"Akbar" - chai ya mwanzo mzuri na kumaliza siku kwa mafanikio

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Chai maarufu ya Ceylon, inayovunwa kwenye mashamba ya nyanda za juu ya Sri Lanka ya mbali na ya ajabu, imepata kutambuliwa na kupendwa na waanzilishi katika zaidi ya nchi themanini. Hii haishangazi, kwa sababu kwa asili yake, inatambuliwa kama kinywaji kitamu na cha afya sana. Mojawapo ya chapa maarufu zaidi ni bidhaa zilizo chini ya chapa ya Akbar, ambayo chai yake inachukuliwa kuwa bora zaidi kati ya aina zinazojulikana.

Sifa muhimu za chai

Kinywaji cha kawaida cha tonic kwetu hutupa hali nzuri na kutia nguvu. Hupunguza udhaifu, hutia nguvu, husaidia kwa shinikizo la chini, huondoa maumivu ya kichwa.

Kafeini iliyopo kwenye chai ina athari kidogo kwenye mfumo wa moyo na mishipa na hutolewa haraka kutoka kwa mwili.

Inafaa pia katika shinikizo la juu, kwani inakuza upanuzi wa mishipa ya damu.

Ni kinywaji chenye lishe na kutosheleza njaa vizuri. Inaboresha michakato ya kimetaboliki, inakuza uondoaji wa sumu kutoka kwa mwili, husaidia kupunguza kiwango cha cholesterol "mbaya".

Nzuri kwa meno kutokana na maudhui ya floridi.

Hadithi ya kuzaliwa kwa chai ya Akbar

Jina "Akbar" linatokamajina ya Akbaralli, wazalishaji maarufu na wauzaji nje wa aina mbalimbali za chai ya Ceylon, ambao walianzisha biashara yao mwaka wa 1907.

Akbar Brothers ndiye mmiliki wa chapa ya biashara ya jina moja. Kwa miaka 14, imekuwa kiongozi katika uzalishaji na uuzaji wa chai ya Sri Lanka na Kichina. Mnamo 1979, shirika hilo likawa mojawapo ya mashirika ya kwanza nchini Sri Lanka kusimamia utengenezaji wa kinywaji kilichopakiwa.

Wataalamu wa kampuni wanastaajabishwa na mila za muda mrefu, huku wakiweka siri mapishi ya kipekee ya chai hiyo ambayo yalifanya chapa yao kuwa maarufu.

Akbar Brothers Corporation leo

Sekta ya chai inaendelezwa kila mara, wanateknolojia na wafugaji wanaoongoza wanajitahidi kuunda aina mpya, zilizoboreshwa. Sehemu kuu za mafanikio ya bidhaa za Akbar ni uboreshaji na uhalisi wa ladha, anuwai ya bidhaa na muundo wa ufungashaji bora.

Kwenye mizania ya shirika kuna biashara 4 za kisasa za uzalishaji wa chai. Mojawapo ilijengwa na Unilever (mmiliki wa chapa ya Lipton) na kisha kununuliwa na Akbar Brothers, ambayo chini ya usimamizi wake ilitunukiwa tuzo ya juu zaidi ya Chama cha Wafanyabiashara cha Sri Lanka - Tuzo la Ubora wa Biashara.

Uzalishaji unaboreshwa kila mara ili kukidhi mahitaji yanayoongezeka ya ubora wa bidhaa. Maghala ya shirika yana vifaa kulingana na viwango vya hivi punde na yanatambuliwa kuwa kubwa zaidi kisiwani.

Kila kundi la chai huangaliwa kwa makini na kuonja katika hatua zote za uzalishaji. Jambo la mwishoKupima kabla ya kusafirishwa ni desturi ya familia inayofanywa na mtu wa familia ya Akbaralli.

Shukrani kwa maendeleo ya mara kwa mara na kazi bora ya kuboresha ubora na anuwai ya bidhaa, Akbar Brothers Ltd. kampuni ya kwanza ya Sri Lanka kupokea kibali cha kimataifa na cheo cha heshima cha Chapa ya Dunia ya Sri Lanka kutoka Taasisi ya Biashara ya Kisiwa.

Aina za bidhaa za Akbar

Chai inayozalishwa na shirika hili inawakilisha zaidi ya aina mia moja ya bidhaa zilizolegea na zilizowekwa kwenye mifuko ya kawaida na ya kipekee ya zawadi.

Kila aina zinazozalishwa ni za kipekee na zina sifa ya mchanganyiko wa kipekee wa ladha na harufu. Sifa za malighafi hutegemea mahali pa kulima, urefu wa shamba la chai, nguvu ya jua, vifaa vinavyotumika kwa umwagiliaji na usindikaji, wakati wa kukusanya, njia ya usindikaji, na nyenzo na fomu ya ufungaji..

Kulingana na moja ya hadithi za Sri Lanka, aina bora zaidi za chai ya wasomi zinaweza kupatikana kutoka kwa majani yake machanga ya juu, ambayo hukusanywa na wasichana warembo safi waliovaa nguo za kifahari.

Leo, zaidi ya aina mia moja maarufu za bidhaa za Akbar zinajulikana. Chai inayotolewa kwa ajili ya kuuza imegawanywa katika nyeusi, kijani, mitishamba na matunda. Unaweza kununua chai huru, pamoja na mifuko ya chai na piramidi. Ufungaji unafanywa wote katika masanduku ya kadibodi ya vitendo na katika makopo ya bati ya snap-on, ambayo hutoa hali muhimu za kuhifadhi. Hasa awali kuangalia zawadi ya ufungaji, uwezo wakuleta furaha kwa wajuzi wa kweli wa kinywaji chenye harufu nzuri.

Wataalamu wa teknolojia hutoa kujaribu mchanganyiko safi na wa kipekee wa aina tofauti. Unaweza kununua aina za kawaida na za kukusanya za kinywaji maarufu. Mkusanyiko wa Toleo la Akbar 100 Years Limited, lililotolewa kwa ajili ya kuadhimisha mwaka wa kampuni, unawasilisha aina za kipekee za chai ya kijani kibichi yenye majani makubwa na ya begi.

Chai nyeusi bora zaidi ni Black Gold na Mountain Fresh. Chai "Mlima Safi" hutolewa huru, katika mifuko na katika piramidi. Aina "Akbar Gold" hutolewa kwa fomu ya jani kubwa na katika mifuko. Bidhaa za vifurushi vya ubora wa juu hutofautiana na bidhaa zisizo huru tu kwa ukubwa wa jani la chai na sio duni kwa ladha, harufu na rangi ya kinywaji. Wakati huo huo, chai kama hiyo ni rahisi na haraka kuandaa.

Chai katika piramidi ni aina mpya ya kifungashio kinachowezesha kuandaa kinywaji kitamu na chenye harufu nzuri kwa muda mfupi na kufurahia mchakato wa kukitengeneza.

Ukienda kuwatembelea wapenzi wa vinywaji vya kipekee, chai ya Akbar itakusaidia. Mapitio kuhusu bidhaa na bei za kampuni ndiyo yenye shauku zaidi. Wapenzi wa gourmets watapenda toleo la awali la mchanganyiko wa Ceylon Classic, Earl Gray na Lady Light.

Njia za kutengeneza chai

Kutayarisha mifuko ya chai na piramidi za kutengeneza pombe ni rahisi sana. Sehemu ya chai hutengenezwa na maji ya juu ya kuchemsha na kuingizwa kwa dakika 2-3. Kwa sababu ya saizi ndogo ya majani ya chai na eneo kubwa la kuguswa na maji, mchakato wa kutengeneza pombehutokea haraka, kinywaji hutoka kitamu, chenye harufu nzuri na kitamu.

Mapishi ya chai kutoka kwa majani ya kati na makubwa yanafanana kabisa.

Chui iliyotengenezwa kwa glasi, porcelaini au udongo huoshwa mapema kwa maji yaliyochemshwa. Kwa pombe, mchanganyiko wa chai huchukuliwa kwa uwiano wa kijiko 1 kwa kioo cha maji. Chai kubwa, kubwa inapaswa kuwa sehemu yake. Maji kwa ajili ya kutengeneza pombe huchukuliwa kusafishwa au asili. Kinywaji hiki hutiwa kwa muda wa dakika 5-10 ili kufichua ladha na harufu yake kikamilifu.

Tahadhari za Chai

Licha ya sifa nyingi muhimu, unahitaji kukumbuka sheria kadhaa unazohitaji kufuata unapokunywa kinywaji maarufu:

• Haifai kunywa chai kwenye tumbo tupu;

• fuata kichocheo, tumia chai iliyopikwa tu kwa kiwango cha si zaidi ya majani 4 ya chai kutoka kwa mpishi mmoja;

• usinywe chai yenye dawa;

• Ikiwa una shinikizo la damu au mapigo ya moyo, ongeza maziwa au asali kwenye kinywaji chako.

Ukiwahi kujaribu bidhaa za Akbar, chai ya mbali ya Ceylon itapatikana nyumbani kwako milele!