Mapishi maarufu 2024, Septemba
Jinsi ya kupika wali kwa sushi kwenye multicooker "Redmond"
Kila mhudumu ambaye amejaribu kupika sushi nyumbani angalau mara moja anajua jinsi ilivyo muhimu kuandaa mchele mtamu na wa hali ya juu. Ni lazima iwe yenye makombo na yenye kunata ili kuunda safu. Tunatoa leo kuelewa siri za kupikia mchele kwa sushi kwenye multicooker ya Redmond
Maandazi ya cheese ya keki: mapishi, utaratibu wa kupika, picha
Keki iliyotengenezewa nyumbani kila mara hubadilika kuwa laini na laini. Pies, rolls, pies, zilizopo, croissants na mengi zaidi huandaliwa kutoka humo. Tunakualika ujifunze mapishi ya mikate ya keki ya puff na jibini! Bidhaa zilizokamilishwa ni za kitamu sana na za hewa
Pai ya Kefir: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Katika makala hii tunatoa mapishi ya kina ya mkate wa kefir. Katika jiko la polepole, oveni au mashine ya mkate, bidhaa hii imeandaliwa haraka na bila gharama za kifedha. Katika eneo letu, kefir haitumiwi mara nyingi katika kuoka bidhaa za upishi. Na bure. Baada ya yote, kefir inaweza kuongeza unga sio mbaya zaidi kuliko chachu. Bidhaa hii ya maziwa iliyochachushwa pia ina bakteria. Na wao ni afya kuliko utamaduni chachu
Jinsi ya kupika bakuli la jibini la Cottage katika jiko la polepole: mapishi
Wengi wetu tunapenda bakuli la Cottage cheese. Sahani hii ya lishe ni ya afya na rahisi kuandaa. Anapendwa na watu wazima na watoto. Sasa tu kuwasha tanuri ili kufanya casserole, hakuna tamaa daima. Baada ya yote, katika majira ya joto tayari ni moto sana jikoni, kwa nini pia moto moto? Lakini ikiwa unataka kufurahia dessert hii, unaweza kupika kwa kutumia vifaa vya nyumbani. Katika makala hii tutazungumza juu ya jinsi ya kutengeneza cheesecake ya fluffy kwenye cooker polepole
Titi la Kifaransa: mapishi ya kupikia
Nyama ya mtindo wa Kifaransa ni mojawapo ya sahani maarufu kati ya Warusi. Ni rahisi kuandaa na ina ladha nzuri. Kwa kuongeza, ni ya kupendeza na ya kuridhisha sana. Kama nyama, hawatumii nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe tu, bali pia matiti ya kuku. Sahani hii ni nyepesi. Hakuna kichocheo kimoja cha matiti ya Kifaransa, na matoleo maarufu zaidi ni katika makala hii
Pilau na kuku na uyoga: mapishi ya kupikia
Pilau inaweza kutengenezwa kwa aina yoyote ya nyama, na hata kwa uyoga. Jambo kuu ni kufuata kanuni: kwanza, zirvak imeandaliwa, kisha mchele, maji na viungo huongezwa, sahani huletwa kwa utayari chini ya kifuniko. Nakala hiyo inatoa mapishi rahisi ya pilaf na kuku na uyoga. Kwa sahani kama hiyo, unaweza kuchukua uyoga wowote: safi, kavu au waliohifadhiwa
Celery iliyochujwa: kichocheo cha majira ya baridi
Celery ni mmea kutoka kwa familia ya mwavuli. Hatujui tu kama bidhaa muhimu na ya kitamu ya chakula, lakini pia kama suluhisho. Katika baadhi ya matukio, dawa za jadi zinapendekeza kutumia masks, compresses na kunywa juisi ya celery kwa magonjwa mbalimbali. Inaaminika kuwa juisi ya mmea huu husaidia kuimarisha mfumo wa kinga na kupigana kwa ufanisi beriberi
Maharagwe kwenye vyungu katika oveni: mapishi matamu, viungo na vidokezo vya kupika
Maharagwe kwenye vyungu kwenye oveni hupikwa haraka sana na hauhitaji ustadi mwingi katika kupika. Sahani ni ya moyo, ya kitamu na yenye lishe. Kichocheo kinapatikana sana na kinaeleweka hata kwa Kompyuta. Bidhaa hii nzuri inaweza kuunganishwa na mboga mboga, nyama, mimea safi, karanga, nk
Pai iliyoangaziwa na viazi na chakula cha makopo: mapishi ya hatua kwa hatua
Na nini cha kupika mkate wa jeli? Viazi na chakula cha makopo ni mchanganyiko mzuri wa kuunda sahani yenye harufu nzuri na ya kitamu. Kifungu hiki kina mapishi rahisi ambayo hata wapishi wa novice wanaweza kurudia, pamoja na vidokezo na hila
Kichocheo kitamu: donati
Ikiwa unafikiria kuhusu kile ambacho kitakuwa kitamu kuoka kwa sherehe ya chai ya nyumbani, jaribu kutengeneza donati
Baharini carp ya fedha, ukiigeuza kuwa vitafunio vitamu Heh
Samaki kwenye meza yetu ni sahani ya pili kwa umaarufu baada ya bidhaa za nyama. Mmoja wao, ambaye huliwa kwa raha, akibadilisha sill iliyotiwa chumvi, ni vitafunio vya nyumbani vya vipande vya fillet iliyokatwa vizuri, iliyotibiwa na chumvi na siki. Jaribu kupika sahani kama hiyo ya spicy nyumbani. Tunatoa maelezo ya jinsi carp ya fedha ya pickled inafanywa. Kichocheo, picha za sahani zitakusaidia kupata vitafunio vya kupendeza zaidi vya "Hee" kulingana na sheria za vyakula vya Kikorea
Uji wa maziwa ya shayiri kwenye jiko la polepole: mapishi, utaratibu wa kupika
Uji umezingatiwa kwa muda mrefu kama bidhaa yenye afya, na ikiwa utaipika kwa usahihi, unaweza kuwafurahisha sio watu wazima tu, bali pia watoto. Nakala hii itajadili jinsi ya kupika uji wa maziwa kutoka kwa mboga za shayiri kwenye jiko la polepole
Mapishi bora ya pizza ya uyoga
Wapishi wenye uzoefu wana mapishi mengi ya pizza ya uyoga kushiriki. Sahani hii ni ya kipekee kwa kuwa uyoga wenyewe ni kujaza kwa kujitegemea. Inakwenda vizuri na viungo vingine vingi. Kwa mfano, mizeituni, capers, dagaa, jibini na nyama
Risotto ya shayiri ya uyoga: kuandaa mlo wa Kiitaliano kwa Kirusi
Kuna mashabiki wengi wa vyakula vya Kiitaliano duniani. Na hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba sahani zina ladha nzuri na ni rahisi kuandaa. Katika nchi yetu, sahani za Italia zinathaminiwa sana. Na hivyo leo tunawasilisha risotto yako na ladha ya Kirusi, yaani: risotto ya shayiri na uyoga
Uji wa shayiri kwenye jiko la polepole: mapishi yenye picha
Shayiri inachukuliwa kuwa mojawapo ya aina zinazoweza kufikiwa na muhimu zaidi kati ya aina zote za nafaka. Ni hazina halisi ambayo arsenal nzima ya vitamini muhimu kwa mwili wa binadamu imefichwa. Leo, mama wengi wa nyumbani hupika uji wa shayiri kwenye jiko la polepole, kwa sababu kwa msaada wa msaidizi mzuri kama huyo unaweza kupata sahani ya kitamu na yenye harufu nzuri, ukitumia muda mdogo juu yake
Kupika keki ya vitafunio vya lavash
Keki ya vitafunio vya lavash ni rahisi sana kutayarisha. Jambo kuu ni kufuata mahitaji yote ya dawa na kununua viungo muhimu
Appetizer ya zucchini kwenye meza ya sherehe. Mapishi
Kila mwaka, maelfu ya mboga hukomaa katika bustani za Urusi, kwa hivyo akina mama wa nyumbani wanapaswa kufahamu mapishi mapya zaidi na zaidi. Katika makala hii, utajifunza jinsi ya kuandaa vitafunio vya zucchini vya sherehe na wageni wa mshangao na sahani za awali
Mchuzi wa Krasnodar kwa majira ya baridi nyumbani. Mapishi na njia za kupikia
Takriban kila familia hutumia ketchup au michuzi. Lakini si kila mtu anafikiri kuhusu faida zao. Kama unaweza kufikiria, hakuna kitu kinachoshinda mchuzi wa nyumbani. Baada ya yote, sio tu ya kitamu, bali pia ni muhimu. Haina vihifadhi na vitu vyenye madhara. Katika makala hiyo, tutazingatia jinsi mchuzi wa Krasnodar umeandaliwa nyumbani. Mapishi yanapatikana kwa kila mama wa nyumbani
Kupika biskuti ladha za kujitengenezea nyumbani kwa kutumia krimu iliyochacha
Je, unaweza kupika mikate mifupi na sour cream? Ikiwa sio, basi katika makala hii tutakuambia kwa undani jinsi ya kufanya hivyo
Kukoroga-Kuku: Kichocheo Rahisi
Sahani hii imetengenezwa kwa nyama ya kuku na mboga iliyokatwa vipande vipande. Mara nyingi, kaanga hutiwa na nyanya ya nyanya au michuzi ili pia kupata mchuzi wa ladha
Uji wa shayiri na maziwa: mapishi. Jinsi ya kupika uji wa shayiri?
Uji wa shayiri na maziwa ni sahani ya chakula yenye afya na lishe bora. Mapishi maarufu zaidi ya sahani hii, ikiwa ni pamoja na mapishi ya zamani ya uji wa favorite wa Peter I, yanawasilishwa katika makala yetu
Unga usio na chachu: mapishi. Nini cha kupika kutoka unga usio na chachu
Keki ya puff isiyo na chachu inaweza kutumika kwa aina mbalimbali, hutengeneza keki za kupendeza na keki za kumwagilia. Hapa kuna mapishi rahisi ya keki ya puff. Jaribu kitu kwa kifungua kinywa
Lugha ya aspic: mapishi yenye picha
Makala yanatoa mapendekezo ya kuboresha mchakato mrefu wa kupikia lugha ya aspic, yanawavutia wasomaji kwa njia mbalimbali za kupamba na inatoa vidokezo vya kuandaa sahani na michuzi ya kujitengenezea nyumbani na viungo
Miguu ya kuku katika oveni: mapishi na picha
Jinsi ya kupika miguu ya kuku katika oveni: mapishi na njia tofauti za kuoka. Miguu iliyo na ukoko, mkate, na mboga mboga na mapishi mengine
Kichocheo cha kupikia zucchini caviar kwa majira ya baridi
Mapishi ya kupikia zucchini caviar kwa majira ya baridi ni tofauti sana. Sahani hii ni maarufu sana katika nchi za baada ya Soviet. Mama wa nyumbani wamekuwa wakivuna caviar tangu vuli. Katika majira ya baridi, basi katika familia nyingi hutumiwa na sahani yoyote ya upande kama saladi
Pike cutlets ladha: mapishi yenye picha
Cutlets ni sahani ambayo hakuna mtu ambaye si mboga au mtawa mweusi atakataa. Na kichocheo cha cutlets pike itakuwa dhahiri kuja kwa manufaa kwa watu wa kufunga siku hizo wakati nyama ni marufuku na samaki inaruhusiwa. Walakini, raia ambao hawajafunga pia hawatakataa cutlets kama hizo: zinageuka kuwa laini, yenye juisi, ya lishe
Mapishi ya pai kwa haraka. Keki tamu rahisi na ya haraka
Wengi wetu tunafikiri kwamba watengenezaji wa vyakula vya wazee na wataalam pekee ndio wanaoweza kutengeneza mikate bora kabisa. Kweli sivyo. Kuoka ni kazi rahisi. Unahitaji kujua mapishi ya mikate kwa haraka na kuwa na bidhaa muhimu jikoni
Kuni tamu kwenye bia: mapishi ya hatua kwa hatua
Kuna chaguo nyingi za kuandaa brashi, imetayarishwa kwa kefir, maziwa, krimu na hata vodka. Lakini tumekuandalia kichocheo cha brashi kwenye bia, toleo la haraka zaidi na la ladha zaidi la kuoka nyumbani linalojulikana. Tunahitaji nini ili kuitayarisha?
Matango yaliyojaa uduvi. Kito kidogo katika kijani
Baada ya kusoma makala haya, utaweza kupika matango yaliyojaa kamba. Na ujue ni wapi walikuwa wa kwanza kutumia hoja hii ya ajabu ya upishi
Charlotte mwenye blueberries: mapishi 3
Charlotte ni keki rahisi na tamu sana. Kuna mapishi mengi kwa ajili ya maandalizi yake. Hapo chini tutaweka chaguzi tatu rahisi, lakini sio chini ya kuvutia kwa kutumia blueberries
Pai ya Blueberry - kuoka kunafaidika
Pai ya classic ya blueberry hutayarishwa kwa urahisi sana na kwa uchache wa bidhaa zinazoweza kupatikana kwenye jokofu la mama yeyote wa nyumbani. Kwa mkate wa resheni 6, 250 g ya unga wa ngano wa premium ni ya kutosha kwetu (unaweza kutumia ya kwanza, lakini sio chini!), Siagi au majarini ya kuoka - 125 g, sukari - kulingana na upendeleo wa kibinafsi
Pai ya Maboga: Viungo Muhimu na Mapishi
Pai ya malenge ni kitindamlo maarufu cha vuli, maarufu kwa jino tamu kubwa na dogo. Imeandaliwa kulingana na mapishi kadhaa tofauti, bora ambayo itajadiliwa katika makala ya leo
Matunda yaliyookwa katika tanuri: mapishi yasiyo ya kawaida, nuances ya kupikia na viungo vya ziada
Tunda lililookwa kwenye oveni ni kitamu bora, na afya zaidi kuliko krimu na keki. Wanaweza kuoka nzima, kukatwa vipande vipande, katika unga, cream, divai, na pia kujazwa na kila aina ya kujaza. Maandalizi ya vyakula vya kupendeza kama hivyo huwa ya kuvutia kila wakati - kuna nafasi ya kufikiria na maoni mengi mapya huzaliwa kila wakati
Udon - ni nini? Motif za Kijapani jikoni yako
Tutakuonyesha jinsi ya kupika na kutoa udon wa kitamaduni wa Kijapani. Ni nini? Hebu tujue pamoja
Pai ya kuku: pamoja na matiti, nyama ya kusaga na ini
Kila mhudumu anajua jinsi ya kupika chakula kitamu na chenye harufu nzuri kwa ajili ya familia yake. Pai ya kuku labda ni moja ya chaguo rahisi zaidi
Tangawizi, kitunguu saumu, limau: mbinu za kitamaduni za kutibu atherosclerosis. Uwiano, viungo vya ziada, dalili na contraindications
Watu wengi wanajua kuwa mchanganyiko wa tangawizi na kitunguu saumu na limau unaweza kufanya maajabu. Lakini si kila mtu anajua njia ya kuandaa dawa muhimu zaidi, na wengine hawaamini tu dawa za jadi. Jaribu - baada ya yote, hakika hakutakuwa na madhara kutoka kwa mchanganyiko huo, na athari haitakuwa ya muda mrefu kuja
Paniki za ham na jibini: mapishi
Pancakes zilizo na ham na jibini - chakula cha moyo, kitamu na chenye lishe. Wanafanya nyongeza nzuri kwa meza yoyote ya likizo. Kichocheo cha pancakes ni rahisi na hauhitaji muda mwingi, hata mhudumu wa novice anaweza kushughulikia
Kupika sikio tamu la nguruwe kwa bia
Watu wachache wanajua, lakini sikio la nguruwe, linalotolewa pamoja na bia, linachukuliwa kuwa vitafunio kitamu sana na chenye lishe. Kwa bahati mbaya, akina mama wengi wa nyumbani ni squeamish na hawanunui bidhaa hii, wakiamini kuwa haina ladha na haiwezi kuliwa
Kupika cheesecakes kwenye microwave
Keki za jibini za microwave ni nzuri kwa kiamsha kinywa. Bidhaa hizi zinaweza kutumiwa na kikombe cha chai au kahawa. Curd ni afya, lishe na kuridhisha
Croutons ladha: mapishi yenye picha
Croutons za kujitengenezea nyumbani ni nyongeza nzuri kwa kozi yoyote ya kwanza, nyongeza nzuri kwa saladi na vitafunio bora tu. Wanapendwa na watu wazima na watoto. Lakini crisps za duka ni maudhui ya ziada ya chumvi na viungo. Kwa hiyo, tunajifunza jinsi ya kupika crackers ladha nyumbani. Ni muhimu na ya bei nafuu