2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ladha ya kinywaji kilichotayarishwa inalingana moja kwa moja na kiasi cha kahawa iliyo kwenye kikombe. Wingi wake lazima uendane kabisa na kile kilichoonyeshwa kwenye mapishi. Vinginevyo, matokeo yaliyohitajika hayatapatikana. Ndiyo maana ni muhimu sana kuchunguza kipimo kinachohitajika. Je! ni gramu ngapi za kahawa ya papo hapo kwenye kijiko cha chai? Baada ya yote, ni vijiko vile ambavyo watu hutumia wakati wanataka kuonja kinywaji cha harufu nzuri. Hebu tujaribu kufahamu.
Tunapima kwa usahihi
Baadhi ya watengenezaji wa kinywaji hiki wanaonyesha ni gramu ngapi za kahawa zinazopaswa kuchukuliwa kwa kikombe, ilhali wengine wanaweza kuchapisha maagizo ya kutengeneza kahawa kwenye kifurushi: "Mimina vijiko 1-2 vya kahawa kwenye kikombe na kumwaga maji ya moto."
Lakini mbali na vifurushi vyote, masanduku na makopo huonyesha ni kikombe kipi ambacho uzito wa nafaka ya kusagwa huhesabiwaau kahawa ya papo hapo. Kwa mfano, ili kuandaa kikombe cha kawaida cha kahawa ya espresso, kiasi ambacho ni 35-40 ml, unahitaji gramu saba za kahawa ya kati. Kwa uwiano huu, kinywaji kitageuka kuwa harufu nzuri na kitamu kweli. Ikiwa kuna tamaa ya kunywa kahawa ya papo hapo, basi utahitaji kutoka gramu tatu hadi tisa za kahawa kwa kikombe. Lakini jinsi ya kupima gramu hizi nyumbani ikiwa hakuna mizani ya mini jikoni? Kijiko cha kawaida kitafanya kama msaidizi katika hali hii. Kitu pekee unachohitaji kujua kwa uhakika ni gramu ngapi za kahawa zitatoshea ndani yake.
Uzito hutofautiana vipi na saga?
Ili kujua ni kiasi gani cha kijiko cha kahawa ya papo hapo kina uzito, na kwa ujumla - uzito halisi wa kahawa, unahitaji kuzingatia kiwango cha kusaga nafaka, yaani, kusaga. Sehemu kubwa, chini itafaa katika kijiko, kwa mtiririko huo, na uzito utakuwa mdogo. Pia kinyume chake. Hii inaweza kuonekana vizuri sana kwa wingi wa aina ya poda ya bidhaa na wingi wa mumunyifu uliopunguzwa kwenye vyombo sawa. Tofauti ni takriban gramu moja au mbili.
Yote ni kuhusu kusaga kwa wastani, ambayo inafaa kwa kuandaa kinywaji kwenye kitengeneza kahawa cha carob au mashine ya kahawa. Bidhaa nyingi ambazo ziko sokoni hupondwa kwa njia hii.
Ikiwa kusaga ni nafaka nzuri, ambayo ni muhimu kwa cezve, basi kutakuwa na gramu zaidi ya kahawa ya kusaga katika kijiko cha chai. Ikiwa usagaji ni mbaya, unafaa kwa vyombo vya habari vya Kifaransa, basi kidogo.
Kwa hivyo, ikiwa kusaga ni vumbi halisi, basi swali ni:ni gramu ngapi za kahawa ya papo hapo kwenye kijiko, unaweza kujibu kwamba gramu 4 bila ya juu na 7 - na slide. Ikiwa kusaga ni mbaya, basi bila ya juu ni karibu gramu 2, na slaidi - 5.
Takwimu hizi lazima zizingatiwe ili uteuzi wa uwiano uwe sahihi. Baada ya yote, katika kesi ya kosa, matokeo yatakuwa tofauti kabisa na inavyotarajiwa. Kwa hivyo, haitawezekana kuchangamka na kufurahia kinywaji chenye harufu nzuri.
Hupima kahawa
Kwa hivyo ni gramu ngapi za kahawa ya papo hapo kwenye kijiko cha chai? Hii ni muhimu sana kujua kwa wale wanaopenda kinywaji hiki cha moto sana. Kama sheria, mapishi yanaonyesha kuwa kwa kikombe kimoja cha kahawa unahitaji kuchukua gramu saba za maharagwe tayari ya kusaga. Lakini katika mazoezi, mara nyingi kahawa hupimwa kwa njia sawa na bidhaa nyingine nyingi, yaani, kwa kutumia vijiko.
Kwanza, vijiko ni tofauti. Ya kawaida ni chai, kahawa na vyumba vya kulia. Pili, kahawa hutiwa kwa kilima na bila hiyo.
Uzito wa kijiko cha chai cha kahawa ya papo hapo bila slaidi ni gramu 3-4 za kahawa; ukiandika na slaidi, gramu sita zitafaa. Kijiko cha kahawa - bila slide - kinashikilia gramu moja na nusu, na slide - mbili na nusu. Katika kijiko bila slide - 11-12 gramu ya kahawa; ukipiga kwa kilima, basi 17-18.
Kutoka kwa majaribio hadi starehe
Licha ya ukweli kwamba karibu mapishi yote yanaonyesha kuwa kikombe kimoja kitahitaji takriban gramu saba hadi tisa za kahawa, kipimo hiki sio sahihi kila wakati, kwa sababu uwezo wa vikombe unaweza kuwa 40 ml na 300. Pia unahitaji kulipa makini jinsikuandaa kahawa.
Ikiwa tunataka kunywa kahawa ya papo hapo, kutakuwa na gramu chache kwenye kijiko - tatu tu, ikiwa bila kilima, na nne, ikiwa na slaidi. Hii tayari imetajwa hapo juu. Poda itatosha zaidi - kutoka gramu tatu na nusu hadi gramu nne na nusu.
Ikiwa unatumia cezve kutengeneza kahawa, basi 10 g ya kahawa itahitajika kwa 100 ml ya maji. Kwa mazoezi, mara nyingi takriban 15 g ya malighafi hutumiwa kwa vikombe viwili.
Kwa kichujio cha kutengeneza kahawa kwa mililita 200 za maji, chukua kutoka gramu sita hadi kumi.
Ikiwa utazingatia sheria, basi kiasi cha maharagwe ya kahawa au bidhaa ya papo hapo lazima kibainishwe kwa uwazi. Kweli, katika mazoezi hii sivyo, kwa sababu kila mtu anaweza kuongeza kama anapenda: watu tofauti wana mapendekezo tofauti ya ladha. Sasa ni wazi ni gramu ngapi za kahawa ya papo hapo kwenye kijiko, kwa sababu ni rahisi zaidi kutumia vijiko vile. Si lazima kutegemea kanuni ambazo zinaonyeshwa katika mapishi. Ni bora kufanya majaribio na kupata kipimo bora kwako mwenyewe. Ni katika kesi hii pekee ndipo utaweza kufurahia kinywaji chenye harufu nzuri ya kutia moyo.
Ilipendekeza:
Je, kahawa iko kalori ngapi? Kahawa na maziwa. Kahawa na sukari. Kahawa ya papo hapo
Kahawa ni mojawapo ya vinywaji maarufu zaidi duniani. Kuna wazalishaji wengi wake: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold na wengine. Bidhaa za kila mmoja wao zinaweza kutumika kuandaa kila aina ya kahawa, kama vile latte, americano, cappuccino, espresso. Aina hizi zote zina ladha maalum ya kipekee, harufu na maudhui ya kalori
Ni kalori ngapi kwenye asali, kwenye kijiko cha chai na kijiko kikubwa?
Asali ina kiwango gani cha juu na je ni bidhaa ya lishe? Ni kilocalories ngapi kwenye kijiko kimoja, na ina mali gani muhimu? Utapata majibu ya maswali haya na mengine kwa kusoma nakala hii ya habari
Kijiko cha kahawa na kijiko cha chai - ni tofauti gani? Kijiko cha kahawa kinaonekanaje na ni gramu ngapi?
Makala haya yatajadili kijiko cha kahawa ni nini. Ni nini, ni ukubwa gani na ni tofauti gani kuu kutoka kwa kijiko
Je, kuna kafeini kwenye kahawa ya papo hapo? Vipengele, muundo na mali muhimu ya kahawa ya papo hapo
Kwa hivyo, je, kahawa ya papo hapo ina kafeini ndani yake? Kawaida watu hawana shaka kuwa dutu hii iko kwenye kahawa. Wanaiona kama sehemu muhimu ya kinywaji. Kwa kweli, alkaloid huamua nguvu inayojulikana ya kahawa. Haina harufu, lakini kwa wiani mkubwa hutoa uchungu unaoonekana kwa kinywaji
Ni gramu ngapi katika kijiko cha unga, na jinsi ya kupima unga bila uzito?
Kila mtu anajua kwamba siri kuu ya sahani zilizofanikiwa iko katika mapishi sahihi. Katika kila mmoja wao unaweza kupata orodha ya viungo ambavyo vinaonyeshwa kwa kiasi fulani. Sio mama wote wa nyumbani wanaoweza kuamua kwa jicho, kwa mfano, ni unga ngapi katika gramu kwenye kijiko au ni kiasi gani kwenye glasi. Wakati hakuna kiwango cha jikoni karibu, ujuzi kuhusu kipimo cha chakula katika vijiko au glasi utakuja kwa manufaa
