Kakao na marshmallows - mwanzo mzuri wa siku
Kakao na marshmallows - mwanzo mzuri wa siku
Anonim

Hali hutegemea mwanzo sahihi wa siku. Ili kufanya siku iwe na mafanikio, unahitaji kukutana na asubuhi kwa usahihi. Kikombe cha kakao yenye harufu nzuri kitakusaidia kuchaji tena betri zako na kuwa katika hali nzuri kwa siku nzima. Marshmallow marshmallows itasaidia kukipa kinywaji hiki chenye harufu nzuri ladha maalum.

kakao na marshmallows
kakao na marshmallows

Jinsi ya kutengeneza kakao na marshmallows?

Nchini Urusi, marshmallows huitwa chewing marshmallows. Watu wengi wanajua aina hii ya dessert shukrani kwa filamu za Amerika. Kakao ya marshmallow na marshmallows kwa kweli ni rahisi sana kutengeneza.

Kwa kupikia utahitaji:

  1. Poda ya kakao - vijiko vitano hadi sita.
  2. Sukari.
  3. Nusu lita ya maziwa.
  4. Zephyr marshmallows - gramu 30.

Kwanza unahitaji kuchanganya poda ya kakao na kijiko kikubwa cha sukari. Unaweza kuongeza sukari zaidi kwa kupenda kwako, lakini marshmallows ni tamu peke yake. Kisha unahitaji kumwaga maziwa kidogo katika mchanganyiko huu na kuchanganya vizuri ili kuunda molekuli homogeneous. Shukrani kwa hili, hakutakuwa na uvimbe katika kakao baadaye. Kisha chemsha maziwa kwenye chombo tofauti. Kisha kumwaga ndani ya maziwamchanganyiko unaosababishwa na poda ya kakao. Punguza moto na chemsha kwa dakika nyingine tatu hadi nne. Kabla ya kutumikia, mimina marshmallows kwenye kikombe na kakao. Baadhi yake yatayeyuka kidogo, na matokeo yatakuwa ya kitamu sana. Kakao na marshmallows iko tayari!

unga wa kakao
unga wa kakao

Maelezo ya kuvutia kuhusu marshmallow marshmallows

Jina la marshmallow hii linatokana na maneno ya Kiingereza marsh mallow. Katika tafsiri, hii ina maana "marsh mallow" au "marshmallow ya dawa". Hata wenyeji wa Misri ya Kale walichanganya asali, marshmallow na karanga na kutengeneza pipi. Wakazi wa Ufaransa tayari katika karne ya 19 walianza kutengeneza pipi sawa na marshmallow ya leo. Wafaransa wamebadilisha kichocheo kidogo, na kuifanya iwe rahisi zaidi. Wakati fulani baadaye, gelatin na wanga zilibadilisha kabisa marshmallows kwenye marshmallows. Kisha, katikati ya karne ya 20, kampuni ya Marekani ya Kraft ilizindua marshmallows ya kwanza yenye hewa na nyepesi, ambayo bado yanazalishwa.

Marshmallow ya kisasa huja katika rangi na maumbo tofauti (mviringo, mraba). Pia, pastille inaweza kufunikwa na caramel au icing ya chokoleti, ambayo inafanya kuwa hata tastier. Aina hii ya marshmallow pia hutofautiana kwa ukubwa.

Ni nchini Urusi tu marshmallows huitwa marshmallows. Lakini kwa kweli ni pastila zaidi. Marshmallow haina yai nyeupe, puree ya tufaha, kwa hivyo huwezi kulinganisha aina hii ya dessert na marshmallows.

kakao na kalori ya marshmallow
kakao na kalori ya marshmallow

Marshmallow ina gelatin, sharubati ya mahindi. Vipengele hivi vyote vinafanywa moto, kuchapwa hadi kuundwapovu nene, kisha baridi na tembeza vipande vilivyotengenezwa kwenye poda ya sukari na wanga. Hivi ndivyo rangi ya chewy marshmallow, inayopendwa na watoto na watu wazima, inavyokuwa.

Cocoa with marshmallows: kalori

Cocoa ni kinywaji kizuri cha kupata nguvu chanya kwa siku nzima. Kinywaji hiki kinapendwa na watu wazima na watoto. Na kakao na marshmallows sio tu kinywaji, ni dessert nzima ambayo haitaacha mtu yeyote tofauti. Ukiijaribu, unataka zaidi na zaidi. Lakini hatupaswi kusahau kuhusu maudhui ya kalori ya dessert hii.

100 gramu ya bidhaa hii ina:

  • gramu 18 za protini;
  • gramu 6 za mafuta;
  • 44 gramu za wanga.

Tukizingatia maudhui ya kaloriki ya kinywaji hiki katika asilimia inayohitajika kwa mwili kila siku, basi kina 16% ya protini, 8% ya mahitaji ya kila siku ya mafuta, na 16% ya wanga. Jumla ya kalori ya kakao na marshmallows ni kalori 180. Hii ni nyingi sana, kwa mfano, kwa wasichana wanaotazama sura zao.

Sifa muhimu na madhara ya marshmallow marshmallows

Marshmallow ina idadi ya mali chanya ambayo ina athari chanya kwa mwili. Kwa mfano, shukrani kwa gelatin, ambayo inachukua sehemu kubwa ya marshmallows, kazi ya kuzaliwa upya katika mwili wa mwanadamu inasaidiwa vizuri. Inaimarisha cartilage na inalinda viungo kutokana na uharibifu. Marshmallows pia ina kiasi kikubwa cha collagen, ambayo pia ina athari nzuri kwa mwili. Shukrani kwa dutu hii, misumari huimarishwa, hali na kuonekana kwa nywele inaboresha, kazi ya katimfumo wa neva, huboresha kimetaboliki, huimarisha moyo na kuboresha hali ya jumla ya mwili.

kakao na marshmallows
kakao na marshmallows

Lakini licha ya vipengele vyote vyema vya marshmallows, wepesi wake na hali ya hewa, hatupaswi kusahau kuhusu maudhui ya kalori. Bidhaa hii ina sukari nyingi, ambayo hubadilika kuwa wanga ya haraka, hufyonzwa haraka na ina athari mbaya kwa takwimu.

Mapishi mengine ya marshmallow

Kakao yenye marshmallows ni mbali na kitindamlo pekee kinachotumia bidhaa hii, lakini mojawapo maarufu zaidi. Huko Amerika, kakao na chokoleti ya moto sio kamili bila marshmallows. Huko Urusi, ni maarufu sana kutumia marshmallow kama hiyo. Katika maduka, marshmallow hii inauzwa hata katika vifurushi na kwa uzito. Tamaduni nyingine ya Amerika ya kula marshmallow ni kuoka kwenye moto. Chini ya ushawishi wa moto, marshmallow inayeyuka kidogo na fomu ya crispy crust. Wapenzi wa campfire hawatakosa nafasi ya kufurahia kitindamlo hiki.

Pia, kwa msaada wa marshmallows, aina mbalimbali za saladi na sahani za dessert hutayarishwa. Ni maarufu sana miongoni mwa wapishi wa keki kutumia marshmallows kutengeneza mastic, ambayo hutumiwa kuunda aina mbalimbali za sanamu tamu na kazi nyingine bora za ustadi kwa ajili ya kupamba keki na desserts.

jinsi ya kufanya kakao na marshmallows
jinsi ya kufanya kakao na marshmallows

Hitimisho

Kwa muhtasari wa kila kitu kilichoandikwa hapo juu, tunaweza kusema kwamba marshmallows ni aina maarufu sana ya dessert, ambayo sio watoto tu, bali pia watu wazima wanafurahiya. Na marshmallow hiiUnaweza kupika sahani nyingi rahisi na za kitamu ambazo zitakupa hali nzuri na malipo ya hisia zuri. Unahitaji tu kuonyesha mawazo kidogo na ubunifu, kisha sahani ya marshmallow uliyotayarisha haitaacha mtu yeyote asiyejali.

Ilipendekeza: