2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Katika ulimwengu wa leo, kitu kipya hakionekani mara chache. Kila kitu kimejaribiwa na kuonekana. Lakini wakati mwingine mpya ni ya zamani iliyosahaulika. Jipendeze kwa jioni ya vyakula vya kitamu na utembelee mkahawa wa Kihindi huko Moscow!
Milo ya Kihindi ina sifa gani?
Harufu ya kupendeza ya lotus, harufu nzuri ya jasmine, ladha ya juisi na rangi ya kari iliyotiwa viungo - hii ndiyo ladha ya vyakula vya Kihindi. Kila kitu kinatokana na ubichi, matunda yaliyoiva namboga, nafaka na dagaa.
Nyama na samaki nyingi zilizopikwa kwa kufuata mila za zamani. Kupika hapa kunaundwa kulingana na kanuni za Ubuddha. Lakini wingi wa nyama ni hali ya hiari. Sahani hizo zinafaa hata kwa walaji mboga, ambao, bila shaka, watatosheka na ladha ya viungo na harufu ya viungo.
Nchi ya viungo elfu moja
Migahawa ya Kihindi huko Moscow inaweza kutambuliwa na harufu. Viungo safi vya ardhi hutumiwa hapa. Hasa maarufu ni pilipili na curry, ambayo hutumiwa kama mchuzi, na poda inayochanganya cardamom, manjano, tangawizi na nutmeg, pamoja na mbegu za poppy na coriander. Sahani za moto hutolewa na vitunguu,karafuu na mdalasini. Huwezi kupuuza zafarani, vitunguu, bizari na haradali. Kila sahani inaweza kujumuisha hadi viungo 25 kwa wakati mmoja. Masala yenye viungo vyekundu na ancha ya matunda yenye viungo vya moto ni ya kawaida miongoni mwa michuzi.
Mkahawa wa Kihindi huko Moscow "Maharaja" utawafurahisha wageni wake kwa mabawa ya kuku wa mbinguni, briani ya kuku na brashi pamoja na asali kwa ajili ya kitindamlo. Kuanzishwa iko katika ngazi mbili na mgawanyiko katika wavuta sigara na wasio sigara. "Maharaja" ni mgahawa wa kwanza wa kibinafsi wa vyakula halisi vya Kihindi, ambavyo vimekuwa vikifanya kazi kwa zaidi ya miaka ishirini. Inatoa sahani halisi za Kihindi katika mwili wa kawaida. Manukato ya kipekee na ladha maridadi zitakufanya uhisi kama uko katikati ya India.
Faida za Mikahawa ya Kihindi
Mbali na ladha asili, mkahawa wa Kihindi huko Moscow hutoa vyakula visivyo na rangi ya chakula, vihifadhi, mafuta na mafuta ya ziada. Taj Mahal ni mkahawa wa Kihindi huko Moscow. Mapitio juu yake yanapingana, lakini mengi mazuri. Maoni hasi ya nadra yanaelezewa na ladha maalum ya vyakula vya India: viungo na michuzi mingi. Hapa unaweza kuonja saladi "Soen labuk" ya daikon marinated katika vitunguu ya kijani na coriander na mavazi ya limao. Saladi hii inathaminiwa hasa na mboga, lakini wapenzi wa nyama pia hutumia kwa digestion bora. Na wafuasi wa mila watafurahia supu "Gya kok" kutoka kwa aina tofauti za nyama: kondoo, kuku na shrimp, na yai na mimea ya Tibetani.
Wamiliki wa taasisi hiyo walijaribu kuwasilisha uzuri na anasa zote za India, wakizingatia maelezo madogo kabisa ya mambo ya ndani. Ndani, kuna wingi wa matao, michoro, maandishi ya Kiarabu na mito ya satin iliyopambwa. Karibu hovering katika hewa ni niches, bay madirisha, ambapo meza, sofa na hata chemchemi huwekwa. Wakati wa jioni, miundo inaangazwa. Karamu ya kitamaduni hapa imeundwa kwa watu 140. Kuna kaunta ya baa na maeneo ya VIP.
Imependekezwa na wapambe walioboreshwa
Ikiwa ujuzi wako na vyakula vya Kihindi uko karibu, basi usijinyime raha ya kujaribu vyakula vya kitamaduni vya Tibet. "Momo" au "Sha-momo"sawa na maandazi makubwa yenye ganda la dhahabu na kondoo mwenye juisi iliyokatwakatwa ndani. Kwa pili chukua "Tzam tuk". Hii ni supu nene na vipande vya nyama. Chaguo nzuri kwa tatu itakuwa Soen labuk. Hii ni saladi ya radish iliyokatwa na tangawizi na coriander. Pia jaribu Guacoq, shrimp na supu ya kuku. Utavutiwa na njia ya kutumikia, wakati burner iliyo na moto wa moja kwa moja inachukuliwa kwanza. Katika harakati za kumwaga supu, moto unawaka, mvuke unavuma.
Kunywa chai ya Kitibeti iliyotengenezwa kwa majani ya chai iliyopikwa na mafuta na chumvi. Inaweza kuonekana kuwa haifai, lakini kinywaji hiki cha kushangaza huzima kiu na huvutia ladha isiyo ya kawaida. Na kwa chai, chukua brushwood na asali, keki na tarehe, moto na uwazi. Mgahawa wa Kihindi huko Moscow hauwezi kufikiria bila dhai (mtindi na mchuzi wa curry) na dal (supu ya maharagwe na mboga). Tunatambua hasa kwamba nyama ya ng'ombe na nyama ya ng'ombe hazitumiki hapa, kwa heshima ya mnyama mtakatifu.
Kanuni za maadili
Jisikie huru kuchukua chakula kwa mikono yako. Hapa inakubalika na inafaa. Lakinijaribu kutumia vidole vitatu tu. Wahindi wanaamini kuwa mkao huu wa mkono hurekebisha usagaji chakula.
Ilipendekeza:
Nyota wa Michelin ni nini? Jinsi ya kupata nyota ya Michelin? Mikahawa ya Michelin Star huko Moscow
Mgahawa Michelin nyota katika toleo lake la asili inafanana na badala ya nyota, lakini ua au kitambaa cha theluji. Ilipendekezwa zaidi ya miaka mia moja iliyopita, mnamo 1900, na mwanzilishi wa kampuni ya Michelin, ambayo hapo awali haikuwa na uhusiano wowote na vyakula vya haute
Duka bora zaidi za kahawa huko Moscow. Ambapo ni kahawa ya ladha zaidi huko Moscow?
Nyumba bora zaidi za kahawa huko Moscow, zikiwa na mtazamo wao makini wa uteuzi wa maharagwe ya kahawa, mafunzo ya wafanyakazi kamili na uwekezaji katika vifaa vya bei ghali, hatua kwa hatua huwafundisha wageni kutofautisha ladha ya kahawa ya hali ya juu na bandia
Perm, mkahawa "USSR". Mkahawa wa densi, Perm: Anwani, Maoni ya Mkahawa wa Ngoma: 4.5/5
Mkahawa wa densi "USSR", ulio katika jiji la Perm, ni alama maarufu. Taasisi huwa tayari kupokea wageni wake na imepata hakiki zinazostahili
Milo ya Kihindi huko Moscow: uteuzi, ukadiriaji wa bora zaidi, utoaji wa nyumbani, nuances na upekee wa vyakula vya kitaifa na hakiki za wateja
Milo ya Kihindi ni mkusanyiko wa vionjo, manukato ya kupendeza na rangi zinazovutia. Dessert tamu na vitafunio vya kupendeza, nyama ya viungo na sahani za mboga za kifahari zilizoandaliwa kulingana na mapishi ya kitaifa zinaweza kuonja sio tu katika nchi ya Indira Gandhi, bali pia katika mji mkuu wa Urusi. Vyakula vya Kihindi huko Moscow sio udadisi tena, lakini biashara
White Rabbit ni mkahawa huko Moscow. Anwani, menyu, hakiki. Mkahawa wa Sungura Mweupe
Katika hadithi "Alice huko Wonderland", ili kufika katika nchi ya ajabu, ilibidi ufuate sungura mweupe. Lakini huko Moscow, badala ya shimo la sungura, unahitaji kuingia ndani ya jengo na kutumia lifti kwenda kwenye sakafu ya juu ya Njia, ambapo Sungura Nyeupe iko
