Mapishi maarufu 2024, Novemba
Jibini la Pigtail ni kitamu cha kupendeza
Jibini la Pigtail lilionekana kwenye rafu za maduka ya Kirusi hivi majuzi, lakini tayari limeweza kupata matamanio ya wengi. Imetengenezwa kutoka kwa bidhaa gani? Maudhui yake ya kalori ni nini? Utapata majibu ya maswali haya katika makala hii
Jinsi ya kupika sahani rahisi ya maharage - kitoweo cha maharagwe
Jaribu sahani rahisi ya maharagwe, kitoweo cha maharagwe. Maelekezo yaliyopendekezwa yanahusisha matumizi ya teknolojia tofauti na bidhaa
Ranchi - mchuzi unaofaa kwa mawazo yoyote ya upishi
Ranchi ni mchuzi ambao hakuna Mmarekani anayeweza kuukataa. Na hii sio ajali, kwa sababu ilikuwa Amerika kwamba bidhaa hii ya kitamu na yenye harufu nzuri iliundwa kwanza. Ikumbukwe kwamba huko USA mchuzi huu ni maarufu kama mayonnaise nchini Urusi. Kwa njia, bidhaa hii ni kiungo kikuu cha ranchi. Ili uweze kufanya mchuzi kama huo nyumbani, tuliamua kukuletea mapishi yake ya hatua kwa hatua
Jinsi ya kupika borscht ya kijani na chika
Msimu wa joto ni wakati wa supu nyepesi na mboga na mboga. Lakini ikiwa una mimea iliyohifadhiwa kwenye jokofu yako, kwa mfano, soreli na mchicha, basi unaweza kupika borscht ya kijani ya kitamu na yenye afya si tu katika majira ya joto. Unaweza kusoma mapishi na picha katika makala hii. Sahani inaweza kuwa tayari kwa nyama na konda
Jinsi ya kupika vipande vya ini na semolina?
Ini linachukuliwa kuwa mojawapo ya mafuta yenye afya zaidi. Ina kiasi cha kutosha cha chuma, vitamini na kufuatilia vipengele. Kwa hivyo, lazima iwepo katika lishe ya kila mtu. Pancakes mbalimbali, saladi na vitafunio vinatayarishwa kutoka kwa bidhaa hii. Lakini cutlets ini ni ladha hasa. Kichocheo na semolina kitawasilishwa katika uchapishaji wa leo
Goulash ya nyama ya nguruwe: mapishi yenye picha
Nyama ya nguruwe ni sahani rahisi na ya kuridhisha. Nani alisema kuwa goulash haiwezi kuwa sahani ya gourmet? Mapishi ya goulash ya nguruwe yanafaa hasa wakati wa baridi. Goulash yenye harufu nzuri, ya spicy itakuwa sahani nzuri ya chakula cha mchana kwako na wageni wako
Jinsi ya kupika ini la burbot? Ini ya Burbot nyumbani
Jinsi ya kupika ini la burbot nyumbani? Kuna njia kadhaa. Ini inaweza kuchemshwa, kuoka na kukaanga
Burbot (ini): mapishi unayopenda
Burbot ni samaki wa majini. Ini yake ni kubwa na ina ladha nzuri, kwa hivyo kuna waunganisho wengi wa bidhaa hii. Ili kupika ini ya burbot, ni muhimu kufuata teknolojia
Viazi vya kukaanga na sour cream: mapishi rahisi na matamu
Viazi vya kukaanga na sour cream - sahani rahisi sana. Haichukui muda mwingi na bidii kuitayarisha. Sahani ni kamili kwa hali kama hizo wakati unahitaji haraka kufanya chakula cha mchana au chakula cha jioni kwa familia nzima. Kwa kuongeza, muundo wa sahani ni pamoja na viungo vya kawaida, vya bei nafuu kabisa. Viazi kama hiyo inageuka kuwa ya kupendeza, yenye harufu nzuri na yenye lishe
Shayiri kwenye jiko la polepole: mapishi yenye picha
Miche ya lulu inaweza kuonekana kama bidhaa isiyopendeza, na idadi ndogo ya wafuasi wake ni uthibitisho wa hili. Lakini kwa kweli, siri yote ya sahani kamili kutoka kwa uji huu iko katika sheria rahisi zaidi za maandalizi yake. Na multicooker itasaidia katika hili - kifaa cha jikoni ambacho kinaweza kuwezesha kazi ya mhudumu. Shayiri imeandaliwa katika jiko la polepole kwa urahisi, haraka na inageuka kuwa ya kitamu sana
Mchuzi wa nyanya kwa cutlets: njia ya kupikia
Mchuzi wa Cutlet unaweza kutofautiana. Ni vizuri kupika kutoka cream, nene sour cream, ketchup, nk Leo tutaangalia mapishi ya hatua kwa hatua ya mchuzi wa ladha na harufu nzuri
Mchuzi tamu wa nyama: mapishi yenye picha
Makala haya yatajadili utayarishaji wa michuzi ya nyama. Kwa msaada wa gravy, unaweza kufanya yoyote, hata rahisi zaidi, sahani maalum na ya kitamu
Jinsi ya kutengeneza chips cheese: mapishi bora zaidi
Ili kujishughulisha na kitu kitamu, lakini chenye madhara, kwa mfano, chipsi, si lazima kukimbilia kwenye duka kubwa la karibu na kulipa kiasi kizuri kwa sehemu ndogo. Unaweza kufanya chips ladha ya jibini nyumbani. Kisha watageuka sana, na hakika watakuwa wa kitamu na safi
Kurnik na kuku na viazi: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Mapishi rahisi ya keki za kitamaduni za Kirusi zenye harufu nzuri na tamu - kurnik na viazi na kuku. Maagizo ya kina ya kupikia, orodha za viungo vya kina, vipengele vya mchakato na mapendekezo
Kupika kuku na kuku wa uyoga kulingana na mapishi bora
Kurnik ni mojawapo ya vyakula kongwe vya kitaifa vya Urusi. Katika siku za zamani, sahani hii ilikuwa tayari kwa meza ya sherehe. Appetizer ni pai yenye tabaka kadhaa za unga na kujaza mbalimbali. Katika makala hii, mapishi hutolewa kwa tahadhari ya mama wa nyumbani, ambayo husema jinsi ya kupika kuku ya kuku
Jinsi ya kuchuna mafuta ya nguruwe nyumbani: mapishi na maoni bora
Lard ni bidhaa ambayo haipendi tu na wengi, pia ni muhimu sana. Watu wengi wanaiabudu kwa ladha yake ya asili. Wao ni ya kuvutia hasa ikiwa mafuta huliwa katika fomu ya chumvi. Unaweza kupika kwa njia hii nyumbani - itachukua muda kidogo, lakini mwishoni unaweza kupata bidhaa ya kipekee ambayo itavutia kaya zote na, bila shaka, wageni walioalikwa
Uduvi uliochomwa: mapishi, vipengele vya kupikia
Ikiwa ungependa kuwashangaza wageni wako, basi watayarishie mlo asili - uduvi uliochomwa. Maelekezo ambayo tutashiriki katika makala hii ni rahisi sana hata hata mpishi wa novice anaweza kushughulikia
Siri iliyotiwa chumvi. Kichocheo cha kupikia nyumbani
Sill yenye chumvi kidogo, mapishi yake ambayo yamefafanuliwa katika nakala hii, ndio sahani inayopendwa na watu wengi katika nchi yetu. Kila mama wa nyumbani anajua jinsi ilivyo ngumu kupata samaki mzuri kwenye duka - ama hawana chumvi, au, badala yake, huweka viungo vingi. Baada ya kusoma maelekezo yetu, utaweza kupika sahani hii ya ajabu peke yako bila kutumia jitihada nyingi juu yake
Kitindamlo cha Kiingereza - curd curd
Mada ya leo ni maalum kwa jino tamu. Tunatoa kupika curd ladha zaidi ya machungwa. Usiruhusu jina lisilo la kawaida kukuogopesha, kwa kweli, hii ni custard na kuongeza ya matunda ya machungwa. Dessert - mzaliwa wa Uingereza, ambapo hutumiwa hasa kwa kifungua kinywa na toast. Mchoro wa maridadi wa sahani utafurahia wewe na ladha ya hewa ya kuyeyuka
Keki ya mlozi ni kitamu kwa wapambe halisi. Njia mbili za kupikia
Makala haya yataangazia dessert iliyotengenezwa nyumbani kama keki ya mlozi. Ladha hii inachukuliwa kuwa sahani ya kitaifa ya Uswidi, lakini umaarufu wake umeenea kwa muda mrefu kote ulimwenguni. Keki ilipenda watu kwa ladha yake ya kupendeza na harufu. Ikiwa unataka kujifunza jinsi ya kufanya aina hii ya kuoka kwa mikono yako mwenyewe, basi mapishi yafuatayo ni kwa ajili yako
Vipandikizi vya viazi na jibini: mapishi ya kupikia
Viazi jibini ni sahani kitamu sana na ya haraka kutayarishwa, hasa ikiwa una viazi vilivyosokotwa vilivyosalia kutoka kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni mkononi. Kwa kuongezea, mtu yeyote ambaye hana hata ujuzi maalum wa upishi anaweza kufurahisha kaya yake na sahani hii
Jinsi ya kuandaa pilipili hoho kwa msimu wa baridi? Kichocheo cha sahani iliyotiwa chumvi, iliyochapwa na blanched
Makala yanaeleza jinsi ya kuhifadhi pilipili hoho kwa msimu wa baridi. Wapenzi wa spicy wanaweza kujijulisha na mapishi ya kuandaa maganda kwa s alting, marinating na blanching katika mchuzi wa nyanya
Adjika yenye horseradish. Aidha spicy kwa sahani nyingi
Adjika pamoja na horseradish inaendana vyema na sahani mbalimbali za nyama na kuku. Inatumiwa na dumplings na pilaf. Ladha zake ni kati ya tamu kidogo hadi spicy, na kufanya sahani yoyote tajiri. Sahani hii inaweza kutumika kama marinade kwa sahani za nyama. Tunatoa mapishi kadhaa
Keki kwa haraka - rahisi na rahisi
Kwa mhudumu mkarimu, keki ya haraka ni kupatikana kweli, kwa sababu haihitaji juhudi nyingi na wakati kuitayarisha. Hapa kuna mapishi ya kushangaza kwako
Adjika imechemka. Mapishi ya kupikia
Chochote adjika ni - imechemshwa au mbichi, ina siri zake za kupika. Utapata hila zote za mchakato na mapishi anuwai ya msimu maarufu wa Caucasian katika nakala hii
Sambusa: kichocheo cha pai za Tajiki
Keki za Mashariki ni maarufu kwa "wawakilishi" wao tamu na kila aina ya mikate ya kupendeza. Kati ya hizi za mwisho, mahali pa heshima huchukuliwa na sambusa za Tajik. Kichocheo cha mikate kama hiyo ni sawa na samsa ya Uzbek, ingawa ina tafsiri yake mwenyewe. Ikiwa wewe sio mvivu sana, unaweza kuifurahisha familia yako
Samsa na nyama. Uchaguzi wa mapishi bora na picha
Milo ya asili na mojawapo ya vyakula maarufu zaidi vya Asia ya Kati - samsa iliyo na nyama - inapaswa kuoka kwa jadi katika oveni iliyo wazi inayoitwa tandoor. Bila ushiriki wa "vifaa vya kupokanzwa" hii, sahani inachukuliwa kuwa sio kweli. Walakini, wataalam wa upishi wanaodadisi waligundua kutokana na uzoefu wao wenyewe kwamba jambo kuu katika samsa ni unga sahihi na kujaza, na sio njia ya kuoka
Nyama ya ng'ombe yenye lishe: mapishi, vipengele vya upishi na maoni
Nyama ya ng'ombe ni nyama ngumu kupika. Mara nyingi hugeuka kavu na ngumu. Chakula cha nyama ya ng'ombe, kichocheo chake ambacho kimewasilishwa katika kifungu hicho, kinageuka kuwa na juisi sawa bila kujali chaguo la chaguo la kupikia
Kichocheo cha mikate ya bata mzinga katika oveni. Vipengele vya kupikia, mapendekezo na hakiki
Kichocheo cha vipandikizi vya Uturuki katika oveni kinapaswa kujulikana kwa kila mama wa nyumbani. Sahani hii ya kupendeza ya lishe haifai tu kwa mtu mzima, bali pia kwa menyu ya watoto
Mapishi Halisi: Marinade ya Kuku Wa Kuchomwa
Katika makala haya, tutakuonyesha jinsi ya kutengeneza marinade ya kuku wa kukaanga. Nyama iliyokatwa inaweza kupikwa kwenye moto wazi na katika oveni au kwenye jiko. Hapa tutaandika mapishi nane ya jinsi ya kufanya marinade kwa kuku iliyoangaziwa
Jinsi ya kutengeneza vidakuzi vya oatmeal? Kichocheo rahisi cha kupikia
Kila mmoja wetu ana "vinara" vyake vinavyosababisha miungano fulani. Kwa mfano, harufu ya nyasi mpya iliyokatwa huleta tena utoto usio na wasiwasi, mtu anakumbuka mara moja siku za majira ya joto zilizotumiwa katika kijiji na jamaa za mbali. Au ladha ya pai iliyotengenezwa nyumbani kulingana na mapishi ya saini ya mama. Kama watoto wanapenda cutlets "kama katika shule ya chekechea", ndivyo watu wazima - vidakuzi vya oatmeal. Huko nyumbani, haiwezekani kupika sawasawa. Lakini bado tutajaribu! Hapo chini tutakuambia jinsi ya kupika oats
Couscous. Kichocheo cha chakula rahisi lakini kitamu
Couscous ni mlo wa kawaida Afrika Mashariki na Mashariki ya Kati. Imefanywa hasa kutoka kwa semolina. Inaweza pia kuwa ngano iliyosagwa vizuri au shayiri. Kupika katika mchuzi au maji. Na nyama, samaki, dagaa, na hata matunda yaliyokaushwa hufanya kama vifaa vya ziada. Jaribu, kitamu sana
Mapishi ya kitamaduni: oka samaki katika foil katika oveni
Kuoka oveni ni mojawapo ya mbinu za kawaida za kupikia katika vyakula vya Kirusi. Samaki iliyoandaliwa kwa njia hii huhifadhi mali zake za faida. Hii inaleta ladha ya sahani. Katika makala hii tutakuambia jinsi ya kupika samaki katika foil kwa njia kadhaa
Nyama ya ng'ombe kwa mtindo wa Kiitaliano
Jinsi ya kutengeneza stroganoff ya nyama ya ng'ombe kwa mtindo wa Kiitaliano, maagizo ya hatua kwa hatua ya kupikia sahani hii
Biskuti za haraka. Kichocheo rahisi zaidi cha biskuti
Wamama wengi wa nyumbani huota ya kujifunza jinsi ya kupika kwa njia ambayo haiwezekani "kuichana kwa masikio" kutoka kwa biskuti zao. Leo, kuna mapishi mengi na tafsiri za msingi huu wa mikate na rolls. Lakini jinsi ya kupika biskuti ya nyumbani ili iweze kuwa ya hewa na ya kitamu?
Nini cha kupika kwa chakula cha mchana na kuku? Mapishi rahisi na ladha
Ole, katika enzi yetu isiyofaa, watu wazima wote mara nyingi hufanya kazi katika familia. Ndiyo sababu hakuna mtu wa kuandaa sahani ngumu na zinazotumia wakati kwa chakula cha mchana cha kila siku. Lakini nataka kula! Na kwa hiyo, watu wengi, wakiharakisha nyumbani kutoka kazini, wanashangaa juu ya nini cha kupika chakula cha jioni kitamu kutoka. Kutoka kwa kuku, bila shaka! Ndege huyu ana nyama ya lishe. Tofauti na nyama ya ng'ombe, inapika haraka sana. Kuku huenda vizuri na bidhaa zote: jibini, maziwa, mboga mboga, uyoga na hata matunda
Jinsi ya kupika mahindi kwenye jiko la Redmond? Mapishi ya multicooker "Redmond"
Nafaka inaitwa "malkia wa mashamba" kwa sababu fulani. Na ingawa hakuna mtu aliyewahi kuiuza au kuinunua hapo awali, kila mara kulikuwa na akiba ya mabua haya nyumbani, yakitolewa kutoka kwa mashamba ya karibu. Walipika sana, ndoo nzima au sufuria kubwa
Uji wa oatmeal bila mayai na maziwa: mapishi bora zaidi
Lishe sahihi ndio msingi wa maisha marefu na yenye furaha. Mara nyingi, tunaelewa hili tu na umri, wakati matatizo mbalimbali ya afya yanapoanza na mtu analazimika kuchagua tu vyakula vyenye afya na mbinu za upole za kuzitayarisha. Na mara nyingi, unapaswa kuwatenga keki zako uzipendazo. Kwa hivyo, ni haraka kutafuta chaguzi mbadala. Vipi kuhusu kufanya oatmeal bila yai?
Nini cha kupika kwenye jiko la polepole kutoka kwa nyama ya kusaga: mapishi ya cutlets na "hedgehogs"
Wakati mwingine hakuna wakati wa kuchagua nyama inayofaa na kutafuta kichocheo. Sahani za nyama pia huchukua muda mrefu kupika. Katika hali kama hizi, unaweza kutumia nyama ya kukaanga kwa kupikia. Ni ngumu zaidi kuiharibu
Jinsi ya kupika mkate wa Borodino kwenye mashine ya kutengeneza mkate
Nchini Urusi tangu zamani watu wanapenda mkate na wanajua kuuoka. Na leo, mamia ya mapishi ya jadi kwa Urusi yamehifadhiwa. Na zaidi yao, kila mkoa una aina zake maalum za mkate. Moja ya mikate hii maarufu kila mahali ni Borodino. Anapendwa sio tu katika nchi yetu, mara nyingi hukosa na wale ambao wanalazimika kuishi mbali na nchi yao. Unaweza kupika mkate kama huo jikoni yako mwenyewe, kuwa na oveni, na bora zaidi - mashine ya mkate