mkate
Nyama ya nguruwe kwenye jiko la polepole? Rahisi kama mkate
Anonim

Baada ya kununua multicooker, bila shaka utataka kujaribu sahani ulizozoea tangu utotoni, zilizochukuliwa kulingana na teknolojia za kisasa. Unaweza kupika goulash ya nguruwe kwenye jiko la polepole haraka sana, fuata tu mapishi rahisi. Fikiria chaguo kadhaa unazoweza, na utachagua jinsi ya kupika goulash.

goulash ya nguruwe kwenye jiko la polepole
goulash ya nguruwe kwenye jiko la polepole

Chukua gramu 400 za nyama ya nguruwe, vitunguu, karoti. Utahitaji pia glasi kadhaa za maji, chumvi na viungo, ambavyo vinaweza kuongezwa kwa ladha, vijiko viwili vya unga na, bila shaka, mafuta ya mboga. Walakini, maalum ya jiko la polepole ni kwamba bidhaa ndani yake hazichomi na hazipotezi mali zao muhimu, kwa hivyo mafuta sio kiungo muhimu zaidi ili kupika goulash ya nyama ya nguruwe kwenye jiko la polepole.

Kwa hivyo, kata nyama ya nguruwe katika vipande nyembamba, kisha ukate vitunguu kwa njia ile ile. Kata karoti kwenye vipande nyembamba. Ili kufanya goulash ya nyama ya nguruwe katika jiko la polepole ladha, viungo vyote lazima vikatwa vizuri, usisahau kuhusu hilo. Ifuatayo, washa hali ya "Kuoka" kwenye kifaa chako na uimimishe nyama na mboga ndani, funga kifuniko. Baada ya muda unahitajiangalia jinsi goulash inavyofanya. Acha nyama ichemke vizuri ili isiwe ngumu. Baada ya muda kupita, unahitaji chumvi na pilipili sahani, kuongeza gravy kwa namna ya unga diluted katika maji. Kisha ubadilishe multicooker kwa hali ya kuzima. Koroga sahani kwa muda. Kisha funga kifuniko na uache chakula kichemke juu ya moto mdogo. Kisha goulash yako ya nyama ya nguruwe iliyopikwa kwenye jiko la polepole itafurahisha familia yako yote.

kupika goulash
kupika goulash

Hata hivyo, si kila mtu anapenda nyama ya nguruwe, kwa hivyo sasa tunatengeneza goulash ya nyama ya ng'ombe. Ili kuitayarisha, utahitaji gramu 700 za nyama ya ng'ombe, mililita 100 za nyanya ya nyanya, vitunguu, karafuu mbili za vitunguu, divai kavu na viungo.

Inahitajika kukata nyama ndani ya cubes na kuiweka kwenye bakuli la multicooker. Juu na viungo, chumvi, vitunguu iliyokatwa vizuri, kuweka nyanya. Yote hii lazima ichanganyike na kushoto katika hali ya kuzima kwa saa mbili. Mwishoni mwa wakati huu, ongeza takriban 70 ml ya divai na vitunguu vilivyokatwa.

Ikiwa unaona kuwa gramu 400 za nyama hazitoshi kwa chakula cha jioni kamili, pika goulash na mboga. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua gramu 800 za nyama ya ng'ombe, nyanya (kadiri unavyokula), pilipili hoho moja na karoti, vitunguu kadhaa, pilipili hoho, majani ya bay, kijiko cha unga na glasi tatu za maji.

kupikia goulash
kupikia goulash

Kuanza, kata nyama ya ng'ombe vipande vidogo, na nyanya na pilipili vipande vikubwa. Suuza karoti na ukate vitunguu ndani ya pete. Kisha mafuta ya mboga huongezwa kwenye multicooker navipengele vingine, isipokuwa nyama, na kaanga katika mode ya kuoka kwa nusu saa. Baada ya hayo, weka jani la bay na pilipili, uimimine na maji na upike kwa saa nyingine katika hali ya kuoka. Jani la Bay, kwa njia, haliwezi kukatwa, lakini hutolewa nje ya sahani baada ya kupika.

Kama unavyoona, kupika goulash kwenye jiko la polepole ni rahisi sana. Kwa kuzingatia kwamba kifaa hiki kinakuwezesha kuahirisha mchakato wa kupikia, kuweka bidhaa zote asubuhi. Na jioni unaweza kufurahia goulash moto, harufu nzuri na kitamu pamoja na wapendwa wako.

Ilipendekeza: