Mapishi maarufu 2024, Novemba
Pilipili zilizojaa: mapishi, vipengele vya kupikia na maoni
Wamama wengi wa nyumbani hupanda pilipili tamu kwenye mashamba yao. Mboga huu mkali na wa juisi hauwezi tu kupamba bustani, lakini pia ni bidhaa ya chakula yenye afya isiyo ya kawaida na ya kitamu. Rangi yake ya rangi inapendeza jicho, na ladha yake inathaminiwa sana na watu wengi. Pilipili inaweza kuliwa moja kwa moja kutoka kwa bustani, baada ya kuosha vizuri. Pilipili zilizojaa ni maarufu sana. Mapishi ya kupikia na maelezo mengine muhimu hutolewa katika makala hii
Kichocheo cha kitoweo cha Zucchini: milo yenye afya kwa kila siku
Kitoweo cha mboga kwenye sufuria au sufuria ni moja ya sahani zenye afya zaidi, shukrani sio tu kwa viungo asili, lakini pia kwa teknolojia ya kupikia yenyewe
Zucchini na kitoweo cha bilinganya
Je, unakumbuka wakati mboga hukomaa? Baadhi yao huvunwa kwenye ekari zao sita za bei ghali, wengine hununua mboga mpya sokoni. Ni wakati huu kwamba itakuwa nzuri kupika kitoweo cha zukini na mbilingani. Baadhi ya mapishi ya sahani hii yanawasilishwa katika makala yetu
Jinsi ya kupika zucchini caviar? Kichocheo
Zucchini caviar ni sahani ladha ambayo ni ya vyakula vya asili vya Kirusi. Pia ni mwanga wa kutosha kwa mwili, afya, kalori ya chini. Yote hii ni kutokana na utajiri wa vitamini, kufuatilia vipengele, madini yaliyomo katika mboga kuu - zukchini. Mapishi ya caviar ya zucchini yaliyojadiliwa katika makala hii ni rahisi na ya bei nafuu
Multicooker zucchini iliyojaa wali, nyama au mboga
Kuna njia nyingi za kupika zucchini, na kujaza ni moja wapo ya ladha zaidi iwezekanavyo
Ni kitamu sana kupika omeleti na viazi
Hakuna kitu rahisi kuliko kutengeneza kimanda. Ilifanyika tu kwamba sahani hii imeandaliwa kwa kifungua kinywa, kwa kutumia mayai na maziwa, na au bila nyanya au sausage. Leo tunataka kutoa mapishi ya omelette ya viazi ambayo yanafaa hata kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Ikiwa huna muda mwingi wa kupika, au hutaki tu fujo jikoni kwa muda mrefu baada ya siku ngumu, kisha utumie moja ya mawazo yaliyopendekezwa - familia hakika itapenda sahani hii
Kupika sangara waliojazwa: mapishi
Leo tutapika pike sangara waliooka katika oveni. Sahani kama vile perch iliyooka ni ya asili ya Kirusi. Ili kufanya samaki juicy na zabuni, inahitaji kuingizwa. Usikivu mwepesi wa limau utaongeza safi kwa samaki, na pia kutoa sahani ladha ya asili
Furaha ya Kituruki: faida na madhara kwa mwili
Turkish Delight ni tamu maarufu ya mashariki. Mara nyingi inaweza kupatikana kwenye rafu za maduka na masoko. Kama sheria, hutumiwa kwa namna ya vipande vidogo vilivyokatwa, baada ya kuinyunyiza na sukari nyingi ya unga. Kwa njia, ni kwa kuonekana kwake kwamba utamu huu ulipata jina lake. Hakika, katika tafsiri halisi kutoka Kituruki, hii inamaanisha "kipande kinachofaa"
Parsley kwa majira ya baridi: mbinu za kuvuna
Parsley kwa majira ya baridi huvunwa kwa njia nyingi. Kwa hali yoyote, msimu huu unaweza kuongezwa kwa sahani na michuzi yote. Ni wiki hizi ambazo zitakupa chakula chako cha jioni ladha maalum na harufu
Pizza nyembamba: mapishi bila chachu
Pizza nyembamba, kichocheo chake ambacho tutawasilisha mbele kidogo, ni maarufu sana miongoni mwa wapenda chakula cha haraka, cha kuridhisha na kitamu
Sauerkraut: mapishi yenye picha
Mapishi mbalimbali ya sauerkraut: toleo la kawaida na chumvi moja, pamoja na cranberries, juniper, karoti na kadhalika
Mapishi ya vyakula vya Mexico. Chipotle (mchuzi): vipengele vya kupikia
Mapishi ya Kimeksiko ni tofauti, lakini yote yanafanana matumizi ya pilipili ya chipotle. Mchuzi kutoka kwa pilipili kali kama hiyo ni kielelezo cha sahani nyingi kutoka Mexico
Keki tamu na tamu hutayarishwa vipi kwenye jiko la multicooker la Polaris?
Keki tamu kwenye bakuli la multicooker la Polaris daima hugeuka kuwa laini, laini na kitamu sana. Ikumbukwe kwamba katika kifaa hiki unaweza kupika bidhaa tofauti kutoka kwa unga wowote. Leo tutaangalia njia za hatua kwa hatua za kufanya dessert ya apple, na pia kuoka mkate wa ngano ladha
Kupika viazi vya kitoweo kwa kutumia nyama
Kitoweo cha viazi ni mlo unaopendwa na watu wengi. Baada ya yote, chakula cha jioni kama hicho kinageuka sio kitamu sana, lakini pia ni cha kuridhisha
Viazi vilivyookwa na uyoga kwenye oveni: mapishi
Viazi zilizookwa na uyoga katika oveni ni sahani inayopendwa na watu wengi. Baada ya yote, chakula cha jioni kama hicho kinageuka kuwa kitamu na cha kuridhisha hata hata mtu anayeendelea zaidi hawezi kukataa. Ni muhimu kuzingatia kwamba sahani kwa kutumia bidhaa zilizo hapo juu zinaweza kutayarishwa kwa njia tofauti kabisa
Viazi zilizo na champignons: mapishi ya kupikia
Viazi zilizo na champignons ni aina ya vyakula vya asili. Mboga ya mizizi huenda vizuri na uyoga, bila kujali jinsi ya kupikwa. Sahani hii ya moyo, ya kitamu, yenye harufu nzuri na yenye lishe huokwa katika oveni, kukaushwa, kukaanga na kutayarishwa. Shukrani kwa njia nyingi za kupikia, kila mtu atapenda sahani hii
Kichocheo cha kuku aliyejazwa prunes, tufaha na vitu vingine vizuri
Kuku, na hasa kuku, ni nyama rahisi sana kwa kujaza. Ni laini, yenye lishe na rahisi kutayarisha. Kuku inaweza kuingizwa kwa ujumla au kwa sehemu tofauti. Kwa mfano, matiti au minofu. Tunakupa mapishi 3 ya kupendeza
Kichocheo cha supu ya kabichi kutoka nettle na soreli na yai (pamoja na picha)
Kichocheo cha supu ya kabichi kutoka nettle katika wakati wetu haijulikani kwa kila mama wa nyumbani. Sahani hii inaweza hata kuitwa ya kigeni, ingawa katika siku za zamani babu zetu waliipika kila msimu wa joto
Mkate wa Kasi: mapishi ya kupikia
Tofauti na kawaida, mkate wa choux una chembe mnene, pamoja na ukoko mwembamba. Bidhaa hii ina ladha tamu
Kuweka makopo nyumbani: jinsi ya kupika jamu ya sitroberi - mapishi, mapishi, mapishi
Kuna njia nyingi za kutengeneza jamu ya sitroberi. Kichocheo, chochote unachochukua, ni nzuri kwa njia yake mwenyewe. Kwa mfano, hii: osha matunda, safi kutoka kwa vikombe na matawi, uchafu mwingine na upange. Mimina ndani ya bakuli na kuongeza nusu ya sukari iliyoandaliwa kwa kupikia. Hesabu ni 1: 1, i.e. kwa kila kilo ya jordgubbar kuna kiwango sawa cha mchanga
Jinsi ilivyo ladha na kupendeza kuoka biringanya katika oveni
Kila mama wa nyumbani anajua kupika sahani kadhaa za bilinganya. Kawaida mboga hizi huongezwa kwa kitoweo mbalimbali na hodgepodges, kukaanga na vitunguu, marinated katika Kikorea, na kadhalika. Utapata jinsi ya kufanya mbilingani za kuoka za kupendeza: picha, mapishi na maelezo ya kina ya huduma nzuri katika makala yetu. Utapewa chaguzi kadhaa rahisi na za kupendeza za kupikia - unachotakiwa kufanya ni kuchagua unayopenda na, ukitumia, kuandaa chakula cha jioni kitamu kwa familia yako au kozi ya pili ya chakula cha mchana
"boti" tamu na nzuri za biringanya
Hakika watu wengi wanajua kupika "boti" za biringanya kwa haraka na kitamu. Baada ya yote, sahani kama hiyo ni chakula cha jioni rahisi na dhaifu cha mboga, ambacho hufanywa kwa saa moja na nusu tu na hauitaji idadi kubwa ya bidhaa za gharama kubwa na za kigeni
Kugandisha biringanya hatua kwa hatua kwa majira ya baridi: chaguo mbili tofauti
Kugandisha biringanya kwa majira ya baridi kunaweza kufanywa kwa njia nyingi. Leo tutawasilisha chaguzi mbili, moja ambayo inahusisha kuoka kabla, na nyingine ni kuoka katika tanuri
Caviar "ng'ambo": mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Jinsi ya kupika "caviar ya biringanya nje ya nchi"? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Hakika kila mtu anakumbuka nukuu kutoka kwa filamu mpendwa ya Soviet "Ivan Vasilyevich Anabadilisha Taaluma yake": "Caviar ya mbilingani ya nje ya nchi." Kila wakati tunapotazama kipindi hiki cha filamu, tunatabasamu kwa kiasi kidogo cha ladha hii. Jinsi ya kupika, tutaambia hapa chini
Biringanya iliyokaushwa. Mapishi Bora
Wamama wengi wa nyumbani na ujio wa msimu wa vuli walifikiria jinsi ya kuandaa bilinganya. Hii inaweza kufanywa kwa njia tofauti. Ikiwa unataka kubadilisha menyu yako ya msimu wa baridi na kuwashangaza wageni wako, jaribu kuandaa appetizer asili kama bilinganya iliyokaushwa. Kichocheo kinaweza kubinafsishwa kwa ladha yako. Eggplants hizi huongezwa kwa vitafunio mbalimbali na saladi, hutumiwa na mchele, viazi za kuchemsha, nyama
Pear compote kwa msimu wa baridi: mapishi machache
Makala haya yanatoa mapishi tofauti ya compote ya pear kwa msimu wa baridi. Wanatofautiana kutoka kwa kila mmoja katika muundo na teknolojia ya maandalizi
Kuku wa marinated. Mapishi ya asili ya kuku
Mpikaji yeyote mwenye ujuzi atakubali kwamba nyama inaweza kupikwa kwa haraka zaidi ikiwa itatayarishwa mapema kwa njia fulani. Kwa mfano, kuku wa kuchemsha ni rahisi zaidi kuchoma kuliko kuku mbichi
Nafaka imechemshwa. Kichocheo cha matumizi ya nyumbani
Mboga za kuchemsha na nafaka ni bidhaa yenye afya sana. Walakini, sio tu uwepo wa idadi kubwa ya vitamini hufanya sahani hii kuwa maarufu sana. Kwa mfano, nafaka ya kuchemsha kwenye cob ina ladha ya kipekee kabisa na ya kushangaza. Inaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea au kama sahani ya upande. Hata nyama inayojulikana na ushirika kama huo wa asili hupata vivuli vipya vya ladha
Kichocheo cha kutengeneza mkate wa tangawizi wa pokrovsky
Mbinu ya kutengeneza mkate wa tangawizi wa Pokrovsky inajulikana kwa watu wachache. Kwa hiyo, katika makala iliyowasilishwa, tuliamua kuelezea mapishi yake ya hatua kwa hatua
Paniki za ini: mapishi na vidokezo vya kupika
Oladyi ni mojawapo ya vyakula rahisi na maarufu zaidi katika vyakula vya Kirusi. Inageuka kuwa wanaweza kuliwa sio tu wakati wa kifungua kinywa. Zinaweza kuwa chakula cha mchana kamili au chakula cha jioni ikiwa zimetengenezwa kutoka kwa nyama yoyote. Katika kesi hii, tutazungumzia jinsi ya kupika pancakes kutoka kwenye ini
Mchuzi wa Shrimp: mapishi yenye picha
Je, ni mapishi gani ya mchuzi wa uduvi? Unahitaji viungo gani ili kuifanya? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Mchuzi wa Shrimp huenda vizuri na sahani za samaki. Pia hutumiwa na mapambo ya pasta. Inatofautishwa na urahisi wa uumbaji na asili ya mapishi
Baklava ya Kituruki: inawezekana kuipika nyumbani?
Katika Mashariki, wanaamini kuwa baklava imejulikana kwa karne nyingi. Mahali pa kuzaliwa kwa dessert ni Uajemi. Lakini baklava ya Kituruki ilizaliwa katikati ya karne ya 15. Mpishi wa mahakama ya Sultan Bayezid alifaulu kukunja unga huo mwembamba kiasi kwamba mtu angeweza kusoma kitabu kupitia humo. Mtaalamu wa upishi pia alikuja na syrup ya mwandishi na kujaza asili. Padishah wa walimwengu wote walipenda dessert, wapishi walipewa, ambayo kiingilio sawa kilifanywa
Nini cha kupika kutoka kwa kefir yenye siki?
Nini cha kufanya ikiwa kefir ni siki? Lazima ufanye kitu kitamu kutoka kwake. Mapishi rahisi ya pancakes na pies yanaweza kupatikana katika makala hii
Mapishi ya kupikia ini kwa kutumia picha
Kiachi cha mpishi asiye na uzoefu kinaweza kuwa kavu, kizito, kigumu, kama soli ya sneakers, na hata chungu sana. Sifa hizi zote zisizofurahi ini hupata kama matokeo ya usindikaji wake usiofaa. Lakini ikiwa unakaribia mambo kwa busara, ini itakushangaza kwa ladha dhaifu na harufu isiyoweza kusahaulika. Katika makala hii, tumekusanya uteuzi wa mapishi ya ini. Tunatumahi kuwa kwa msaada wake utaboresha menyu yako na utafurahisha wapendwa wako na sahani za ini za kupendeza
Mapishi ya Ajab sandalwood ni tofauti kwa kila mpishi
Ajab-sandal ni chakula kitamu cha kila siku kutoka Caucasus. Kwa kuongezea, mataifa mengi yanayokaa eneo hili yanapigania haki ya kujiita waandishi wa sahani hii ya kupendeza. Ndiyo maana mapishi ya adjab-sandalwood inaonekana mbele yetu katika matoleo kadhaa
Samaki wa kwenye kopo nyumbani? Hakuna kisichowezekana
Nani hajui samaki wa kwenye makopo ni nini? Samaki ya zabuni, iliyohifadhiwa kwenye juisi yake mwenyewe au michuzi mbalimbali, ni uvumbuzi wa ajabu wa wanadamu! Tayari-kula, chakula cha makopo ni msingi bora wa supu au saladi. Chaguo lao kwenye rafu za maduka ya kisasa ni kubwa na tofauti, lakini ubora mara nyingi huacha kuhitajika. Lakini vipi ikiwa unapika peke yako sahani kama samaki wa makopo?
Chaguo za kuvuna cherries msimu wa baridi: jamu na kukausha
Je, umevuna mavuno mengi ya cherries, lakini hata familia nzima haiwezi kula? Kisha canning nyumbani huja kuwaokoa. Maelekezo yake ni rahisi na yamejaribiwa zaidi ya miaka. Jaribu baadhi yao na uamue jinsi unavyotaka kufurahia matunda haya ya majira ya joto kwenye jioni ya baridi ya baridi
Oka trout katika oveni katika foil, nzima na steaks
Wapenzi wa kitamu kote ulimwenguni wamekuwa wakibishana kwa muda mrefu kuhusu kile kinachopendeza zaidi: samaki, waliopikwa wakiwa mzima au waliokatwa vipande vipande. Kwa hiyo tunapendekeza kushikilia duwa ndogo na kuamua juu ya mapendekezo yako. Ili kufanya hivyo, tunaoka trout katika tanuri kwenye foil kwa njia mbili: tunapika samaki nzima na steaks kutoka humo. Ambayo sahani itakuwa bora imeamua na jury huru - jamaa zetu ambao watajaribu sahani hizi
Kuvuna kwa msimu wa baridi kutoka kwa raspberries - kitamu kitamu na cha afya
Je, ni nafasi gani za raspberry nzuri kwa majira ya baridi? Kwa kawaida, pamoja na mali zao za uponyaji na malipo ya vitamini na virutubisho ambavyo hutoa wakati wa baridi ya baridi. Kuhisi tu kutojaliwa, tufanye nini kwanza? Tunakunywa chai na raspberries - dawa ambayo imejaribiwa kwa miaka mingi na inajulikana kwa kila mtu tangu utoto. Na zaidi ya faida zilizopo, pia kuna ladha ya ajabu ya kichawi ya beri hii, shukrani ambayo inapendwa sana na idadi kubwa ya watu wazima na watoto
Miti ya biringanya na walnuts - vitafunio vya kupendeza kwa kila siku
Mvua imefika - ni wakati wa kukomaa na kuvuna mboga nyingi, ikiwa ni pamoja na bilinganya zenye afya na ladha. Na, bila shaka, kila mama wa nyumbani anakabiliwa na maswali kuhusiana na usindikaji wa mazao yanayotokana. Jinsi ya kupika eggplant? Rolls ni suluhisho nzuri na vitafunio vya ajabu kwa kila siku. Jaza mboga kwa kujaza au majaribio unayopenda - na uwashangaze wapendwa wako na marafiki