Ni gramu ngapi katika kijiko cha unga, na jinsi ya kupima unga bila uzito?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kila mtu anajua kwamba siri kuu ya sahani zilizofanikiwa iko katika mapishi sahihi. Katika kila mmoja wao unaweza kupata orodha ya viungo ambavyo vinaonyeshwa kwa kiasi fulani. Sio mama wote wa nyumbani wanaoweza kuamua kwa jicho, kwa mfano, ni unga ngapi katika gramu kwenye kijiko au ni kiasi gani kwenye glasi. Wakati hakuna kipimo cha jikoni karibu, ujuzi kuhusu kipimo cha chakula katika vijiko au glasi utasaidia.

Jinsi ya kupima unga kwenye vijiko vya chakula

Bila shaka, kiasi cha unga kinategemea sahani ambayo mhudumu anatarajia kupika. Ikiwa hii ni aina fulani ya mchuzi, basi si lazima kujua hasa unga kiasi gani katika kijiko, kwa vile unaweza kuongeza hatua kwa hatua na kuacha wakati mchuzi unafikia msimamo unaohitajika. Vinginevyo, hali ni pamoja na keki au aina mbalimbali za casseroles. Katika sahani kama hizo, kipimo madhubuti cha unga ni bora.ili waweze kuweka sura yao na kugeuka kuwa laini baada ya kupika. Kwa casseroles, cheesecakes na pancakes, ni rahisi sana kupima unga katika vijiko, kwani kidogo inahitajika huko. Kujua ni kiasi gani cha unga kilicho kwenye kijiko, unaweza kupima haraka na kwa usahihi sehemu sahihi. Hata hivyo, kuna tofauti kama kukusanya unga katika kijiko na slide au la, kwa sababu hii itabadilisha uzito wake. Ni gramu ngapi za unga kwenye kijiko bila slaidi? Ikiwa tunazungumza juu ya unga wa ngano wa kawaida, basi itakuwa gramu 15. Katika kijiko kilicho na slaidi ndogo - karibu 20, na ikiwa unakusanya unga mwingi na slaidi kubwa, unapata gramu 25-30.

Jinsi ya kupima gramu 100 za unga kwa kijiko

Linapokuja suala la mikate au keki zingine, inaweza kuonekana kuwa haifai kupima unga na kijiko, kwa sababu, kama sheria, inatosha kwenye vyombo kama hivyo. Lakini ikiwa una kichocheo kilicho karibu ambacho kinaonyesha wazi kiasi cha unga katika gramu, basi hii inaweza kufanyika bila shida kwa kupima gramu 100 za unga na vijiko. Je, itachukua vijiko vingapi kupima sehemu hii? Ikiwa unahesabu kijiko na slide, basi 4 tu. Kwa hivyo, unaweza kuoka mikate kwa urahisi, ukanda unga kwa pancakes au pancakes, ukiwa na kichocheo wazi mbele yako. Jambo kuu la kukumbuka ni kwamba uwezo wa kupika keki za kupendeza na tajiri huja na uzoefu, kwa sababu, kama unavyojua, wanawake wawili wanaooka kulingana na mapishi sawa wanaweza kupata mikate tofauti kabisa. Kwa hivyo, wakati mwingine ni mantiki kutokuning'inia kwenye gramu, lakini kuona jinsi unga unavyofaulu katika uthabiti wa sahani fulani.

Ngapiunga kwenye glasi

Katika mapishi mengi unaweza kupata kipimo cha unga kwenye glasi. Jinsi ya kuwa katika kesi hiyo? Kawaida, glasi inamaanisha glasi ya kawaida. Katika chombo hicho kutakuwa na gramu 130 za unga, kwa hiyo, kujua ni kiasi gani cha unga katika gramu katika kijiko, itawezekana kupima kwa urahisi kiasi kinachohitajika kwenye kioo. Kwa hivyo, kwa keki za kupendeza za nyumbani, sio lazima kila wakati kuwa na kiwango cha jikoni mkononi, ingawa bila shaka ni rahisi zaidi kupika nao. Kijiko cha kawaida kitakuja kuwaokoa kila wakati, ambacho unaweza kupima kiunga chochote cha mapishi kwa kiwango kinachohitajika. Lakini usisahau kwamba data iliyoonyeshwa katika makala inalingana kwa uzito na unga, sukari au siagi itakuwa na uzito tofauti kabisa katika kiasi cha kijiko kimoja.