2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Viazi vya kukaanga na sour cream - sahani rahisi sana. Haichukui muda mwingi na bidii kuitayarisha. Sahani ni kamili kwa hali kama hizo wakati unahitaji haraka kufanya chakula cha mchana au chakula cha jioni kwa familia nzima. Kwa kuongeza, muundo wa sahani ni pamoja na viungo vya kawaida, vya bei nafuu kabisa. Viazi kama hivyo vinapendeza, vina harufu nzuri na vina lishe.
Sahani yenye kitunguu saumu
Kwa kupikia utahitaji:
- Mizizi ya viazi - vipande 2.
- Kichwa cha kitunguu.
- Vijiko viwili vikubwa vya mafuta ya alizeti.
- Kiasi sawa cha krimu.
- Chumvi (bana moja).
- Pilipili ya kusaga (sawa).
- karafuu mbili za kitunguu saumu.
Mizizi ya viazi huvuliwa na kuoshwa. Kata vipande vya ukubwa wa wastani.
Vivyo hivyo lazima ufanywe kwa upinde. Ili kuandaa mchuzi kwa sahani, unapaswa kuchanganya cream ya sour na vitunguu iliyokatwa, chumvi na pilipili ya ardhi. viazikukaanga kwenye sufuria ya kukaanga na kuongeza mafuta ya alizeti. Imechanganywa na vipande vya vitunguu. Unaweza kuweka chumvi kidogo zaidi kwenye sahani. Kisha inafunikwa na safu ya mchuzi. Viazi zilizokaanga na cream ya sour na vitunguu ni kukaanga kwenye skillet kwa dakika nyingine tatu. Sahani hiyo inaweza kutumika kama sahani ya kando kwa mboga iliyotiwa chumvi au samaki, na pia saladi mbalimbali.
Chakula na vitunguu
Inajumuisha:
- Maji kwa kiasi cha mililita 100.
- Kilo ya viazi viazi.
- Kitunguu - takriban 150g
- Vijiko viwili vikubwa vya mafuta ya alizeti.
- Kirimu - angalau gramu 100.
- 1g pilipili nyeusi.
- Chumvi - nusu kijiko kidogo.
- Kiasi sawa cha bizari kavu.
Ili kuandaa viazi vya kukaanga na sour cream na vitunguu, mboga za mizizi lazima zimevuliwa na kuoshwa. Kata vipande vidogo. Mafuta ya alizeti huwekwa kwenye sufuria ya kukata. Kaanga vipande vya viazi juu yake. Wakati wamefunikwa na ukoko wa dhahabu, unahitaji kuongeza vipande vya vitunguu na pilipili. Mboga hupikwa kwa dakika nyingine tano. Cream cream lazima ichanganyike na maji. Weka mchuzi kwenye sufuria pamoja na chakula kilichobaki. Chumvi na bizari kavu huwekwa kwenye sahani. Changanya viungo vyote vizuri.
Viazi vya kukaanga na cream ya sour kulingana na mapishi pamoja na kuongeza vitunguu ni kitoweo chini ya kifuniko kwa muda wa dakika thelathini.
Chakula chenye uyoga wa kachumbari
Kwa maandalizi yake utahitaji bidhaa zifuatazo:
- Vijiko vitano vikubwa vya krimu.
- Uyoga wa asali au nyinginezouyoga wa kung'olewa - gramu 300.
- Kichwa cha kitunguu.
- 4g pilipili nyeusi.
- Kijiko kikubwa cha chumvi bahari.
- Mizizi ya viazi kwa kiasi cha gramu 700.
- Vijidudu vitano vya bizari safi.
- Vijiko vitatu vikubwa vya mafuta.
Mizizi ya viazi huchunwa na kuoshwa. Kata ndani ya cubes ndogo. Vile vile lazima zifanyike na vitunguu. Matawi ya bizari yanavunjwa. Mafuta ya mizeituni yanapaswa kuwekwa kwenye sufuria. Fry vipande vya viazi. Kisha vitunguu huongezwa kwao. Mboga iliyofunikwa inapaswa kupikwa kwa muda wa dakika kumi na tano. Wakati viazi ni kufunikwa na ukoko wa dhahabu, ni pamoja na chumvi na pilipili. Uyoga ulioosha pia huwekwa kwenye bakuli. Baada ya dakika tano, bidhaa huchanganywa na cream ya sour. Weka sufuria kwenye moto hadi viungo vyote vilainike.
Viazi zilizokaangwa kwa uyoga na sour cream hufunikwa na safu ya bizari iliyokatwakatwa.
Chakula chenye mafuta ya nguruwe
Inajumuisha:
- Kichwa cha kitunguu.
- Viazi nane vya ukubwa wa wastani.
- 350 gramu ya sour cream.
- Nusu glasi ya mafuta ya alizeti.
- Mafufa ya nguruwe yaliyovuta moshi kiasi cha 50g
Viazi vya kukaanga na sour cream kulingana na mapishi hii hufanywa kwa njia hii.
Mizizi inapaswa kusafishwa, kuoshwa. Kata vipande vidogo. Fanya vivyo hivyo na mafuta ya nguruwe. Bidhaa hii inayeyuka kwenye sufuria. Viazi zinapaswa kukaanga na mafuta ya alizeti. Ongeza kwakemafuta ya kuvuta sigara. Kichwa cha vitunguu ni kusafishwa, kuosha na kukatwa. Unganisha na bidhaa zingine. Sahani imejaa mchuzi. Funika kwa kifuniko. Viazi zilizokaanga na cream ya sour na bacon ya kuvuta inapaswa kukaanga kwa dakika nyingine tatu hadi nne. Sahani hii mara nyingi hutumiwa kama sahani ya upande. Sahani inakwenda vizuri na saladi za karoti na mboga nyingine. Inaweza pia kuliwa pamoja na samaki wekundu au uyoga uliotiwa chumvi.
Mojawapo ya sahani rahisi na ladha zaidi ni viazi vya kukaanga na sour cream. Mapishi na picha hutoa chaguo tofauti kwa sahani hii. Inaweza kutayarishwa wakati wowote wa mwaka. Viazi kama hizo huenda vizuri pamoja na mboga mboga (matango, nyanya, kitunguu saumu), na mboga mbichi (bizari, vitunguu), na pia sahani za nyama na samaki (mafuta ya nguruwe ya kuvuta sigara, lax ya pink iliyotiwa chumvi).
Ilipendekeza:
Viazi vya kukata viazi: chaguzi za kupikia, mapishi matamu zaidi
Viazi huchukuliwa kuwa mojawapo ya bidhaa za chakula zinazotafutwa sana. Inatumika kama msingi bora wa kuunda kazi bora zaidi za upishi. Hufanya saladi ladha, pancakes, toppings kwa keki ya kitamu, kozi ya kwanza na ya pili. Katika makala ya leo, tutaangalia mapishi kadhaa ya cutlets viazi
Faida za sour cream kwa wanaume. Mapishi na cream ya sour. Thamani ya nishati na muundo wa cream ya sour
Sirilim inachukuliwa kuwa bidhaa maarufu ya maziwa nchini Urusi. Imeundwa kutoka kwa cream, baada ya hapo inakabiliwa na fermentation ya asidi ya lactic. Bidhaa hiyo ina mali nyingi muhimu, ina ladha ya kupendeza. Inatumika katika kupikia, cosmetology, dawa za watu. Faida za cream ya sour kwa wanaume ni ilivyoelezwa katika makala hiyo
Viazi vya kukaanga na kitunguu saumu. Keki ya viazi. Jinsi ya kuchagua viazi kwa kukaanga?
Viazi vya kukaanga vina harufu ya kupendeza na ladha isiyoelezeka. Sahani hii inaweza kupatikana karibu kila jikoni, ambayo ina maelezo rahisi - viazi hupikwa haraka na kwa urahisi. Nakala hiyo itatoa mapishi mawili ya viazi vya kukaanga na vitunguu, pamoja na vidokezo vya kuchagua viazi vya ubora
Viazi vitamu vya kukaanga kwenye sufuria: mapishi yenye maelezo na picha, vipengele vya kupikia
Viazi vitamu vya kukaanga kwenye sufuria - sahani inayopendwa na wengi. Hapo awali, ladha kama hiyo mara nyingi ilitayarishwa katika kijiji, lakini hatua kwa hatua ilihamia kwenye meza za wakazi wa mijini. Watu wengi wanafikiria kuwa sahani kama hiyo ni mafuta sana na yenye kalori nyingi, ambayo inamaanisha kuwa inadhuru takwimu. Lakini wakati mwingine unataka kujitibu kwa ukoko huu wa viazi crispy na tango ya pickled
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
