2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Milo ya bilinganya huonekana mara nyingi kwenye meza. Wana mali nyingi muhimu ambazo zinaweza kuhifadhiwa kwa maandalizi sahihi. Je, eggplants ni tajiri kiasi gani? Faida za kuzitumia ni kubwa. Kwanza, hupunguza viwango vya cholesterol. Pili, zina potasiamu kwa idadi kubwa, ambayo ina athari ya faida kwenye utendaji wa misuli ya moyo. Na hii sio faida zao zote. Kuna orodha nzima ya vitamini zilizomo kwenye mboga hii. Zaidi ya hayo, mbilingani ina ladha nzuri.
Biringanya katika kugonga ni mojawapo ya vyakula maarufu zaidi. Ili kuitayarisha, unahitaji kuchukua biringanya moja ya ukubwa wa kati, gramu 50 za jibini lolote, yai moja, mililita 50 za maziwa, robo kikombe cha unga, vitunguu (karafuu mbili), pilipili, chumvi na mafuta ya mboga.
Kwanza kabisa, onya biringanya na ukate vipande vya unene wa wastani (kama milimita 5). Kisha uwanyunyize na chumvi na uondoke kwa muda. Wakati huo huo, unahitaji kuandaa unga. Ili kufanya hivyo, wavu theluthi mbili ya jibini nzima kwenye grater. Kuwapiga yai, kuongeza maziwa, jibini, unga, pilipili na vitunguu mamacita kupitia vyombo vya habari ndani yake. Changanya viungo vyote vizuri ilikulikuwa na uvimbe. Ifuatayo, chovya kila kipande cha biringanya kwenye unga na ueneze kwenye sufuria ya kukaanga iliyotanguliwa. Mimina mafuta ya mboga ndani yake kwanza. Ni muhimu kaanga miduara kila upande. Eggplants katika batter ni karibu tayari. Kugusa mwisho itakuwa jibini iliyokunwa, ambayo tunainyunyiza na vipande vya mbilingani vya kukaanga. Andaa sahani hii na sour cream na kitunguu saumu au mchuzi mwingine wowote.
Biringanya katika kugonga inaweza kupikwa kwa mimea yoyote. Basil inaunganishwa vizuri na mboga hii. Lazima ikatwe vizuri na kuongezwa kwenye unga.
Eggplants pia zinaweza kutayarishwa kwa majira ya baridi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua kilo tatu za mboga hii, kilo moja ya vitunguu na pilipili tamu, kilo moja na nusu ya juisi ya nyanya, gramu 200 za mafuta ya mboga, kiasi sawa cha sukari, gramu 150 za siki na gramu 50. ya chumvi.
Teknolojia ni rahisi - hata mama wa nyumbani anayeanza anaweza kupika mbilingani kwenye nyanya. Ili kufanya hivyo, lazima zikatwe vipande vikubwa au miduara. Fanya vivyo hivyo na vitunguu na pilipili. Chaguo la kukata inaweza kuwa tofauti (cubes, majani, miduara). Weka mboga iliyoandaliwa kwenye bakuli. Mimina maji ya nyanya na mafuta. Chemsha mchanganyiko huu kwa dakika 15. Kisha kuongeza chumvi na sukari. Baada ya dakika 20 nyingine ya kupikia, mimina katika siki. Tunachanganya eggplants zilizoandaliwa na kuziweka kwenye mitungi, ambayo lazima iwe tayari mapema. Tunakunja mitungi na vifuniko na kuiweka kwenye chumba baridi baada ya kupoa kabisa.
Ili bilinganya isiwe na ladha chungu baada ya hapokupika, lazima zinyunyizwe na chumvi mapema na kushoto kwa muda. Kisha unaweza kuanza kutekeleza kichocheo kinachofuata. Batter pia inaweza kutayarishwa kulingana na mapishi tofauti. Wakati mwingine bia au maji kidogo ya madini huongezwa ndani yake. Katika kesi hii, inageuka kuwa hewa zaidi. Wakati wa kupikia, unaweza kutumia viungo na mimea yoyote. Watatoa sahani ladha ya asili. Biringanya katika kugonga hutumika kama kitoweo au nyongeza ya chakula kikuu.
Ilipendekeza:
Chakula cha jioni cha kuchelewa - ni mbaya sana? Chaguzi za chakula cha jioni cha jioni cha afya
Wanaotazama mwonekano wao wanajua kuwa kula baada ya saa sita usiku hakupendezi, kwani kuchelewa kula husababisha kuongezeka uzito. Walakini, kila mtu anakabiliwa na shida kama hiyo kwamba si mara zote inawezekana kurudi nyumbani kwa wakati, haswa kwani mara nyingi ni muhimu kutumia wakati kuandaa chakula cha jioni, ambacho kinarudisha nyuma. Nini cha kufanya katika kesi hii?
Chakula cha jioni cha afya chenye lishe bora: menyu, mapishi ya milo yenye afya
Kati ya wale wanaopunguza uzito, kuna maoni moja kwamba chakula cha jioni ni chakula ambacho unaweza kupata bora zaidi. Hasa ikiwa kuna baada ya masaa 18. Wataalam wa lishe wana hakika kuwa hii ni hadithi. Chakula cha jioni ni muhimu kwa lishe sahihi. Kukataa kwa chakula hiki kutadhuru mwili tu. Hata hivyo, kuna pointi muhimu zinazoamua kile unachohitaji kula wakati huu. Si vigumu kufanya chakula cha jioni cha afya na lishe sahihi, inapaswa kuwa na vyakula vyenye afya, lakini ukiondoa marufuku
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Je, ni bora kula kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na jioni kwa lishe bora? Mapishi ya chakula kitamu na cha afya
Ili kufanya milo iwe ya kitamu na yenye afya, inahitaji kupangwa mapema. Je, ni bora kula kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni, ili usipate ziada na kuweka takwimu? Wakati huo huo, chakula haipaswi kuzingatia tu kanuni za kula afya, lakini pia kwa mahitaji na mapendekezo ya kibinafsi
Cha kupika na nyama ya bata mzinga: kichocheo kitamu cha chakula cha mchana
Kwa hivyo, ni nini cha kupika na nyama ya bata mzinga? Chagua! Tunatoa chaguzi mbili: supu na mipira ya nyama na cutlets bora za juisi. Na unaweza kupika zote mbili mara moja. Pata chakula cha mchana kamili na kitamu sana
